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建筑基础知识•1.建筑的分类•2.容积率的定义•3.建筑密度的定义•4.建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率的区别•5.红线•6.施工图中的定位轴线的定义,房间开间进深的定义。•7.层高和净高的定义•8.标高的定义•9.建筑一些基本术语的定义•10.停车位的标准尺寸•11.停车位的几种停车方式的优缺点。•12.建筑材料,灯箱材质•13.消防知识餐饮建筑设计规范培训•1.国家规范的定义及商业建筑需要哪些规范。•2.餐饮建筑设计规范详细•3.餐饮建筑分类•4.餐饮建筑每座需要的平方数。•5.餐饮的厨房和营业区的占比。•6.常见餐桌尺寸•7.餐饮店人数和厕所用具的关系。电气设备•1.强电弱电简介•2.电流大小与电缆粗细的关系•3.回路通路的定义•4.动力用电和照明用电。动力柜和照明柜图片•5.KVA和KW之间的关系•6.视在功率的定义•7.谈判过程中可能遇到的情况•8.功率的定义•9.国家规范对用电的要求空调•制冷量,专业术语,空调能效比•制冷量冷负荷概念及冷负荷标准•空调耗能简介•计算例子•中央空调概念•其他空调与中央空调的区别上下水•常见上下水管道示例•隔油池•化粪池建筑分类1.按性质分建筑物:凡供人们在其中生产、生活或其它活动的房屋或场所都叫建筑物,如住宅、学校、影剧院等构筑物:人们不在其中生产、生活的建筑物叫构筑物,市政工程:道路、桥梁等2.按建筑的使用性质分民用建筑:非生产性建筑,如住宅、学校、商业建筑等工业建筑:工业生产性建筑,如主要生产厂房、辅助生产厂房农业建筑:指农副业生产建筑,如粮仓、畜禽饲养场等3.按结构分砖混结构:用砖墙、钢筋混凝土楼层板、钢(木)屋架或钢筋混凝土屋面板建造的建筑。框架结构:由梁和柱以刚接或绞接相连接而构成承重体系的结构。剪力墙结构:由剪力墙组成的承受竖向和水平作用的结构。框架剪力墙结构:由剪力墙和框架共同承受竖向和水平作用的结构。钢结构:主要受力构件全部用钢建造,如钢柱、钢屋架建造的建筑。容积率:容积率是项目地上总建筑面积与总用地面积的比值。一般用小数表示。容积率的定义建筑密度:是指建筑物的覆盖率,具体指项目用地范围内所有建筑的基底总面积与规划建设用地面积之比(%),它可以反映出一定用地范围内的空地率和建筑密集程度。建筑密度=建筑首层面积/规划用地面积。比如一块地为10000平方米,其中建筑占地3000平方米,这块用地的建筑密度就是3000/10000=30%。建筑密度一般不会超过40%-50%,用地中还需要留出部分面积用作道路、绿化、广场、停车场等。建筑基底面积和占地面积有何区别?答:基底面积一般是指建筑底层的建筑面积。占地面积是建筑物最外侧构件在地面的投影面积,通俗的说法叫滴水面积。建筑密度的定义建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率以上4个定义放在一起很让人产生混淆,请各位专家、大虾帮我解释一下他们分别的定义是什么,区别在哪里?1、容积率:项目用地范围内总建筑面积与项目总用地面积的比值。计算公式:容积率=总建筑面积/8米,在计算容积率时该层建筑面积加倍计算。容积率越低,居民的舒适度越高,反之则舒适度越低。2、建筑用地面积:指建筑或建筑群实际占用的土地面积,包括室外工程(如绿化、道路、停车场等)的面积,其形状和大小由建筑红线加以控制。3、规划建设净用地面积:你开发商可以用于建设的土地面积.你买一块地,但由于市政或其他原因,需要占用你一些土地,如市政道路,即常说的要扣路幅,还有如在土地边有高压线,国家规定就需退出多少米才能建房的.所以你土地证面积并不一定是你的建设用地面积,土地证面积减去你不能用的面积后就是你的规划建设净用地面积。4、“用地面积”:是按土地使用的主要性质划分的各种建设用地的面积。城市土地使用的。主要性质可分为居住用地、公共设施用地、工业用地、仓储用地、对外交通用地、道路广场用地、市政公用设施用地、绿地、特殊用地、水域和其它用地等。但各种性质用地的面积并不只单纯包括其本身所占用的土地面积,还包括一些直接为其服务的建设用地面积。如城市的“居住用地面积”包括住宅及相当于居住小区及小区级以下的公共服务设施、道路和绿地等设施的建设用地面积;“工业用地面积”包括工矿企业的生产车间、库房、堆场、构筑物及其附属设施(包括其专用的铁路、码头和道路等)的建设用地面积。建筑用地面积、规划建设用地面积、建筑用地面积以及容积率的区别基地与城市道路红线项目基地范围由规划部门划定的项目用地界线来确定。基地应与道路红线相连接,否则应设通道与城市道路红线相连接。通道的宽度及与城市道路衔接的位置应符合当地规划部门的要求。基地与城市道路红线连接时,一般以退道路红线一定距离为建筑控制线。主管部门可在城市道路红线以外另划建筑控制线。建筑物一般均不得超出建筑控制线建造。红线1.什么是定位轴线?答:定位轴线是用来确定建筑物主要结构或构件的位置及其标志尺寸的线。2.什么是横向、纵向?什么是横向轴线、纵向轴线?答:(1)、横向,指建筑物的宽度方向。(2)、纵向,指建筑物的长度方向。(3)、沿建筑物宽度方向设置的轴线叫横向轴线。其编号方法采用阿拉伯数字从左至右编写在轴线圆内。(4)、沿建筑物长度方向设置的轴线叫纵向轴线。其编号方法采用大写字母从上至下编写在轴线圆内(其中字母I、O、Z不用)。3.什么是房屋的开间、进深?答:开间指一间房屋的面宽,及两条横向轴线之间的距离;进深指一间房屋的深度,及两条纵向轴线之间的距离。施工图中的定位轴线的定义,房间开间进深的定义什么是层高?什么是净高?答:《百度知道》中对层高的定义:层高通常指下层地板面或楼板面到上层楼板面之间的距离。层高减去楼板的厚度的差,叫做净高。目前一般住宅层高都在2.8米左右。二层地板面一层地板面一层天花板此柱高度表示净高此柱高度表示层高墙壁《商店建筑设计规范》6.2.2室内净高应按楼地面完成面至吊顶或楼板或梁底面之间的垂直距离计算;当楼盖、屋盖的下悬构件或管道底面影响有效使用空间者,应按楼地面完成面至下悬构件下缘或管道底面之间的垂直距离计算。层高和净高的定义1.什么是标高?什么是绝对标高、相对标高?答:(1)、建筑物的某一部位与确定的水基准点的高差,称为该部位的标高。(2)、绝对标高亦称海拔高度,我国把青岛附近黄海的平均海平面定为绝对标高的零点,全国各地的标高均以此为基准。(3)、相对标高是以建筑物的首层室内主要房间的地面为零点(+0.00),表示某处距首层地面的高度。2.什么是建筑面积、使用面积、使用率?什么是交通面积、结构面积?答:(1)、建筑面积是指建筑物各层水平平面面积的总和。也就是建筑物外墙勒脚以上各层水平投影面积的总和。(2)、使用面积指主要使用房间和辅助使用房间的净面积(净面积为轴线尺寸减去墙厚所得的净尺寸的乘积)。(3)、使用率亦称得房率,指使用面积占建筑面积的百分数。(4)、交通面积指走道、楼梯间、电梯间等交通联系设施的净面积。(5)、结构面积指墙体、柱所占的面积。标高标高的定义建筑术语2自然层按楼板、地板结构分层的楼层。3架空层建筑物深基础或坡地建筑吊脚架空部位不回填土石方形成的建筑空间。按GB50352-2005《民用建筑设计通则》的术语解释:架空层:仅有结构支撑而无外围护结构的开敞空间层。架空层是沿海地质状况不佳地区高层建筑经常采用的一种方式。一楼下面还有一层,层高很低,四面通透,可用来停车,称为架空层。设置架空层主要是防止地基微小的不均匀沉降造成墙体开裂。架空层在内陆城市也大量采用,特别是房屋密集、容积率高的小区,为增加绿化面积和公共面积而作出的一种变相指标平衡方式。4.转换层:建筑物某楼层的上部与下部因平面使用功能不同,该楼层上部与下部采用不同结构(设备)类型,并通过该楼层进行结构(设备)转换,则该楼层称为结构(设备)转换层。架空层转换层架空层建筑一些基本术语的定义4走廊建筑物的水平交通空间。5挑廊挑出建筑物外墙的水平交通空间。6檐廊设置在建筑物底层出檐下的水平交通空间。7回廊在建筑物门厅、大厅内设置在二层或二层以上的回形走廊。8门斗在建筑物出入口设置的起分隔、挡风、御寒等作用的建筑过渡空间。9建筑物通道为道路穿过建筑物而设置的建筑空间。挑廊檐廊回廊回廊门斗10架空走廊建筑物与建筑物之间,在二层或二层以上专门为水平交通设置的走廊。11勒脚建筑物的外墙与室外地面或散水接触部位墙体的加厚部分。19地下室房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1/2者为地下室。20半地下室房间地平面低于室外地平面的高度超过该房间净高的1/3,且不超过1/2者为半地下室。21变形缝伸缩缝(温度缝)、沉降缝和抗震缝的总称。24骑楼楼层部分跨在人行道上的临街楼房。25过街楼有道路穿过建筑空间的楼房。什么是散水?什么是明沟?其作用是什么?答:散水是靠近勒脚下部的排水坡;明沟是靠近勒脚下部设置的排水沟。它们的作用都是为了迅速排除从屋檐滴下的雨水,防止因积水渗入地基而造成建筑物的下沉。目前国家对标准停车位尺寸,分小车位停车位尺寸和中巴及大车停车位尺寸区别:标准停车场车位尺寸,小车位2.5米宽,5.0-5.5米长,中巴大车3.0米宽,6-7米长。同时参看下图标准停车位尺寸在实际规划中的应用。一、标准停车位尺寸展示图停车位的标准尺寸停车位的几种停车方式的优缺点停车位数量要求郑州市城乡规划局制定了《郑州市建筑停车配建指标试行规定》,对停车场(库)的配建标准进行了严格规定。其中,商品房按照每百平方米0.8~1个车位配建;政策性保障住房按照每百平方米0.5~0.7个车位配建;省级以上行政办公建筑按照每百平方米1.5~2个车位配建;市区级按照每百平方米1~1.5个车位配建;市区综合商业大楼按照每百平方米0.5~0.8个车位配建;仓储式购物中心按照每百平方米1.5~2个车位配建;医院按照每百平方米1~1.5个车位配建;火车站按照3~5个车位/千旅客设计量配建。《规定》还对宾馆、商业服务设施、文体公共设施、游览场所、交通枢纽、学校等场所的停车场(库)的配建标准进行规定,标准较以前大幅提高。建筑材料1.隔墙分隔建筑物内部空间的墙。隔墙不承重,一般要求轻、薄,有良好的隔声性能。对于不同功能房间的隔墙有不同的要求,如厨房的隔墙应具有耐火性能;盥洗室的隔墙应具有防潮能力砌砖式隔墙用普通粘土砖,空心砖,加气混凝土砌块,玻璃砖等块材砌筑而成的非承重墙.立筋式隔墙由骨架和饰面层所组成的轻质隔墙.有板条抹灰隔墙,钢板网抹灰隔墙,各种板材隔墙,轻钢龙骨石膏板隔墙等.板材式(条板式)隔墙采用大块的条板拼装而成的隔墙2.店招材质2、店招门牌的底板、文字、标识提倡使用新型材料设置。底板材质一般采用铝塑板、亚克力、吸塑、大理石、面砖、钢化烤漆(艺术)玻璃等,字体材质一般采用烤漆字、PVC字、吸塑发光字、亚克力字、水晶字、钛金字、围边字等材料设置,达到制作精良、造型美观。3、传统老字号店铺的店招门牌,可采用木、石、竹等材质制作,保持传统文化的特色。4、除一楼低矮破旧待拆的建筑物外,市区主要街道、重点区域及旅游景点的店招门牌不得使用灯箱布和喷绘布材料设置。5、严禁使用泡沫、即时贴等材料制作店招门牌。制作工艺:吸塑灯箱是亚克力吸塑+边框(铁板喷漆或不锈钢板或铝型材)+灯管,可做成防水的,厚度一般不低于15厘米;超薄灯箱是导光板+铝合金型材+灯片+光源(T4或LED),厚度一般做到3-5厘米。两种都可做成单面或双面的。烤漆玻璃亚克力吸塑灯箱铝塑板吸塑灯箱层高要求百货店首层层高≥5.5m。二层起≥5m大卖场地上净高≥5.5米,地下净高≥4.8米家居建材层高不小于8.5米家电数码层高不低于4.5米,楼板净高不小于3.5米健身会所净高不小于3.5m影院放映厅至少9.5米净高,多种经营用房净高不小于3米,放映室净高不小于2.8米量贩式KTV净高大于2.8米游乐场(电玩世界、电子游艺城)净高大于3.2m便利店净高大于3米中西式快餐(KFC、麦当劳、必胜客、汉堡王)净高大于3米咖啡及简餐(星巴克、上岛、避风塘)净高大于3米大型品牌餐饮(小南国、俏江南、金钱豹)净高大于3.5米地板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