第2课 古代手工业的进步 高三一轮

（2014大纲文综，15）芜湖是明代中后期著名的浆染业中心，当时松江的白布也要送到芜湖浆染，故有“织造尚松江，浆染尚芜湖”之说。这一历史现象反映出A．商品生产呈现区域化分工B．区域间有着不同的市场需求C．手工业技术水平日趋平衡D．抑商政策阻碍区域经济发展课题导入命题分析:中国古代丝绸和瓷器的生产曾经长期在世界上居于领先地位。高考对中国手工业的成就的考察主要是要求考生认识不同时期产品的特色，形式以选择题为主。第二课古代手工业的进步目标引领列举古代中国手工业发展的基本史实认识古代手工业三种经营方式的区别第2课古代手工业的进步手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，手工业脱离农业成为独立的生产部门。古代手工业｛官营手工业家庭手工业民营手工业项目类别发展冶金业原始社会晚期:商周时代:西周:战国:两汉:东汉:两汉:南北朝:掌握冶铜青铜繁荣已有铁器铁农具推广高炉炼铁杜诗用水力鼓风冶铁（水排）炒钢技术灌钢法16世纪以前一直领先世界冶铜冶铁炼钢独立自学：按表格要求阅读课本，2分钟元朝商朝东汉成就明清宋朝唐朝北朝新石器时代时期行业陶瓷业发明陶器烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大系统；出现秘色瓷出现了五大名窑出现青花瓷种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；技术不断进步,反映了社会生产力的发展【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘行业时期成就丝织业距今四五千年商朝西周西汉唐朝宋朝明清已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品能生产斜纹提花织物长安设东西织室技艺高，吸收波斯织法和图案风格品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格在苏杭设织造局缎是清朝丝织品的代表发展历程成就经营方式产品流通方式地位素称发达的官营手工业艰难发展的民间手工业民营手工业家庭手工业独立自学：古代手工业的三种经营形态夏、商、周:官府垄断春秋战国:继续发展汉武帝以后：煮盐、冶铁等收归官办春秋战国:受到鼓励秦汉:发展魏晋南北朝:遭摧残隋唐:恢复发展两宋以后:艰难发展元朝：推广先进棉纺织技术明清:资本主义萌芽经营方式历程家庭手工业民营手工业艰难发展的民间手工业素称发达的官营手工业历史地位流通方式产品成就引导探究：古代手工业的三种经营形态与市场之间的关系政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售明中叶前，占据主导地位，代表最高水平，阻碍商品经济发展明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系最能反映自然经济特征；是中国古代社会稳定的重要因素冶金制瓷纺织材料一：“庶人食力，工商食官”。——《国语·晋语》材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。——《礼记·曲礼》材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。——《管子·小匡》材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。１、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。例：《盐铁论》载：“农，天下之大业也；铁器，民之大用也。……县官鼓铸铁器，大抵多为大器，……不给民用。民用钝弊，割草不痛，是以农夫作尉，得获者少，百姓苦之矣。”由此可见“铸铁官营”的弊端在于•A．管理僵化，造成官吏腐败•B．产品低劣，影响农业生产•C．价格昂贵，加重农民负担•D．原料匿乏，市场供应不足•解析：据“县官鼓铸铁器”“民用钝弊”可知，官营手工业生产的农具质量低劣，以致“割草不痛，.....得获者少”，即连草也割不断，严重影响农业生产，故答案为B。材料没有反映出官营手工业内部管理僵化、产品价格昂贵、原料匮乏等问题，故ACD三项错误。B材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。２、根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些？?①官营手工业的压制②重农抑商政策的限制③小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下）材料七：明清时期……棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。３、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越?①官营手工业自身的弊端②明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市场扩大；经营方式变化)③农民人身依附关系的减弱，提供劳动力材料八:万历年间,“镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人”材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房——手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人……清朝时，具有资本主义萌芽的部门和地区也增多了……———新人教版教材P10『学思之窗』４、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限?民营手工业领域出现资本主义萌芽◆新变化:◆根本原因:◆局限性:◆特征:社会生产力和商品经济的发展机户与机工之间是资本主义性质的雇佣与被雇佣关系①局限于某些地域（江浙）和行业（棉纺业）；②始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现）探究一资本主义萌芽的出现与缓慢发展生产力和商品经济的发展1.条件：2.特征：“机户出资，机工出力”，这种雇佣关系是资本主义性质的生产关系。手工业、特别是纺织业发展3.发展缓慢的原因：根本原因：腐朽的封建制度严重地阻碍着资本主义萌芽的成长。具体原因：1）经济上:在中国,自然经济始终占主导地位,是以小农经济为主体.2）政治上:封建统治根深蒂固,封建势力强大,而资产阶级力量弱小。封建国家重农抑商；清政府实行闭关政策3）文化上:儒家思想影响深远,束缚百姓.4）社会:农民受剥削重，极端贫困，无购买力；地主和商人赚钱买房置地，影响扩大再生产.4.评价：性质：是一种新的生产关系，代表社会发展总趋势（进步性）。作用：对自然经济有瓦解作用，表明封建社会走向衰落，为明清文化发展和早期反封建民主思想的产生奠定了基础（革命性）。局限性：①地域仅仅局限于江南、广东地区；行业上局限于丝织业等少数生产部门（弱小性）；②始终处于萌芽状态，整个生产未能进入工场手工业阶段，不足以分解封建生产方式，封建自然经济的主体地位没有改变（缓慢性）。二、享誉世界的古代中国手工业陆上丝绸之路海上丝绸之路1、阅读教材P11的内容中国古代手工业享誉世界的原因是什么，表现有哪些？原因：①技术领先②贸易往来频繁表现：①西汉起：丝国，丝绸之路②唐朝起：瓷器大国２、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？３、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的手工业？四大发明等是一条经济文化交流的运河据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚。西方称中国“赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。“赛里丝”(serice)《群神宴》中的中国青花瓷“china瓷器”与“China中国”洋人巧弄译笔，瓷器代称中国。——魏明伦《遂宁赋》马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等友谊之道丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等西方东方促进东西方经济文化的交流引导探究2、古代中国手工业的特点1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是、、三种经营形态并存家庭纺织官府纺织作坊民间冶金作坊材料一：官营手工业民营手工业家庭手工业材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。2、从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是。手工业技术不断进步材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步材料五：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是。手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是。长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先的古代中国手工业贸易往来频繁享誉世界的古代中国手工业三种经营形态技术高超的冶金业享誉世界的制瓷业异彩纷呈的丝织业中国手古代工业的特点•1．（2011·山东基能·22）青铜器反映了古代高超的铸造工艺，是人类智慧的结晶。下列说法正确的是（）•A．青铜是一种铜锡化合物•B．青铜器最早出现在我国西周时期•C．青铜比纯铜的硬度低•D．湖北出土的曾侯乙编钟是青铜制品•【解析】D青铜是红铜和锡、铅的合金，除黄铜﹑白铜以外的铜合金均称青铜，排除A。早在公元前3000年就已制造出青铜，排除B。青铜比纯铜的硬度高，排除C，D项说法正确。故选D。当堂诊学•2．（2011·浙江文综·13）瓷器是中国古代文明的象征之一。图8是宋代部分名窑分布示意图，符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列顺序的是（）•A．①②③④•B．①③④②•C．②①④③•D．③②④①•【解析】D钧窑在河南，定窑在河北，景德镇窑在江西、耀州窑在陕西。唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器各具风格，这些名窑都以其产品的质量闻名天下。结合地图可以方便地得出D项。3．（2011·重庆文综·16）中国古代丝织业一直很发达，不同的时代有不同的表现。下列选项中，反映明代丝织业状况的是（）A.使用新式“纱绸机”B.开始吸收波斯织法和图案风格C.开始培育八辈之蚕D.丝绸和养蚕缫丝技术开始西传【解析】A此题考查的是对中国古代丝织业发展历程的理解。根据题干提供的信息和所学史实明代嘉兴使用新式“纱绸机”；隋唐时期有些丝织品还吸收了波斯的织法和图案风格；三国时期吴国培育出八辈之蚕，缫丝质量高；西汉张骞通西域后经丝绸之路丝绸行销西亚和欧洲，唐朝时期养蚕缫丝技术经西域和阿拉伯人西传。所以此题正确选项是A•4．（2012年江苏历史，2）《周礼·考工记》载：“攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，抟埴之工二。”材料所反映的当时官营手工业生产的显著特点是（）•A．技术先进，生产标准化•B．产品丰富，生产多样化•C．分工细致，生产专业化•D．产量庞大，生产规模化•【答案】C•5．（2012年山东文综历史，11）《登州府志》记载，“纺织花布，以自衣被。穷乡山陬（zōu，山脚），无问男妇为之，其织作须织工。勤有余布，亦兼鬻（yù，卖）于乡市，复有布贾贩之城市”。这反映出当时登州（）•①自然经济解体②家庭手工业