食品药品安全隐患排查整治及值班应急管理工作实施方案药品风险隐患11个方面

编号：001969552食品药品安全隐患排查整治及值班应急管理工作实施方案201X/X/XX食品药品安全隐患排查整治及值班应急管理工作实施方案局属各单位：为认真贯彻落实省市县委政法委及县委主要领导关于进一步加强全县公共安全防范和管理工作的相关要求，有效消除食品药品领域安全隐患，切实维护全县人民群众饮食用药安全，坚决杜绝食品药品安全事故发生，结合我局工作职能及全县食品药品安全工作实际，现就在全县范围内开展食品药品安全风险隐患大排查活动制定如下实施方案。一、工作目标按照上级部署要求，紧紧围绕保障食品药品质量安全，坚持问题导向，强化底线思维，通过大排查活动，对风险隐患现状进行一次全面排查摸底，对症施策，靶向监管，消除隐患，有效防范和坚决遏制食品药品安全事故发生。二、主要任务（一）食品生产环节风险隐患排查。对重点品种生产企业排查，严查原辅料进货查验、生产过程控制、成品出厂检验等关键环节。（二）食品销售环节风险隐患排查。全面排查食品经营许可证、经营条件、索证索票、进货查验和查验记录、检验检测和食品从业人员健康证等方面情况。采取查源头、查仓库、查渠道等方式，督促市场开办者落实主体责任，加强学校及其周边食品安全整治。（三）餐饮服务环节风险隐患排查。以原料采购查验、加工过程控制、食品贮存、餐饮具清洗消毒等为重点环节，深入排查整治使用劣质原料加工制作食品、经营腐败变质或被污染禁用食品、使用病死毒死或死因不明畜禽水产动物肉类及其制品、在食品中违法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。（四）药品生产经营环节风险隐患排查。全面贯彻落实新版GSP要求，加强对药品经营企业、使用单位购销渠道、票据管理的排查，特[标签:介绍]