卫生微生物习题

11.卫生微生物学是微生物学的一个分支，遵循预防医学的思想来研究环境中的微生物，从而达到兴利避害的目的。2.卫生微生物学研究的对象是环境中与人类健康相关的所有微生物3.卫生微生物学研究人类生存环境中的所有微生物，真要针对人群，重在预防病原微生物的感染4.放线菌属于真核细胞型微生物5.自然界中的微生物多数都是对人类不利的6.链霉素、土霉素和青霉素都是放线菌产生的7.微生物样品在检验之前要进行样品处理8.微生物鉴定方法包括形态学鉴定、生化反应鉴定、免疫学鉴定、遗传学鉴定、耐药谱鉴定等9.紫外线可用于空气、桌面、水和皮肤消毒10.艾滋病病可以在生物安全等级为2级的实验室进行研究11.消毒剂的使用浓度越高消毒效果越好。12.菌落总数检验法能检测出样品中的所有微生物13.老龄菌比幼龄菌对消毒剂的抵抗力强14.放线菌为原核细胞型微生物，有些放线菌能产生抗生素15.土壤中的微生物大部分为致病菌16.自然界中存在的微生物都是可以被培养和检测的17.水生境的特点是比较稳定18.Aw为水分活度值，反应了食品中水分存在的状态19.飞沫核较尘埃和飞沫传染性更强20.微生物生境指的是微生物与其生活的环境组成的生态位，也称微环境21.微生物生境是均质的22.微生物即可以是生产者也可以是消耗者23.综合作用定律是将限制因子定律和耐受定律结合起来的微生物与环境相互作用的基本规律，提出该定律的是奥德姆24.微生物种群之间的相互作用类型有互生、拮抗、捕食、寄生、竞争、共生等25.样品送检原则包括尽快送检、注意保护待检微生物、妥善包装等26.常用的样品浓缩方法有沉淀法、过滤法、吸附沉淀法27.损伤菌的复苏要将其置于无选择压力培养环境中，降低培养温度和延长培养时间也有利于损伤菌的复苏28.病毒可以在人工配置的培养基上生长29.灭菌的概念是不是绝对的，可以存在“基本灭菌”和“部分灭菌”30.水是许多肠道病原菌的主要传播途径31.病毒属于原核细胞型微生物32.紫外线杀菌的原理是破坏细胞膜结构33.微生物都是有害的34.消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理35.微生物龛指的是微生物与其生活的环境组成的生态位，也称微环境36.生物战剂仅指致病微生物37.限制因子定律中的限制因子指的是微生物生活环境中存在浓度最低的营养因子38.抗生素一般采用高压蒸汽法灭菌39.冰川中因其温度低，所以没有微生物存在240.滥用抗生素会产生耐药菌种和造成菌群失调41.土壤并非病原微生物生存的适宜环境，所以土壤中不会有病原微生物存在42.在卫生微生物中，龛包含了比生境更广泛的含义43.Aw为水分活度值，食品的Aw值越高越有利于细菌生长44.关节镜只要进行灭菌处理达到无菌要求便可对病人使用45.中效消毒剂可杀灭细菌芽胞46.海水中微生物的分布是均匀的47.谢氏耐受性定律比利比希限制因子定律的优点是在考虑营养因素的同时也考虑到了其他生态因子48.真菌属于需氧型微生物，所以其主要生活在近地面的土层中49.土壤表层由于日光照射及干燥等因素，微生物不易生存)50.越接近于表层土壤中的微生物越多51.无芽胞的微生物比有芽胞的微生物在自然界中存活的时间长52.高效消毒剂可杀灭细菌芽胞53.低效消毒剂可杀灭结核分枝杆菌54.乙醇属于高效消毒剂55.17世纪，荷兰学者AntonyvanLeeuwenhoek发明了能放大266倍的显微镜。在这个时期，人类可以看到肉眼不可见的微生物并发现了多种病原菌。56.微生物通过环境与人类接触，卫生微生物学揭示微生物与其环境相互作用的规律，从而更好的服务于人类的健康。57.微生物受多种限制因子综合作用体现在：始终增效，始终减效，或者始终补偿。58.嗜盐嗜压微生物会选择类似于海水这样的生境。59.偏利互生是指对一种微生物种群有利而对另外一种微生物种群有害的生态关系。60.某物质可被利用的量最接近于所需的临界最小量时，这种物质就成为限制因子。61.细菌具有典型的原核细胞结构，是原核微生物中具有代表性的一大类62.为了迅速得出检验结果，样品的采集必须优先保证及时性。63.为了使采样瓶看起来干净整洁，采样瓶上尽量不做标记，只要采样者记得即可。64.消毒剂的处理剂量指的是消毒剂的使用浓度65.在对含DNA的样品进行凝胶电泳分析时使用适当浓度的琼脂配制凝胶66.灭菌处理的温度越高越好67.【单选题】(1分)卫生微生物学的研究内容是A.微生物与环境相互作用的规律B.微生物对人类健康的影响C.人类应对微生物的方略D.都是68.【单选题】(1分)卫生微生物学的研究目的是A.利用有利微生物B.控制有害微生物C.促进人类健康D.都是69.【单选题】(1分)卫生微生物的范畴是A.有益微生物B.有害微生物C.自然界中所有的微生物3D.病原微生物70.【单选题】(1分)下列哪种微生物不是真核细胞型微生物A.酵母菌B.根霉菌C.绿藻D.链霉菌E.变形虫71.【单选题】(1分)下列哪种微生物不是非细胞型微生物A.支原体B.病毒C.噬菌体D.类病毒E.朊病毒72.【单选题】(1分)下列哪项不是卫生微生物检验的内容A.定性检验B.致病性检验C.定量检验D.分型检验73.【单选题】(1分)血清可用下列哪种方式进行消毒A.高压蒸汽法B.巴氏C.滤过D.脉冲强光74.【单选题】(1分)下列哪种消毒剂不能用于皮肤消毒A.甲醛B.乙醇C.碘类D.高锰酸钾75.【单选题】(1分)下列哪个不是海洋微生物的特征A.嗜盐性B.嗜冷性C.嗜压性D.嗜酸性76.【单选题】(1分)在某水底生境中，几种物质含量的关系为：氮气〈氧气〈二氧化碳，则对于好氧异养菌而言最可能成为其限值因子的物质是A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.其他物质77.【单选题】(1分)下列微生物能产生外毒素的是A.肉毒梭状芽胞杆菌属B.毕赤酵母菌属C.大肠埃希菌属D.沙门菌属478.【单选题】(1分)真菌性食物中毒的主要表现是A.急性胃肠炎症状B.损害某种器官C.过敏性反应D.以上都有可能发生79.【单选题】(1分)下列那类商品通常需要进行热原和细菌内毒素检查A.食品B.药品C.化妆品D.饮用水80.【单选题】(1分)用来判断粪便污染的指示微生物是A.金黄色葡萄球菌B.铜绿假单胞菌C.大肠菌群D.脊髓灰质炎病毒81.【单选题】(1分)一旦检出致病菌不再复检的物品是A.药品B.食品C.化妆品D.医疗用品82.【单选题】(1分)发明狂犬疫苗的A.巴斯德B.列文.虎克C.科赫（Koch）D.希波克拉底83.【单选题】(1分)杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理称为A.抗菌B.防腐C.消毒D.灭菌84.【单选题】(1分)下列消毒灭菌方法属于湿热法得是A.巴氏消毒法B.烘烤C.过滤法D.紫外线法85.【单选题】(1分)紫外线法杀菌的原理是A.改变细胞膜的通透性B.干扰酶活力C.使蛋白质变性D.破坏DNA结构86.【单选题】(1分)下列不是样品中微生物定量检验计数法的是A.倾注平板计数法B.表面涂布计数法C.平板划线法5D.MPN法87.【单选题】(1分)必须在P4实验室进行研究的微生物有A.流感病毒B.埃博拉病毒C.SARS病毒D.霍乱弧菌88.【单选题】(1分)HACCP是针对（）安全的预防性管理体系A.药品B.化妆品C.食品D.生活用品89.【单选题】(1分)卫生微生物学检验中的MPN法是什么意思A.mostprobablenumberB.moreprobablenumberC.mostpopulationnumberD.最大值90.【单选题】(1分)卫生微生物学中的菌落总数测定结果使用何种单位A.个B.CFU/g(ml)或CFU/cm2(cm3)C.菌落D.菌落单位91.【单选题】(1分)细菌内毒素检查法常用A.PCR方法B.指示微生物法C.鲎试验法D.血清分型法92.【单选题】(1分)革兰氏染色实验中，革兰氏阳性菌是（）色A.蓝B.红C.透明D.黄93.【单选题】(1分)细菌性食物中毒的主要特征是A.贫血B.肝脏损伤C.黄疸D.急性胃肠炎94.【单选题】(1分)样品在进行实验室检测时首先要进行的是A.样品处理B.增菌与分离C.定量检测D.分型检测95.【单选题】(1分)下列哪种物品用紫外线消毒处理效果好A.细菌培养液B.使用过的注射器6C.玻璃试管D.光滑的实验台面96.【单选题】(1分)SAL=10-6表示A.灭菌处理后，每件产品上的微生物数量减少106CFUB.灭菌处理后，每件产品上的微生物数量减少至106CFUC.灭菌处理后，每件产品上的微生物数量不超过106CFUD.灭菌处理后，每106件产品允许有一件存在活的微生物97.【单选题】(1分)下列微生物中，对消毒因子抵抗力最弱的是A.真菌B.结核分枝杆菌C.亲脂病毒D.铜绿假单胞菌98.【单选题】(1分)下列哪种指示微生物不是用于检测空气卫生质量的标准A.菌落总数B.大肠菌群C.溶血性链球菌D.草绿色链球菌99.【单选题】(1分)下列哪项不是人体菌群失调的主要诱因A.射线照射B.长期使用抗生素C.外科手术D.素食主义100.【单选题】(1分)下列科学家获得1905年诺贝尔医学奖的是A.RobertKochB.LouisPasteurC.AntonyvanLeeuwenhoekD.KaryMullis