生产和生活中的流程

2、1生活和生产中的流程本节学习目标1、什么是流程？2、流程中环节和时序的意义？3、流程对生活和生产有什么意义？你能从流程的角度来分析实际问题么？一、认识流程活动1：拆装孔明锁思考一：拆卸和安装过程是否都要有一定的先后步骤？时序一项活动总要经历一系列的具体步骤，这些步骤都有开始的时间和持续的时间，而且这一系列步骤都是按一定的先后顺序进行的，我们这种时间上的先后顺序称为时序。思考二：在拆卸过程中哪些步骤不能颠倒？哪些步骤可以颠倒？有的时序能颠倒，有的时序不能颠倒。马上行动（P39）请举出生活中时序不可颠倒的事例。时序不可颠倒的事例理由1、只有先拆开自行车的外胎，才能检查和修补漏气的内胎内胎被保护在外胎之内2、煎鸡蛋时，先放油，后放鸡蛋高温下，在锅与鸡蛋之间没有油的润滑，会烧焦鸡蛋3、4、不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。对于一些可以颠倒的时序，我们应当分析和比较，并根据一定的目的和进行适当安排活动2：请描述一下你今天从早上醒来到现在的经历？问题：为了反映事物发展的经过，我们是不是将其分解成成了若干个过程或阶段？不同的事物分解的情况一样吗？同一事物分解的情况一定一样吗？环节我们把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动的过程的若干个阶段或小过程称为环节。环节是一个相对的概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的划分可能会有所不同。环节中又可包含若干个可以分解的、目标更具体的事项。案例豆奶、豆腐花、豆腐制作工艺流程案例分析下图是乒乓球世锦赛淘汰赛阶段的比赛结构图，尝试分成若干环节。结论根据时间上的先后顺序，我们可以把整个淘汰赛阶段分成如下环节：八分之一决赛、四分之一决赛、半决赛、决赛。共四个环节。八分之一决赛四分之一决赛半决赛决赛流程的概念流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。活动3：举出生活或生产中流程的实例，并从环节和时序的角度来分析。二、流程的表达3.模型或原型制作4.评估优化设计方案5.产品使用与维护2.制定设计方案1.发现与明确问题阅读课本P42书上介绍了哪几种流程的表达形式？各种流程图中是如何表达时序的？流程的表达一般采用流程图来表达流程。流程图有文字表达、表格表达、图示表达。有些场合还可用模型表达、动画表达等等。p42案例分析1．使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是：（）A．任何流程的时序都是可以更改的B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律C．合理正确的流程引导我们正确做事D．生活中处处有流程2．将电线接入插座的操作环节如图所示。正确的操作流程是：（）A．⑤→①→②→④→③B．⑤→②→①→④→③C．②→①→⑤→④→③D．②→①→④→⑤→③3．陈晓丽要装配某一产品，但不知道装配的先后顺序，要解决这个问题，她最好能得到：（）A．零件的三视图B．装配的流程图C．零件剖视图D．机械加工图某企业招聘员工的工作流程如图所示，某应聘者面试后定为暂不录用，最终的环节是（）A、人事部初选B、答复应聘者C、进入人才库D、签定劳动合同自行车装圈上轴的过程，分别有6个环节：装气门、上钢丝、装前轴、编花、装内胎、装外胎。请以文字表达、表格表达两种形式写出正确流程。1、流程对于日常生活的意义？并举出相应实例？2、生产流程中工序的作业方式？阅读案例分析生产中科学合理流程意义？二、生活与流程案例分析：洗衣、煮饭与烧菜的流程安排洗衣机洗衣：1小时电饭锅煮饭：30分钟烧菜：40分钟讨论一下，会有哪些不同的流程？洗衣、煮饭、烧菜的流程安排1、用洗衣机：1小时（5分钟准备，50分钟洗，5分钟凉衣服）2、煮饭：30分钟（5分钟准备，25分钟煮饭）3、烧菜：40分钟方案（1）方案（2）方案（3）三项工作依次做需要：2小时10分钟洗衣、煮饭并列做需要：1小时40分三项工作交替做需要：1小时洗衣、煮饭、烧菜的流程安排（1）1、用洗衣机：1小时（5分钟准备，50分钟洗，5分钟凉衣服）2、煮饭：30分钟（5分钟准备，25分钟煮饭）3、烧菜：40分钟三项工作依次做需要：2小时10分钟洗衣煮饭烧菜洗衣煮饭烧菜方案1：三项工作依次做洗衣、煮饭、烧菜的流程安排（2）1、用洗衣机：1小时（5分钟准备，50分钟洗，5分钟凉衣服）2、煮饭：30分钟（5分钟准备，25分钟煮饭）3、烧菜：40分钟准备洗衣机自动洗衣晾衣准备电饭锅煮饭烧菜洗衣、煮饭并列做需要：1小时40分洗衣准备煮饭准备烧菜晾衣服方案2：洗衣、煮饭并列做洗衣、煮饭、烧菜的流程安排（3）1、用洗衣机：1小时（5分钟准备，50分钟洗，5分钟凉衣服）2、煮饭：30分钟（5分钟准备，25分钟煮饭）3、烧菜：40分钟准备洗衣机自动洗衣晾衣准备电饭锅煮饭烧菜三项工作交替做需要：1小时洗衣准备煮饭准备烧菜晾衣服方案3：三项工作交替做流程存在于我们丰富的生活中，如果合理安排好流程，可以提高我们的生活品质和效率,_________,________……有序安全三、生产与流程案例分析：（软皮椅的生产流程）流程中的工序作业方式：串行：上一道工序完成之后才能进入下一道工序。并行：不同的工序可以同时进行。工序的串行和并行在生产中都有广泛的应用和重要的意义。思考：流程对产品的质量有着怎样的影响？流程不完整行不行？流程不合理行不行？关键环节处理不完善行不行？阅读：自动化生产流水线P46感动中国2006年十大人物颁奖词：不管什么时代，劳动者都是社会的中流砥柱。但在今天，更值得尊敬的，还应该是那些不仅贡献汗水还贡献智慧的人。150项革新，给国家带来8000万元效益，这就是一个工人的成就。自1994年以来，9次被评为天津市“八五”、“九五”、“十五”立功先进个人，先后荣获1998年度天津市劳动模范、2000年度天津市特等劳动模范、2001年全国“五一”劳动奖章、2005年度全国劳动模范、2006年度全国优秀共产党员称号，2006年十大感动中国人物之一。素材：孔祥瑞操作法孔祥瑞在港口工作了30多年，与各种机械设备打交道30多年。机械设备大部分都是国外引进，全自动化水平很高。一个环节出现问题，就会影响整个作业流程。同样，一个环节的改进创新，也有可能会为企业带来不可估量的效益。再先进的设备也有不完善的地方，也必须符合具体生产的需要。因此，除了对设备进行日常保养维修，对设备进行适应性改造也就成了孔祥瑞工作中的一个重点。2001年，天津港制定了冲击亿吨大港的目标，六公司作为天津港最大的装卸公司，承担的作业量达2500万吨以上，这就意味着孔祥瑞当时掌管的18台门机一下子要增加30%的工作量。这18台40吨大型门机是当时世界顶尖的设备。这些年，这18台门机为港口煤炭装卸立下了汗马功劳，作业量之大，效率之高一直在全国港口名列第一。这次公司是否能完成任务，最重要的也是看这18台门机的了。可当时门机的作业量已经达到了极限，再继续加量，不仅提高不了多少作业量，反而有可能影响门机的寿命，对门机造成不可预知的损害。孔祥瑞深知自己的担子很重，看来这30%的工作量只能从效率上做文章了。怎样提高效率？这是门机作业量提高的一个重点也是难点。查图纸看参数，每天泡在工地……孔祥瑞左思右想，寝食难安。经过反复的观察与思考，孔祥瑞发现门机抓斗在放料时，纵向斗瓣先打开，继而打开横向斗瓣。这两个起升动作会出现10秒钟左右的停滞。“如果能把这个空挡利用起来，作业效率肯定能提高！”……“门机主令器星形操作法”(已被命名为孔祥瑞操作法）在全队进行了推广，实践表明，门机每完成一次作业可节省时间15.8秒，平均每天多干480吨，当年就为公司创效1600万元。阅读：P48流程型行业的特点、分布范围重复生产流程制造连续式生产小结：（师生共同总结）流程：是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。反映时间上先后顺序的叫，整个项目过程中的若干叫环节。表达流程的形式有：。流程在生活和生产中广泛存在着。合理安排好流程可以、使生活和生产变得。流程中工序的作业方式有行和行。流程的各个环节告别是重要环节，对产品的有重要影响。时序阶段或小的过程