韩国文化

第1课韩剧的成功秘诀电视剧收视率36.90%37.00%37.10%37.20%37.30%37.40%37.50%收视率1983年1990年1996年最喜爱的电视节目韩国历史上最高收视率的电视剧（多年前的）1位:KBS[初恋](65.8%)-崔秀钟、朴相元、李成延、裴勇俊、崔智友2位:MBC[爱情是什麼](64.9%)-李顺才、金惠子、崔民秀、河熙罗、申爱罗3位:SBS[沙漏](64.5%)-崔民秀、朴相元、高贤贞、李政宰10位:MBC[大长今](57.8%)-李英爱、池珍熙、杨美京、甄美丽11位:MBC[看了又看](56.3%)-金智秀、尹海英、朴龙河25位:KBS[蓝色生死恋](46.1%)-宋惠乔、宋承宪、元斌、韩彩英韩剧主题以家庭生活为内容，表现爱情、婚姻主题剧情—跌宕起伏人物性格—生动真实受欢迎之根本原因：韩剧的编剧《大长今》54集开播前10集开播后2集/周边写边拍边播中国的电视剧：全作剧韩国三大电视台关于韩剧MBC电视台MBC电视台-2005年MBC电视台MBC电视台-低潮KBS——大珠小珠落玉盘KBS——大珠小珠落玉盘SBS——云淡风轻春犹在SBS——云淡风轻春犹在SBS——云淡风轻春犹在韩国整容业的大众化韩国整容业的大众化韩国整容业的大众化韩国人口：4800万整容医生：1300余整容医生/韩国人口=1300/4800万=1/3.6万韩国整容业的大众化—分布地区韩国整容业的大众化—分布地区在年轻人中间，小的整容手术已经成为了很平常的事情。像双眼皮和隆鼻手术已经被年轻人算在“化妆”的范畴之内。韩国整容业的大众化—分布地区在中国刚刚兴起的学生整容潮，在韩国已经司空见惯。学生都盼望寒假和暑假，因为在这些假期内，学生会扎堆的去做美容手术。甚至有家长为鼓励孩子努力学习，把“美容券”作为最终奖励。韩国整容业的大众化—分布地区在韩国的大学里，教授的容貌甚至会被学生当做品评教授课程是否优秀的一项指标。而学生们也习惯了新学期周围朋友面貌上或多或少的变化。整容作为一个话题不像在别的地方那么遮遮掩掩，所有人都会把它堂而皇之的放到桌面上来谈。韩国整容业的大众化—分布地区甚至卢武铉先生，在担任韩国总统期间特招首尔大学医师到总统府，操刀为自己和夫人做双眼皮手术。总统尚且如此热衷于此，民众可想而知。韩国整容业的大众化—比例每年接受整容手术多达十万人次，其中女性为主，占80%以上。韩国整容大众化—之原因明星整容成风不少明星整容后为自己带来更大的成就，正是不凡的效应引导韩国男女老少不断的增加到美容的行列。韩国整容大众化—之原因“外貌至上主义”其根源在于激烈的社会竞争。韩国人认为一个人的外貌对人生的影响是巨大的，外貌与面试、就业、成功有着直接关系。社会现实视乎一佐证了外貌决定论的成立，现实中美丽的外表就是竞争力。韩国整容大众化—引发问题人生观、世界观扭曲表面上看是“秀出自我，彰显自我的价值”实际上是自我的丧失。韩国整容大众化—引发问题韩国—“整容大国”污名韩国整容大众化—引发问题自杀率高的原因之一朴慧尚韩国整容大众化—引发问题崔真实2008.10.02被发现在位于首尔束草的家中自缢死亡。韩国整容大众化—引发问题郑多彬2007.02.10《那小子真帅》中27岁演员郑多彬，在男友住处上吊。韩国整容大众化—引发问题张紫妍2009.03.07《花样男子》中的张紫妍在家中上吊自杀，终年26岁。泡菜文化泡菜的种类泡菜的种类可根据腌渍泡菜时使用的主材料，对泡菜进行分类。大体上分为泡菜类、泡菜块儿类、泡萝卜类、腌菜类、咸菜类、食醯类，若细分，则远远超过100多种。韩国人为什么喜欢泡菜？韩国的地理位置韩国的地理位置韩国位于朝鲜半岛南部，以北纬38线为休战线，北部与朝鲜接壤。朝鲜半岛地处亚洲大陆的东北部，自北向南延伸，全长1100公里。韩国的总面积为99600平方公里。韩国的领海与太平洋最西部的海域交汇。朝鲜半岛北部与中国和俄罗斯接壤，东部濒临韩国东海，与邻国日本隔海相望。除与大陆相连的半岛之外，韩国还拥有3200个大小岛屿。其中最负盛名的自然当属素有东方夏威夷之称的济州岛。地形山地占朝鲜半岛面积的三分之二左右，地形具多样性，低山、丘陵和平原交错分布。低山和丘陵主要分布在中部和东部，海拔多在500米以下。太白山脉纵贯东海岸，构成半岛南部地形的脊梁；其向黄海侧伸出的几条平行山脉组成低山丘陵地带，有太白山脉、庆尚山脉、小白山脉等，其中雪岳山、五台山等山峰以风景优美著称。东北至西南走向的小白山脉最高峰为智异山，海拔1915米。汉拿山位于济州岛的中心，海拔1950米，是韩国的第一高峰。古代相传有神仙在汉拿山上生活，因此过去曾把汉拿山叫做瀛洲山，并且同金刚山、智异山一起被誉为三座神山。平原主要分布于南部和西部，海拔多在200米以下。黄海沿岸有汉江平原、湖南平原等平原，南海沿岸有金海平原、全南平原及其它小平原。韩国人为什么喜欢泡菜？从韩国的地理环境上看，整个朝鲜半岛多山脉，少平原，自古以来在农业上讲究利用土地、精耕细作，但面对韩国人口的食物要求仍然压力不小。尤其到了冬天，纬度高的韩国由于天气寒冷，几乎没有什么蔬菜可吃，于是腌制的泡菜成为了韩国人家家必备的食物。泡菜的原料为白菜或者萝卜，以及辣椒、盐等其他佐料，制作简易、成本低廉，成为了韩国普通家庭必不可少的食物。在韩国处于日本殖民地时代的晚期及韩国重新建国后的初期，韩国经济凋敝，人民生活困苦，韩国政府曾经在全国大力推广泡菜，编制手册介绍吃泡菜的好处、腌制泡菜的方法、泡菜的不同做法，分发到每个家庭中去。长此以往，泡菜终于成为了韩国的“国菜”，而韩国人也养成了只需一碗白饭、一碟泡菜就可以安享一顿正餐的饮食习惯。韩国泡菜的功效韩国“泡菜日”--11.22美国《健康》杂志--世界五大健康食品韩国泡菜的功效1．具有抗菌作用，泡菜在发酵过程中产生了大量的益生菌，不仅可以抑制有害菌的生长，还可以调整肠道菌群，有利于肠道健康。2．泡菜多由蔬菜为主要原料，含有大量食用纤维，具有预防便秘及肠炎，结肠炎类疾病的作用3．泡菜还有预防成人病的作用，对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果。4．根据最近的研究结果显示，经常食用泡菜，可降低血中胆固醇含量，预防动脉硬化，还可以起到降低肝脂肪浓度的作用。5．泡菜有抗酸化活性，对抑制皮肤的老化有显著效果。6．韩国人还相信泡菜的抗癌效果。因为大蒜的抗癌效果已经被认证，而大蒜是泡菜制作过程中的主要配料之一，泡菜当然具有抗癌的功效了。韩国泡菜的功效泡菜的推广泡菜历史十六世纪初，哥伦布发现新大陆时，将原产于中南美的辣椒带到了西班牙。十六世纪中，辣椒传入东方，后通过中国传到朝鲜。最初的泡菜是不加辣椒添加辣椒的泡菜历史不过四百五十年”家中备有泡菜，心中方能不慌“--泡菜的制作韩国泡菜==“中国泡菜”现代生活节奏加快，导致年轻夫妇吃泡菜主要靠到父母家拿货到超市购买--巨大的泡菜市场大型的泡菜工厂中国物价和劳动力便宜，不少韩国投资者到山东等地租地种大白菜，将其加工后销往韩国。韩国饮食店中提供的泡菜90%以上来自中国。泡菜的存储泡菜的最佳存储温度为0-5度。传统存储方法：为了冬天防止结冰，传统的存储方式是将其装入缸中，埋于地下。现代：韩国研发了泡菜冰箱三伏天与狗肉汤三伏天与狗肉汤三伏天与狗肉汤--韩国人为什么三伏天吃狗肉汤呢？“三伏天”：初伏中伏末伏三伏天与狗肉汤--韩国人为什么三伏天吃狗肉汤呢？原因一：天气炎热，汗流很多，人体变得很虚弱，需要补充体力三伏天与狗肉汤--韩国人为什么三伏天吃狗肉汤呢？原因二：韩国人流行说法：”三伏日“是人与狗合二为一的日子--三伏之日吃狗肉汤的意义三伏天与狗肉汤--韩国人为什么三伏天吃狗肉汤呢？”吃狗肉“是韩国的传统，狗肉“在韩国属上等补品，”狗肉汤“大补汤三伏天与狗肉汤--狗肉的功效1.狗肉软嫩，容易被人体吸收，有强胃健肠之功效。2.狗肉性热，适合身体寒凉、胃肠不好者，适合手术后身体虚弱的人。《东医宝鉴》：黄狗肉质佳，其次是白狗肉和黑狗肉阴历9月不能吃狗肉，不能和大蒜一起吃三伏天与狗肉汤韩国风俗：如果被狗咬或吃狗肉噎着，人们吃杏仁解决问题。”杀狗“”杏“살구三伏天与狗肉汤--东西方文化差异西方人把当成宠物，当成人类的朋友看待，对狗有深厚的感情他们是不吃狗肉的。著名的法国女演员碧姬。芭杜是位野生动物保护者，她在2002年韩日世界杯足球前夕，批判韩国人吃狗肉，把吃狗肉的韩国人称之为野蛮人，结果引起跨国的口舌之争。三伏天与狗肉汤--东西方文化差异韩国人：韩国人的骂人话”狗崽子，走狗，狗娘养的“。为什么？狗乱性개새끼사냥개/주구개자식三伏天与狗肉汤三伏天与狗肉汤韩国大约有5000多家狗肉汤专门店，每年大约吃点200多万只狗。狗肉汤店--”补身汤店“三伏天与狗肉汤1988年汉城奥运会：西方动物保护组织反对吃狗肉态度”补身汤--改为”四季汤“韩国不安的大学生活与我们国家相比，韩国的大学生相对自由：不早操不早读没有晚自习因为大部分住在校外在学校外的住宿：自炊자취생활寄宿”기숙생활导致的问题：大学生活同居现象十分普遍韩国大学生活活动：MT：，韩国的“修学旅行”制度始于1900年，普及于上世纪70年代之后。几乎每个韩国人都在学生时代参加过各种类型的“修学旅行”，这种旅行已成为韩国独有的社会文化现象，被认为是青少年走出课堂、增长见识和交友的良好方式，受到社会的广泛支持。近年来，除了传统的观光和考察类型的“修学旅行”，韩国还出现了外语“修学旅行”、体育“修学旅行”等全新的形式近年来，韩国经济不景气和失业率的持续增加，，青年人就业问题越来越严重。这给大学生带来很大的压力为了避免这种尴尬局面大学生不得不通过学习提高自己的竞争力，在正规的学业外，还奔跑于各种资格证班。为了逃避现实，不得不选择继续学习，有的硕士博士一路读下去有的寄身考试院，为准备公务员考试而血拼几度寒暑。：如此之世界之最--韩国积极方面：宽带网普及率和使用率世界第一家庭教育投资世界第一手机普及率世界最高男性包茎手术普及率世界第一：宽带网普及率和使用率世界第一家庭教育投资世界第一手机普及率世界最高韩国手机普及率明年将超过100％韩国智能手机普及率近60%韩国超100万老年人使用智能手机普及率居首消极的方面：《远东经济评论报》1996你那亚洲10国调查结果显示国民压力较大的国家中，韩国排第一，香港排第二，台湾排第三消极的方面：40-50岁男子的死亡率世界第一产业灾害率世界第一青少年信用卡欠债世界第一劳动者的劳动时间世界第一自杀率世界第一人均烈酒消费量世界第一男女寿命差异世界第一劳动者的劳动时间世界第一40-50岁男子的死亡率世界第一，为什么？与韩国企业的加班文化有关系今年来韩国中年人离婚率居高不下死亡产业灾害率世界第一青少年信用卡欠债世界第一350万人欠债韩国信用卡刷出信用危机350万韩国人未能按期还款，他们占韩国工作人口的16%。另外，信用卡欠款一个月以上的约有10%而美国仅为4%。自杀率世界第一韩国连续8年自杀率第一性犯罪和贫困是主因韩国《朝鲜日报》9月17日报道，世界卫生组织（WHO）14日在阿塞拜疆首都巴库举行的“WHO欧洲地区会议”上表示，韩国是饮用烈性酒最多的国家。人均烈酒消费量世界第一男女寿命差异世界第一韩国男女预测寿命分别为76.8岁与83.3岁（2009年世界卫生组织发布），女性比男性寿命长6年。男性预测寿命较短的原因是由于高吸烟率以及从事高危险工作的原因。韩国婚礼与新婚旅行韩国第二美女韩佳人的婚礼视频当今婚礼的形式：传统婚俗西方式教堂宣誓婚庆公司婚礼大厅+传统式婚庆公司婚礼的流程：婚礼大厅两边坐新郎新娘家亲朋好友新人入场证婚人宣布结婚成立新郎新娘行礼贺客递上礼金--》餐券--》自助餐无鞭炮及吹喇叭传统婚礼仪式—“币帛”仪式新婚旅行“币帛”仪式新娘向公公婆婆敬酒叩头四次公婆向儿媳扔大枣、栗子，新娘用裙子接寓意：子孙昌盛、大吉大利新婚旅行：韩国济洲岛夏威夷、关岛、澳洲、法国等发达国家及地区东南亚、中国等地韩国正月初一年糕汤春节—韩国最重要的节日正月初一特定食物中国：饺子韩国：年糕汤象征：见识、阅历、年轮象征：吃