第四节 鸡卵的结构

第四节鸟的生殖和发育不同的鸟卵大小不一，形态有别，颜色各异，但基本结构和鸡卵是一样的。1.卵壳（坚硬度、透气度）乙2.用镊子后端将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。内壳膜外壳膜卵壳气室3.扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质倒入培养皿内，对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、胚盘（注意看卵黄上的小白点）。卵壳膜卵白卵壳卵壳膜气室系带卵黄膜卵黄胚盘１２３４５６７８1、卵壳上有没有气孔？思考问题:一只鸡蛋壳上的气孔有7000个左右。被污染的鸡蛋孵不出小鸡，是因为秽物堵塞了蛋壳上的气孔，妨碍了鸡胚的呼吸。蛋所以不能用水洗，是因为蛋壳外面有一层粘液凝固而成的薄膜。水洗会破坏这层保护膜，细菌就会乘虚而入，使鸡蛋腐败变质。2、卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么功能？卵壳和壳膜——保持水分；对卵起保护作用；在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。卵白——对胚有保护、提供水分和营养作用。卵黄——是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？4、卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中的位置推测系带的作用？胚盘（含有细胞核）5、卵的那一部分将来发育成雏鸟？胚盘是胚胎发育的部位，在适宜的条件下胚胎发育成雏鸡。鸡卵发育中的胚胎发育中的胚胎破壳而出的小鸡卵白卵黄系带胚盘只有受精的鸡蛋在适宜的条件下才能孵出雏鸡。养鸡场的产蛋鸡群，所产的蛋均为未受精的卵，所以不能用于孵化。6、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗？7、有人说一个鸡卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸡卵中真正的卵细胞应包括哪些结构？胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞。细胞膜:(卵黄膜)细胞质:(卵黄)细胞核:(胚盘)未受精卵鸡蛋各部分的结构与功能卵壳卵壳膜气室系带卵白卵黄胚盘保护，保持水分，气体交换为胚胎发育提供氧气固定卵黄和减震保护、供胚胎发育所需的水分和少量营养为胚胎发育提供主要的营养进行胚胎发育的部位卵壳膜坚硬的卵壳和内部的壳膜起保护作用，卵白提供水环境，气室提供了氧气，卵黄提供营养物质，使鸟的胚胎发育受到了良好的保护。鸟类胚胎的发育已完全摆脱水环境的限制，从而增加了对陆地复杂环境的适应性，是真正的陆生脊椎动物。鸟卵结构是否复杂？鸟适于什么生存环境？卵细胞鸟卵的结构及功能快速练习据图回答:1.图中①是_____，②是______，①与②主要起________作用。2.含有细胞核，进行胚胎发育的部位是[]________。3.图中⑥是_______，它能为胚胎发育提供_______。4.图中④是_______，它的主要功能是___________。卵壳膜卵壳保护⑤胚盘卵黄营养卵白保护和提供水份4.列表比较昆虫，两栖动物和鸟类生殖和发育方式，并简要分析不同生殖方式对环境的适应性。生物种类昆虫两栖动物鸟类生殖方式有性生殖，体内受精，卵生有性生殖，体外受精，卵生有性生殖，体内受精，卵生发育方式完全变态或不完全变态多为变态发育，幼体离不开水。没有变态发育，受精卵经过孵化发育成雏鸟，雏鸟发育为成鸟。