第七章物流企业内部运营管理

第七章物流企业内部运营管理第1节物流企业合同管理第2节物流企业设施和设备管理第3节物流企业风险管理第4节物流企业质量管理第5节物流企业成本管理第1节物流企业合同管理一、物流服务合同的概念（一）定义物流服务合同，是物流企业与客户在物流活动中通过自愿协商、明确相互权利与义务而签订的一种具有法律效力的契约。（二）类型1、按业务性质分：运输合同、采购合同、商品储存保管合同、配送合同、流通加工合同、装卸合同2、按合同生效期分：长期合同和短期合同物流服务合同的主要内容物流企业与客户双方的名称、物流企业提供服务的内容、服务的质量要求、质量标准执行要求和检测办法、交货时间、运输方式与工具、交接货地点与方式以及问题处理方法、收费方式和标准、货款结算方式和方法、违约罚则、合同的有效期起止点等。案例物流服务协议二、物流服务合同的签订物流企业订立合同时，必须经由双方当事人就合同内容经过协商，在达成一致意见后，合同才能签订。过程：1、双方就所订业务合同进行洽谈，并根据业务洽谈内容拟定合同的基本条款。2、双方就所提出的合同基本条款，在平等、互利、合作的基础上进一步磋商，对某些条款内容进行修改，在取得一致后，形成双方认可的文字协议。3、根据双方认可的协议，填制正式合同，双方代表共同签署。4、双方业务主管部门对合同进行审查，在确认无误之后盖上合同专用章或部门章，此时合同开始生效，并具有法律效力。三、物流服务合同的履行1、做好准备工作。按照合同要求，及时调配运输工具，准备仓库中的货区、货位，准备合适的装卸搬运工具。2、收货检验。主要验收货物名称、规格、数量、质量、包装等，防止有质量问题的货物进入物流作业中。3、按合同要求开展物流作业。合理运输，妥善保管，不拒绝客户正常、合理的要求，按时将货物交付给客户。4、对合同执行情况进行跟踪检查，发现问题立即解决。合同履行情况的衡量指标：合同完成率=（合同完成数÷合同总数）×100%注意：格式合同通常具有一定的垄断性，用户除了接受外别无选择，因此在格式合同中要注意保护客户的利益，杜绝霸王条款，使物流企业真正获得客户的信赖。四、物流服务合同的变更与解除合同签订后一般不能任意变更或解除，但是在履行过程中有时因社会经济活动和当事人本身条件的变化，需要对合同的条款进行修改、中止或解除。按我国合同法的规定，属于下列五种情形之一者，允许变更和解除合同。1、当事人双方订立的合同，损害国家利益和影响国家计划的执行。2、订立合同所依据的国家计划被修改或取消。3、当事人一方由于关闭、停产、转产而确实无法履行合同。4、由于不可抗力或由于一方当事人虽无过失但无法防止的外因，致使合同无法履行。5、由于一方违约，使合同履行成为不必要。五、物流服务合同的科学管理运用计算机技术、网络技术、信息管理技术，实现合同的网上洽谈；合同文本的电子化、数字化传输、储存；合同鉴定中采用数字签名、认证等方式；全面质量管理管理合同；提高合同的管理质量和速度第2节物流企业设施和设备管理一、物流设施与设备的概念与分类（一）概念物流企业在物流作业活动过程中所使用的各种设施与装备的总称。（二）分类1、按物流设施与设备具备的功能，分：起重设施与设备：各式起重机、装卸桥、绞车、堆垛机、升降机等。装卸设施与设备：各式叉车、单斗车、牵引车、平板车、搬运车及站台、码头、货场等。输送设施与设备：各种输送机、提升机等。物流专用机械设备：装船机、卸船机、取料机、堆料机、集装箱牵引车、集装箱吊具等。储存保管设施与设备：库房、货场、货箱与托盘、巷道式堆垛机、分拣设施、制冷设备及电子信息设备等。2、按物流的作业环节，即功能分：存储保管设施与设备——库房、货架、托盘、托盘搬运车、叉车、提升机、温控与制冷设备等。运输与配送设施与设备——运输工具、装卸机具、自动化分拣设备、叉车、吊车、光电识读设备。物流加工与包装设施与设备——保鲜防腐加工设备、防潮防锈加工设备、剪切改制加工设施与设备、冷冻加工设备、商品捆扎包装设备。物流信息管理设施与设备——条码扫描器、电子数据交换设备、货物跟踪设备、物流监控设备。二、物流设施与设备管理的任务1、根据技术先进、经济合理原则，正确选择物流设施与设备，为物流活动提供性价比最优的设施与装备。2、加强对物流企业员工的技术培训，针对各种设施与设备的特点，建立健全有关正确使用和维护物流设施和设备的规章制度和管理制度，鼓励员工合理使用、精心维护物流的设施和设备。3、在节省设施与设备管理费用和维修费用的条件下，保证企业的设施与设备始终处于良好的技术状态，提高设施与设备的完好率，延长设施与设备的使用寿命。4、做好现有设施与设备的挖潜、革新、改造和更新工作，不断提高物流企业设施与设备的现代化水平。5、根据设施与设备的性能、使用要求，并结合企业物流作业计划，合理使用设施与设备，提高物流设施与设备的利用率。6、认真做好物流设施与设备的验收、分类、编号、登记、保管、调拨、事故处理、报废等日常管理和检查工作。三、物流设施与设备选择的原则生产性原则——作业能力或生产效率要与物流业务量相吻合。配套性原则——性能、物流作业环节及生产能力等方面的相互匹配关系。可靠性原则——稳定性、准确性、安全性和使用寿命的长短等。维修性原则——保养、维护、检查与修理的难易程度。节能性原则——能耗低。适应性原则——适应不同工作条件和环境的能力。环保性原则——对环境的污染程度低，或没有污染。四、物流设施与设备选择的经济指标1、平均报酬率平均报酬率=（年均现金流量/初始投入资金总额）100%2、投资回收期投资回收期=设施或设备投资费用总和（元）/采用该方案后每年节约费用总额（元）3、费用换算法（1）年费用法（2）现值法年费法（Annualcostmethod)是通过计算、比较“年费”的方法来比较选择设备投资方案的方法。适用于难于单独计算投资收益的设备投资。其中：I——设备初期投资费i——年利率C——设备每年维持费n——设备使用年限(经济寿命)CI——年总费用1)1()1(nniii——投资回收系数现值法(Presentvalue,PV)指设备的年维持费和残值,以基准收益率换算成设备投产初始时现值与初始投资费形成总现值代数和来分析比较的评价方法。式中PV——总现值；CA——初始投资费；CS——年维持费；CDR——设备残值,一般取设备原值3%-5%；i——利率；n——年份；——等额系列现值系数；(1+i)−n——现值系数。+五、物流设施、设备的使用、维护与维修管理（一）物流设施、设备的合理使用（二）物流设备的维护保养（三）物流设备维修管理（四）物流设备维修与管理的评价指标（一）物流设施、设备的合理使用1、新的设施与设备，须认真安装、调试2、根据生产任务合理使用设施与设备3、重视操作人员的岗前技术培训工作4、建立全面的科学管理制度5、为设备构建良好的工作环境（二）物流设备的维护保养（清洁/润滑/坚固/调整/防腐）1、日常保养：由操作人员每天对设备进行常规检查和保养。2、一级保养：以操作人员为主，维修人员为辅，对设备的易磨损、易松动部件进行重点检查，拆卸、清洗有关部件，按设备使用规范对一些部件进行调整、坚固等。3、二级保养：是以维修人员为主，操作人员参与，对设备进行部分解体检查、清洗，修理、更换或修复磨损部件，按照设备的技术参数对设备进行调整、校验。以确保设备具有足够的精确度和稳定性。（三）物流设备维修管理1、物流设备的检查是指按设备使用规范的要求，定期或不定期地对设备的运行情况、技术状态和工作稳定性等进行检查和校验。主要有：人工检查、状态检查、日常检查、定期检查、修前检查。2、物流设备修理的方式按照设备修理范围的大小、修理时间的长短及修理费用的多少，分为：大、中、小修理三类。3、物流设备维修制度主要有：预防维修制度、保养维修制度。（四）物流设备维修与管理的评价指标1、反映设备技术状态的指标：设备完好率、设备故障率、设备待修率等。设备完好率=设备完好台数/设备总台数设备故障率=故障停机时间/生产运转时间设备待修率=平均待修设备台数/平均实有设备台数2、表示设备维修与管理经济性的指标：维修费用效率、单台设备费用效率、单位工作量（或产值）维修费用及维修人数等。维修费用效率=物流作业总工作量/维修费用总额单位工作量（产值）维修费用=维修总费用/物流总工作量（产值）3、反映设备利用情况的指标：设备台数利用率、设备时间利用率、设备能力利用率设备台数利用率=使用设备总台数/在册设备总台数设备时间利用率=设备实际工作台时数/设备日历总台时数设备能力利用率=单位台时的实际工作量/单位台时额定工作量六、物流企业的设施与设备改造与更新（一）物流设施与设备的寿命物质寿命、技术寿命、经济寿命、折旧寿命（二）物流设施与设备更新的概念是指用新的设施或设备取代原有旧的设施或设备完成相同工作（或服务）。主要有：原型更新、新型设施设备更新（三）物流设施与设备更新的原则1、技术上的适用性原则2、经济上的可靠性原则3、符合物流企业的发展战略原则4、提高物流企业的管理水平原则第3节物流企业风险管理一、风险管理的概念是指企业采取预防或补救措施，用最经济合理的方法来有效预防和处理各种风险的管理体系。按风险发生原因可分为自然风险管理和社会风险管理；按风险对象可为：经营风险管理、生产技术风险管理、投资风险管理、筹资风险管理、汇兑风险管理。二、物流企业风险及风险管理的主要内容（一）物流企业风险的内容1、投资风险2、提供金融服务的风险3、商品特性的风险4、责任范围加大的风险5、物流作业过程中的意外风险（二）物流企业风险管理的主要内容1、保护物流企业各种有形和无形资产，保持物流企业的可持续发展能力。预防各种风险发生。2、根据物流企业的现状和保险业的发展进程，有选择地投保或分散风险。对未投保又不能回避的风险给予更多的内部保护。3、当风险发生并对企业造成影响或经济损失，应根据风险管理计划中预先制订的止损方案对风险进行有效处理，并对风险发生状况加以分析，以防止再度发生类似的风险。三、风险管理过程（一）风险分析对可能发生的各种风险进行广泛而深入的了解、分析，找出影响风险发生的因素，计算出风险发生的概率，预测风险发生后的损失程度。风险分析是风险决策和处理的依据，包括风险识别、风险估计和风险评价。风险识别：对可能发生的、潜在的风险进行认识和辨别，以找出各种潜在的风险及性质。风险估计：对特定风险的性质、发生的可能性及可能造成的损失进行计算和确定，以确定风险发生的概率。风险评价：对各种风险进行比较和权衡，评价风险的可能后果并提供应采取的有效措施。物流企业风险分析的主要内容1、企业最高管理层和决策者对物流企业的未来发展趋势进行战略规划，分析可能出现的各类风险。2、物流企业质量管理人员对物流的作业过程进行监控，找出可能发生风险的原因。3、从风险防范的角度认真对待企业签订的合同、契约、保单等。4、找出预防风险或减轻风险损失的各种方式。5、计算各种风险发生的概率和损失状况。（二）风险决策风险决策：合理有效地选择风险防范和处理方法，使风险防范与处理既合理又有效可靠。物流企业的风险决策过程的影响因素主要有：物流市场竞争状况、物流技术条件、决策者的个人素质以及风险管理制度的完善程度等。（三）风险处理1、风险处理的基本方法回避风险、接受风险、转移风险、降低风险2、风险处理的措施（1）增强风险意识，提高人员的素质。（2）完善物流企业的风险管理机制。（3）灵活经营，多元发展，提高企业的应变能力。（四）事后评价事后评价：对风险管理决策等各个方面进行评估。通过对各种反馈信息的分析，检查风险管理决策及其实施情况，总结经验教训，对风险决策和处理方案不断进行调整和修正，使之逐步完善，防止风险再次发生。第4节物流企业质量管理一、物流质量与质量管理体系（一）物流质量的概念物流质量：物流活动本身固有的、满足物流客户和其他相关要求的特性和能力。物流质量的内容主要有：物流服务质量、商品质量保证、物流工作质量、物流工程质量。（概念见下页！）物流服务质量：物流企业对客户提供服务，使客户满意的程度。商品质量保证：在物流的各个环节