细胞膜--公开课完整版

生命科学学院翟中和院士获得“蔡元培奖”。“我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？问题探讨P40气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。授课教师：陈蔚玲2011-10-111.细胞膜的主要成分是什么？2.怎样获得细胞膜？3.细胞膜具有哪些功能？本节聚焦：（1）要制备细胞膜，选择的生物材料要具备什么条件？（2）课本上选择什么材料？为什么？如何做？（3）细胞膜的成分有哪些？第一节细胞膜——系统的边界问题探讨P40如果我要用植物细胞制备细胞膜，行不行呢？如果可以该怎么做？知识拓展第一节细胞膜——系统的边界三.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞----选择透过性3.进行细胞间的信息交流信息传递胞间连接与通讯胞间连丝第一节细胞膜——系统的边界第一节细胞膜——系统的边界课堂小测1.细胞膜的主要成分是什么？2.细胞膜具有哪些功能？思考：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活细胞不会，从而判断是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？第一节细胞膜——系统的边界第一节细胞膜——系统的边界气泡细胞为什么要使用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？无细胞核无众多细胞器无细胞壁第一节细胞膜——系统的边界思考：正常的红细胞一、体验制备细胞膜的方法实验原理：细胞吸水涨破，内容物流出圆涨的红细胞涨破的红细胞思考：细胞破裂后如何获得较纯的细胞膜？资料一：科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解，这一事实说明了什么？答:细胞膜含有脂类物质资料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解，这一事实说明了什么？答:细胞膜含有蛋白质二.细胞膜的成分：脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量。在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。越多磷脂第一节细胞膜——系统的边界与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。容易引发癌症的因素有哪些？癌症——21世纪的“第一杀手”烧烤食物油炸食物吸烟霉变食物二.细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护第一节细胞膜——系统的边界信息传递相邻细胞之间的联系控制物质进出细胞胞间连丝