酒店工程部规章制度--ml3122999

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料行文单位：工程部工程部岗位职责文件号GC03061009阅文范围全体员工通用部门编制审核批准共10页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01部门职务职责人数工程部经理1.有高度的责任感和事业心，对技术认真钻研、讲求质量、精益求精，坚决贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。2.负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作，总结和归纳运行、维修实践，制订和审核设备、设施，计划性维修，使之操作快捷合理，并能有效地保障中心设施安全经济的运行和建筑装潢的完好。负责酒店设施的安装验收，安全运行，维修保养，房屋修缮等管理工作，使之处于良好状态。3.负责对工程部所有人员的全权管辖和调配。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的才能和积极性，并按《员工守则》和有关制度做好考核，考勤及奖惩工作。4.审查编制设备维修计划及设备的年、季、月保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。5.组织制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成生产指标任务。6.督导执行酒店节电、节水措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。7.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及正常运作。8.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行。设备管理、设施的保养循着标准化、程序化和规范化进行。9.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面教育，培养员工的责任感。10.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所动力设施，发现问题及时解决处理。11.负责协调和中心相关的市政工程的生产，协调管理业务部门关系，以获得良好的外部环境。（1人）精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料12.全面负责工程部的节支运行，跟踪控制所有水、电、煤气、燃油等能耗，并严格控制维修费用，督促执行酒店节电、节水措施，发挥设备最高效（续页）工程部岗位职责页数：共10页第2页率，降低成本，完成费用指标。13.建设立完整的设施、设备技术档案和维修档案。14.主持本部门工作例会，协调班组工作。15.随时按受并组织完成上级下达的其它工作指令。副经理（1人）1.工程部经理不在时，工程部副经理履行部门经理的一切职责。2.负责协调部门经理的工作，按制度要求对本部本班组长进行工作考勤、绩。根据部门经理的意见进行工作调配，传达部门经理的工作指令。3.负责制定下属主管、领班工作班次表，制定工作计划及进程表。4.每天要巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。5.负责制定每天工作分配及任务下达项目单，人员分配及要完成的具体工作。6.确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，同时维修措施能够使设备达到原厂家、公司的标准。7.协助督促外聘人员的工作进度及应该达到的质量标准。8.确保酒店工程管道各种滤网能够按时更换。9.审批、检查各部件原材料所需的标准规格，以便保证各项工作的及时完成。10.汇总有关工程和设备管理的各方信息，及时协调各班组之间的关系，必要时可以协调配合不同班组间的关系，必要时可以协调配合各班组之间的技术力量，集中解决重要的工作或设备问题。11.建立设备管理信息档案，及时检查各种设备运行的报表数据，定期整理上报。12.建立岗位的考勤考绩记录和档案，及时掌握各技术岗位的完成工作量情况和工作质量情况，按规定制度要求提出对各岗位的奖罚方案交部门经理审批。13.建立住客投诉意见档案，代表部门经理处理一般性意见，重大问题应报部门经理处理。14.根据部门工作会议决议负责做好检查落实和协调工作。15.负责根据能源物耗和费用开支，统计数据做出分析报告，提出节能节支建议，报部门经理批准实施。16.检查、建议有关工程部位或客房任何设备维修及更换。17.成工程部经理交办的其它工作。文员（1人）精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料1.受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作。2.参加部门工作会议，兼做好会议记录，整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件。（续页）工程部岗位职责页数；共10页第3页3.协助部门经理处理及接待，谈话和气、热情、礼貌。4.负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格。5.负责本部门的设备档案有关故障、维修项目、更换零部件或设备更新等资料报表，并将其填入设备档案书，妥善保管。6.做好每日的施工单登记，准确配发各班组施工单，做好完工后的施工单记录、存档。7.负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行、维修情况日报表，送部门经理审阅。8.负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的奖罚事项。9.坚持开展QC小组（全面质量管理）活动，加强酒店竞争意识，不断进行技术改造、班组人员工作进行监督检查，以确保设备正常运转。10.编制每月办公用品计划，做好管理发放工作及其它用品的发放工作。工程师总工工程师（1人）1．当重要设备发生故障或影响正常营业时，迅速赶到现场组织处理，并及时向部门经理报告。2．深入现场检查所属系统设备运行情况及控制状态，现场督导重要维修工程及增改工程施工，实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，控制工作质量与进度，发生问题及时采取纠正措施。3．针对下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德的教育。4．对各项工作安全、维修问题进行讨论，提出表扬批评，负责填写过失单，对于不听从工作安排、工作中的违章、违例事件有权作出各种奖罚处理直到开除。5．每编制一份“设备运行、维修、保养状况一览表”提交部门经理。能源经理（1人）1．协调部门经理做好日常事务性工作。2．负责全酒店管辖范围内所有能源统计，水、电、油汽等能源的抄表及报表工作，统计后报部门经理及财务经理备档。3．制定节能计划，在保证酒店正常使用的情况下，计算出能源比耗表，挖掘设备节能潜力，并做好存档备档工作。4．负责制定年、季、月度能源计划，同部门经理一起商讨设备整改方案，参与节能设计提出可行性方精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料案，确保酒店达到良好的节能效果。5．负责制定节能培训计划，激发全酒店员工节能意识，并做好督促及落实工作。6．负责水、电稽查工作，每天对全酒店及营业处巡视一至二次，并做好能源检查报告，上报部门经理，由部门经理呈报总经理批示。7．协助总工做好高、低配电的技术革新的改造工作，充分发挥设备的节能效应。8．负责与水、电、气等相关职能部门进行联系，协调，以保证良好的外界环境。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第4页值班工程师（4人）1.负责工程维修派工值班，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，安排各种维修工作的具体落实，及时派出维修人员完成各部门请修任务。2.掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视主要部位及主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决。3.作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要。4.解答值班中员工遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要问题及时报告工程部经理和运行副经理，提出建议或解决措施。主管（3人）1．负责分管系统和部位设施设备维修保养工作，确保所管辖系统各种设备的正常运行。2．负责制定所管辖系统的最佳运行方案，报工程部经理、副经理和总工程师审批后组织贯彻实施。3．编制各类设备的技术档案，及时登记各设备的运行情况及维修记录，使管辖系统设备经常处于良好的工作状态。4．制订设备的大、中、小修及保养计划，并定期编制与之配套的备品、备件计划报送工程部经理审定后，组织贯彻实施。5．制度、检查下属实施岗位责任制、操作规程及设备维修保养制度的执行情况。发现问题，及时提出改进措施，并督促改进工作。6．及时掌握科技发展新动态，及时提出推广新技术、新工艺、新材料的建议，报工程部经理审批后，组织贯彻实施。7．定期检查各专业系统各种设备的运行状态，发生故障及时组织力量抢修，发现隐患及时组织处理。8．制定切实可行的节能措施，提出实施办法。9．定期对所管辖员工进行技术考核。各班组技术员精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料1．模范执行岗位责任制、操作规程、《员工守则》和各项规章制度，承上启下，及时完成上级领导下达的各项工作任务。2．管理、使用好本班组负责范围的设备。使设备经常处于良好的技术状态，优质高效、低耗、安全运行，对所辖设备要严格做到三干净：设备干净，机房干净，工作场地干净；四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气；五良好：使用性能良好，密封良好，紧固良好，调整良好。3．做好日常工作安排，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题，设备发生故障时，有效的组织抢修。4．负责制定本班设备的年、月检修保养计划和备品备件计划，报上级领导审核，并负责检修保养计划的实施。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第5页5．做好本班设备的技术档案。各设备的维修、故障的排除、零部件的更换等情况均应清楚地填入班组档案，每月定期交上级领导审阅。6．负责本班责任范围内的节能管理和设备技术状态管理，按质按时完成各种报表和记录，为酒店统一核算提供资料。7．负责班组的安全和防火工作，落实酒店关于安全和防火保卫工作的计划和规定。负责本班组职工的思想教育的业务技术培训工作。8．做好本班组职工的考勤和考核工作，每月报上级领导汇总。维修工1．热爱本职工作，对工作认真负责，树立一心为宾客服务思想。2．执行上级指令，遵守《员工守则》，严禁安全技术操作规程，保质保量完成任务。3．值班时间不可擅离工作岗位，要随叫随到，特别是有客人入住的客房出现问题时，要想办法迅速解决。若解决不了，立即向工程部主管报告。4．定期检查风柜、风机的运行情况，发现问题要立即解决，按要求及时清洗隔网。5．定期检查洗涤设备及吸尘设备的使用情况，如查看洗衣机的皮带是否过松、吸尘器的碳刷是否磨损过度等。6．经常巡查各房间的电视机，检查客人出门时是否关掉电视机的电源，并定期用酒精对电视荧光屏进行清洗，以延长电视机的使用寿命。7．定期检查各房间的小冰箱的运行情况，发现问题及时处理。8．负责修理或更换客房冷、热水系统及排水系统的配件更换及维修，确保客人用水。9．努力学习新知识、新技术、新方法，不断提高自己的业务素质和业务水平。10．违反制度或失职造成影响营业，损坏设备，追究当事人的责任。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料音响工1.热爱本职工作，对工作认真负责，忠于职守，对技术不断钻研，精益求精，树立为宾客服务的思想，不利用工作之便谋取私利。抵制各种不健康的录音、录像。2.在主管的领导下，具体负责酒店的电视音响的播放和管理维修工作。3.负责酒店的电视音响、酒店的控制室机器设备的正常运行，日常检查、定期保养和管理维修工作。4.负责酒