中国连锁超市竞争策略分析(DOC22)(1)

1中国连锁超市竞争策略分析中文摘要中国加入WTO是期待以久的事情，然而当加入WTO的协议在一步步实施的同时，也就意味着中国的大门正一步步向世界列强敞开，外资来华经营的门槛也一级级降低。从1992年—2003年9月，全国累计实际利用外资约30亿美元，共设立外资商业企业264家，分店2200多个。期间，全球50家最大的零售企业，已经有40多家在中国“抢滩登陆”，沃尔玛、家乐福、麦德隆、伊藤洋华堂、万客隆等零售巨头在中国的零售市场上已经遍地开花。这些外资零售企业在华经营具有规模优势、技术优势和价格优势等多种优势，相对于外资的这些优势，而国内的连锁超市则又存在着规模与效益不均衡、品类管理混乱、广告和促销不规范、卫生和安全存在隐患等多处问题。即使是在这样的形式下，国内连锁超市并不会完全被外资打败，只要认清形式，选好战略发展，麦肯锡预言就不会成为现实。零售业已经全面开放的今天，国内连锁超市的出路除了克服本身存在的前述的问题外，还应积极开展电子商务、开拓西部以及全国农村市场，相信，未来中国的零售企业也会出现像沃尔玛、家乐福这样的零售巨子。【关键词】零售业连锁超市外资零售企业策略2ABSTRACTWewanttobeamemberoftheWTOforalongtime.Atlastwegotitat2001.Fromthenonourcountrywouldbeopenforothercountries.SomanyforeigncorporationscametoChina.Andtheretailbusinessbecomesthefocus.TheentryoftheforeigncapitalsretailercausesenormousinfluencetochainsupermarketofChina.TheyhaveScaleadvantage,Technologicaladvantageandpriceadvantage.Theseadvantagesconstitutegreatthreattodomesticchainsupermarket.Notmerelytherearenottheseadvantagesinthedomesticchainsupermarket,theyhavetheirownproblem.Itisherethatthesequestionsbehavemainlythatcategorymanageralconfusion,thepotentialsafetyhazardexistsandsoon.Becauseofthoseproblemsmaketheirdevelopmentspeedslackening.Buttheyalsohavetheirownadvantagessuchasindigenousadvantageandtheadvantageoffavourableclimateandgeographicalpositionandsupportofthepeople.Sotheywillnotbefoughtdown.NowthechainsupermarketofChinashouldsomethingwhichismusttobedone.Theyshouldsinewthemanageralconfusion,openuptheruralmarketandtheElectronicCommerc.ThoughthosetacticsthechainsupermarketofChinawillgetnewdevelopment.Therewillbeacolossusjustlikewal-martandCareful.AnditisChinese.【Keywords】RetailbusinessChainsupermarketTheforeigncapitalsretailenterprisesTactics3目录引言…………………………………………………………………………………..41零售业基本概念及产业分析…………………………………………………..41.1零售业概述………………………………………………………………...41.2中国零售业的产业现状…………………………………………………...51.2.1产业规模………………………………………………………………..51.2.2产业结构…………………………………………………………………61.2.3产业运行…………………………………………………………………62外资零售企业进入中国零售业的现状………………………………………..82.1宏观状况………………………………………………………………….82.2微观状况………………………………………………………………….82.3外资零售企业进入中国的主要方式…………………………………….92.4外资连锁超市企业在中国的生存现状…………………………………103中国连锁超市的生存现状……………………………………………………123.1连锁超市在中国的起源和发展…………………………………………..123.2国内连锁超市的生存现状………………………………………………..123.3国内连锁超市存在的主要问题…………………………………………..143.3.1规模和效益难达平衡…………………………………………………143.3.2超市的品类管理混乱…………………………………………………153.3.3广告和促销不规范……………………………………………………153.3.4卫生和安全存在隐患…………………………………………………154中国连锁超市的竞争策略…………………………………………………….164.1SWOT分析………………………………………………………………164.1.1外资连锁超市企业在华经营的优势………………………………….164.1.2SWOT分析之威胁、劣势分析………………………………………174.1.3SWOT分析之机会、优势分析……………………………………...174.2中国连锁超市的竞争策略………………………………………………..184.2.1扩张战略——联华的沙丁鱼竞争策略………………………………194.2.2差异策略……………………………………………………………..204.2.3发展电子商务…………………………………………………………204.2.4开拓农村市场…………………………………………………………205结论….…………………………………………………………………………224引言2001年，在关于中国加入世贸组织的话题变得愈加清晰之时，国际著名的咨询公司——麦肯锡抛出了一份调查报告，将入世对中国各行业的冲击进行了全方位的透视，其中最具轰动性的一个观点直指中国零售业。其预测：在未来的3到5年内，中国零售业60%甚至80%的市场将为外资占据，30%的市场份额将由国内零售巨头把持，仅剩的10%的市场份额则掌握在地区性零售巨头手中。1三年过去，截止到2004年10月底，外资进入我国分销领域的投资约8．4亿美元，设立合资企业108个，分店数量3361个，店铺营业面积600万平方米，商品零售额约占全国社会消费品零售总额的3-4%。2004年12月11日，按照中国加入WTO后3年内全面开放商业零售市场的承诺，自这一天起中国将取消对外商投资商业企业在地域、股权、数量和设立方式等方面的限制，零售业全面对外资开放。2005年，是零售业全面开放后的第一年，零售业里一场没有硝烟的战争已经开始。而连锁超市业态的竞争将是这场战争的主要战场，因此本文从分析国内连锁超市的现状和存在的问题入手，结合外资零售企业在华经营的优势，使用SWOT分析模型，为中国连锁超市的发展提出战略上和战术上的竞争策略。1零售业基本概念及产业分析1.1零售业概述中国零售协会给零售业的定义为：指向消费者销售有形商品并提供相关服务的行业。零售业的业态分类：2004年8月9日，商务部下发了关于实施《零售业态分类》国家标准的通知，新国家标准《零售业态分类》2由国家质量管理委员会联合颁布，并于2004年10月1日起开始实施。该标准按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定场所等因素将零售业氛围食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态。以上17种业态，国内除了仓储会员店、自动售货亭、电话购物等几种不常见外，其他的都在我们的生活种随处可见，尤其是有店铺形式的业态在国内的发展已经很盛行。作为对零售业的初步了解，我将对涉及到与本文后面的内容相关的几种业态形式列表说明，如下：零售业几种业态特点表一1－2004，国标委标批函【2004】102号5业态选址商圈与目标顾客规模商品（经营）结构商品售卖方式服务功能管理信息系统食杂店TraditionalGroceryStore位于居民区内或传统商业区内辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主营业面积一般在100平方米以内以香烟、饮料、酒、休闲食品为主柜台式和自选式相结合营业时间12小时以上初级或不设立便利店ConvenienceStore商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区商圈范围小，顾客步行5分钟内到达，目标顾客主要为白领阶层、单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。营业面积100平方米左右，利用率高即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平以开架自选为主，结算在收银处统一进行营业时间16小时以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目程度较高百货店DepartmentStore市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民营业面积6000－20000平方米综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主采取柜台销售和开架面售相结合方式注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施程度较高超市supermarket市、区商业中心、居住区辐射半径2公里左右，目标顾客以居民为主营业面积在6000平方米以下经营包装食品、生鲜食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。自选销售，出入口分设，在收银台统一结算营业时间12小时以上程度较高大型超市Hypermarket市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区辐射半径2公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主实际营业面积6000平方米以上大众化衣、食、日用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发自选销售，出入口分设，在收银台统一结算设不低于营业面积40%的停车场程度较高1.2中国零售业的产业现状1.2.1产业规模2003年，全国限额以上零售企业共有12403家，零售网点29381个，从业人员228。1万人，完成销售总额9688.9亿元，其中批发1609.5亿元，零售8079.46亿元；实现商品销售收入8199.41亿元，销售利润345.9亿元。3限额以上零售企业每家平均有183.9名从业人员，2.4个营业网点，销售我7811.7万元，每个网点从业人数达到77.6人。1.2.2产业结构2003年，我国零售业销售总额比2002年增长28.5％，可以说零售业是一个增长很快的产业。而全国零售业最发达的地方还是经济较发达的东部地区，这里集中了76％的百强零售企业，具体见表二。全国零售业100强的区域分布表二各地区销售额（亿元）销售额占百强比重（％）百强企业数（家）2003增长（％）2003200220032002全国4129.8428.5100.0100100100东部地区3555.9430.286.183.97677中部地区379.142