《旅游市场营销》课程单元设计

1《旅游市场营销》单元设计2012—2013学年第二学期课程名称：旅游市场营销开设专业：旅游管理开设班级：旅游管理1301、1302、1303班任课教师：刘琪使用教材：旅游市场营销天津商务职业学院2序号1学时2授课地点多媒体教室单元标题旅游景区产品营销环境分析教学目标能力目标知识目标素质目标1．能够识别影响旅游景区营销活动的环境因素；2．能够利用宏观环境和微观环境的构成要素，对旅游行业背景、景区竞争对手情况和宏观环境进行分析；1．充分认识并理解营销环境的含义；2．熟练掌握宏观环境和微观环境的构成要素；3．理解营销环境对旅游景区营销活动的影响1．培养学生信息分析、处理及解决问题的素质。2．培养学生建立、维持、发展和谐人际关系的能力3．培养学生热爱本专业和钻研业务的职业社会素质。4．培养学生良好的语言表达和沟通能力3能力训练项目及案例能力训练项目：目前天津市一日游的市场还未充分开发，处于发展阶段，可挖掘潜力大。天津滨海新区正处于发展过程中，经济环境、生态环境在迅速完善中，新区的旅游也随之发展较快，同时其交通方便，政策便利，市场广阔，但是一日游的线路里这方面包括较少，并且还不完善，发展空间很大。作为旅游公司营销部经理的你需要开发市场，调研获取相关信息，向公司提交一份STP分析报告，并在目标市场选定和市场定位的基础上，围绕目标市场制定营销组合策略，完成天津一日游市场分析报告；首先请你找出影响该产品的环境因素有哪些？实例1旅游营销环境案例几则实例2上海国际APCE会议旅游营销环境分析2001年11月在上海召开的国际APCE会议，吸引了众多的国际友人来华旅游。国际性的会议给上海及周边地区带来了声誉和财源，这是预料之中的。但作为一个旅游企业的营销人员，是否能想到另外一个问题——它同时会给临近上海的周边旅游城市带来什么样的机遇呢？事实上，许多国内旅行社的营销人员都没有把握机会，习惯地认为十一黄金周的高潮已经过去。旅游市场处于淡季，所以对这一事件引发的人数估计不足，致使在真正的旅游高潮到了时出现了游客报名太多而旅行社却因人手不够无法组团，不能满足消费者需要的现象，自己也失去了一次良好的机遇。如果你是某旅行社的负责人，请你针对该次会议，找出主要的环境影响因素，对主要环境因素进行分析。参考资料《旅游市场营销（第四版）》（美）科特勒（Kotler,P.）等著，谢彦君主译东北财经大学出版社《旅游市场营销》谢冽，马芳主编湖南大学出版社《旅游景区开发与经营经典案例》邹统钎主编旅游教育出版社《旅游景区营销》刘锋，董四化主编中国旅游出版社《旅游市场营销实论》（美）帕洛格著，李天元，李曼译南开大学出版社《《旅游景区开发与经营经典案例》周帆主编湖南科技出版社《市场营销实训教程》(21世纪高等职业教育“十一五”规划教材)吴炜华中科技大学出版社4步骤教学内容、方法、手段及学生活动设计时间告知教学内容：影响旅游市场的营销环境构成要素，宏观环境及微观的具体内容；教学目的：通过本单元的学习，让学生能够识别并找出影响旅游景区经营状况的环境因素，并作出判断；5分钟引入任务：针对训练项目，要求学生讨论影响营销活动的因素有哪些，这些因素有哪些特点？10分钟操练1．总体方案PPT演示案例启发提问分组讨论个别回答教师点评归纳讲解分析示范2．第一步，PPT演示案例1，引发学生兴趣；（从宏观和微观环境两方面分别举例）3．第二步，学生就问题开展小组讨论，启发引导学生找出案例中影响营销活动的因素；4．第三步，总结学生发言，教师点评；5．第四步，教师归纳学生发言，讲解旅游营销环境概念并列出宏观环境和微观环境包含的因素及营销环境的特点；6．第五步，教师就该案例进行分析示范；25分钟深化实例2：“上海国际APCE会议”进行旅游营销环境分析15分钟归纳能力1：能够识别影响企业营销活动环境的环境因素；能力2：能够利用宏观环境和微观环境的构成要素，对某旅游景区的行业背景、竞争对手情况和宏观环境进行分析；知识点1：充分认识并理解营销环境的含义；知识点2：熟练掌握宏观环境和微观环境的构成要素；知识点3：理解营销环境的特点；5分钟训练训练项目1：利用“上海怎样改造其旅游产品”案例，从宏观和微观环境两方面分析环境因素如何影响上海旅游业的发展。20分钟总结1：PPT演示回顾本单元的知识点；2：难点：宏观环境和微观环境的影响因素；5分钟作业思考旅游企业应当如何利用环境作出对自身有利的决策5分钟后记为了更好的完成训练，课前要对学生进行分组，小组自选一旅游景区产品，并给学生布置实地调研任务；课后要求学生上网收集有关天津的旅游政策规划、天津旅游的发展状况，尤其是滨海新区旅游发展。5序号2学时2授课地点教室单元标题旅游景区产品SWOT分析教学目标能力目标知识目标1．能够运用SWOT分析方法，分析某一旅游景区的优、劣势2．能够根据机会和威胁水平，区分旅游景区的类型；1．熟练掌握SWOT分析法的含义；2．理解环境机会矩阵分析方法和环境威胁矩阵分析方法；能力训练项目及案例能力训练项目：目前天津市一日游的市场还未充分开发，处于发展阶段，可挖掘潜力大。天津滨海新区正处于发展过程中，经济环境、生态环境在迅速完善中，新区的旅游也随之发展较快，同时其交通方便，政策便利，市场广阔，但是一日游的线路里这方面包括较少，并且还不完善，发展空间很大。作为旅游公司营销部经理的你需要开展市场，调研获取相关信息，向公司提交一份STP分析报告，并在目标市场选定和市场定位的基础上，围绕目标市场制定营销组合策略，完成该新产品的市场分析报告；请你利用SWOT分析方法对该产品的市场进行分析？实例1:上海国际APCE会议旅游营销环境分析实例2：上海怎样改造其旅游产品参考资料《旅游市场营销（第四版）》（美）科特勒（Kotler,P.）等著，谢彦君主译东北财经大学出版社《旅游市场营销》谢冽，马芳主编湖南大学出版社《旅游景区开发与经营经典案例》邹统钎主编旅游教育出版社《旅游景区营销》刘锋，董四化主编中国旅游出版社《旅游市场营销实论》（美）帕洛格著，李天元，李曼译南开大学出版社《《旅游景区开发与经营经典案例》周帆主编湖南科技出版社《市场营销实训教程》(21世纪高等职业教育“十一五”规划教材)吴炜华中科技大学出版社步骤教学内容、方法、手段及学生活动设计时间6步骤教学内容、方法、手段及学生活动设计时间告知教学内容：SWOT分析的内涵及分析方法；教学目的：通过本单元的学习，让学生能够根据景区的内外环境因素进行分析判断，为企业选择经营战略提供依据；5分钟引入任务：针对能力训练项目，利用SWOT分析方法，对小组产品进行SWOT分析；10分钟操练1．总体方案如下：PPT演示案例启发提问分组讨论个别回答教师点评归纳讲解分析示范提高2．第一步，针对案例1，分组讨论上海某旅游企业主要竞争对手有哪些、上海自身与周边地区竞争对手比较，哪些方面存在优势和不足？3．第二步，组织学生就问题开展小组讨论；4．第三步，点评总结学生发言引出SWOT分析的内涵，教师对相关知识进行讲解；5．第四步，教师利用SWOT分析法对该案例进行分析示范；6．第五步，学生分组讨论从机会威胁角度分析景区业务类型7．第六步，教师讲解环境机会矩阵分析方法和环境威胁矩阵分析方法；25分钟深化实例2：上海怎样改造其旅游产品10分钟归纳能力1：能够运用SWOT分析方法，分析某一旅游景区产品；能力2：能够根据机会和威胁水平，区分不同旅游景区类型；知识点1：理解SWOT分析的含义；2：掌握环境机会矩阵分析方法和环境威胁矩阵分析方法；5分钟训练训练项目1：根据实际调研情况，对小组产品进行SWOT分析，写出书面的SWOT分析报告；20分钟总结1：PPT演示回顾本单元的知识点；2：难点：SWOT分析法；5分钟作业1：课后用SWOT分析法对自己进行分析，写出书面的“个人职业生涯规划”；2：利用节假日带团，感受旅游者购买心理活动过程，以亲身感受说出旅游者在选择旅游景区及旅游产品时受哪些因素影响；10分钟后记需要各小组要对小组产品的行业、及竞争状况熟悉掌握，课下充分做好准备工作；7序号3学时2授课地点教室单元标题旅游景区产品消费者购买行为分析教学目标能力目标知识目标1．能够运用消费者购买行为影响因素，分析某一旅游景区产品消费者购买行为和特点。2.能够区分消费者购买类型及动机；1．掌握消费者购买行为影响因素；2．理解消费者类型和购买动机；3．熟悉消费者购买决策过程；能力训练项目及案例能力训练项目：目前天津市一日游的市场还未充分开发，处于发展阶段，可挖掘潜力大。天津滨海新区正处于发展过程中，经济环境、生态环境在迅速完善中，新区的旅游也随之发展较快，同时其交通方便，政策便利，市场广阔，但是一日游的线路里这方面包括较少，并且还不完善，发展空间很大。作为旅游公司营销部经理的你需要开展市场，调研获取相关信息，向公司提交一份STP分析报告，并在目标市场选定和市场定位的基础上，围绕目标市场制定营销组合策略，完成天津一日游市场分析报告；请你根据实际调研情况，针对小组产品找出能够影响消费者购买行为的因素及消费者购买动机；实例1：消费者行为案例几则实例2：大学生旅游购买行为分析参考资料《旅游市场营销（第四版）》（美）科特勒（Kotler,P.）等著，谢彦君主译东北财经大学出版社《旅游市场营销》谢冽，马芳主编湖南大学出版社《旅游景区开发与经营经典案例》邹统钎主编旅游教育出版社《旅游景区营销》刘锋，董四化主编中国旅游出版社《旅游市场营销实论》（美）帕洛格著，李天元，李曼译南开大学出版社《《旅游景区开发与经营经典案例》周帆主编湖南科技出版社《市场营销实训教程》(21世纪高等职业教育“十一五”规划教材)吴炜华中科技大学出版社8步骤教学内容、方法、手段及学生活动设计时间告知教学内容：消费者购买行为影响因素；消费者类型和购买动机；消费者购买决策过程；教学目的：通过本单元的学习，让学生能够利用消费者购买的动机，分析消费者购买行为，把握消费者需求发展趋势；5分钟引入任务：针对能力训练项目，根据实际调研情况，针对小组同类产品找出能够影响消费者购买行为的因素及消费者购买动机；10分钟操练1．总体方案2．第一步，实例1PPT演示，引发学生兴趣；3．第二步，根据学生课前的实地调查及实例1，开展小组讨论；4．第三步，点评学生发言，教师对消费者购买行为影响因素进行归类讲解；5．第四步，针对课前的实地调查，小组讨论购买动机类型；5．第五步，教师对购买决策的过程及购买动机相关知识进行讲解；25分钟深化实例2大学生旅游购买行为分析15分钟归纳能力1：能够分析某一旅游景区产品消费者购买行为和特点；能力2：能够区分消费者购买类型及动机；知识点1：掌握消费者购买行为影响因素；2：理解消费者类型和购买动机；3：熟悉消费者购买行为决策过程；5分钟训练训练项目1：根据实际调研情况，针对小组产品找出能够影响消费者购买行为的因素及消费者购买动机；20分钟总结1：PPT演示回顾本单元的知识点；2：消费者购买行为影响因素；5分钟作业节假日带团，感受旅游者购买心理活动过程；5分钟后记本单元有较强的实践性，可以结合学生实地体验完成；PPT演示案例启发提问分组讨论个别回答教师点评归纳讲解分析示范提高提高9序号4学时2授课地点教室单元标题旅游景区产品市场定位教学目标能力目标知识目标1．能够利用市场定位的方法，对小组选定的产品进行产品定位；2．能够运用定位的方法，分析某一旅游景区产品及竞争对手产品的市场选择和定位策略1．掌握旅游产品整体概念；2．理解产品市场定位的依据与步骤；3.了解市场定位的含义；4．市场定位的策略与方法；能力训练项目及案例能力训练项目：目前天津市一日游的市场还未充分开发，处于发展阶段，可挖掘潜力大。天津滨海新区正处于发展过程中，经济环境、生态环境在迅速完善中，新区的旅游也随之发展较快，同时其交通方便，政策便利，市场广阔，但是一日游的线路里这方面包括较少，并且还不完善，发展空间很大。作为旅游公司营销部经理的你需要开展市场，调研获取相关信息，向公司提交一份STP分析报告，并在目标市场选定和市场定位的基础上