怎样减少消费者对预订订单产生退单问题

怎样减少消费者对预订订单产生退单问题工作报表首先讨论这个问题的前提，我们需要先把消费者为什么会产生对单问题进行一个分类，大致我认为会分为5种1：临时有事，需要改变预先计划（如出差，商务洽谈，接待等等原因）2：找到更适合自己消费体验的店铺（如，价格问题，菜品问题，距离等等原因形成的退单）3：个人原因，突然不想去了（如心情，情绪波动等等原因）4：对店铺的用户体验度没有达到自己的预期值5：外围因数（如他人对店铺的评价不高，消费者抱怨较多等等客观因数）当然退单问题是不可能绝对的避免的，总有些许客观原因，在完美的计划也会产生不足，最难控制的就是人为因数，所以对于第一种与第三种类的产生退单问题的消费者暂且不讨论，主要针对第2.4.5三种类型的消费者产生退单的情况怎么样减少退单进行以下讨论：这三种类型产生的退单都有一个共同点，那就是“用户体验”这里所说的减少用户退单的关键就是怎么提升对用户的“消费体验”大致我认为可以从几个方面出发一：增加店铺的口碑营销在系统里面可以更透明并且可以快速看到其他用户体验比较好的消费者的评论等（如淘宝店铺的卖家信用系统体系）等等二：进行一种特色营销把该店铺最特色的产品进行包装，没有最特色的就拿最有故事的一种产品，可是的口味特色的，可以是很有地方特色的，也可以是最有故事内容的，（如在我温州老家有种饼类小食叫“光饼”在那里有很多卖这种的，但是有一家就把光饼的故事体现在了光饼里（这里也可以说的品牌营销）即打着戚戚光当年打倭寇创建的小食卖这产品，在当地卖的最火热）三：“与众不同”类型营销当产品有优势的时候就卖产品，当产品没有优势的时候，就重点卖服务，当服务也没有优势的时候，就卖特色，当特色夜没有优势的时候就卖文化，当连文化业没有的时候就卖速度，当这个也满足不了的时候就用互联网店铺营销，不管怎么样总要做点别人不一样的东西，可以是增加口碑的产品或者服务，夜可以是增加用户体验的娱乐与实效，重在发掘包装，当然我们不做唱象卖猪的事情四：“收买营销”即消费者预订产品了，就给予一定的促进消费的营销政策，如堂食把餐点了就送一个菜或者减免多少钱，或者送优惠劵等促进消费者的消费欲望，五：信用体系双向政策卖家有卖家的信用体系，买家有买家的信用体系，当消费一定数量的时候有不同等级的待遇，可以是打折，也可以是某些返利，或者赠送什么产品等等，当产生退单了或者恶意评论等等夜产生相应的惩罚措施，（如淘宝，阿里，拍拍等BOC.BOB模式所用的体系）六：店铺主动营销政策系统自带便捷提醒功能，本人不建议站内信提醒功能，目前我们的系统站内信提醒功能较无声无息，但是对于我玩淘宝的经验来看，站内信回去看的人比例很低，并且不能保证消费者能够及时看到，主动总比被动好，这里卖的就是服务了，如果能让消费者体验到附加服务增加消费者的粘性我想只有好处没有坏处吧，但是这点我们系统并不能绝对的很好控制，因为这个关键还是商户本身的主动性与服务素质的不同而不同，七：预付策略系统预订产品需要预付定金，如产生此种交易消费者可得到相应的优惠奖励，如送杯饮料啊，送个小菜啊或者优惠劵等等，如消费者没有在相应的预订时间内到达，超过30分钟（暂定保留时间）商户不退定金或者只退一半等等，（当然前提是消费者必须知道）八：鼓励营销这个主要增对的是商户本身，预订了消费者给予鼓励，店铺服务人员也进行分类，如某些桌位有某些服务人员负责，当在某个服务人员的桌位下所产生的预订将有该服务人员负责，并且该项纳入月度服务冠军的评比，如预订消费成功有哪些鼓励政策，如产生预订退单将减少该服务人员的月度奖励的评分个人小建议：1：系统是否可以做到当消费者在系统上进行了预订行为，在预订的时候已经选好菜品或者没有选好菜品，但是预留了人数，到店时间，而我们系统能否在消费者预订时间的前1小时或者某个时间段系统自行发送提醒消费者在某某店铺产生的预订行为，这里可以加入一些幽默元素或者优惠模式，再或者植入笑话广告模式，这里所指的提醒不是站内信这种无声提醒，（当然如果能做到像一些购物网站或者银行系统的那种网络端口发出的站内信但是可以是短信接收的除外，）从而让我们系统做到更好的用户体验的增值服务。2：系统目前有交易累计模式，但是不明显，是否可以做到消费累计等级分类，不同等级可以不同颜色区分或者相应的鼓励政策，或的者说弄成月段消费者等级冠军之类的窗口，拿到该称号的消费者可以得到相应的比较实质性奖励，3：系统是否可以设立一个独立的类似抽奖窗口，当消费者产生预订了或者消费了，成功状态下是否可以例如抽奖啊，等等较有娱乐性并且有可能得到实质性奖励的鼓励消费模式体系应用。2014.07.24范文冬