您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 质量控制/管理 > 某市2019年校园食品安全守护行动工作方案2019校园剧
编号:554000817某市2019年校园食品安全“守护”行动工作方案201X/X/XX某市2019年校园食品安全“守护”行动工作方案各县(市、区)市场监督管理局(分局)、教育局:为全面提升我市学校(含托幼机构,下同)食堂餐饮质量安全水平,进一步防范校园食品安全风险,消除食品安全隐患,保障校园食品安全,根据自治区市场监管厅、自治区教育厅《关于开展排查校园食品安全隐患守护校园食品安全行动的通知》(x市监发〔2019〕21号)精神,市市场监督管理局、教育局决定在全市开展为期一年的排查校园食品安全隐患、守护校园食品安全行动。现就有关事项通知如下:一、行动目标以提升我市餐饮质量安全水平为契机,结合全市加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设工作,通过开展为期一年的排查校园食品安全隐患、守护校园食品安全行动,严格落实校(园)长食品安全第一责任人责任和分管校(园)长的管理责任,规范食堂的原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为。全面落实学校食堂食品原料公开招标和定点采购等制度。实现校园食堂和供餐单位“明厨亮灶”覆盖率达100%,借助电子化、信息化手段,广泛推行网上“明厨亮灶”。学校量化分级管理评定良好以上等次达到90%。二、行动范围全市各级各类学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营户。三、时间安排2019年2月28日至2020年1月20日。四、行动内容(一)明确主体责任,落实食品安全管理制度。督促校(园)长履行食品安[标签:介绍]
本文标题:某市2019年校园食品安全守护行动工作方案2019校园剧
链接地址:https://www.777doc.com/doc-6120682 .html