北京理工大学演讲

国际视野下的生物工程行业现状与面临的挑战主讲人：余诗庆（高级工程师，北京理工大学卓越工程师培养计划项目兼职教师）2012年9月6日主讲内容1.主题内涵2.现场测试3.从测试结果解读生物工程专业人才的知识结构缺陷4.现代生物工程行业的现状5.现代生物工程行业面临的挑战6.生物工程专业毕业生如何定位自我主讲内容6.1如何自我定位6.2做人的艺术6.3做事的原则6.4学习的技巧6.5反思的精神6.6快乐的味道主讲内容7.互动与探讨请务拍照和录音、录像，谢谢合作！1.主题内涵1.1国际视野是什么?经济学术语国际眼光或者国际视角，能够站在全球或更广阔的角度上观察经济运行，市场营销。该词火爆网络,源于罗玉风的征婚7大征婚条件1.主题内涵1.2生物工程是什么?20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科微生物学、遗传学、生物化学和细胞学的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。1.主题内涵1.2生物工程是什么?遗传工程(基因工程）细胞工程微生物工程(发酵工程）酶工程(生化工程）生物反应器工程2.现场测试2.1专业知识测试2.2日常生活知识测试2.3常见术语测试3.从测试结果解读生物工程专业人才的知识结构缺陷3.1个人的责任3.2教育体制的责任3.3社会和企业的责任3.4观点:当今生物工程行业面临的困境亟待复合型人才的解决乃至泰斗级人物的出现链接:复合型人才爱因斯坦经常在演奏乐曲时思考难以捉摸的科学问题。有时在演奏中会突然停下来激动地宣布：“我得到了它！”链接:复合型人才毛泽东链接:复合型人才你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃，——你是爱，是暖，是希望，你是人间的四月天！链接:复合型人才加拿大UniversityofToronto毕业西方美术史和经济学双主修学位主持人、女演员、歌手链接:复合型人才秦钜，南宋抗金名将。宁宗时曾任蕲州(今天湖北蕲春)通判。岳飞被害75年后(1221)，金人南侵进攻蕲州时，秦钜与郡守李诚之率众抗敌，终因寡不敌众，和儿子、女儿一起献身。皇上还亲自为其庙赐额，御题“褒忠”二字。4.现代生物工程行业的现状4.1各个国家间发展水平差距较大4.2生物医药、生物农业、生物制造、生物能源、生物环保等产业技术交流极少4.3全世界面临共同的挑战5.现代生物工程行业的面临的挑战5.1伦理挑战当本该是人类爱情结晶的婴儿，变成了类似超市中的商品:经人设计，投入生产，再送货到家——人类生命的尊严还剩多少呢？治疗性克隆与生殖性克隆链接:克隆治疗性克隆:利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植”（国际人类基因组伦理委员会，1999年3月）。生殖性克隆是指，将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。链接:克隆干细胞是具有强大的多方向分化潜能和自我更新能力的一类未分化细胞。干细胞可以通过以下四个途径获得：①从体外培养的胚胎中获得；②从早期流产的胎儿中获得；③从克隆的胚胎中获得；④从成体中获得。5.现代生物工程行业的面临的挑战5.2环境污染挑战环境污染主要指人类活动所引起的环境质量下降而有害于人类的正常生存和发展的现象。性质:物理污染、化学污染和生物污染环境要素:大气污染、水体污染和土壤污染形态:三废5.现代生物工程行业的面临的挑战5.3食品安全问题食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。防腐剂/香精/香料/起云剂告诉你一个真实的:双汇/蒙牛/5.现代生物工程行业的面临的挑战5.4一堆秸秆难倒了整个世界秸秆的成分:灰分粗蛋白粗纤维纤维素半纤维素木质素链接：BILLGATES的梦想生物能源将会使作物秸秆等废弃的有机物成为能源，缓解石化能源不足的危机，为石油短缺国家解决能源危机问题找到一个较为经济的途径。全球生物质能量的储量为18000亿吨，相当于640亿吨石油。利用“绿金”代替“黑金”，开发生物乙醇、生物柴油、生物发电、生物氢等生物质能将部分替代日渐枯竭的化石燃料，已经成为许多国家的能源战略。链接：BILLGATES的梦想比尔·盖茨预言：自IT业一个个金矿被挖掘后，生物基因拥有巨大潜力已得到了全球人的关注，因而超过他的下一个世界首富必定出自基因领域。比尔·盖茨：“海藻的用处可是相当惊人的，而且这方面我已经投资了。还有不同种类的草。芒草就是这种长得很快的草，但是你必须用正确的方式处理它，变成糖。这有很多种方法，可是没有一个是经济实用的。有高温下的催化转换器，有做酸性处理的，也有少数公司声称他们有神奇的酶类。5.现代生物工程行业的面临的挑战5.4一堆秸秆难倒了整个世界半纤维素：稀酸水解后成为木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体5.现代生物工程行业的面临的挑战5.现代生物工程行业的面临的挑战木糖：C5H10O55.现代生物工程行业的面临的挑战阿拉伯糖C5H10O55.现代生物工程行业的面临的挑战甘露糖C6H12O65.现代生物工程行业的面临的挑战半乳糖C6H12O65.现代生物工程行业的面临的挑战木质纤维原料中纤维素、半纤维素和木质素紧密结合的结构很难被纤维素酶水解成单糖,继而被发酵成乙醇,因此木质纤维原料在酶水解前必须经过预处理。纤维质原料的预处理一般在高温、高压或在酸、碱存在的条件下进行5.现代生物工程行业的面临的挑战在预处理过程中,原料中的纤维素、半纤维素和木质素不可避免地发生降解作用从而产生一些对后续酶解、发酵有抑制作用的物质。不同的原料及预处理方法产生的抑制物种类及分布也不相同5.现代生物工程行业的面临的挑战高温、稀酸或蒸汽爆破预处理过程中产生的木质素降解产物成分复杂,目前发现含量较高且对后续酶解、发酵有抑制作用的物质主要包括4-羟基苯甲酸、香草酸、紫丁香酸、4-􀀁羟基苯甲醛、香草醛和紫丁香醛等6种酚类化合物5.现代生物工程行业的面临的挑战5.4一堆秸秆难倒了整个世界选育优良的纤维素酶生产菌株构筑能利用五碳糖的菌株实现相对高浓度发酵6.生物工程专业毕业生如何定位自我6.1如何自我定位6.2做人的艺术6.3做事的原则6.4学习的技巧6.5反思的精神6.6快乐的味道