2016广东教育出版社最新五年级科学上册全新教案

1第1单元植物的需求1、植物需要水分一、教学目标：知识与技能：说出水对植物的作用。说明植物细胞吸水和失水的原理。说明不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求。过程与方法：通过实验证明植物对水的需求及吸水和失水的原理。通过调查、收集资料等方法获得不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求的科学事实。情感态度与价值观：通过实验、调查等活动培养学生质疑的精神及独立思考问题的习惯。达到利用科学知识指导生活实践的目的。二、教学重点：说明植物细胞吸水和失水的原理。说明不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求。三、教学难点：说明植物细胞吸水和失水的原理。课前准备：四、学生准备：调查不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求的科学事实。教师准备：指导两位学生进行萝卜条的小实验：从一个洗干净的萝卜上切下粗细、长短相同的两个萝卜条，分别放入两个烧杯中，在烧杯中分别加入等量的浓盐水和清水。制作课件；准备课堂上演示实验的器材。五、教学过程：1、新课引入：“同学们，我们都知道生物的生存条件中有一个非常重要的因素就是水，植物生活同样需要水，那么，是不是每种植物的需水量都一样呢？在一种植物的不同生长时期它的需水量相同吗？”学生们开始纷纷议论。2、学生展示调查结果：我趁机说：“让我们请几位同学来说一说他们的调查结果。”学生甲：“我调查的植物有水稻、高粱、玉米，它们的需水量是不同的。水稻需要的水最多。”学生乙：“我调查的水稻在它生长的不同时期的需水量是不一样的。抽穗期需要的水最多。要47.80米3/公顷．天”…………我毫不吝啬地表扬他们，然后总结说：“也就是说，每种植物的需水量都不一样，同一种植物的不同生长时期它的需水量也不相同。那么，植物是不是在任何情况下都能从土壤中吸收水分呢？”3、学生实验展示：“我们有两位同学做了一个很有趣的小实验，我们先请他们来给我们讲讲实验的过程和实验结果。”（学生讲解实验的过程及结果：放入浓盐水中的萝卜条变软了，而在清水中的萝卜条变得更加硬挺）这时候学生们已经表现出了极大的好奇心，有的学生已经迫不及待地举手提问了。4、质疑：给了学生几分钟思考时间后，我允许学生开始提问，并且由做实验的两个学生来回答。学生们提出的问题很多：“萝卜是不是把盐吃进去了？”“实验中为什么两个萝卜条要一样？”……在这两名学生对其中的一些问题进行了简单的解释后，还有一个问题：“盐水中的萝卜为什么会变软？”大家仍然感到疑惑。5、释疑：小实验为了说明水对植物形体维持的作用，我准备了一个气球的小实验：把气球吹大后，发现气球可以立起来，并且用手触摸表面，感觉比较硬挺；随后慢慢放掉一些气，发现气球慢慢变软，表面也变得柔软，这时候我问：“气球为什么会变软？”很多学生都很快回答：“气球中的气体跑出去了。”“那么，盐水中的萝卜为什么会变软呢？”这时候，很多学生都恍然大悟：“是不是因为萝卜中的水分跑出去了呢？”还有学生引申到：“那么清水中的萝卜条变硬就是因为它吸收了水分吧！”并得到大家的普遍认可。到此时，大家已经基本体会到了水分能维持植物体一定的形态。6、再次质疑：这时有学生又问：“清水中的萝卜条为什么能吸收水分；盐水中的萝卜条又为什么会失去水分呢？”7、分析实验及进行科学探索：“在他们所做的萝卜条的实验中，实验变量是什么呢？”我引导学生进行思考。学生马上回答：“清水和盐水。”“对，也就是说萝卜条所处的外界环境的浓度是不一样的。”我及时补充。有学生马上提出来：“老师，什么是浓度？”2关于浓度的概念书上并没有提到，学生确实不好理解，因为在这个实验中涉及到的盐水是大家都非常熟悉的东西，因此我设计了这样一个演示实验：两杯同样多的清水，一杯中加入了一勺食盐，另一杯中加入了两勺食盐，然后我问道：“这两杯水现在会有什么区别？”一名以前上课不太认真的学生马上抢着回答：“放了两勺盐的会更咸。”我及时表扬了他，并由此简单地解释了浓度的概念：一种液体中溶解的另一种物质的多少。溶解得多，表示浓度高，反之，则表示浓度低。马上有同学想到：“那么，萝卜条的吸水和失水是不是与它所处的环境浓度有关系呢？”我马上抓住这个问题，引导学生以小组为单位设计实验来证明自己的猜测，并请小组代表进行说明。接下来，我利用多媒体展示了同学们设计的实验：四个相同大小的萝卜，在中间挖一个大小相同的洞，分别注入浓度为10%、20%、30%的盐水和清水，并且水柱高低相同。那么在四个萝卜中的水柱会发生怎样的变化呢？学生们作出了各种猜测。而后我将结果展示出来：注入10%盐水的萝卜中水柱稍微降低，注入清水的萝卜中水柱降得更低，表明两者中的萝卜都吸收了水分；注入30%盐水的萝卜中水柱明显升高，表明萝卜丢失了水分。而注入20%盐水的萝卜中水柱没有发生变化。8、得出科学结论：随后我将问题“植物细胞的吸水和失水与浓度有什么样的关系？”显示在屏幕上，并提醒大家植物自身液泡的细胞液也是有一定浓度的。学生马上开始思考并很快得出正确的科学结论。然后我用课前准备的两个动画：植物细胞吸水示意图；植物细胞失水示意图分别进行了说明，并且在每个动画演示完毕后，要求学生自己总结出吸水和失水的原理，最后，我们得出：当外界溶液浓度＜植物细胞液浓度时，植物细胞吸水；当外界溶液浓度＞植物细胞液浓度时，植物细胞失水；9、利用新知识解决新问题：趁着大家为得到新知识高兴的时候，我将另一些新问题提了出来：“现在你可以解释为什么糖拌西红柿后会有大量水流出来吗？”“农民种植蔬菜时，如果一次施肥过多，反而会使蔬菜出现萎蔫的现象，称为“烧苗”，为什么？可以怎样补救呢？”学生经过思考后，基本都能正确地进行解释，也就达到了本堂课预期的效果。2、水分的吸收一、教学要求：1、使学生知道根有固定植物、吸收水分和养分的作用。2、培养学生的实验能力和按“问题——假设——验证——结论”的程序解决问题的能力。二、教学重点、难点：1、重点：培养学生的实验能力和解决问题的能力。2、难点：培养学生的观察能力和探究能力。三、课前准备：1、用试管、根条完整的植物幼苗、胶塞、植物油组装、“根有吸水作用”的实验装置。2、萝卜的幼根、培养皿、放大镜。3、采集野蒿、狗尾草等植物的根。四、教学过程：（一）导入新课1、检查学生带来的植物的根。2、提问：谁还记得根可以分成几类？（指名回答）3、讲述：那么根有什么作用呢？这节课，我们来研究根的作用。（板书课题1、水分的吸收）（二）学习新课1、指名学生根据事实推想根的作用。（1）讨论：绝大部分的植物都有根，根有什么作用呢？（2）根据学生回答，教师小结：根据有以上事实可以推想：根能紧紧地“抓住”土地，有固定植物的作用。（3）讨论：植物生长离不开水和养分，可是人们并不把水和肥料直接给植物，而是把水浇在地里，把肥料撒在地里，这是为什么？（4）教师小结。32、指导学生验证“根有吸收水分的作用”的推想。（1）讲述：我们通过思考与讨论，推想根有吸收水分的作用。那么怎样证明呢？用什么样的实验方法？怎样操作？请大家讨论。（2）分组讨论。（3）汇报讨论结果。（4）教师归纳步骤：①把带根的植物浸在盛水的试管；在水面加入一层植物油，防止水蒸发；用胶塞固定好植物。②在试管的水面处做一个记号，标出高度。③把上述装置放在向阳处，观察试管内的水是否会减少。（5）观察“根吸收水分”的实验。①请学生观察一下，试管里的水量有没有变化？②学生观察、汇报。（水量减少）（6）讨论：试管里减少的水到哪里去了？（7）小结：由于试管内水面上有一层植物油，它能防止水分蒸发，因此，试管里减少的水只能被植物的根吸收了，所以根确实有吸收水分的作用。3、指导学生认识根的形态与根的作用的关系。（1）讨论：为什么根能固定植物？为什么根能源源不断地供给植物所需要的水分？（2）讲述：我们再来观察植物的根。植物根上长着大量的根毛。根毛可以伸进土壤隙里吸收水分和养料，根主要依靠根毛吸收水分和养料，如果根毛受到损伤，就会影响植物的生长。所以说，根是植物的“抽水机”。3水分在茎里的运输教学目的：1.了解茎的形态。2.了解茎的一般结构。3.探究茎的作用。重点难点茎的作用教学过程一、导入活动指引琪琪发现折断的茎的断口处有水滴出来，那水是哪儿来的呢？今天，我们就来学习第二课《水分在茎里的运输》（板书课题）。二、新课（一）水在植物体内的流动白花染色实验在课本上介绍的实验里，我们能在浸泡在红颜色水里的姜花茎的横切面上看到许多小红点。这说明了什么？红颜色是从植物的哪个部分传输到植物的茎部呢？引导他们发现茎能运输水分这一功能。（二）探究茎的其他作用植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？1）出示课本图，观察图中各种类型的茎。通过观察各种各样的茎，归纳出茎还有支持植物体的作用。2）出示一些图片，有被剥皮的树干、树干的断枝缺口处等。出示有关茎运输养分的资料。归纳出植物的茎还有运输养分的作用。（三）树干和枝条记录的秘密植物的茎可以包括哪些部分呢？（树干、树枝、藤等）4茎在的生长过程中会有哪些变化？茎周长的变化；茎长度的变化；树皮颜色的变化。三、总结：这节课我们学习了植物的茎，植物的茎有三个作用:1)运输水分的作用、2)支持植物体的作用、3)运输养分的作用。4、叶会蒸腾水分吗教学目的：1.了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。2.理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。重点难点了解植物的光合作用。教学过程一、导入出示课本引导页的图片。观察植物的叶子生长的情况和特点。阳光能照射到每一片叶子吗？师：植物的生长需要阳光，植物通过叶片来接收阳光。叶片怎样才能接收更多的阳光呢？今天，我们就来学习第三课《叶会蒸腾水分吗》（板书课题）。二、新课（一）观察叶子的排列情况观察叶子的排列，从中发现规律。叶片有互不遮蔽的规律（叶镶嵌），叶片这种排列规律有什么意义？这样的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。（二）绿叶的作用叶片的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。植物为什么需要阳光呢？绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。指导阅读课本上的卡通虚拟情景图片，简要了解光合作用的过程。（三）讨论：植物对人类及其他生物的生存有什么意义？如果没有植物，自然界会怎样？植物没有阳光照射会怎么样？没有植物，自然界会怎么样？植物对人类极其他生物的生存有什么意义？光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源：（1）制造有机物。绿色植物通过光合作用制造有机物的数量是非常巨大的。人类和动物的食物也都直接或间接地来自光合作用制造的有机物。（2）转化并储存太阳能。绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能，并储存在光合作用制造的有机物中。地球上几乎所有的生物，都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能源的。煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量，归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起来的。（3）使大气中的氧和二氧化碳的含量相对稳定。绿色植物广泛地分布在地球上，不断地通过光合作用吸收二氧化碳和释放氧，从而使大气中的氧和二氧化碳的含量保持着相对的稳定。（4）对生物的进化具有重要的作用。三、总结：光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质来源和能量来源。因此，光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义。5、植物需要阳光一、教学目标1.科学目标（1）尝试控制光照的条件进行对比实验，了解植物生长需要阳光。（2）观察和模拟各种植物叶的排列形式，体会叶片接收阳光的秘密。2.科学探究5（1）能运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。（2）学习运用模拟实验来探究叶的排列与阳关接收之间的关系。3.科学态度（1）在科学探究活动中，能主动与他人合作，积极参与交流和讨论。（2）能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，采用多种方法、利用多种材料，完成学习任务。二、教学准备课件、植物、手电三、教学过程生活情境：一块就木板盖住一部分的醡浆草。主题人物发现醡浆草的生长情况不一样：被盖住的叶的颜色浅，叶片比较弱小。没有被盖住的叶的颜色较深，叶片比较大。产生问题：这些被木板遮盖住的叶颜色深浅不一，是否与关照有关。活动1关照对植物生长的影响将一些已经发芽的豆苗分成