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5.搭石(一)古朴民风吹拂中山镇李汉成由国家文物局和建设部报国务院批准为“中国历史文化名镇”的重庆市中山镇,跨越千年历史,现仍保持着古朴典雅的民风民俗。古色古香的民居建筑,也给人留下深刻印象。从2008年开始,该镇在农历除夕前夜的腊月廿八,在镇的街中央摆上“千米长宴”——由镇上每户居民办一桌年饭,桌桌相连,共有260桌,长度延绵千米,故称“千米长宴”。不仅全镇居民共吃团年饭,互祝新春快乐,万事如意,而且还吸引了远近居民和外地游客,前来参与,共度除夕。2010年的农历正月十五元宵节当天,该镇在街中央举办了“万人祭祀祈福千米长宴”活动,在千米长街中央一字形地摆出了280桌宴席,只见一个壮年男子头顶长约2米的木制“船盘”(即装盛有菜肴碗盘的工具),船盘中摆有8个装满菜肴的大瓷盘,而男子的左右手又各端一盘菜肴,从头上顶的到左右手端的共有10盘菜。这种上菜方法可不是普通人所能胜任的,是很讲技巧的,特别是颈部的支撑力量和头部要保持平稳,这在现时城市中已难寻踪迹,只有在这个千年古镇的“千米长宴”上才能见到。参加宴席的外地游客与本镇居民见状都齐声拍手叫绝,大家同饮同乐,共庆来年平安、风调雨顺、五谷丰登、家业兴旺。同时镇上还举行了爬竹竿、划花船、漂河灯、观焰火、舞火龙、品元宵等民间传统活动,好不热闹。在古镇还听到一段被当地民众传为“爱情天梯”的真实佳话,十分感人。在50多年前,该镇长乐村农民刘国江和比自己大10多岁的寡妇徐朝清相爱。在当时的社会环境下,他们不被人们理解,引来许多闲言碎语。他们俩为避开村民的议论,便来到海拔1300多米高、名为“半坡山”的大山上。两人在山上开荒种粮种菜,过着相亲相爱的生活。刘国江为让妻子徐朝清出行方便,就在悬崖峭壁上,以爱的力量,用了数十年时间不间断地在大山中开凿出了一条6000多级台阶、长约5千米的通向山外的石梯山路。近年来人们发现这条山间小径后,都为他俩的真挚爱情所感动。这条山间小道现被称为“爱情天梯”。刘国江和徐朝清的爱情故事被评为“2005年全国三大爱情传奇”。2006年度被评为“全国十大经典爱情故事”及“感动重庆十大人物”。刘国江与徐朝清生有6个子女,儿孙满堂。刘国江于2007年去世,徐朝清现已84岁,过着由国家支付养老金的幸福的晚年生活。(二)鄂尔多斯风情(节选)热情好客、讲究礼貌是鄂尔多斯蒙古族的一大美德,谚语云:“没有羽毛,有多大的翅膀也不能飞翔;没有礼貌,再好看的容貌也被人取笑。”蒙古族优良的道德风尚具有悠久的历史。过去如有人在外地犯了罪,要由家乡负责处罚,其家人和乡邻都认为是蒙受了巨大的耻辱,本人也从此很难抬头。若用烟袋或手指指点了人家的脑袋,就被认为是对他人的莫大侮辱。蒙古族尊老爱幼的美德充满生活的每个空间。无论何人,对比自己年龄大的都称“您”。走路、上车、进门、入座、喝茶、吃饭、喝酒,一定以长辈为先。遇到长辈要先请安,如骑在马上要先下马,坐在车上要先下车。25岁以内的青少年不能喝酒吸烟,否则会被认为是对老人的不敬。晚辈对长辈的不尊不孝,村中有名望的长者有权训诫处理。这种良好的家风和社会风气,至今仍在保持。纯朴、豪爽、好客,是鄂尔多斯蒙古族古朴的民风;每有过路客人,牧人皆以上宾之礼款待食宿,他们认为,在太阳落山后放走了客人,那简直是自己的莫大耻辱,也会被乡邻小瞧。过去牧区之家无院落,蒙古包从不锁门,客人来了,若家中无人,欲吃欲喝尽可自取所需;要住,就放心地留下,要走,收拾了餐具可以扬长而去。对于此事,主人绝不会认为是无礼之举,反而觉得你能以诚相待而由衷地高兴。牧民对于来客,不论是否相识,总是一面热情问候,一面把右手放在胸前,微微躬身致礼,请客人先行进入家中。稍稍坐定,便端上奶茶和奶食品,进餐时,又必备酒肉款待。遇有特别尊贵的客人,则要摆“乌查”之宴。“乌查之宴”是蒙语,汉语叫摆羊背子。其礼节十分隆重,大体程序是:一是献奶。前边说过,蒙古族认为奶食是最为纯洁、吉祥的食品,因此,向客人献上洁白的鲜奶或酸奶,是主人敬客的最高礼节。献奶要根据客人的年龄、辈分、职务大小,主人双手端起盛有奶子的银碗,依次敬献到客人面前。客人应双手接过,作为回礼,要用右手无名指蘸上奶子向空弹三下,以表示对天、地、神灵及主人的尊崇。二是上“乌查”。主人用托盘把全羊各件按羊体结构顺序摆好,在每一件上割一点肉放到羊头上,头朝客人,举向客位,意即现在把全羊献给您了。客人依次从羊头上取一小点儿肉以尝,表明对主人敬意的全部接受。这时,有专人把羊背子肉割开,以供大家各取所需。按照古老的风俗,全羊之中,唯独羊尾和左小腿不能吃,应回敬给主人。在此之前,主人还要在各件之上取肉放在盘或酒盅里,然后出门喊一声“迪吉乌力古贵”(把全羊献给您啦),以示对祖宗的敬意。三是献酒。给主宾席上的长者或者职位高者敬一杯酒,接过干杯,然后再回敬一杯。至此,大家就可以随意动手品尝全羊之美味了。牧民认为,吃了大腿和胛子肉能够成为最有福气的人,所以“乌查”宴席上,至今仍有分食“福肉”之习惯。(三)家乡的桥我的故乡在江南。故乡的小河像一条条血脉,网布在大地母亲的身上。小河长,小桥多。桥连着一个村庄与另一个村庄,连接着一户人家与另一户人家。如果提个篮子赶集去,不经过八座十座小桥才怪哩!家乡的桥大多是石桥,造型却千姿百态。最简单的是过户桥,一块长石板搁两端,把两户人家连起来;最漂亮、最有气派的数单拱桥,桥洞和它的倒影像个很大很大的圆饼,两边几十级石阶缀上去,形成个大“八”字,一对对石狮子雄赳赳地屹立在石柱上。夜里,你撑条小船穿梭其间,那光景,会使你怀疑是不是进了月亮婆婆的家呢!家乡小桥的名称也美极了。千岁桥、如意桥、震龙桥、元宝桥、娘娘桥、骆驼桥……大人们告诉我,元宝桥、骆驼桥是人们根据它们不同的形状叫出来的;而震龙桥、娘娘桥,就跟民间传说有关系了;至于如意桥,是从唐朝诗人王维的诗句“流水如有意,暮禽相与还”中撷取来的。有趣的是,在青石上凿就的桥名字体也各不相同,或篆或隶或楷或草,有的飘逸潇洒,有的刚劲雄健,跟桥相衬相映,又平添了几分情趣。记得有一年清明节,我跟外婆坐船扫墓去,每过一桥,我大声地念一遍桥名,接着就听外婆讲一个关于这桥的故事。几十里水路百座桥,外婆的故事足足可装一条船!家乡的桥是我们的乐园。整个炎热的夏天,我们在桥头下棋猜谜讲故事;我们把桥当作跳水台,比跳水本领,练胆量;我们在桥边钓鱼摸螺蛳,碰得巧,还能从桥洞里捉到一对毛蟹呢!实在玩累了,荡一条小船进桥洞,舒展四肢平躺着,那凉丝丝的风,轻轻荡漾的水波,转眼就把你送入梦乡……长相忆,最忆家乡的桥。(四)三月江南三月,江南,暖风吹得行人醉,细雨润得万物生。不管是繁华簇景,还是文人墨客,处处唯美,步步有韵,无关风月,无关你我。凉亭飞榭,一蓑烟雨,一树飞花,一帘幽梦,微闭双眸,只为寻觅梦里的三分迷离;古运河畔,一盏清茶,一碗碎月,一份闲心,细读江南,只为品味诗间的七分雅韵;田园古镇,水村小桥,山涧流水,酒旗人家,古韵写意,只为寻访江南的十分唯美。三月,正是江南好风景,沾衣欲湿杏花雨,润物无声,楚楚动人;杨柳风,吹面不寒,呢喃有韵,脉脉含情。一路走来,幸好你没有早一步,我不曾晚一时,恰恰在江南,三月不期而遇,一见便倾心,一见便钟情。从此江南的三月,因为你我,多开了几瓣情花,多下了几场心雨,更有三月的江南,因为你我,多添了几分美丽,多增了几重迷离。携着你的手,漫步花间:你信手低眉,含蕊轻嗅,花香满衣;惊鸿一瞥,拈花一笑,如痴似醉。雨落下,桃红流转,落得满眉、满身、满地都是。风吹过,暗香盈袖,与花轻旋,舞尽江南的风韵。待到忘情处,杏目微闭,羞花掩面,终忍不住道出含苞欲放的爱。从此三月江南,情醉流年,爱暖人间。徜徉在三月的江南,美眷如花,柔情似水。伴着佳人,咀着相遇的美丽,嚼着爱情的甜蜜。我多了一颗诗心,多了一份雅致。或山泉沏茶,茶香参禅味,或青梅煮酒,酒醉话人间。或树下落棋,棋语悟尘缘。放眼处,不管云卷还是云舒,一切都孕育着诗意,不管花开,还是花落,一切都散落着诗香。兴尽之余,驾一叶扁舟,轻摇橹桨,优哉游哉地游荡在水面,聆听流水潺潺,卧看流云冉冉,醉感水风盈盈。把手伸入水里,河水在指间缓缓流淌,冰凉从指尖流到心里,沁人心脾。你我会心一笑,无语胜千言。三月江南,杏花、春雨不期而遇,与此绘出一幅流水人家的雅致。此时此地,你情、我愿携手同行,定会谱写一首感天动地的情诗。三月江南,一蓑春雨,淅淅沥沥。你我同撑一柄伞,行走在青石小巷里,和着油纸伞上滴落的音符,细话你我唯美诗意的生活。夜幕里,清风细语,流水轻吟,渔舟晚唱。阁楼中,小鸟依人,依窗而卧,听雨而眠。小楼一夜的风雨声,惹得多少人欲问花落谁家。深巷明朝的卖花声,美得多少人总想寻声探望。走过江南,拾几瓣三月的烟花,写几句暖心的话语,夹进书扉,风干成唇齿留香的相思词;暂别三月,掬几捧江南的烟雨,裁几丈甜蜜的爱恋,埋在心底,酝酿成醉死梦生的女儿红。等到你我白首同堂,便可倾尽杯觞,浅吟低唱。古往今来,追忆往往耐人寻味。几笔苍凉满如斯,墨深缘薄几番留。不知流年心事,几番行,几时休。一场繁华一场梦,一场烟雨一场空。到头来,不过是一个人,如人饮水,冷暖自知。(五)我的故乡时光,将最美好的东西赋予我,它赐予我平常的烟火,平淡的生活,让我静静地和喜欢的东西保持着亲密感,尽享安怡和淡然的美好,让我有一颗朴素的心,于流年的画景中看山看水,分享生活的悲喜和苦涩。离开故乡已经三十多年了,弹指一挥间。记忆中的古城,它就像一幅山水画,挥之不去,定格在我的心里。站在山顶遥看古城,一条清澈的河流,沿着古城的几条山脚蜿蜒潺潺流过,每一条小巷从山顶飘然而下,顺着青石板台阶来到山脚下的大街,大街大约八米宽,从溪子口桥头到东关文昌门总长也不过只有三千米。从西头走到东头只要个把小时。城里谁家有个红白喜事,整个古城都会知道,哪里吵架打骂全城也都能听得到,所以你走到街上都是熟人,即若不知道名字,但基本上都认识,都知道住在什么地方。从儿时起,故乡的河就成了我们这些孩子们玩耍的地方。河对岸郁郁葱葱,树木绿草交相辉映,河床上光滑而漂亮的卵石,还有金灿灿的沙滩。我们喜欢捡一些漂亮的卵石玩,也喜欢在沙滩上打滚,玩过家家。美丽的故乡河吸引了很多人在它的怀抱中游泳嬉戏,妇女们在河边拿着棒槌拍打着衣服;姑娘们在河里梳洗着美丽的秀发;放排的船工们蹲在窝棚外吧嗒吧嗒地抽着旱烟;渔船上的老板在张网捕鱼;充满了湘西水乡的味道。记得那时我家喂了十几只鸭子,从黄绒绒的小鸭子,饲养到羽翼初丰时,鸭子可以下河自己寻找食物了。妈妈找来一根长竹竿给我,我便成了放鸭倌。每天放学归来,我就赶着鸭子下河。挥着竹竿,吆喝着鸭子“呷,呷,呷走啰,下河去了”。从我家走二十来米到街口,横穿大街后再走二十来米的巷子铺面才到河街,河街两旁全是低矮的居民住房。穿过河街再下二三十级台阶才到河边。到了河边你往两旁河岸看,河岸上全是吊脚楼,古色古香的,甚是好看。走过一片金灿灿的沙滩,经过一段光怪陆离的卵石滩,就到了河水边。清澈透底的河水,唱着叮咚叮咚的歌,欢快地向远方流去。鸭子一见到水飞也似的扑向水里,它们在水里追赶着,昂着头,伸长着脖子,呷、呷、呷地叫。两只脚掌在水里划着,拍打着一双羽翼。鸭子们不时地把头伸向水里寻找鱼虾吃,捕到了一个鱼或虾,它会伸长脖子,双脚高高地站在水面上,脖子一伸一缩地吞食着鱼虾。碧波荡漾的河水忍不住为它们捧出圈圈的涟漪。这时我也迫不及待地脱下衣裤,穿着裤衩下到河里游泳,就在那时,我学会了游泳。游累了就仰卧在水面上休息,仰望着天空中的蓝天白云,让水轻轻地载着我,慢慢地慢慢地流淌。等鸭子们吃饱了,我也玩尽兴了,上岸穿好衣服,用竹竿敲打着卵石,吆喝着鸭子“呷,呷,呷回家了”。鸭子们听到我的呼唤,马上回到岸边,排着队一摇一摆地往家走。晚上做完了作业,躺在妈妈的身旁,听妈妈给我们讲故事。《玉堂春》《锁麟囊》《王宝钏》等等。妈妈总是对我说:“孩子呀,人要有一颗正直的、善良的心,要吃得了苦,不怕累,不要嫌贫爱富,要多做好事,看到别人有困难要多多帮助别人,不要欺负弱小的人,做一个好人,做一个人人都喜欢的人。”那时我还不太明白,长大后就明白了妈妈的一片苦心,她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