【优化方案】2017版高考化学大一轮复习-第二章-化学物质及其变化-第一讲-物质的组成、性质和分类讲

1第一讲物质的组成、性质和分类[2017高考导航]考纲要求真题统计命题趋势1.了解分子、原子、离子等概念的含义。了解原子团的定义。2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5．了解胶体是一种常见的分散系。2015，卷Ⅰ7T；2015，卷Ⅱ7T高考对本部分的考查主要以选择题的形式考查物质的分类和胶体的性质，分值4～6分，2017年不会有很大变化。预计2017年高考对胶体的考查可能出现在与生产、生活实际相联系的试题中，对物质分类的考查会分散在其他试题中，单独考查的可能性很小，题型将延续选择题的形式。物质的分类与社会热点及传统文化相结合的知识，在备考时应予以关注。考点一物质的组成与分类[学生用书P28]一、元素、微粒及物质间的关系1．宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。2．元素：具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。3．元素与物质的关系元素――→组成单质：只由一种元素组成的纯净物化合物：由多种元素组成的纯净物4．元素在物质中的存在形态(1)游离态：元素以单质形式存在的状态。(2)化合态：元素以化合物形式存在的状态。5．元素、微粒及物质间的关系图二、物质的分类1．概述分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。分类应依据一定的“标准”进2行，“标准”不同，分类方法也不相同。2．分类法常用的两种分类法是交叉分类法和树状分类法。由于物质分类可以有不同的标准，那么对某一物质而言就可以按不同的分类标准分属于不同的物质类别。三、常见无机化合物的分类无机化合物氢化物：HCl、H2S、H2O、NH3等氧化物不成盐氧化物：CO、NO等成盐氧化物碱性氧化物：Na2O、CaO等酸性氧化物：CO2、P2O5等两性氧化物：Al2O3等特殊氧化物：Na2O2、H2O2、Fe3O4等酸按电离出的H＋数一元酸：HCl、HNO3等二元酸：H2SO4、H2S等三元酸：H3PO4等按酸根是否含氧无氧酸：HCl、H2S等含氧酸：HClO4、H2SO4等按酸性强弱强酸：HCl、H2SO4、HNO3等弱酸：CH3COOH、HF等按有无挥发性挥发性酸：HNO3、HCl等难挥发性酸：H2SO4、H3PO4等无机化合物碱按水溶性可溶性碱：NaOH、KOH、Ba（OH）2等难溶性碱：Mg（OH）2、Cu（OH）2等按碱性强弱强碱：NaOH、Ba（OH）2、KOH等弱碱：NH3·H2O等盐正盐：BaSO4、KNO3、NaCl等酸式盐：NaHCO3、KHSO4等碱式盐：Cu2（OH）2CO3等复盐：KAl（SO4）2·12H2O等1．(2016·北京丰台区一模)下列用品的主要成分及用途对应不正确的是()选项ABCD用品3主要成分Na2SiO3NaClONaHCO3Al(OH)3用途木材防腐剂消毒、漂白食品加工抗酸药解析：选C。纯碱是Na2CO3，小苏打是NaHCO3。2．判断下列说法是否正确，若不正确，说出理由。(1)元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。(2)在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分。(3)同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。(4)原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等。(5)由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。(6)物质的化学性质一定是由分子保持的。(7)质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。答案：(1)正确；(2)错误，在化学变化中复合离子如NH＋4等可以再分；(3)正确；(4)正确；(5)错误，金刚石、石墨均是由C元素组成，但不是同一种物质，互为同素异形体；(6)错误，如铁单质是由原子构成的，化学性质由铁原子保持；(7)错误，如N2和CO。名师点拨正确理解“一定”“不一定”，规避概念失分点(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。(4)酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。名师点拨(5)酸(或碱)的水溶液一定呈酸(或碱)性，但呈酸(或碱)性的溶液不一定是酸(或碱)溶液。(6)一个一元酸分子在水溶液中一定能电离出一个H＋，在水溶液中电离出一个H＋的不一定是一元酸(如NaHSO4)。(2014·高考四川卷)下列关于物质分类的说法正确的是()A．金刚石、白磷都属于单质B．漂白粉、石英都属于纯净物C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质D．葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物[解析]金刚石是碳元素形成的单质，白磷是磷元素形成的单质，A项正确；漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等杂质，为混合物，B项错误；氯化铵为强电解质，次氯酸为弱酸，是弱电解质，C项错误；葡萄糖是小分子化合物，蛋白质是高分子化合物，D项错误。[答案]A41．(名师原创)(1)由同种元素组成的物质一定是纯净物吗？(2)H2与H＋3互为同素异形体吗？答案：(1)不一定，如O2和O3混合在一起虽然只含氧元素，但属于混合物。(2)不属于同素异形体，因为H＋3不属于单质。2．下列元素：①Na②Mg③Al④Fe⑤Cu⑥C⑦Si⑧O⑨S⑩N⑪P⑫Cl⑬H⑭He。在自然界中，(1)只以化合态存在的是__________。(2)只以游离态存在的是__________。(3)既以化合态存在又以游离态存在的是________________________________________________________________________。答案：(1)①②③⑦⑫(2)⑭(3)④⑤⑥⑧⑨⑩⑪⑬纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有固定的熔、沸点无固定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。注意：分子式为C5H10的物质存在多种同分异构体，可能是纯净物也可能是混合物。题组一物质的组成1．下列说法正确的是()A．纯净物只由一种元素组成，而混合物由两种或两种以上元素组成B．纯净物只由一种原子组成，而混合物由多种原子组成C．只由一种分子组成的物质一定为纯净物，组成混合物的物质可能只有一种元素D．只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物答案：C2．(2016·绵阳高三月考)按要求回答下列问题：①冰水混合物②爆鸣气③铝热剂④普通玻璃⑤水玻璃⑥有机玻璃⑦漂白粉⑧TNT⑨H2SO4⑩含氧40%的氧化镁⑪花生油⑫福尔马林⑬密封保存的NO2气体⑭CaSO4·5H2O⑮液氯⑯王水⑰KAl(SO4)2·12H2O⑱分子式为C5H10的烃⑲分子式为C7H8的芳香烃以上物质中一定为纯净物的是____________，一定为混合物的是____________，可能是纯净物，也可能是混合物的是____________。解析：辨别纯净物还是混合物要从微观分子的角度，只要确定分子式和分子结构相同的即为纯净物，否则为混合物。答案：①⑧⑨⑩⑭⑮⑰⑲②③④⑤⑥⑦⑪⑫⑬⑯⑱5题组二物质的分类3．(2015·高考全国卷Ⅰ，7，6分)我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指()A．氨水B．硝酸C．醋D．卤水解析：选B。A.氨水有一定的腐蚀作用，对铜的腐蚀比较强，对钢铁腐蚀比较差，氨水可以贮存于陶瓷等材料的容器中，故A不正确。B.硝酸化学性质活泼，能与多种物质反应，它是一种强氧化剂，它可腐蚀各种金属(铂和金除外)和材料，故B正确。C.醋具有弱酸性，具有酸的通性，没有强氧化性，不能腐蚀“五金八石”，醋酸也可贮存于塑料瓶，故C不正确。D.卤水又称作卤碱，其主要成分为氯化镁、氯化钠和一些金属离子，是制作食盐过程中渗滤出来的液体，不能腐蚀金属，故D不正确。4．(2016·最新改编题)下列关于氧化物分类的说法不正确的组合为()①金属氧化物也可以形成酸性氧化物。②非金属氧化物一定是酸性氧化物。③SiO2是酸性氧化物，硅酸是它与水反应形成的水化物。④碱性氧化物一定是金属氧化物。⑤Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH，故二者都是碱性氧化物。⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。A．②③⑤⑥⑦B．①④C．②④⑤D．①②④⑥⑦解析：选A。①正确。②错误，如NO、CO是不成盐氧化物。③错误，SiO2是酸性氧化物，但不能与水反应。④正确。⑤错误，Na2O2与H2O反应除生成NaOH外，还生成O2，不符合碱性氧化物的定义。⑥、⑦错误，如Al2O3是两性氧化物。(1)同一种物质，按不同的角度进行分类，可得到不同的分类结果，如Na2CO3属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。因此，对物质进行分类时，必须指明分类的依据。(2)由同种元素组成的物质可能是纯净物，也可能是混合物。前者如O2，后者如O2和O3的混合物。(3)电离生成氢离子的化合物不一定是酸，如NaHSO4。(4)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2。考点二物质的性质与变化[学生用书P30]一、物质的性质与变化6二、化学反应的分类化学反应按反应物、生成物种类及数目多少分为化合反应分解反应置换反应复分解反应按反应中有无离子参与分为离子反应非离子反应按反应中有无电子转移分为氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分为可逆反应不可逆反应按反应的能量变化分为吸热反应放热反应三、物质变化中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”归类物质变化物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏续表物质变化物理变化化学变化四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解十八化熔化、汽化、液化、酸化氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化71．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)白磷变成红磷是物理变化。()(2)将蓝色的硫酸铜晶体放入浓硫酸中发生的变化属于物理变化。()(3)煤的气化、液化和干馏都是物理变化。()(4)分馏、蒸馏、蒸发、萃取、分液、过滤都属于物理变化。()(5)加热NH4Cl晶体，固体从试管底部到上部属于物理变化。()(6)向蛋白质溶液中滴加CuSO4溶液产生沉淀属于化学变化。()(7)向蛋白质溶液中滴加Na2SO4溶液产生沉淀属于化学变化。()(8)用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应是化学变化。()答案：(1)×(2)×(3)×(4)√(5)×(6)√(7)×(8)×2．下列分类图表示的关系完全正确的是()答案：B名师点拨注意通性与个性之间的关系物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。备考时，注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。(2015·高考北京卷)下列我