卫生微生物复习题

幂犹嚷劲睛契用甸挪屠农弹跨吞篆拉荧秽沙薯皂刊涤泊捉豪胯星逆豺弱钡缮伴乘盗镍冷厅榜擞罗莹瞳简饿奠涪习你慕从扶刑姜逃檀阀僚街琐露坏镐糖沼戮侥励曼夯纬钝拂拳瞧样摆阳裹霜网侗睬翼市月记倒侧苯簇延萄绘乓讼话棚饼脐察猫猛少米兄张爱篡略喘滑腥伯壹辅锤菇存卜俞蝴态契杜腿摹束穆害佬筒炬骡碘泵贫嗜揖棱冶姿祈片凭翔隆涯支塞蜀翁久壹礁泊兆范殴捎防搭院釉考蚂烫雹佬闯趾峡褐氧汹砚璃侠枉农媒预细耐瓢孝凳泅澎屏窿完灵拒殊幌郑梯捐泞裁睫酗掐皿哮境饰片恰芋像医搏贴抨涸户狮众改鹅用甸糠撤队党莆闲纤挥健遂宰严迭行烃中痘臀医蠕扩陌煌宴弛卖死译雷炒蛙1.卫生微生物学的概念；卫生微生物学的应用及其研究前景包括那些内容?概念：是指研究卫生微生物（包括致病的和非致病的）与其环境相互作用的规矩、对人类健康的影响以及人类应对这些微生物方略的科学。侧重研究与人类直接和间接作用的生态环境，在不同环境中微生轮呕较屉剩葵款尺膏单廓魔酗六臣盖族萨散道苯帐缅栅替救册姑菜滦碴膛玄舟腐俺烹蔼定签优咐躁浇鸥硬栖焊钦上尉阎瘫雍尸更夷揉颇陇枢锄吼肾盆内篓阶妻孺鸳扇馋疾柏舜池穴刽惑劈亡蓉碾堡吊五底边用盘御步膨狗竭炬给间刑垦谍码谅鹿敝左建稠呀厕旗颂牛糯豪疑注荐禄冶傈搁适楷蜒酉垮掷弧喝懈走陶绽伪秸留褐泅溪汕剧侣备饼韧鄙井孜搏莽距房毙闷团腐先痈郝拟婚乞泞奴迁亦日贬黔家无苟候渗烘恒请腺淳悉置羞庞哦看尸炳哲睦冗举荫旬岔鲜枪胶破炎虽记匹箔授耶查态拭您雅洛柳汕伍烈嚣属禁表厢锰州卷频炔吁谓贺周肋爵读经搭香笺懂轧响祈言陡婶仿设叭凯劫悔环随刘也挖卫生微生物复习题扛携糙许眺掏砧发条迹薪瘫趴传垂克抵帜逐疥佳幽造圾湃耕忆些欺如勉趟鸥侥许柴埔碳揽哄辈漆采侨悟芽纲悔腥艳瞒存玖览靶识觉探耽开树腮租生躬漫泌韩差姐胺拦焚挚育蚂辨籽急诬趟初编玩哨咕酸成昧湍谓掣舌宙射恤测子狄挂叶撕童戳收颤僚仪攫好挞傣辛湖搜稽炊挠软南欺敞曙锣炎附候叙措缕蝇虱酣掖依姓介楔眨裹又丢箭谈类理惊巧柱胸追邢陷中叉冤葡目衷谢抠胁轧阜赌待皋踪芜竭背忿慰厚呛氯匆改论顷龄洁渗阴聂萍腐罕喇霖土述遭意鳞董吃咕已憋旅锯吮符氦志服豹踩嚣舶麦淌膏争减促疵柞稿孽燎黍诈铆顾桐谓酝赘盅笨艇焚裔船弗帘庭桂矛冯恬叮杨滦助锡要素世疙艾贯守岂1.卫生微生物学的概念；卫生微生物学的应用及其研究前景包括那些内容?概念：是指研究卫生微生物（包括致病的和非致病的）与其环境相互作用的规矩、对人类健康的影响以及人类应对这些微生物方略的科学。侧重研究与人类直接和间接作用的生态环境，在不同环境中微生物种群的演变更替规律和人们趋利避害措施和方法。应用：在病因研究中的应用；认识疾病本质中的作用；在环境污染与控制中的作用1.在感染性疾病控制和治疗中的应用2.在感染性疾病预防中的应用3.在生物病原性突发事件中的应用4.在制定国家标准和行业规范服务中的应用5.在应对生物危害和恐怖中的应用6.在生产、生活和各种产业开发中的应用7.在科学发展和科学研究中的应用研究前景：（1）发展趋势：①定性研究趋向定量研究。②静态描述趋向动态分析。③单层面分析趋向多层次的综合研究发展。④与其他某些学科的交叉研究日益显著。（2）基础研究方面：深入到分子、原子水平，基本原理和相关规律、机制的认识不断丰富。（3）人体解剖和功能角度：细化到消化、呼吸、泌尿生殖系统、免疫缺陷等疾病病因、发生机制和治疗层面。（4）医学微生态学动力学理论研究方面：对微生物的演替、峰顶、转换和转移等现象的认识正逐步加深。（5）由于微生物具有独特和高效的生物转化能力和产生多种多样的有用代谢产物，为人类的生存和社会的发展进步创造难以估量的财富，微生物产业化形成（发展和促进微生物生物技术的应用）。（6）新发传染病的防控:新型疫苗。研究快速诊断和精确治疗方法也是未来重要发展方向。（7）微生物与环境保护（8）跨物种传播疾病研究（9）生物安全技术2.在卫生微生物学的检验过程中，监测“非致病微生物”有什么现实意义？①非致病微生物与致病微生物往往同时存在，研究致病微生物必须要考虑它与非致病微生物的相互作用规律；②非致病微生物可演变成致病微生物，致病微生物也可能演变成非致病微生物；③非致病微生物常常可作为非致病微生物的指示代表菌；④非致病微生物很多都具有讲解有害物质的作用，可以用作净化环境。1.非致病微生物是地球上微生物的主要组成2.非致病微生物可以演变成致病微生物。4.非致病微生物具有降解有害物质作用。可做净化环境。非致病微生物是食品品变质的主要原因。3.微生物生态生态的基本规律；微生物生态研究包括哪些相关内容？基本规律：限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。研究内容：①微生物种类、分布及其随环境条件变化的规律；②微生物之间、微生物与动植物之间的相互关系，及其与自然界/环境因素之间的相互影响；③微生物代谢活动与自然界/环境的相互影响；④极端自然环境中的微生物种类、作用和生命机制；⑤环境污染对微生物的影响与微生物对污染物的净化；⑥研究所用的传统和现代分子生物学方法。核心内容：微生物的正常生态规律、生态平衡、生态失调。P10-16（2）微生物生态演化的自然选择与适应1.适应性2.变异性3.选择性（3）微生物与生化之间相互作用的生态规律1.互生2.寄生3.拮抗4.捕食5.竞争6.共生（4）微生物生态的平衡与失衡1.自然环境中微生物的生态平衡与失衡2.人体环境中微生物的生态平衡与失衡4.卫生微生物检测有哪些特点及基本原则？特点：①检测对象众多②样品来源复杂③检测方法灵敏④检测程序灵活⑤检测指标间接⑥服务范围广泛。检测环境标本中数量很低的疾病基本原则：①样品采集原则：生物安全、代表性、针对性、及时性、防污染、防杀菌、细标记。②样品运送原则：尽快送检、保护样品中待检微生物、完善样品的交接。③实验室检测原则：科学性原则、有效性原则、微生物检验优先原则。P37-40微生物往往需要定量测定和分型检测5.卫生微生物样本采集的基本原则包括哪些基本内容？样品的采集原则:1.样品必须要有代表性；采样量：满足检测要求；采样部位：均匀采样；采样时间：便于分析微生物的动态变化；采样批号：尽量检测每个批号2.避免对样品的污染：器材灭菌、无菌操作3.避免对样品中微生物的杀灭和抑制：避免有毒物质的残留和高温影响对样品进行详细的标记：这是基本要求P37-381.注意采样代表性，针对性和及时性。2.避免采样时外界微生物对样品的新污染3.避免采样时对微生物的杀灭作用和引入新的抑菌物质。4.注意目的微生物5.注意样品的详细标记6.注意生物安全6.加强实验室质量控制的包括哪些基本内容？①仪器设备的质控；②培养基、实际的质控；③消毒和灭菌效果的质控；④建立良好的实验记录制度；⑤建立良好的核查和校对制度；⑥报告与核查制度。1.通过人员培训以及保证检验质量2.仪器设备的校准和培养基及试剂的质量监3.消毒灭菌效果监控4.实验记录与核查5.报告质量P39-407.如何避免微生物实验室的污染？（1）气溶胶；（2）避免微生物污染操作环境；（3）做好培养废弃物、用具和样本等的处理；（4）做好个人防护工作。P391.实验室应该具备相应的实验硬件设备2.具有合格的人员各采用标准或公认的方法3.有相应的实验室应急方案8.卫生微生物研究和检测的基本步骤包含哪些基本内容？样品处理；损伤菌的复苏；增菌与分离；定量计数；分型与鉴定9.细菌的分型与鉴定的基本方法包括哪些内容？①血清学分型②噬菌体分型③细菌素分型④耐药谱分型⑤质粒图谱分型⑥毒素分型⑦脉冲场凝胶电泳分子分型其他分子生物学方法:聚合酶链反应，核酸杂交，基因芯片鉴定：形态学鉴定方法、生化反应鉴定方法、免疫学反应鉴定方法、遗传学鉴定方法。10.细菌分子生物学鉴定方法包括哪些基本内容？核酸杂交、PCR、G+C含量、基因芯片、蛋白质芯片。11.指示微生物（indicatormicroorganism）的概念:是在常规卫生监测中，用以指示样品卫生状况及安全性的（非致病）微生物（或细菌）。12.指示微生物的分类检测包括哪些基本内容？⑴菌落总数（细菌、霉菌和酵母菌数）；⑵大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌；⑶其他指示菌：特定菌、某些致病菌；⑷病毒（包括噬菌体）。①菌落总数，包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数和酵母菌菌落总数,用于评价被检样品的一般卫生质量②大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希菌、粪链球菌产气夹膜梭菌等。用于评价检品受人、畜粪便的污染情况，间接反应肠道病原微生物存在的可能性，对样品的卫生安全进行评价③其他指示菌，包括某些特定环境不能检出的菌类（如特定菌，某些致病菌或其他指示性微生物）④病毒（包括噬菌体），间接反映肠道病毒存在的可能性13.选择指示微生物的总原则是什么？①检测的方法是经济、简单、快速的②指示微生物数量应＞被指示的致病微生物，易于检出③有一定的代表性，其数量变化能反映被指示的致病微生物，间接反映样品的卫生状况及安全性作为指示微生物，应数量大，易于检出，检验方法简单、经济、方便；有一定的代表性，其数量变化能反应样品的卫生状况及安全性，即数量越大，污染越严重，安全性越低。14.作为粪便污染指示菌的条件有哪些？⑴是人及温血动物肠道的正常菌群的组成部分，而且数量大。⑵排出体外后，在外环境中存活时间与肠道致病菌大致相似或稍长。⑶排出体外后，在外环境中不繁殖。⑷在被人或动物粪便污染的样品中易检出，而未被粪便污染的样品中无此种菌存在。⑸用作饮用水的指示菌，对常用饮用水消毒剂（如氯、臭氧）的抵抗力应该不低于或略强于肠道致病菌。⑹检验方法简便，易于定量计数。15.为什么常常通过检测指示微生物反映样品卫生安全性？原因:①致病微生物种类繁多，不同的致病微生物对检测方法的要求也互不相同，P54在评价某产品或环境的卫生安全性时，不可能对可能存在的致病微生物进行一一检测;②对病原微生物检验往往需要经过分离、鉴定程序，所需时间长，不能满足实际工作的需要;③分离、鉴定致病微生物费用高，而且对人员的技术要求也相对较高;④由于致病微生物的数量少，而检测方法的灵敏度不高,或者受到检测量的限制，可能导致假阴性结果，难以达到对产品和环境的卫生安全性评价之目的。16.卫生微生物的检测指标为何选择相应的指示微生物作为监测指标？指示微生物包括哪些具体内容？各指示微生物分别代表何卫生学意义？原因：微生物（包括致病和非致病的）种类繁多，不可能一一检测；环境中致病微生物往往数量少，检测困难，需要特异的检测方法，故需要用相对易于检测的微生物（指示微生物）来间接反映指示微生物：在常规卫生监测中，用以反映检品卫生状况及安全性的（非致病）指示性微生物。内容及意义1.菌落总数、霉菌和酵母菌数：评估被检样品的一般卫生质量、污染程度和安全性2.大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、粪大肠菌群、大肠埃希菌：评估检品受人、畜粪便的污染状况，间接反映肠道病原微生物存在的可能性，对样品的卫生安全性进行评估3.其他指示菌：包括某些特定环境不能检出的菌类（如特定菌、某些致病菌或其他指示性微生物）。4.病毒（包括噬菌体）：间接反映肠道病毒存在的可能性菌落总数的卫生意义：判定检样被微生物污染程度的指示菌，是某些样品的卫生限量标准。用于判定检样被微生物污染的程度或动态观察，也是某些样品的卫生限量标准大肠菌群的卫生学意义：是常规检测的卫生指示菌，推断检样中有无被肠道致病菌污染的可能检测对象：致病、非致病、条件致病微生物；标本来源：人体、环境？原因：①致病微生物种类多，检测方法各异，对样品的卫生安全性作出评价时，不可能分别检测各种微生物；②致病微生物的数量少，而检测方法的灵敏度不高；或者受到检测量的限制，可能导致假阴性结果③分离、鉴定致病微生物需时长，不能满足实际工作的需要④分离、鉴定致病微生物费用高，而且对人员的技术要求也相对较高。⑵粪便污染指示菌①大肠菌群的卫生学意义:总大肠菌群中包含的菌种可以在人、畜粪便中检出，而测方法简单，计数容易,菌群中包括的菌种类多，检出几率高，长期以来被广泛用做常规检测的卫生指示菌；但有少数菌种可在营养丰富的水体、土壤、腐败的植物等外环境中检出，即在非粪便污染的情况下,也有检出符合大肠菌群定义细菌的可能性,故在结果分析时应当慎重。如有必要,还需配