塑料包装材料中化学物向脂肪类食品的迁移研究

江南大学硕士学位论文塑料包装材料中化学物向脂肪类食品的迁移研究姓名：赵威威申请学位级别：硕士专业：包装工程指导教师：王志伟20070612食品包装设计。还要具备以下特征：1.强烈的亲和力吸引消费者。2.突出产品特有的属性.3.短时间内让客户喜欢上它。对于传统特色食品的包装设计中文化性的认知://www.517art.com/c17198/w10203916.asp传统特色食品的包装设计与文化内涵，从产品的品牌形象上进行包装设计——包装设计“留白之诠释，处于发展相对滞后的现代中国设计产业更需文化的滋润，借助我们自身的传统文化优势吸收优良的西方文化，使我国的食品包装设计在21世纪展现一个全新的面貌。中国的工业设计应该植根于中华文化的土壤里，吸取西方的科学技术与文化精华，走一条有中国特色的设计道路，我们期望这一美好的愿望在不久的将来得以实现。食品包装设计，作为现代包装设计体系中一个重要组成部分已深入到社会的方方面面。没有视觉文化的食品包装，虽然华丽奢侈，但它会像一个打扮妖艳、外表俗气的女人，不耐推敲。设计成功的包装融艺术性、知识性、趣味性和时代感于一身，高档的食品外观质量可以激发购买者的社会性需求，让他们在拥有食品的同时感到提高了自己的身份，内心充满愉悦，这样才能达到包装设计影响销售的目的。通过包装设计透视食品包装设计图形中蕴含的视觉文化，图形包括图案、绘画和摄影等类型，图形是商品特色的放大镜，图形还可以对产品的功能作比喻化、象征化和联想化的描述，如用松树表现老年人滋补品能延年益寿等，这些都给消费者留下了深刻的印象。文化传统的纹饰在现代包装设计中的运用十分广泛，无论是作为底纹、主体图案还是边饰或角饰，都能带来一股古朴、清新的气息，并具有强烈的装饰感。江西特产，用江西名胜滕王阁作为基本图形，一看便知是江西特色的产品。又如纯米酒的包装设计，用古代文招贴作插图便呈现出米酒的酿造历史，使整个包装设计融在一片文化氛围之中，有利于引起消费者共鸣。商品包装设计中文字是记忆强度最大的元素。包装设计上的文字包括商品牌号、生产日期、保质期、产品特点、功能及使用方法等要传达给消费者的多项信息。因此在安排上一定要注意条理性和易读性。食品包装设计应该有说明性的文字，客观简明地介绍食品的名称、规格、成分、功能和使用方法，并尽量做到重点突出，一目了然。提示性的标识语，如“味道好极了!”，则能直接刺激购买欲。巧妙运用标识语能够产生强大的视觉冲击力，成为促销的点睛之笔。如“油炸型”方便面，表明商品的基本特点解释性的标识语，“绝对不含防腐剂”，可以消除消费者对食品、饮料和化学制品所含成分的顾虑;而鼓动性的标识语，美术家论坛字体本身是一种艺术形象，具有美和抒发感情的特性。在设计包装时不能仅满足文字的可辨性和可读性，还应充分调动文字内涵的艺术表达魅力即装饰性文字在包装设计艺术形式上的运用。在包装设计画面上看，多运用象形文字，中国书法、印章及活版印刷字体，如“中国龙酒”的包装设计，就突出了“龙”字这一中华民族特定的图腾形象。既表现了东方艺术的风格又强调了画面意境和内在的思想感情。如古老的象形文字就是一幅高度概括的图画，给人一种古老、朴实的文化美感。