生物必修一人教版5.4――能量之源――光与光合作用(一)捕获光能的色素和结构

第四节能量之源——光与光合作用捕获光能的色素和结构为什么有些植物的叶片不是绿色的?为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢？提取和分离叶绿体中的色素实验原理：叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。提取和分离叶绿体中的色素实验原理：叶绿体中的四种色素在层析液中的扩散速度不同，层析液的主要成分是石油醚，石油醚是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体中的四种色素在石油醚中的溶解度不同：溶解度最高的是胡萝卜素，它随石油醚在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四种色素就在扩散过程中分离开来。实验材料：菠菜叶片若干，石英砂，碳酸钙，丙酮，层析液，滤纸条，天平、棉花，剪刀，铅笔，直尺提取和分离叶绿体中的色素方法与步骤称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙(中和有机酸)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。提取色素制备滤纸条方法与步骤画滤液细线方法与步骤细、直、齐方法与步骤分离色素方法与步骤分离色素注意：不能让层析液接触滤液线讨论：1、实验中无水乙醇和层析液的用途是什么？2、叶绿体中的色素有哪几种？分布情况是怎样的？提取和分离叶绿体中的色素胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿体中的色素提取和分离叶绿体中的色素胡萝卜素（橙黄色）叶绿素类胡萝卜素叶绿素a(蓝绿色)叶绿素b（黄绿色）叶黄素（黄色）3/41/4★说明色素的种类叶绿体色素分离带——胡黄ab向前走；橙黄蓝黄颜色留叶绿体中色素的分离带，从上到下分别为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b；它们的颜色分别为橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色；叶黄素含量最小，色素带最细；叶绿素a含量最多，色素带最宽。分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？由于叶绿素的含量大大超过类胡罗卜素，而使类胡罗卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色由于叶绿素比类胡罗卜素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡罗卜素的颜色显示出来恩吉尔曼实验1、恩吉尔曼认为，丝状绿藻的光合作用会产生氧气，而且产生氧气的多少和光合作用的效率成正比2、他把一些好氧的并能运动的细菌放入盛有一条丝状绿藻的溶液中，再将棱镜产生的连续的不同波长的光投射到这条绿藻上。恩吉尔曼这一巧妙的实验结果说明说明什么问题？恩吉尔曼实验（一）实验表明：叶绿素a和b在蓝紫光和红光部分都有很高的吸收峰，叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素的主要吸收蓝紫光。叶绿体中的吸收光谱色素呈现吸收峰作用叶绿素a蓝绿色蓝紫红吸收、传递光能转化光能叶绿素b黄绿色蓝紫红吸收、传递光能胡萝卜素呈黄色蓝紫吸收传递光能叶黄素黄色蓝紫光合作用的位置在什么部位呢？恩吉尔曼的实验（二）这个实验说明什么问题？叶绿体是植物进行光合作用的场所光合作用需要在光下进行光合作用中释放氧气这些捕获光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？二、叶绿体中的色素叶绿体的结构叶绿素类胡萝卜素叶绿素a(蓝绿色)叶绿素b（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）吸收红光和蓝紫光吸收蓝紫光3/41/4★说明色素的种类、功能和分布色素主要分布于叶绿体的类囊体膜上