《细菌、真菌、病毒》复习题

1《细菌、真菌、病毒》复习题一、选择题1、吹打发霉物体时，常有“粉尘”飞扬，这“粉尘”的主要成分是（）A、物体上的灰尘B、霉菌的孢子C、霉菌的种子D、细菌的芽孢2、去年甲型H7N9禽流感疫情在我国华东等地区蔓延,关于其病原体——甲型H7N9流感病毒的说法正确的是（）A.可独立生活B.没有细胞结构C.属细菌病毒D.有成形的细胞核3、许多方便面里配有一小包干蔬菜，这些蔬菜采用的保存方法是（）A、冷冻法B、盐腌法C、巴氏消毒法D、脱水法4、“落花不是无情物，化作春泥更护花”的事实可以说明微生物能（）A.参与蒸腾作用B.参与物质循环C.阻止能量流动D.进行光合作用5、学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒入其中。能够成功制成酸奶的操作是（）A、煮沸后立即倒入酸奶并封存B、煮沸后冷却再倒入酸奶并封存C、煮沸后立即倒入酸奶不封存D、煮沸后冷却再倒入酸奶不封存6、发酵技术与我们的生活息息相关，下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（）.A.泡菜、酸奶B.面包、米C.泡菜、米酒D.馒头、酸奶7、抗生素对H7N9不起作用，因为“抗生素”是（）A、某些真菌产生的可杀死致病细菌的物质B、细菌、真菌C、某些真菌产生的杀死真菌的物质D、细菌产生杀死细菌的物质8.细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”．以下关于细菌和真菌的描述正确的是（）A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子C．大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者D．所有细菌和真菌都是对人类有害的9.对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是（）A．细菌和酵母菌都是单细胞生物B．病毒以分裂的方式进行繁殖C．细菌和真菌在生态系统中，都是分解者D．所有细菌和真菌都对人类有利10.对病毒、细菌、真菌的解释，正确的是（）A．病毒以自我复制的方式进行繁殖B．细菌和真菌都是单细胞生物C．细菌和真菌在生态系统中，都是分解者D．细菌可以通过芽孢繁殖后代211.下列关于细菌和真菌的说法，正确的是（）A．细菌和真菌对人类一般都是有害的B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环12.下列对细菌、真菌的描述，正确的是（）A．细菌对人类是有害的，真菌对人类是有利的B．细菌是寄生生活，真菌是腐生生活的C．细菌和真菌的主要区别是细菌无成型细胞核D．很多真菌都可以提取抗生素，比如利用青霉菌提取青霉素，可以治疗H7N9流感13.下列对于细菌和真菌的生存条件的说法中，正确的是（）A．自然界中的不同的细菌和真菌生存条件都是一样的B．自然界中绝大多数的细菌和真菌不能合成有机物C．在南极和北极寒冷的地区无法找到细菌D．自然界中细菌和真菌的生存都需要氧气14.生物圈中广泛分布着细菌和真菌，下列有关细菌和真菌的知识叙述，错误的是（）A．区分细菌和真菌可从菌落的形态、大小和颜色去识别B．细菌或真菌的生存需要一定的条件，如氧气、水分、适宜的温度、有机物等C．培养细菌和真菌的一般方法有配制培养基、高温灭菌、接种和恒温培养三个步骤D．腌制泡菜时，泡菜坛需加水密封，原因是乳酸菌适宜生活在缺氧的环境中15.人们使用绿脓杆菌噬菌体，能有效地控制绿脓杆菌感染．绿脓杆菌噬菌体是一种（）A．细菌B．细菌病毒C．植物病毒D．动物病毒16.下列有关病毒的叙述，不正确的是（）A．病毒是非细胞结构的生物B．病毒以复制的方式繁殖C．病毒在细胞内增殖，在细胞外代谢D．引发乙肝和艾滋病的病原体都是病毒17.在检测下同环境中细菌和真菌的探究实验中，某同学的实验过程如图所示，如图B步骤表示（）A．配制培养基B．培养C．接种D．观察现象18.艾滋病病毒、禽流感病毒都属于（）A．动物病毒B．植物病毒C．噬菌体D．朊病毒319、如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（）A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C、加清水主要是为了阻止空气中微生物进入D、该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同20.下列关于细菌和真菌的叙述错误的是（）A．细菌是靠分裂生殖的，真菌是通过孢子繁殖的B．大多数细菌和真菌是生态系统的分解者，所以它们的生存不需要营养物质C．生活中做面包、蒸馒头和酿酒都离不开真菌中的酵母菌D．细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体22、依据下图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题（注意【】中填字母）。（1）侵入人体后，可能会导致人体患“破伤风”疾病的是【】，高致病性“禽流感”是由【】侵入家禽的体内引起的。（2）图中属于霉菌的是【】和【】，用放大镜观察，可以发现它们是由构成的。（3）控制A、D两种生物体生命活动的中心分别位于、内。（4）图中生物都营寄生生活的是【】，都是单细胞生物的有，属于真菌的有。23、小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：（1）酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是；它与细菌的细胞相比，其结构的主要特点是。（2）分析上面的过程，小芳不成功的原因是。（3）小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设：。（4）小芳设计了实验进行探究：她在一杯温4开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后，瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如右图）。瓶内液体冒出的气体是。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来：。24.在做《检测不同环境中的细菌和真菌》探究活动时，需要对细菌和真菌进行培养．下面是培养细菌和真菌的一般步骤，请完成下列各题：①将配制好的培养基进行高温灭菌；②接种；③配制含有营养物质的培养基（如牛肉汁加琼脂）；④放在保持恒定温度的培养箱中恒温培养．（1）上述是培养细菌和真菌的一般步骤，正确的顺序是（用序号和箭头表示）；________________________（2）“在教室、校园草地、山上林中、水泥公路上、汽车站旁等地方，打开培养皿，暴露在空气中5--10分钟，再盖上，封好．”这种活动相当于上述步骤中的哪一步？_________（3）上述步骤①的目的是___________________________________________（4）根据你上述的探究活动，你认为细菌和真菌的生活需要哪些基本的条件？_____________________________________________________________（5）在观察现象时，发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是______________菌落．25.下表是某生物兴趣小组设计的（检测不同环境中的细菌和真菌）的实验步骤，请回答下列问题．组别ABC培养基已灭菌的牛肉汁培养基已灭菌的牛肉汁培养基已灭菌的牛肉汁培养基①未打开培养皿打开培养皿，暴露在空气中10分钟打开培养皿．②培养温度25℃25℃25℃结果无菌落形成有白色、黑色菌落有白色、黑色菌落（1）已灭菌的牛肉汁培养基是采用什么方法灭菌？（2）步骤①相当于细菌和真菌一般培养方法中的哪一步？（3）B组出现了白色和黑色的菌落，这些细菌和真菌来自哪里？（4）C组是要检测人的手上是否有细菌和真菌？那么C组的②应如何设置？（5）C组也出现了白色和黑色的菌落，提醒我们在日常生活中应养成什么生活习惯？