XXXX年《半月谈》半月电子版

第八章塑料包装工艺塑料袋包装贴体包装与泡罩包装收缩包装与拉伸包装塑料软管包装第一节塑料包装工艺•一、塑料包装袋用薄膜的性能要求•1．具有良好的物理机械性能，抗穿透、耐撕裂、抗挤压、耐折叠，同时具有良好的商品保护性能；•2具有良好的化学稳定性，耐水、耐油、耐化学溶剂，以防渗漏造成污染；•3．具有良好的气体阻隔性能和保鲜、保香性能，能有效防止产品霉烂变质；•4．具有良好的加工性能，能适应高速自动化包装机械的成型、充填、封口工艺；•5.薄膜应质地柔软，易成型，可收卷，易于封合和黏接。•6.具有良好的透明性，使商品具有展示效果，或不透明性，可防止商品因光照而破坏；•7.具有良好的包装性能及印刷性能好，便于装潢及文字说明的印刷；•8.包装用薄膜的密度应较小，以便于储运，易于存放，且包装成本低，开启方便。按材料成型工艺分：单层塑料薄膜包装袋复合塑料薄膜包装袋塑料编织袋无纺织布复合编织袋•二、塑料包装袋的分类•1常用预制塑料小袋（106页图6-1）•2连续式充填塑料袋的主要形式（107页图6-2）•（1）大袋：装填质量为20～50公斤，用于工农业产品的运输包装，有开口袋和阀门袋。•（2）小袋：适用范围广，主要用于食品和日用品的销售包装，多为单层塑料包装袋和复合塑膜包装袋。按制袋方法可分为：预制塑料袋和连续式充填塑料袋两类。塑料袋包装工艺过程：•P108图6-3、6-4、6-5、6-6、6-7、6-8、•6-9、6-10第二节泡罩包装与贴体包装•一贴体包装•二泡罩包装材料工艺及设备（图6-13）•三贴体包装与泡罩包装的比较•贴体包装（SkinPackaging）是将产品放在能透气的，用纸板、塑料薄膜或薄片制成的衬底上，上面覆盖加热软化的塑料薄膜或薄片，通过衬底抽真空，使薄膜或薄片紧密地包紧产品，并将其四周封合在衬底上的包装方法。•泡罩包装（BlisterPackaging）是将产品封合在由透明塑料薄片形成的泡罩与衬底（用纸板、塑料薄膜或薄片、铝箔或它们的复合材料制成）之间的一种包装方法。•由于这两种包装方法都是用衬底作为基础，因此也称为衬底包装（CardedPackages）。一、贴体包装•贴体包装由三部分组成：塑料薄膜，热封涂层和衬底（纸板或瓦楞纸板）。被包装物品本身为模型，放在衬底上，上面覆盖着加热软化的塑料薄膜，通过底板抽真空使薄膜紧密地包贴着产品并与衬底封合在一起。•1．贴体包装工艺：（P117页图6－18）•2.贴体包装材料：主要是衬底材料（白纸板）和塑料薄膜（聚乙烯）。二、泡罩包装•优点：•（1）保护产品，防止潮湿、灰尘、污染、盗窃和破损，延长食品储存期；•（2）透明，衬底上可印刷使用说明，为消费者提供方便；•（3）药品直接进入口中，避免污染；•(4)衬底制成悬挂式，挂在货架上，便于销售。•典型工艺过程为：•片材加热薄膜成型充填产品安放衬底热封切边修整•泡罩形式及其工艺：•P112图6－12、6－15、6－16、6－17三、贴体包装与泡罩包装的比较•1贴体与泡罩包装的不同点：•（1）商品的保护性。•泡罩包装的构造有防潮性、阻隔性、防锈性，可以真空包装。•贴体包装的衬底有抽真空孔，因此没有阻隔性，不能包装液体和粘性产品。•（2）包装操作。•泡罩包装容易实现自动化和流水线生产，但需更换模具，主要用于大批量生产。•贴体包装难于实现自动化和流水线生产，生产效率低，但不需用模具，主要用于小批量生产和大而重的性状复杂的产品。•（3）包装成本。•泡罩包装的包装材料和设备较贵，对小批量的包装来说，成本高。•贴体包装较便宜，但需人工较多，大批量生产时，比泡罩包装成本高。•（4）商品价值。•泡罩包装比较美观，能提高商品的价值。•贴体包装由于衬底上有抽真空的小孔，而稍显逊色。•泡罩包装适于大批量、小件、要求良好阻隔性的物品；•贴体包装适于小批量、形状复杂，在流通过程中容易破损，而且不要求阻隔性的物品。第三节收缩包装与拉伸包装•一收缩包装•二拉伸包装•三收缩包装与拉伸包装的比较•收缩包装就是利用有热收缩性能的塑料薄膜裹包产品或包装件，然后迅速加热处理，包装薄膜即按一定的比例自行收缩，紧贴住被包装件的一种包装方法。•拉伸包装是利用可拉伸的塑料薄膜在常温下对薄膜进行拉伸，对产品或包装物品裹包的一种方法。一、收缩包装•1收缩包装的原理•2收缩薄膜的主要性能指标：收缩率，收缩张力，收缩温度•3收缩包装工艺（119，图6－21）•1收缩包装的原理•对于在聚合物的玻璃化温度以上拉伸并迅速冷却得到的塑料薄膜,若重新加热,则能恢复到拉伸前的状态，收缩包装技术就是利用薄膜的这种热收缩性能发展起来的。•将大小适度的热收缩膜套在被包装物品外面，然后用热风烘箱或热风喷枪加热几秒钟后，薄膜会立即收缩，紧紧包裹在产品外面，从而达到便于商品运输或销售的目的。•收缩包装的优点：•（1）能包装一般方法难以包装的异形产品，如蔬菜、水果、鱼肉类、玩具、小工具等；•（2）收缩薄膜一般具有透明性，热收缩后紧贴产品，可显示产品外观造型，由于收缩比较均匀，而且材料有一定的韧性，棱角处不易撕裂；•（3）可以把零散的多种产品方便地包装在一起，有时借助浅盘可以省去包装盒；•（4）可延长食品的保鲜期，便于贮藏；•（5）有良好的密封、防潮、防污、防锈作用，便于露天堆放，节省仓库面积；•（6）包装工艺和设备较简单，有通用性，便于实现机械化，节省人力和包装费用，并可部分代替瓦楞纸箱和木箱；•（7）可采用现场收缩包装方法来包装体积庞大的产品，如赛艇和小轿车等，工艺和设备均很简单；•（8）薄膜本身具有缓冲性和韧性，能防止运输过程中因振动和冲击而损坏产品。•缺点：包装颗粒、粉末或性状规则的产品，不如其它方法速度快而方便，难于实现连续化高速化生产。2收缩薄膜•适用于热收缩包装的薄膜有PE（聚乙烯）、PVC（聚氯乙稀）、PVDC（聚偏二氯乙烯）、PP（聚丙烯）、PS（聚苯乙烯）、EVA（乙烯－醋酸乙烯脂）和离子聚合物薄膜等。•PE薄膜用量最大，其次是PVC，两者用量约占收缩薄膜总量的75％左右。收缩薄膜的主要性能指标：•（1）收缩率与收缩比。•收缩率包括纵向和横向，测试方法是先量出薄膜的长度L1，然后将薄膜浸放在120度的甘油中1～2s，取出用冷水冷却，再测量长度L2，纵横两个方向收缩率的比值称为收缩比。•（2）收缩张力。•收缩张力是指薄膜收缩后施加给包装物的张力。•（3）收缩温度。•收缩薄膜加热到一定温度开始收缩，温度升到一定高度又停止收缩，在此范围内的温度称为收缩温度。对包装作业来讲包装件在热收缩通道内加热，薄膜收缩产生预定张力时所达到的温度也称为收缩温度。•（4）热封性。3收缩包装工艺•分为两步进行：首先是预包装，用收缩薄膜将产品包装起来，留出热封必要的口与缝；然后是热收缩，将预包装的产品放到热收缩设备中加热。•（1）预包装操作。薄膜尺寸应比产品尺寸大10～20％。如果尺寸过小，充填物品不方便，还会造成收缩张力过大，将薄膜拉破；尺寸过大，收缩张力不够，包不紧或不平整。薄膜的厚度根据产品大小、质量等来决定•（2）热收缩包装方法•P125页图6－25、图6－26。•P126页图6－27、图6－28。二、拉伸包装•1拉伸包装原理•2拉伸薄膜性能指标•3主要拉伸薄膜•4拉伸包装工艺（128－131页图）•1拉伸包装原理•通过机械张力作用，将薄膜围绕产品进行拉伸，利用薄膜拉伸后的自粘性和弹性将产品裹紧的包装方法。•优点：•（1）拉伸包装不需热收缩设备，可节省设备投资、能源；•（2）包装过程中不需要加热，很适合包装怕加热的产品，如鲜肉、蔬菜和冷冻食品等；•（3）可以准确地控制裹包力，防止产品被挤碎；•（4）薄膜具有透明性，可看见食品；•（5）可以防窃、防火、防冲击和振动等。•缺点：拉伸包装的防潮性比收缩包装差，拉伸包装薄膜具有自粘性，不便堆放。•2拉伸薄膜性能指标（1）自粘性薄膜间接触后的粘附性。自粘性对于拉伸包装的意义：获得自粘性薄膜的主要方法：加工薄膜表面；增加粘附性的填料•（2）拉伸与许用拉伸•拉伸：薄膜受拉力后产生弹性伸长的能力。•许用拉伸：在一定的使用条件下，薄膜保持各种必须的特性所能施加的最大拉伸。•（3）应力滞留•应力滞留：拉伸包装过程中，对薄膜施加的张力能保持的程度。（4）韧性韧性：薄膜抗戳穿和抗撕裂的综合性质。光学性能、热封性能•3常用拉伸薄膜•PVC使用早，自、拉、韧好，应差•LDPE一般•EVA均好•LLDPE综合最好•4拉伸包装工艺（128－131页图）三、收缩包装与拉伸包装比较•1对产品的适应性•（1）收缩包装不适合冷冻或怕受热的物品，拉伸包装不受限制。•（2）收缩包装可将物品裹包在托盘上，拉伸包装只裹包托盘上的物品。•2对流通环境的适应性•（1）收缩包装不怕日晒雨淋，可放于露天；拉伸包装薄膜受阳光照射发生松弛，只能在仓库存放。•（2）收缩包装进行了六面密封，防潮性好，透气性差；拉伸包装四面裹包，防潮性差，透气性好；•（3）收缩包装不宜在低温操作，拉伸包装无此限制。•3设备投资和包装成本•收缩包装需要热收缩设备，投资高，能源、材料费用高；•拉伸包装比收缩包装材料消耗少25％。•4包装应力•收缩包装应力不易控制，但比较均匀；拉伸包装易控制，但棱角应力过大易损。•5堆码适应性•收缩包装适应性好，拉伸包装薄膜有自黏性，堆码性差。•6库存薄膜的要求•收缩包装需要多种厚度薄膜，拉伸包装只需一种厚度薄膜，但幅宽需要多种。相同点：•（1）对规则形状和异形的物品均适合；•（2）都特别适合于包装新鲜水果和蔬菜；•（3）对于单件、多件物品的销售包装均适宜。第四节塑料容器包装•1塑料瓶•2塑料桶、箱•3塑料罐、杯、盘、盒•4塑料软管