苹果栽培技术研究-开题报告

苹果设施栽培技术的研究与推广报告提纲一、选题依据二、文献综述三、研究内容四、论文框架结构五、研究基础选题背景※果树设施栽培作为露地自然栽培的特殊形式存续了100余年，二十世纪80年代中期发展迅速。※随着果树栽培集约化的发展，世界各国设施果树的面积逐步增加。※中国果树设施栽培开始于20世纪50年代，目前的栽培面积已达80,000公顷左右，位居世界第一位，已形成较为集中的果树设施栽培产区。研究目标※本文通过对苹果设施栽培技术的系统研究与分析，探明其机理，以期解决设施栽培中设施结构、品种选择、设施内环境调控以及树体综合管理等技术难题。※总结制定出保护地苹果果树丰产栽培技术规程，以指导果农生产出高档优质苹果。报告提纲一、选题依据与研究目标二、文献综述三、研究内容与方法四、论文框架结构五、研究基础果树设施栽培作为露地栽培的特殊形式，主要利用温室、塑料大棚或其它设施，人为地改变或调控果树生长发育的环境条件（如光照、空气或土壤温度、水分、根际矿质营养、二氧化碳等），经济高效地进行果树优质生产。与露地栽培相比，果树设施栽培模式有很大差异，需要有新的栽培模式与之配套，其主要特点在于：1、采收期可灵活掌握，依据栽培目的的不同可分为，促进栽培、避雨栽培、延迟栽培等，其中以促早栽培为目的的栽培形式是一种主要的形式，大量的试验表明桃、油桃通过设施促早栽培可提前成熟1~2个月；因而能灵活调节采收期，延长果实的供应期；同时，果品的质量和产量也会大幅度提高，相应的经济效益也会增加。2、温度、水分、二氧化碳、光照等环境的可控性。露地栽培的气象条件绝大多数是听其自然的，而设施栽培则可避开自然雨水、灵活地调节灌溉时期和溉量，保证树体和果实生长发育的各个阶段都有节奏地进行。不仅如此，设施栽培还可以极大地降低裂果率，大大地提高果品质量和商品性。设施栽培后，果树还可避开早春低温、霜冻对花芽的伤害，获得稳定的产量。3、设施栽培条件下由于人工调控环境因素，进行果树栽培可以不受果树栽培的地域；因此，只要能创造适合于果树生长发育的条件，基本上可以栽培各种果树。文献综述文献综述2.1国外果树设施栽培现状国外设施果树栽培历史久远，17世纪法国已有柑橘的温室栽培，1886年日本冈山县进行了白玫瑰香葡萄的温室栽培。近20－30年来，随着果树新品种的研究、果树矮密栽培技术的推广、园艺物资材料和环境调控设备的改进以及人们对时鲜果品需求的增加，世界各国设施果树的栽培面积逐步增加，在20世纪70年代末形成高潮。其中以日本发展最快，自动化控制与栽培技术最先进，其果树设施栽培的面积除草莓外已有9000hm2，目前仍以每年10%的速度增长。国内外用于设施栽培的果树种类，已由初期的草莓为主发展到葡萄、桃、樱桃、杏、枇杷、无花果等35个树种，其中常绿果树23种，落叶果树12种。近年来，国外设施果树的发展呈现出设施大型化、控制自动化、栽培标准化、模式多样化等趋势。随着人们对新鲜果品周年的需求，世界各国的果树生产早已开始注意果树的设施栽培，设施栽培作为果树栽培的一种特殊形式，虽然已有100多年的历史，但规模化、产业化的迅速发展是近20-30年的事，由于它包含许多高新技术，它的发展有赖于相关学科发展的推动。文献综述2.1国外果树设施栽培现状上世纪70年代以后，随着果树栽培集约化的发展，小冠整形和矮密栽培的推广，工业化为种植业提供日益强大的资金、材料和技术上的支持，加上果品淡季供应的高额利润，进了果树设施栽培的迅猛发展，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大利亚、新西兰、美国等国发展较多，日、意等国非贮藏性水果市场的相当份额已被保护地设施生产的水果占居。日本是世界上果树设施栽培面积最大，技术最先进的国家，果树设施面积已达9000hm2，以为果树栽培总面积的6%，现在设施栽培的面积约为果树栽培总面积的3%-6%，并且大多采用计算机自动化控制，栽培技术已达较高水准，韩国保护地栽培历史罗短，但面积不少，1981年设施面积7142hm2，栽培的果树种类有香蕉、菠萝、柑桔、芒果、葡萄等，目前已有设施香蕉331.4hm2，菠萝160.1hm2，柑桔52hm2，其它683.7hm2；英国的温室以种植蔬菜、花卉为主，设施果树面积小，不到全部2078hm2温室的0.5%；比利时温室主要以草莓为主，荷兰的温室业在西欧最为发达，但主要用于花卉与蔬菜，果树设施栽培面积较小。与此相适应，世界各国陆续开展了果树设施栽培理论和技术的研究，桃、油蟠桃设施栽培研究始于上世纪70年代初，以意大利、澳大利亚，前苏联等国家起步早，研究较深入，经过30多年的发展，目前，果树设施栽培已成为果树栽培学的一个重要分支。文献综述2.2国内果树设施栽培现状我国保护地设施栽培的历史悠久，经历了两千多年的发展历史，取得了巨大的成绩，设施栽培面积已跃居世界第一。《汉书》记载：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑，昼夜(燃)蕴火，待温气乃生”。这段叙述比较详细地记载了生产场所、加温方式和种植作物，说明我国在汉代就有了保护地蔬菜栽培技术。宋朝花卉保护地栽培得到大发展，其中最著名的是南宋临安(今杭州)马塍所创造的堂花术:“凡花之早放者名曰堂花，其法以纸饰密室。”这里提到的“纸饰密室”后来被逐步改进发展成纸窗温室（北京市郊区蔬菜栽培技术调查组，1956）。元朝以后，保护地栽培技术在蔬菜生产上有了新的突破，出现了温室囤韭和风障阳畦植韭技术。明清时期，为宫廷提供鲜花已成为北京地区保护地生产的任务之一，到清代末期，出现了现代意义上的温室，其结构形式为一面坡式，以玻璃作为透光材料，夜间采用草帘保温，1963年塑料薄膜实现了国产化，加速了保护地栽培发展。文献综述2.2国内果树设施栽培现状中国果树的保护地栽培开始于20世纪50年代，辽宁、北京、天津、黑龙江等省市在葡萄上进行果树保护地栽培的尝试，限于当时的消费水平、技术水平低等多方面的原因，基本未应用于生产，此后基本处于停滞状态，直到1978年以后，果树保护地栽培的生产与理论研究步入正规，1978年黑龙江齐齐哈尔园艺所开始了塑料薄膜日光温室葡萄栽培试验并获得成功，之后又在塑料大棚内获得成功。辽宁省果树科学研究所1979年开始进行“巨峰葡萄设施栽培的研究”，1981年辽宁省本溪市立新区恩山岭大队在塑料薄膜日光温室中进行葡萄保护地栽培试验，栽后第二年获得二茬果，合计单产60000kg/hm2。但由于当时经济条件和市场购买力的限制，一直没有大面积推广。进入90年代后，新形成的高收入阶层对反季节果品的需求，拉动了果树设施栽培的发展。1991年辽宁省辽中县桃树设施栽培成功，1994年山东省菜阳市进行中国樱桃的保护地栽培获得较好的效益，1995年山东农业大学在普通成龄桃树上进行保护地促成栽培获得成功，1997年山东泰安李、杏树设施栽培成功，1998年安徽批把设施栽培成功。之后开始进行了果树保护地栽培的系列研究工作，并取得了丰硕的研究成果。文献综述2.2国内果树设施栽培现状90年代中后期，我国果树设施栽培发展迅速，种植地域迅速扩大。我国设施果树栽培树种已达35种，其中落叶果树12中，常绿果树23种，其中以草本的草莓栽培面积最大，葡萄次之(李宪利，1996)。据不完全统计，至1999年春季，全国果树设施栽培面积达4.67万公顷（70.05万亩），主要分布在山东、辽宁、北京、河北等省市。设施栽培树种以草莓、葡萄、桃、油桃为主，杏、李、樱桃为辅。设施类型以日光温室为主，塑料大棚为辅。生产模式以促早栽培为主，延迟栽培为辅。我国果树设施栽培在早期丰产方面成绩卓著，葡萄、桃、油桃、杏、李都取得了定植后13个月亩产1500千克以上的好成绩，形成了一套行之有效的早期丰产技术。但近年来由于设施生产的树种少，生产模式单一，上市集中，果品价格和生产效益迅速下降。中国目前的果树保护地生产发展极不平衡。20世纪90年代初期，辽宁省果树保护地栽培面积最大，1994年面积已达2500hm2左右，已形成营口地区葡萄保护地生产，丹东地区草莓保护地生产、大连一盖州地区桃树保护地生产三大果树保护地商品生产基地。近年来，山东省果树保护地面积迅速扩大，年增长率在15%左右，增长速度超过任何省市，山东省果树保护地面积已达6100hm2，涉及的树种、品种较多且先进，技术水平较高，气候条件适宜，已成为全国果树保护地生产的中心。预计今后1－3年内，山东省果树保护地面积将会以每年2000－4000hm2的速度递增，其他如河北、天津、北京、黑龙江、河南、吉林等省市果树保护地栽培面积也较大。报告提纲一、选题依据与研究目标二、文献综述三、研究内容与方法四、论文框架结构五、研究基础研究目标※完成一篇质量较高的硕士毕业论文※通过对苹果设施栽培技术的系统研究与分析，引起人们对于当前果树尤其是苹果设施栽培技术研究的共鸣与思考。※通过合理的实验设计，论证苹果设施栽培技术的应用，从而为新时期苹果设施栽培技术的改进与创新提供有益的参考，增强其推广与应用价值。研究方法本文采用规范的理论分析与案例研究相结合、微观特征与宏观行为相结合、定性析与定量研究相结合的研究方法，并在各个层面与侧面上各有侧重，从而能够实现方法上的创新。在进行总体实验设计时，将还用到比较分析法、历史分析法、系统分析方法。这些定量分析将与理论推论中的定性分析相结合，从而对苹果设施栽培技术的系统研究提供一个全面而清晰的实验与理论框架。研究方法采取的技术路线确定研究方向文献收集与探讨提出研究架构苹果设施栽培技术研究苹果产业发展现状实验结果整理与分析结论与建议预期研究成果1、遵照导师的悉心指导，顺利完成硕士论文写作工作，完成毕业论文答辩。2、在国内刊物上公开发表与该论文相关的学术论文1-2篇。报告提纲一、选题依据与研究目标二、文献综述三、研究内容与方法四、论文框架结构五、研究基础论文框架结构一、绪论1.1文献综述1.1.1国内外果树设施栽培技术的研究现状1.1.2我国果树设施栽培技术现状1.2果树设施栽培原理1.2.1果树低温需求量的研究1.2.2果树生理基础的研究1.2.3果实生长发育与环境的关系1.2.4产量与品质的形成研究1.3研究目的与意义二、我国北方苹果设施栽培技术的研究2.1我国北方苹果产业发展现状与困境2.1.1我国北方苹果产业发展基本情况2.1.2我国北方苹果产业发展中存在的问题2.2我国北方苹果的生长发育特点与环境需求分析2.2.1我国北方苹果的生长发育特点分析2.2.2环境需求分析论文框架结构2.3我国北方苹果设施栽培技术的研究分析2.3.1设施结构2.3.2品种选择2.3.3设施内环境调控2.3.4树体综合管理技术三、试验材料与方法3.1试验地点3.2试验材料3.3试验内容与方法3.3.1品种选优3.3.2露地与设施栽培的比较3.3.3环境因子的调节3.3.4树体综合管理技术的研究论文框架结构四、结果与分析4.1品种选优结果与分析4.1.1主要物候期的观测与比较4.1.2生长发育特点的观测与比较4.2露地与设施栽培的比较结果与分析4.2.1主要物候期的观测与比较4.2.2成花的影响比较与分析4.3环境因子的调节结果与分析4.3.1低温需求量4.3.2湿度4.3.3光合特性4.3.4土壤4.4树体综合管理技术的比较结果与分析4.4.1授粉4.4.2修剪4.4.3肥料4.4.4生长调节剂五、我国北方苹果设施栽培技术的推广应用报告提纲一、选题依据与研究目标二、文献综述三、研究内容与方法四、论文框架结构五、研究基础研究基础第一，在研究生阶段的学习过程中，本人学习了（麻烦客人自己填写）等课程，自己的理论水平和学术能力有了一定的提高，这为本题的研究奠定了基本条件。第二，众多专家和学者的研究著述给本人研究苹果设施栽培技术问题提供了学术基础，本人认真阅读了大量的果树设施栽培技术等方面的著作和论文，开阔了本人的研究视野，提高了理论素养。在导师的指导下发表了相关论文一篇。第三，参加了两次学术会议和两次社会调查，跟随导师做了一些课题和专著的