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中外民俗文化心得体会【篇一:中外民俗文化】不同秉性的“地球村村民1埃及——希腊的蓝本2印度——矛盾的统一体3日本人——最聪明的猴子4德国——令世界难以回避的严酷难题5美国——人类的第二次童年6英国人——总想把事情做得更好祭司,在印度教里,祭司要穿红色衣服,并包头巾东西方思维的差异什么是思维方式思维方式是一个民族或者一个区域在长期的历史发展过程中所形成的一种思维定势。也可以这样理解:思维方式是民族文化的一部分,而且是民族文化最深层次的一部分。求同原则;求异原则什么是民俗1民俗不是古老的2民俗是一种生活相3民俗的文化层面结语民俗是民众群体反复积淀构成的,是一个民族共同文化的共同感,是无意识和有意识、理性和非理性的交织,是国家思想和文化的原型和起点。民俗行为规范背后的思考原型,对人类的思想和民族的发展影响很大。民俗是一个民族的文化的生命。一个人的生命有两种,一个是生物生命dna,另一个是文化的dna。民俗与旅游的关系一、民俗文化对旅游的作用民俗文化是重要的旅游资源民俗文化旅游丰富了旅游活动,提高了旅游地的经济效益二、旅游对民俗文化的积极作用旅游是现代社会生活的重要组成部分,是社会经济发展的必然产物,它不仅对经济有巨大的影响,对民俗文化也有很大影响。1)旅游能促进民俗文化交流与传播2)旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化3)旅游促进了民俗文化的保护和发展三、旅游对民俗文化的消极影响1.民俗文化的同化和庸俗化随着旅游业的发展,旅游者的涌入,异族及同族异地的文化、思想意识、生活习俗的引入,旅游接待地的民俗文化会逐渐被同化、冲淡和消失。而且,在开发民俗文化资源过程中,过分地、夸大其辞地宣传渲染会使旅游接待地纯朴的民俗文化失真、被亵渎、被歪曲;甚至为了迎合一部分客人,而着力渲染一些无聊的、下流的、色情的东西,会使民俗文化庸俗化。2.对民族传统文化的冲击由于旅游者的涌入,旅游接待地的民族传统文化会因商品化而受到歪曲并失去价值。如一些民族歌舞,由于旅游者的需要而被搬上舞台,或被压缩、或被删除、或是活动的节奏加快,使其在很大的程度上丧失了传统的意义和价值。此外,由于商品化,某些传统工艺品的制作泛滥随意,已不是传统的风格和制作技艺。异地文化对民族传统文化的冲击和影响是一种潜移默化的影响,除传统文化价值的丧失外,还会出现纯朴民风的丢失和崇洋媚外思想,甚至会影响社会的稳定。3.出现伪民俗伪民俗是指人们为了某种目的任意编造、添加、拼凑的而旅游地根本不存在的民俗。结语现代化进程促使着民俗文化变迁,导致各种不同文化习俗的交融,千姿百态、风情万种的民俗风情正走向趋同和消亡,保护和抢救民俗风情旅游资源刻不容缓。因此,保护和抢救民俗风情旅游资源,高度重视抢救和保护民俗风情旅游资源的理论、方法、原则的研究,是旅游理论工作者当前义不容辞的主要任务。服饰民俗一、服饰及构成服饰是有关人体外部装饰的总称。服饰具有两重民俗性格,一是保护身体,二是装饰。服饰主要包括下述四类:传统花腰傣女子以黑齿为美二、服饰的产生和发展以遮身蔽体、防寒御暑为主要目的服饰除用遮身蔽体之外还以适应生产需要为主要目的服饰成为社会角色和等级身份的标志能反映出某些社会观念、政治观念方面的变化三、影响服饰民俗的主要因素性别年龄职业地位民族、季节、质料色彩服饰的秘语创世天书——神话传说与服饰象征1神话是民族文化及社会心理的一种象征化投射。2在没有文字的民族中,人们将神话、历史以及他们希望记录的一切,投射在与身相随的衣装图样上,凝成一种文化密码。3服饰就是一种无字的天书,象形的史记,荒古的神话、始祖的业绩、家族的宗谱、民族的历史、习俗、宗教信仰及道德规范,都在衣装上用一针一线“写”得清清楚楚。在少数民族中,人类起源神话往往和族源神话合而为一。1在神话中,一次似无必然联系的事件,皆可导致各民族分化及其他文化形态(如服饰、生活方式等)的差异2如云南金平县苗族,因服饰和支系不同而有黑苗、白苗、大花苗、青苗或清水苗数种。象形史记——古史与服饰象征有位民族学家请云南一位苗族老人“摆古”。“你咯认得字?”老人问。“认得。”学者答。“祖公的事都记在上面了,顺着它,可走回狗王讨老婆的地方。”老人边说边递上一件女人的花裙子给学者。裙上没有字,只有许多美丽的蜡染的和挑绣缝缀的图案。织在身上的苗族“古歌”1蚩尤“兽身人语,铜头铁额,食沙石子”2“西北海外,黑水之北,有人有翼,名曰苗民”3黄帝遏绝苗民的政策4苗族败走他乡后四处漂流,无法像黄帝族那样修史立传。长年的迁徙生涯迫使苗族将自己5民族的文化,用最便易的方式,变为密码,随身携带。于是,口传的古歌和手绣的斑衣,便成为他们记史述古、文化传承的方式6传说,现在金平定居的瑶族是明清时期从两广迁入的。在艰苦的跋涉中,走在前面开路的瑶人为了让后面的人看得见,就砍下红色的锥形芭蕉花,举在头上为联络信号,后固定在头上。后来,她们的头饰就沿袭了锥形芭蕉花的式样7走在队伍中间的人,已经找不到芭蕉花了,只好砍一截芭蕉杆顶在头上,再搭上头帕,便成了“平头瑶”或“蓝靛瑶”8走在后面的人,连芭蕉杆都找不到了,只能拾几片芭蕉叶顶在头上,由此而演变成“沙瑶”公开的情书1哈尼族爱尼姑娘喜欢广交朋友,等她头上插满了求爱者的情书后,她才在长期相处的过程中,决定爱情的天平朝哪方倾斜。缅甸paduang族1相传很久以前这个民族被外族攻打后,妇女抓住要被砍头,所以她们才将脖子上套上金属圈(一般为铜制),从而免去一死。2因为脖子长时间架高,脊椎骨头早已脱开,金属圈一旦除去,她们也面临着死亡。现在当地政府已经禁止此种民族的这种习俗了,因而渐渐绝迹。马来西亚男子:卡因,巴汝女子:纱巾,上衣,纱笼印度女子装饰莎丽:“能裹住女性所有美态的服装”绰尼:与莎丽同时穿着的短紧身上衣勒含卡:和绰尼同时穿着的皱褶长裙沙尔瓦克米兹:最初流行于克什米尔,沙尔瓦是宽松的睡裤形状的长裤,克米兹是穿在外面的长及膝盖的长袍。吉祥痣:传统印度教已婚女子的标志首饰、鲜花男装托蒂:一块三四米长的白色布料,缠在腰间,下长至膝,有的下长达脚部古尔达:一件肥肥大大的衬衣英国帽子:圆顶硬礼帽苏格兰裙:“基尔特”西服:平时的穿着如果上下身不成套,一般不系领带;若穿全套衣服,则要系上领带。双排扣要将扣子一一系上,单排扣则反之,平时可以不系,遇有正式场合也只系其中一个:两个扣子的系上面一个,三个扣子的系中间一个。袜子的颜色日本和服和服的历史种类:男女和服已婚未婚便服礼服和服的着装禁忌留袖和服:色留袖,黑留袖振袖和服:大振袖,中振袖,小振袖访问和服:整体染上图案小纹和服:染有碎小花纹丧服婚服浴衣素色和服付下和服日本的婚礼,新娘要穿象征神圣、纯洁的“白无垢”(白無垢しろむく)和服。服饰是艺术的起源狩猎民族:羽毛,贝壳项链,骨齿手镯,珍珠,兽骨,兽皮农业民族:南方少数民族的盛装“他们情愿裸体,却渴望美观!”——十九世纪民族学家对原始民族的典型评价原始氏族社会时期的彩陶幼儿行为动物、昆虫和软体类动物原始的人体装饰的最根本的目的就是要增加自身的吸引力并且显示其美,以博得异性的青睐。尼采:美的生物学意义就在性生殖。装饰的性别转换原始时代与封建社会,妇女地位的颠覆“女为悦己者容”由自然界的雄性美演变为人为的女性美“十三能织素,十四学裁衣,十五弹箜篌,十六诵诗书,十七为君妇”服饰的社会功能宗教意识:节日盛装标识作用:部落标识,地位等级标志欧洲民族服饰:缺乏严明的等级中国:服制鼎成,妇女在宋代以后成为道学家的牺牲品,“三寸金莲”,满族“旗头”美变成道德的提醒,以此来约束妇女的行为。结语社会的开放为人们提供了展现自己的机会,个体精神有了更广阔的翱翔余地。服饰艺术的发展也因此而日趋走上了个性化的道路,越来越富于挑剔性,求新的速度也越来越快。这些都是人们审美水平提高的标志,是服饰艺术在从伦理社会的束缚中挣脱出来以后得以自由发展的必然结果。饮食文化中国传统的饮食文化饮食是维持人的生存的最基本的需要饮食的意义延伸到生活的每一层面汉语与吃相关的词语吃紧,吃醋,吃苦,吃重,吃亏,吃透,吃得开,吃不消,吃不准,吃官司,吃里扒外中国饮食结构以植物性食料为主:主食五谷,辅食蔬菜具有鲜明的地域特色稻谷,粟,牛羊猪狗和家禽,鱼虾,花茶,奶茶,绿茶,乌龙茶……养生文化:药膳:结合食物和药物的一种特殊食品;药膳同源次生营养食品:以豆制品为例饮食习俗以熟食、热食为主,区别于其他民族的凉食、生食习惯共餐制:反映血缘亲属关系和家族家庭观念以筷子为主的食具人类进食方式:手抓(非洲、印度次大陆、中东、印尼)叉子叉食(欧洲和北美洲)筷子(东亚大陆)传统饮食观念与饮食文化功能食之以味、食之以情、食之以礼、食之以敬茶饮茶的源流欧洲流传着一个饮茶的故事:1517年,有位葡萄牙水手从中国带回些茶叶,送给妈妈。妈妈得到这东方美味、异国珍馐,就高高兴兴地请来亲朋好友品尝……妈妈煮了几盘,请大家【篇二:中外民俗文化交流论文】中外茶文化的比较—广东茶文化与英国茶文化比较中国茶文化博大精深。从古人开始就有品茶赏茶的习惯,在品茶的文化融入了儒家,道家等各类文化精髓。因而有了极为丰富的茶文化。中国茶文化的分支也较多,如广东“饮早茶”,潮汕的功夫茶等。在中国茶文化的冲击下,国外也诞生了不同的品茶文化,如英国的下午茶,日本的茶道。在众多的中国茶文化风俗上,最特别相似的为广东的饮早茶与英国的下午茶。首先,我们先研究广东的民俗文化饮早茶”。1广东人爱“饮茶”,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。在广东,民间以茶相待已成为一种礼节,如有客到,第一件事便是奉上一杯“靓茶”,第一句话是“请饮茶”,以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向,“饮茶”也从家庭走向市场,使广东的茶文化具有较浓的商品经济的特色。广州较早出现人们聚集饮茶的居所,如茶室、茶馆、茶寮、茶居、茶楼等,名目繁多.形式各异。至清代,广州的茶市渐趋兴旺,出现一批颇具特色的茶楼。民国时期,广州茶市的兴旺势头有增无减,经久不衰。“饮早茶”是广东茶文化最具特色的重要内容。早茶习惯,遍于各阶层,上至达官贵人,下至车夫“苦力”;饮茶去处遍布城市乡镇,广东茶楼之多可为全国之最。明清以来,由于商品经济的发展,饮茶更为普遍,茶市兴旺。近年来,广东不尽早茶茶市更趋繁荣,甚至出现了晚茶茶市,以满足爱好夜生活的广东人的娱乐、饮食需求。然而,在茶文化最为凸显的地方为广州这个百年都市。在百年茶文化的积累下,创造出一种崭新的茶文化。广州人到茶楼“饮早茶”,并不止满足于填饱生理上的饥饿感,更是为了满足心理上的愉悦情感,可以这么说,广州人清早上茶楼是去“叹”早茶的。“叹”,在粤语中有消遣、享受的意思。虽说是叹早茶,但大多数茶客到茶楼,为的并不仅仅是那壶茶,更是为享受那种“一盅两件”的闲逸情趣。一个“叹”字,足以见得广州人是怎样把饮早茶看作一种有滋有味的享受。“叹早茶”是广州人中庸自得的生活观所在。对于大多数城市里的人,花上大半个清早在完成一顿早餐上是不可思议的,而广州人则乐此不疲。无论是老茶客来“叹早茶”,或是上班一族来喝“礼拜茶”,习惯于“饮啖茶”的广州人依然是那么不紧不慢。他们一大清早兴致勃勃到茶楼“霸位”(粤语,即占位子),并花上大半个上午在茶楼呷几壶茶、吃几个点心、翻翻报纸、聊聊天。这便是广州的茶客们悠然自得的生活情态,对于生活工作的忙碌者,他们会在早茶上找到出口,找到忙中偷闲,找到紧张之中的松弛,利用难得的叹早茶来有滋有味地闲适1一回。茶客们享用得更多的是茶楼的热闹气息和那不可或缺的每日闲情。真应了人们说的广州人“识揾钱又识洗钱”(粤语,即会赚钱又会用钱)!也正是这种不愠不火的生活态度,让广州人活得从容自得。广州,“饮早茶”已经不只是一个广州人所独自享用的事情,很多时候,它被认为是一种人际沟通常用的沟通交际手段。“叹早茶”是广州人维系亲情关系的纽带。上班一族日常的工作并不允许他们每天清晨叹早茶,但每逢周末,他们总会集上全家上下到茶楼喝“礼拜茶”,家庭日的“礼拜茶”给上班一族一个喘息之机,更重要的是能增进与家人的感情,他们甚至会约上久未见面的亲戚,共同商讨家族大事,边吃边聊,很是惬意。2“
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