初中化学课题2《化学是一门以实验为基础的科学》PPT课件

课题2化学是一门以实验为基础的科学科学探究是学习化学的重要途径！实验是科学探究的重要手段！一、化学实验与科学探究⑵发明合成物质的有效方法⑶发明分离物质的方法⑴发明化学实验器具过滤蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献图1-14中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13拉瓦锡纪念馆一角1对蜡烛及其燃烧的探究想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？如何验证？3、蜡烛会有哪些性质？二、在实验中学习科学探究的方法（1）对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前燃着时熄灭后圆柱形白色固体轻微气味质地软不溶于水密度比水小产生淡黄色光亮火焰，火焰分三层，外焰最明亮，温度最高，内焰温度较低，焰心最暗，温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧结论蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。思考熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,这缕白烟是什么物质呢？石蜡的固体小颗粒证明蜡蒸气，并证明导出物质可以燃烧的方法：将长玻璃管插入烛心，另一头玻璃管内壁有固体蜡出现，在另一头点燃导出物质，可以燃烧。（2）对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验现象实验结论在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成蜡烛+氧气→二氧化碳+水讨论：通过对蜡烛及其燃烧的探究，你认为化学实验过程中应关注那些方面？1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容：①取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。②点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的层温度最高。③将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成和。小把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约1s后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大外水二氧化碳外焰、内焰和焰心实验一收集两瓶空气和两瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？准备收集气体2对人体吸入的空气和呼出气体的探究排水集气法空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体结论实验二在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？现象插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭结论空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气实验三向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？用澄清的石灰水检验气体现象空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊结论人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳实验四取两块干燥的玻璃片，一块放置不动，对着另一块呼气对着干燥的玻璃片呼气现象放置不动的玻璃片上无明显变化；对着呼气的玻璃片上有水珠结论人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多课堂练习：1．用于检验二氧化碳气体的物质是（）A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2．蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）A氧气B二氧化碳C水D二氧化碳和水3．能使带火星的木条复燃的气体是（）A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气DDC课堂练习：4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B