雪花膏的配制

1化工与材料学院实验仪器药品准备单课程：精细化工实验实验室：实验时间：班级11化学工程与工艺1-2班人数50组数25实验项目雪花膏的配制药品名称及数量仪器名称及数量仪器名称数量1三压硬脂酸1000g1、电炉25台2单硬脂酸甘油酯500g2、电动搅拌器（配磁子）25个3十六（烷）醇500g3、温度计（0-100oC）25根4丙二醇1000mL4、烧杯（200mL）25个5氢氧化钾1000g5、烧杯（250mL）25个6氢氧化钠500g6、量筒（10mL）50个7防腐剂（山梨酸钾）250g7、电子天平4台8白油250g8、玻璃棒（20cm）25个9香料250g9、水浴锅25个10pH试纸（0～14）5包10、药匙25个11称量纸（10包）11、卫生纸2卷12去离子水12、酒精滴瓶25个1313、滴管50个1415161718实验指导负责人（签名）2013年10月15日2雪花膏的配制一、实验目的1）学习护肤化妆品的基本知识2）了解雪花膏的配制原理和各组分的作用3）掌握雪花膏的配制方法。二、实验原理1．主要性质雪花膏(vanishingcream))是一种雪白、芬香的膏状乳剂类化妆品。乳剂是指一种液体以极细小的液滴分散于另一种互不相溶的液体中所形成的多相分散体系。雪花膏涂在皮肤上，预热容易消失，因此，被称为雪花膏。2．配制原理和护肤机理雪花膏通常是以硬脂酸皂为乳化剂的水包油型乳化体系。水相中含有多元醇等水溶性物质，油相中含有脂肪酸、长链脂肪醇、多元醇脂肪酸酯等非水溶性物质。当雪花膏被涂于皮肤上，水分挥发后，吸水性的多元醇与油性组组分共同形成一个控制表皮水分过快蒸发的保护膜，它隔离了皮肤与空气的接触，避免皮肤在干燥环境中由于表皮水分过快蒸发导致的皮肤干裂，也可在配方中加入一些可被皮肤吸收的营养性物质。多年来，雪花膏的基础配方变化不大，它包括硬脂酸皂(3.0％—7.5％)、硬脂酸(10%-20％)、多元醇(5％-20％)、水(60％-80％)。配方中，一般控制碱的加入量，使皂的比例占全部脂肪酸的15％-25％。我国轻工业部雪花膏的标准是：理化指标要求包括：膏体耐热、耐寒稳定性，微碱性pH8.5．微酸性pH4.0-7.0；感官要求包括：色泽、香气和膏体结构(细腻，擦在皮肤上应润滑、无面条状、无刺激。3三、实验内容（按照100g产品计）配方：原料加入量(wt%)三压硬脂酸15.0单硬脂酸甘油酯1.0十六（烷）醇1.0丙二醇10.0氢氧化钾（10%水溶液）6.0氢氧化钠（1%水溶液）5.0防腐剂（山梨酸钾）0.05白油1.0香料3～5滴精制水61.0ml四、配制过程：1）按配方中的量分别称量三亚硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、白油、十六醇和丙二醇，将称量好的原料加入250mL烧杯中，加热至90oC，手动搅拌15min，使物料熔化、溶解；2）按配比将水和氢氧化钾和氢氧化钠溶液混合于250mL烧杯中，搅拌均匀，于水浴90oC下恒温15min以杀菌；3）恒温90oC，在保持匀速定相的搅拌条件下，用滴管将水相逐滴加入到油相中，随着反应的进行，体系粘度逐渐增大，滴加完后，恒温90oC继续搅拌20min；4）用20wt.%磷酸水溶液调节pH值至混合物呈中性。5）撤走水浴，低速搅拌下自然降温，至温度降低到60oC时，加入3～5滴香料和5～10滴防腐剂（0.1g/ml苯甲酸钠水溶液）；46）当温度降低到55oC时，停止搅拌，静止冷却到室温即得到成品。五、注意事项1）加入少量NaOH有助于增大膏体粘度，也可以不加。2）降温过程中，粘度逐渐增大，搅拌带入膏体的气泡不易逸出，因此，粘度较大时，不宜过分搅拌。3）使用工业一级硬脂酸，可使产品的色泽及储存稳定性提高。六、思考题1）配方中各组分的作用是什么？2）配方中硬脂酸的皂化百分比是多少？