2012大悦城美食节方案

邂逅健康美食享受休闲生活ChenFengmediaChenFeng文化•食台湾的饮食文化渊远流长，举世皆知，民以食为天的台湾，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅，可说是应有尽有。近年来由于工商业的发展快速，使得中国吃的艺术变得更加繁复。因台湾地处世界文化交流的总汇，世界各国的饮食也纷纷在台湾出现。台湾美食包罗万象，让台湾着实成为饕家的天堂。而台湾独有的本土料理，风靡全球，尝味一次，必将永生难忘。ChenFeng目录活动概述1流程安排2商圈分析3活动宣传4CONTENTS现场布置5活动内容6操作程序7应急预案8ChenFeng活动概述地点：沈阳中街大悦城步行街协办单位：新浪辽宁美食中粮大悦城（沈阳）承办单位：邂逅健康美食享受休闲生活ChenFeng沈阳中街大悦城位于沈阳中街繁华区域的步行街商场，其打造的“新青年特区”更是吸引了众多时尚人群。2012年夏，沈城邂逅台湾美食，中街大悦城更成为美食节举办首选之地。夏日午后，诚邀三两好友，品味健康美食的同时体验沈城的时尚繁华繁华。活动概述美食品台湾青年饕餮宴ChenFeng流程安排日期时间项目备注6月13日展位搭建、现场布置6月14日搭建完毕，检验6月15日12:58美食节开幕式6月15日13:30布袋戏表演6月15日14:00激情唱响嘉宾献唱6月16日14:28两岸厨艺大比拼6月17日ChenFeng商圈分析地处沈阳传统成熟中街商圈核心区域Location:LocatedinthematurecommercialareaofZhongjie沈阳大悦城沈阳大悦城ChenFeng商圈分析客流：沈阳客流量最大的SHOPPINGMALLTraffic:TheStrongestTrafficPointinShenyang地据东北第一大步行街中街,日客流量达约60万人次。地铁一号线沈阳大悦城站地下空间直接连通购物中心C/D两馆B2层。中街最大停车场1500个专用停车位。提供最立体的人流互动。ThelongestpedestrianstreetinNorthEastChina.600000peopleeveryday.Metroline1linkstobasementofbuildingsCandD.BiggestparkinginZhongjie(1500places).沈阳大悦城ChenFeng商圈分析--商圈规模1.占地面积Coversanarea2.服务半径Serviceradius中街商圈总长约1900米，宽约1400米，总占地面积2.6平方公里；其中，中街商业步行街长850米，宽18米。中街商圈服务半径辐射整个沈阳市，该商圈服务日客流量约60万人次。其中，本地消费者约占80%，外地消费者约占20%。ChenFeng商圈分析--商圈规模3.目标客户群Targetcustomers4.消费者认可度Consumeracceptance该商圈以沈阳市及部分外地的中高端消费人群为目标客户群，以年青、时尚为主力目标客户群。中街商圈是沈阳市历史最悠久的商业中心，消费者认可度极高。ChenFeng商圈分析--商圈规模5.人流量分析Theflowofpeople经实地调查，中街正阳街至朝阳路段人流量(周四)大致为：上午10点：240人/5分钟；中午2点：524人/5分钟；下午5点：355人/5分钟。商圈日均人流量约60万人次，其中沈阳本地人占约占80%，外地人约占20%。ChenFeng美食节6431256643463ChenFeng活动宣传新浪辽宁美食线上宣传新浪人偶和美女观光团展位宣传及装饰商圈优势基础上的广大客流量增加ChenFeng现场布置拱门拱门拱门ChenFeng主题宣传背景现场布置ChenFeng现场布置主舞台背景ChenFeng现场布置展位效果图ChenFeng现场布置展位效果图注意细节：参展商统一服装，并保证现场卫生。各展位中平铺设红色地毯ChenFeng活动内容激情唱响第一季当红选手献唱，点燃现场氛围辽宁卫视激情唱响于2011年火热开幕，选手在尽情歌唱的同时，也得到了广大粉丝的热情鼓舞。美食节开幕式当天，邀请第一季的当红选手出席，偶像现场演唱，更加吸引群众的目光，并且增加了本次美食节的关注度和美誉度。ChenFeng表演建議鼓陣、醒獅、電音三太子、八家將ChenFeng表演建議電音三太子電音三太子創造者.台灣第一尊電音三太子2006年電音三太子命名記者會搭配歌星.伍百.張震嶽.宣傳演唱會.代言宣傳網路電玩遊戲..三太子.QQ三國上遍所有台灣電視綜藝節目.各大新聞節目主題專訪搭配王彩華.保庇.世界各國宣傳台灣文化代表政府推廣.民俗民俗下鄉表演介紹民俗陣頭代表團隊.代表台灣民俗與大陸交流表演民俗藝術代表團隊.ChenFeng表演建議-八家將傳統民俗表演團隊搭配王立宏拍.行銷台北宣傳短片(八家將)台灣大陸兩岸民俗交流表演(官將首)傳統民俗宣傳下鄉全省表演.ChenFeng客家舞蹈原住民舞蹈表演活動建議ChenFeng活动期间，如布袋戏、八家将等台湾优秀民俗文化作品将一一呈现。让民众从美食与文化两个角度更深层次的了解台湾。ChenFeng活动内容评选最受欢迎十大美食品牌通过新浪微博或新浪辽宁美食网站进行投票，选出自己最喜欢的台湾美食。投票活动拉近了与消费者之间的距离，从而加深了台湾美食的印象。扩大了关注度和参与度。评选最受欢迎十大美食品牌ChenFeng活动内容每个美食展位旁都会放置一个“希望箱”，消费者可以写下自己的对台湾的祝福，或是写下自己的心愿。美食节过后，主办方会将这些心愿卡带回台湾送到儿童福利院。带“我”去台湾ChenFeng活动内容邀请大陆和台湾的名厨同台切磋，由嘉宾评委试吃并点评，现场幸运观众也可以免费品尝，新浪辽宁美食微博将同步直播比赛全过程。激情的比赛，诱人的美食，现场的互动。都将给消费者以良好的品牌印象，吸引大众的味蕾，从而达到促进销售的目的。两岸厨艺大比拼ChenFeng《那些年，我们一起追过的女孩》《九降风》、《艋舺》……这些经典的台湾电影在总是让我们回味无穷。在清爽的夏日夜晚，享受着台湾的精致小食，品味着经典的电影作品，让人犹如身临台湾喧嚣的市集，回味无穷。活动内容--17:00——21:00青年乐享电影季参考意见：电影周可以在大悦城D馆星美国际影城观赏；或是每晚在大悦城步行街LED大屏幕投放，更加引人驻足。ChenFeng亮點：從臺灣引進原汁原味的數百種美食。ChenFeng臺北市(縣)-李亭香平西餅(或王師父金月娘)-石門鄉鐵觀音(或坪林鄉包種茶)-老董、洪師父牛肉幹、雙元成餅基隆市-李鵠餅店綠豆沙餅(4代經營)(127年歷史)-溫莎堡哈蜜瓜酥(基隆市最大的烘焙業者)(20年歷史)桃園-龍情花生軟糖(或永珍香月光餅)(4代經營)-郭記名點酥(或素寶齋肚臍餅)新竹-山川米粉或進益貢丸-新複珍竹塹餅(111年歷史)或隆源蕃薯餅台中-林金生香餅行麻芛糕餅、寶泉小月餅(百年老店)-魏清海太陽餅(60年歷史)、裕珍馨奶油酥餅(大甲三寶之一)亮點：臺灣各地參展伴手禮（部分)雲林-長益餅鋪狀元餅(80年歷史)-古坑咖啡南投-信義鄉農會馬拉桑小米酒-天禦梅莊禦梅餅、香腸元香腸(40年歷史)台南-依蕾特芒果奶酥或樁友府城四喜甜水果酥-得意鮮蝦餅(30年歷史)高雄-中外餅棋餅(80年歷史)-吳記喜餅綠豆椪屏東-慶祥櫻蝦幹(屏東三寶之一)-邱家雙糕潤(60年歷史)澎湖-源利軒黑糖糕-盛興餅鋪堿餅(145年歷史)ChenFeng引進方式：由臺灣組展方統一組織參加。活動規模：60個標準展位，專售臺灣美食。配套本土特色美食展位20個。總規模80個美食展位。ChenFeng操作程序操作程序1:场地合作洽谈3:确定方案2:现场布置设计5:现场流程安排4:演员及工作人员清单8:主持人串词9:突发事件应急预案6:展位制作7:安装搭建ChenFengChenFeng应急预案活动开始前三天提前咨询天气状况如遇下雨则现场展位配备雨打现场配备保安人员，及时处理突发状况现场配备急救箱，预防疾病和受伤等突发状况活动各环节负责人均有一份活动流程和危机处理方案以确保顺利进行ChenFengmediathanks