畜牧养殖技术资料

１畜牧养殖技术资料一肉猪的饲养管理1、合理分群，大栏群养根据断奶仔猪的体重、品种、体质等大体一致的条件下编群。每群30－50头。群内头数取决于体重，断奶仔猪体重小，每栏可各纳50头。进入肥育期体重近50公斤，按10－20头为一群。在人工饲养的条件下养猪，每栏平均15－20米2。2、加强调教训练猪群在固定地点吃食、睡觉与排粪尿，以利维持栏内清洁卫生，便于清扫与管理。3、保证安静，充分休息肉猪吃饱后，特别是催肥期间，必须使其养成安静休息或睡眠的习惯，以减少热能消耗，达到增膘长肉的目的。4、供应充足饮水猪的增重成分中，水分占比例不少，因此水对于猪的生理功能极为重要。据研究30公斤重左右的肉猪，夏季日需饮水9公斤，冬季约5公斤。5、防疫驱虫，保持健康疫病与寄生虫病，对猪的健康与增重影响很大。除注射传染病疫苗外，在断奶仔猪转入肥育群后2－3周，应驱虫一次。6、肉猪的屠宰适期国内地方晚熟大型品种360天－540天体重80－110公斤；外来大型种（长白、大约克夏）180天体重90公斤；外来中型种（巴克夏、约克夏）240天体重80－90公斤；杂种一代240天－300天体重90－100公斤；免疫程序（肌肉注射）猪瘟疫苗20－25天龄：1－2头份/头，55天－65天龄2－4头份/头；猪肺疫疫苗25－35天龄：1－2头份/头；副伤寒疫苗30—40天龄：1—2头份/头；链球菌活苗55－60天龄：1－2头份/头；猪丹毒活苗30－60天龄：1－2头份/头；口蹄疫灭活苗40－50天龄：1－2毫升/头，80－90天龄2－3毫升/头。二肉鸡的饲养管理1、育雏期的饲养管理（1）合适的温度是育雏成败的关键。由于初生雏鸡的体温常较成年鸡低3℃，需至7－10日龄才达到正常体温。（2）合适的温度在育雏的头10天内，由于育雏温度稍高，垫料较干燥，雏鸡个体小，呼出的水气少，排泄的粪便也较干，常致室内温度偏低，致使雏鸡丧失较多水分。要求保持相对湿度为60%－65%。（3）良好的通风雏鸡个体虽小，但新陈代谢极其旺盛，在集约化笼饲情况下，当通风不良时将招致空气污染，氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体均影响雏鸡的生长发育，也是降低雏鸡抗病力，诱发其他疾病的重要原因之一。以煤炉作为育雏热源时，一定要装设通风管，以防止一氧化碳中毒。（4）适宜的光照在气温许可下，平养的雏鸡应多行日光浴，以促进健康和生长发育，为此，育雏室应附设小运动场。在笼养或平养时，只要人工光照合适和和饲料养分全面，或添加维生素制剂时，也可不用日光浴。（5）合理的密度育雏的面积应与密度相当。根据季节、品种、性别、２禽舍的构造、通风条件、饲养方式和用途等而异。密度过大时，招致空气污染，环境潮湿，活动受限制，诱发啄食癖，生长不良，发病率高，死亡率增加，饲料报酬低。同样，密度太小，在经济上是得不偿失的。周龄１－４５－８９－１０平面育雏25只／米212只／米210只／米22、雏鸡的饲养管理（1）雏鸡的初次喂食一般都在孵出后24－36小时内进行为好。多以碎米、小米或玉米粉作为开食料，也有采用混合料的，效果更好。应采用专用食槽，开食时要求提高室温与照明务使雏鸡学会吃食。（2）雏鸡的初次饮水可以在开食前，也可与开食同时进行。初期宜饮温水，并不得中断饮水。宜采用专用饮水器，防止沾温绒毛。（3）雏鸡的日粮配合要求日粮新鲜，营养全面，混和均匀。在一月龄内日粮中的粗蛋白质含量为20%左右（肉用雏鸡还要略高些），粗脂肪1%，粗纤维应低于5%（4）饲喂方式分为限制采食与自由采食两种，前者可有效地控制雏鸡生长发育的进程，使具有较高的育种价值与生产性能；后者对肉用雏鸡较实用，可促进生长发育和达到经济增重。（5）饲喂次数一般育雏初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日龄后可喂6次（其中夜间一次），10－35天喂5次。肉用雏鸡采取日夜自由采食法。（6）及时分群一般7日龄内每群以300－500只雏鸡为宜。以后可合并为1000只一群。最好能按品种、品系、性别、强弱分群。不同日龄的雏鸡不宜混群饲养。（7）防止恶癖由于饲养管理不当，如室温偏高，通风不良，密度过大，营养不良，强光刺激等应激，常会招致雏鸡群内发生啄羽、啄肛、啄距和相互啄食等恶癖，可造成严重后果。常采用断啄术以预防啄食癖，于6－9日龄或2周龄时施术。要求断去上喙尖端至鼻孔间的1/3－1/2部分，下喙仅断1/4部分。（8）疾病防治育雏舍应与孵化室、成鸡舍严格分开，并保持一定距离。按规定及时接种各类疫苗，严格消毒制度。工作衣、帽、鞋及用具、食槽与饮水器等定期清洗并消毒。一般应谢绝参观。饲养人员不得相互串门、注意病死雏的剖检与处理。3、肉用仔鸡的饲养管理肉用仔鸡具有生长快，肉质细嫩，饲料报酬高，适于集约化饲养等特点。因此，必须采用高能，高蛋白的饲粮。肉用仔鸡5周龄内日粮应含有23－24%的粗蛋白质，5周龄后至8周龄供屠宰时应含有20－21%的粗蛋白质。肉用仔鸡大多采用全进全出制，在两批中间有7－10天的打扫、冲洗与消毒的时间，这对切断传染源是一个有效手段，同时也便于科学的饲养管理。肉用仔鸡需弱光照，以能看到食糟和水糟即可。如此可促使肉用仔鸡安静，减少啄癖，加快生长发育。