第一节 新陈代谢与酶

第三章生物的新陈代谢第一节新陈代谢与酶生物与非生物最本质的区别是那么，新陈代谢究竟是指什么呢？生物体都有新陈代谢思考叶绿体的生理功能是什么？光合作用叶绿体：CO2+H2O（CH2O)+O2光能叶绿体思考线粒体的生理功能是什么？线粒体:C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量氧气酶有氧呼吸作用思考核糖体的生理功能是什么？合成蛋白质核糖体：氨基酸多肽酶缩合脱水核糖体叶绿体：CO2+H2O（CH2O)+O2光能酶线粒体:C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量氧气酶核糖体：氨基酸多肽酶缩合脱水就是活细胞中全部有序的化学变化的总称.新陈代谢第一节新陈代谢与酶咀嚼馒头时为什么有甜味?细胞内成千上万个化学反应为什么能在常温常压下高效有序的进行呢？思考！酶是生物催化剂，与化学上的催化剂催化效率相同吗？相同点：都能催化化学反应，都能提高反应的速度，缩短反应时间，但是，不能改变反应的平衡位点序号项目试管121H2O2溶液5mL5mL2肝脏研磨液2滴/3FeCl3溶液/2滴4结果现象燃烧猛烈微弱燃烧H2O2H2O+O2过氧化氢酶Fe3+1.该实验能得出什么结论？1、酶具有高效性2.该实验中为什么选用两支试管？如果只用试管1能否证明酶具有高效性？实验设计原则：①对照原则3.两支试管的唯一区别是催化剂不同，如果两试管的温度也不同，对实验结果有影响吗？②单一变量原则口腔里有唾液淀粉酶，为什么塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化?酶具有专一性思考！三酶的特性（实验二）12淀粉液2ml（3%）蔗糖液2ml（3%）注入淀粉酶液注入淀粉酶液震荡，600C保温5min,加斐林试剂，加热煮沸震荡，600C保温5min,加斐林试剂，加热煮沸砖红色沉淀物无砖红色沉淀物温度过高和过低对酶活性的影响其本质相同吗？2.人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因时A.消化道内食物尚未消化B.发烧使胃肠蠕动减弱C.体内的食物残渣排出受阻D.高烧使酶的活性减弱1.下列有关酶的叙述错误的是A.组成大多数酶的基本单位是氨基酸B.少数的酶是RNAC.每种酶都具有高效性，专一性D.酶都具有消化功能练习：１图中A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系。请据图回答下列问题：（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是（2）图B中，a点所对应的温度是（3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20min中后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲——————，乙——————。