湖北三磊旅游开发有限公司企业管理制度汇编

第1页共94页湖北三磊旅游开发有限公司企业管理制度汇编二〇一四年八月第2页共94页目录第一章前言...........................................3第二章公司组织架构及部门设置、岗位编制说明第一节公司组织架构及部门设置..................................5第二节综合管理部职能及岗位编制说明...........................6第三节餐饮部职能及岗位编制说明................................9第四节房务部职能及岗位编制说明...............................10第五节自来水厂职能及岗位编制说明.............................14第六节营销部职能及岗位编制说明...............................18第七节水上冲关岗位编制说明...................................20第八节财务部岗位编制说明.....................................22第三章行政管理制度第一节车辆管理制度...........................................24第二节档案管理制度...........................................25第三节公文处理办法...........................................26第四节证照、印鉴管理制度.....................................31第五节会议管理办法...........................................32第六节通讯工具管理规定.......................................33第七节员工宿舍管理制度.......................................35第八节员工食堂管理制度.......................................37第九节资产管理制度...........................................40第十节接待管理办法...........................................41第十一节培训管理办法.........................................42第十二节OA系统管理规定......................................43第十三节员工日常行为规范.....................................44第四章人力资源管理制度第一节人事资料管理制度.......................................47第3页共94页第二节招聘管理制度...........................................47第三节试用及转正制度.........................................49第四节员工异动管理制度.......................................50第五节考勤管理制度...........................................52第六节绩效管理制度...........................................53第五章财务管理制度第一节总则...................................................58第二节会计政策管理...........................................58第三节发票管理...............................................60第四节各种消费劵（卡）管理...................................61第五节收据管理...............................................62第六节资金以及审批权限管理...................................63第七节日常费用报销管理办法...................................70第八节资产管理...............................................75第九节仓库管理制度...........................................79第十节采购工作管理...........................................85第十一节往来账款管理.........................................88第十二节经济合同管理.........................................91第4页共94页第一章前言为进一步深化公司管理，调动员工的积极性和创造性，切实维护公司的利益和保障员工的合法权益，规范公司全体员工的行为和职业道德。结合《公司法》和《劳动法》的相关规定，建立一套健全的管理制度，使公司走向更加科学的管理模式。公司要建立一套健全的规章制度：正如一个人要有健全的四肢及协调性，各司其职，按章办事。一个公司更是如此，管理制度的健全尤为重要制度是公司发展之根本，一个公司如果没有健全的制度，其发展空间是非常狭隘的，更重要是公司形象却是在一系列看似繁杂的制度中体现出来的。因此，建立一套健全并行之有效的公司管理制度是公司发展的法宝。把公司做大做强是最终目标。不是片面追求丰厚的收入，而是大家都有一个和谐的生活状态和工作环境，能实现自己的理想和价值，追求大众对公司的认知、社会对我们的肯定。愿我们的员工融入公司的发展壮大，严格遵守本规章制度。第5页共94页第二章公司组织架构及部门设置、岗位编制说明第一节公司组织架构及部门设置湖北三磊旅游开发有限公司2014年组织架构图总经理副总经理综合管理部财务部祥悦丽景酒店物业管理部行政人事食堂会计出纳仓管营销部房务部工程保安部营销部自来水厂水上冲关商贸城第6页共94页第二节综合管理部职能及岗位编制说明一、综合部职能介绍1、负责组织安排公司总经理办公会议及其他有关会议与活动；2、负责对公司决定及领导批示的落实和督办工作；3、负责公司各类文件、简报起草、核稿与印发；4、来函的签收、登记、拟办、送批和传阅工作；5、负责公司月度工作总结和季度工作计划的收集、审核与上报工作；6、负责公司招聘、培训、人事记录等管理工作；7、负责公司各类文件档案收集与管理；8、负责公司办公室印信的使用和管理工作；9、负责公司综合管理制度的拟定和监督执行；10、负责公司相关手续与证件的办理；11、负责公司办公用品的统计、监督保管与发放；12、负责公司邮件的寄发和报刊的订阅工作；13、负责通讯工具的管理和通讯公司的联络工作；14、负责公司的接待管理工作；15、负责公司用车的管理和调度工作；16、负责公司和综合管理的其他相关工作。二、综合部经理岗位职责一、岗位总体目标负责公司综合行政事务，人事管理事务，控制公司运营成本，协调公司内外部工作。二、工作职责1、协助总经理和副总经理完成工作任务；2、协助领导控制、监督公司的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制；3、负责公司各项制度、文件的审定；4、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办；5、负责来信来访的接待和处理工作；第7页共94页6、严格按照标准和程序，对所管部门进行控制，督导其工作的按时完成；7、督导控制所负责部门成本，防止浪费；8、负责车辆的管理与调度；9、负责公司广告宣传、企业策划、企业文化建设；10、负责公司人事管理的审定、考核；11、负责相关月度报表的完成及上报工作；12、负责对外各相关职能单位的联络和相关证件的办理；13、完成主管领导交办的其他工作。三、行政岗位职责一、岗位总体目标按照行政工作要求，完成公司相应文案工作，为公司领导选用、整理、发送和保管相关文件、资料。负责档案管理、对外协调、证照办理及部门内部员工管理工作。二、工作职责1、负责文件、通知等材料的草拟和发送，汇总公司各部门工作总结和计划；2、负责起草公司的重要文稿和公司领导的重要讲话稿；3、负责外来及其它单位往来公函、传真、电话记录的登记、送签、分发、存档工作；4、负责公司周列会、月总结会、年终总结会等会议的组织工作，并做好各项会议纪要；5、协助公司领导做好公司来客接待、参观、考察等工作；6、负责公司文印管理、传真工作；7、做好档案整理、保密工作；8、负责公司考勤管理和值班安排工作；9、负责部门内部员工培训工作。10、及时完成上级领导交办的其它临时工作任务。四、人力资源岗位职责一、岗位总体目标根据酒店人事总体发展规划，建立和不断完善人事的各项构成体系，并负责第8页共94页组织实施各项工作，确保酒店人事各项工作计划的顺利完成。二、工作职责1、参与制定人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持。2、组织制定、执行公司人事管理制度。3、做好相应的职位说明书，并根据公司职位调整需要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符。4、根据部门人员需求情况，提出内部人员调配方案(包括人员内部调入和调出)，经上级领导审批后实施，促进人员的优化配置。5、关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保障员工身心健康。6、制定招聘计划、招聘程序、进行初步的面试与筛选，做好各部门间的协调工作。7、制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，制定酒店福利政策，办理社会保障福利。8、负责公司培训体系、制度、计划的制定，负责各项培训工作的组织、安排、实施。9、负责公司员工的人事档案管理。10、建设与经营管理现状相符合的薪酬绩效管理体系。11、负责劳动合同的管理，做到劳动合同的签证、签订、续订、终止工作。12、负责员工的招工录用、调动、辞职，合同终止等手续办理以及人事档案的转递。13、负责员工奖惩、超时工作，节假日加班和各种假期工资的审核、报批工作，及时登记造册，并监督和检查其发放使用情况。14、负责拟定酒店员工劳保用品，各类工作服的发放范围、数量和标准。15、完成上级委派的其他工作任务。第9页共94页第三节餐饮部职能及岗位编制说明一、餐饮部职能为客人提供餐饮服务。我们为散客提供零点简餐；为商务客人、政府接待、公司宴请、招待提供高档餐饮服务；为大型团队提供会议、团队餐服务。我们也提供各式酒水、咖啡茶、小吃服务。另外，我们还为客人SOLO了大量的阳新本地的产。二、餐饮部经理岗位职责根据总经理的各项工作指示，完成部门工作。完成部门全年的经营收入。对部门的资产、人员管理、客人安全、服务品质、菜肴出品质量负责。1、餐饮部经理直接对部门负责，经理主持全面工作。2、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。3、具有为酒店作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。4、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。5、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。6、督导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。7、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。8、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。9、定时检查餐厅设备的情况，