科学化训练与营养恢复 - 副本

科学化训练与营养恢复主讲人:刘锦训练是关键营养是保证现代学校体育训练发展趋势科学训练＋良好体能技术发挥取胜营养辅助100米立定三级跳掷铅球200米项目类别划分800米1500米3000米5000米足球篮球排球☼累、浑身没劲☼注意力不集中，无精打采☼100米起跑慢、冲刺乏力☼力量差，肌肉爆发力不足☼头晕、心慌、憋气☼训练后肌肉酸痛☼肌肉拉伤☼……体能专项恢复学生在训练中经常出现的问题☼优化体能☼提高专项素质☼避免伤病，快速恢复☼揭开大力补的神秘面纱讲课提纲速度以及耐力水平明显下降，冲刺乏力；明显的饥饿感，疲乏、眼冒金星；头晕、心慌、出冷汗、口渴明显；体能下降多种表现上课犯困，爱睡觉，无精打采；优质汽油跑的快，跑的远汽油？优质汽油？体能不足是怎么回事？现象1：空腹训练午餐吃得少，吃得早训练时“饥肠辘辘”训练期间没有合理加餐损伤几率↑训练体能↓日常膳食需要注意的几个问题现象2：饮食习惯不合理运动前加餐，五花八门可乐、雪碧等碳酸气饮料各种零食来者不拒薯条、巧克力等高脂类食物训练效果下降，容易出现疲劳高碳水摄入面包、谷类、水果等(馒头1斤半到3斤，米饭3斤到6斤)运动中补什么糖？糖块？50%的葡萄糖水？还是巧克力？提高专项素质力量——100米、200米、跳跃、投掷等速度力量项目耐力——1500米、3000米等速度耐力项目速度力量项目力量短跑、投掷、跳跃、球类等肌力增长＝盖房子砖＝高生物活性的优质蛋白水泥＝最佳的肌肉生长环境①，高生物活性的优质蛋白质•身体生长原料——生长发育迟缓•肌肉合成主要原料——肌肉生长慢，力量素质差•新陈代谢的酶——易疲劳，精力不集中•血红蛋白——贫血，疲劳恢复缓慢•免疫球蛋白——免疫力、抵抗力下降•促进钙的吸收——骨骼发育不良或老化青少年蛋白质营养不均衡是关键！！②，营造肌肉合成的最佳环境：肌酸肌肉中肌酸量越高能力越强速度耐力型项目400米800米1500米中距离游泳……训练常见问题——运动性低血色素练得越苦成绩越差训练中，队员是否存在以下问题？眼睑、口唇发白面色不好身体发软容易疲倦头晕、头痛食欲不佳心慌、气短注意力降低运动能力下降如果肯定回答在3个以上，那就有可能是贫血了！运动性贫血发生的原因是什么？运动过程中血流速度加快，红细胞之间碰撞增多，破坏增加训练中由于出汗等原因可以引起铁丢失增加由于消化系统功能下降导致铁吸收减少运动引起体内自由基增多，破坏红细胞TIPS运动性贫血有多种原因，但最容易发生的就是因缺铁而引起的缺铁性贫血身体内的铁储量下降，而铁是血红蛋白合成的原料，铁不足，血红蛋白合成下降哪些食物含铁多？相对来说•动物的肝脏、瘦肉、血制品•植物中的木耳、菠菜等但植物中干扰铁吸收的因素很多，铁利用率差TIPS注意膳食中铁的摄入，尽可能减少贫血的发生，但对于已经发生的贫血，膳食铁远远无法满足，必须额外补充一般的，对于运动人群，膳食铁往往不够，很多队员存在血色素低下的现象，尤其是女性队员某中学田径队员田××，女，800米成绩2分56秒，训练后“脸色苍白，头昏”血红蛋白恢复到140g/L,头昏脸发白的情况没有了，体育高考800米跑了2分34秒健身饮＋比特铁血红蛋白检测：100g/L4周后☼优化体能☼提高专项素质☼避免伤病，快速恢复☼揭开大力补的神秘面纱讲课提纲刻苦的训练带来损伤严重肌肉拉伤；胫骨前骨膜炎；跟腱炎；小肌肉劳损；……急慢性损伤疲劳积累，身体状态不佳是慢性损伤发生及久治不愈的重要因素没有疲劳的训练是无效的训练疲劳未恢复的训练有害的训练在训练压力下有3个结果训练不足超量恢复过度训练实际上，使我们变得更强壮是运动后的恢复过程，而不是运动本身“超量恢复”怎么办？加大饭量、多吃肉就可以加快恢复了营养不合理只会使您越吃越累！疲劳产生原因营养物质尤其是糖原过度消耗蛋白质分解增加，合成减少体内谷氨酰胺大量消耗体能下降肌肉损伤修复缓慢免疫机能下降红细胞破坏增多消化系统：食欲下降，恶心呕吐心血管：心慌、气短、胸闷免疫：易感冒、发烧全身乏力，体重下降营养物质尤其是糖原过度消耗蛋白质分解增加，合成减少体内谷氨酰胺大量消耗如何促进疲劳的快速恢复？糖蛋白质谷氨酰胺膳食：糖+蛋白营养品：快复冲剂谷氨酰胺胶囊40肌糖原储量(µmol/g)3020100*†糖＋蛋白质糖蛋白质*高于储量38%谢谢!电话：[phone]Email:365646807