第2章 企业管理与企业业务流程[3]

第2章企业管理与企业业务流程2.1企业管理基础知识2.2企业业务流程的概述2.3业务流程分析2.4业务流程的描述方法2.5业务流程分类及其管理特点分析2.6企业信息化必须基于业务处理流程●企业管理的概念、发展过程●企业管理的基本职能和基本原理●企业的组织结构和职能管理的主要内容●企业管理业务流程概念●典型业务流程分析●企业基于流程的管理变革三张图：因果分析图直线职能制组织结构矩阵制组织结构知识重点2.1企业管理基础知识2.1.1企业管理概述●企业的概念——是指从事制造、流通、服务等经济活动，为社会提供服务以满足社会需要，从而获取利润的、具有独立法人资格的、自主经营的经济组织。●企业管理概念——就是指企业采用一定的技术手段与方法，对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、监督与控制，保证企业能够适应外部环境的变化，促进资源的优化配置，实现企业经营目标的一系列活动。●企业管理的发展过程——传统经验管理、科学管理、现代管理、新经济模式管理等四个阶段。1、传统经验管理阶段：从18世纪后期至20世纪初，即从近代工厂制出现时起，到西方工业发达国家自由市场竞争结束为止。其标志是近代工业即以机器为主的工厂制取代以手工技术为基础的手工作坊。这一阶段的管理较为粗放，浪费大，且管理效率非常低。2、科学管理阶段：从19世纪末至20世纪40年代，它是随着西方工业发达国家从自由市场竞争走向垄断竞争而逐渐形成的。最先提出科学管理理论的代表人物是美国的泰罗（F.W.Tailer），其代表作是《科学管理原理》。3、现代管理阶段：从20世纪40年代一直至20世纪末。二次大战结束后，市场竞争进一步激烈，科学技术和工业生产迅速发展，企业规模不断扩大，产品更新换代加快，消费者需求呈现个性化内容，资本呈现国际化的趋势，所有这些都对企业管理提出了新的要求，企业管理在思想内容、组织方法、手段等方面取得新的进展，促使企业管理从科学管理阶段发展到现代管理阶段。4、新经济模式管理阶段：20世纪末至现在。Internet的广泛普及，计算机技术、通讯技术、网络技术的迅猛发展，促使人类进入了一个新的经济模式阶段，在此阶段，更多的企业可以很方便地在全球范围内寻求最佳的合作伙伴，充分利用全球的资源，以取得更为强大的市场竞争优势。此阶段称为新经济模式管理阶段。2.1企业管理基础知识2.1.2企业职能管理内容●企业管理的基本职能企业管理包括了计划、组织、领导（指挥）、控制与协调、激励等五项职能。●企业管理的基本原理企业管理的基本原理有：系统原理、人本原理、动态原理、目标和效益原理。生产不能及时供货1、机器加工能力不足2、订单传递不及时3、缺料4、生产协调不及时5、设计变更频繁因果分析图为什么需要企业管理？企业职能管理内容●经营管理●营销管理●采购管理●生产管理●质量管理●物料管理●设备管理●信息管理●人力资源管理●财务与成本管理●企业管理的主要内容如何进行企业管理？图直线职能制企业组织结构董事会/董事长总经理副总经理副总经理销售部成品库采购部人事部总经办财务部生产部质量部工程部生产车间原材料库零配件库监事会股东会●企业管理的组织结构图矩阵制企业组织结构董事会/董事长总经理副总经理副总经理销售部采购部人事部总经办财务部生产部质量部工程部监事会股东会A产品（项目）组B产品（项目）组C产品（项目）组●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●企业管理的组织结构2.1.3企业管理发展变革●工业经济时代：企业管理特点基本相似，就是企业更为注重内部挖潜，多数企业都在想方设法最大程度地降低生产成本以实现企业利润的最大化。主要表现在三个方面：合理分工以提高生产效率，制定物料定额和控制库存以降低生产成本，改善内部管理以提高企业竞争力。●知识经济时代：随着产品周期的不断缩短，企业参与市场竞争的空间不断扩大，技术创新的持续进行，市场竞争重心的转移，企业正在面临一场新的管理革命，而这场革命又必将围绕企业的整体业务流程展开。2.1企业管理基础知识企业管理现代化与企业信息化建设●管理现代化就是指综合运用科学的思想、组织、方法和手段，对企业生产经营进行有效的管理，以创造最佳的经济效益。企业管理现代化是现代化的管理思想、管理组织、管理方法、管理手段的综合体。●企业信息化是管理现代化的有效载体。要实现企业管理的现代化，要求企业必须进行信息化建设。●企业信息化可以有效地帮助企业实现：规范管理、快速响应市场、科学决策、建立共赢机制。2.2企业业务流程的概述按分工原理建立起来的业务流程在20世纪90年代受到了极大的挑战，原先服务于大规模生产的业务流程就必然会让位于为定制生产服务的业务流程。所谓管理业务流程，就是指一组共同为顾客创造价值而又相互关联的活动，其表现形式就是一种业务处理模式或业务处理过程。管理业务流程能维系企业内部生产经营活动的稳定，保证企业内部各项管理工作能有序进行。一、对企业管理业务流程概念的理解二、企业管理业务流程的评介指标1）顾客的满意度——是否能够尽可能地满足顾客的需求。2）企业的成长性——企业的经济效益是否是一步一个台阶向上攀登，发展速度与同类企业相比效率如何，现有的业务流程是否阻碍了企业的发展。3）业务处理的协调性——各职能部门的业务处理是否能够有序地进行，上下左右的沟通是否有效。4）管理工作的均衡性——各职能部门和管理人员的工作量分布是否均衡，是否存在“流量瓶颈”。5）对环境变化的应变能力。2.4业务流程的描述方法业务流程图的绘制，就是要用事先定义好的符号及连线将每一笔管理业务处理过程的细节、步骤和涉及到的机构、人员综合地反映出来。一张清晰明了的流程图往往能够代替复杂的文字说明，同时它能够指导企业进行现行业务流程的整理，帮助企业固化业务处理模式，减少无效环节，提高工作效率。业务流程的制定，应突出企业的主流业务，并尽可能将每一笔业务细分，每一个业务处理步骤充分强调其可操作性，同时与企业推行的岗位责任制相挂钩。开始/结束责任单位责任岗位（序号）：业务处理描述文档/表格/单据名称文档/表格/单据名称决策内容否是××数据录入框人工操作或序号符号（图形）说明1起始/结束框，用于表示业务流程的开始或结束，框中文本注明开始或结束，起始/结束框必须成对出现，一个表示开始，一个表示结束2业务处理框，用于表示某一业务处理，以及该业务所属部门、岗位，序号表示某一业务流程图中该业务处理框的顺序，业务处理框必须有数据的输入与输出，故两个业务处理框不能直接相连3输入/输出框，前者为单数据，后者为多数据，用于表示在进行业务处理时必须输入的数据，或业务处理结束后可以得到的数据，两输入/输出框不能直接相连4决策框，用于条件判断或选择处理，决策框必须至少有一个输入，必须有两个输出5人工数据录入框，表示此处需由操作人员手工输入系统处理所需要的数据6人工操作或干预框，表示此业务处理是由人工完成的，框内文字用业务处理的名称取代××卡选择某一流程转下页转页编号接上页转页编号某一库存数据7卡片填写框，表示此处的业务处理是由计算机系统或人工完成卡片的填写工作，如工艺卡、生产流转卡的填写等8方案供选框，此业务处理框用于表示在业务处理过程中需要人工去判断和选择某一最合适的业务处理流程，并引导出后续的流程9离页连接框，用于转下页，表示续接下一个流程框或流程图10离页连接框，用于接上页，表示续接上一个流程框或流程图11库存数据框，此业务处理框表示对某一库存数据进行操作，如原材料库存数据、半成品库存数据、成品库库存数据等12指示线，用于表示业务处理的方向，或表示信息的流向，双箭头线段表示方向可逆，无箭头线段仅表示存在联系2.3业务流程分析顾客销售合同/订单物料明细编制生产计划书车间作业计划采购供应商投料准备原材料库生产车间最终成品成品库销售出厂顾客检验财务工程部门委外加工分析：第一步，就是由销售部门自市场或客户处取得合同（订单），然后将顾客所订产品与成品库存进行对照，如现有库存能够满足客户订单的需求，则销售部门可直接开具出库单并将其递交给成品仓库，由成品库进行出库处理；如现有库存情况不能满足客户的订货，则销售部需将此订单传递给公司的设计部门（新产品）和生产计划部门。第二步，如客户订单所涉产品是新产品或存在产品的变更设计，则应由工程技术部完成产品的设计、物料清单的制作、加工工艺的制定和工艺路线的规划等。第三步，生产部根据产品图纸、物料清单、工艺路线、加工工艺等，完成生产计划的编制、物料需求计划的运算、工艺路线的调配、资源要素的平衡、生产作业指令的下达等工作，形成ABC公司的生产计划、采购计划、车间作业计划。第四步，采购部按采购计划的要求，给确定的供应商下达采购订单，在所购物料到厂后会同质量部进行质量和数量的检验，验收合格后原材料仓库才能正式办理入库手续。生产计划部按生产计划的要求，通过下达生产作业指令的形式来组织各车间、班组、工序的生产。第五步，物料经最后一道工序制作，完成了产品的生产，检验合格即可进入成品库，然后再由销售部将其发运出厂。第六步，公司在与供应商、客户发生业务往来的过程中，形成应付款与应收款，这将主要由财务部进行控制与管理。销售单（客户订单）库存没有销售部传递订单给生产部开列送货计划销售部传递信息给成品仓库送货计划处理销售送货成品仓传递信息给销售部送货单出仓单销售部传递信息给成品仓库处理应收帐应收帐有生产计划部ABC公司销售部业务管理流程（A）不需要质检采购计划及库存信息采购订单供应商信息及供应商价目供应商价目表采购单采购收货质检入库单需要质检传到质检部质检单合格不合格质检合格单质检退货单采购验货入库单退货单退货再订请购单处理供应商发票与付款处理供应商发票与付款供应商ABC公司采购部业务管理流程销售单生产排程/能力平衡资源与能力情况主生产计划生成相应加工工序的生产作业指令，并下发到车间生产指令单产品结构工艺流程采购计划计划可行性？否是车间作业计划下达给采购部下达给各车间采购订单委外加工计划委外加工单ABC公司生产计划部业务管理流程生产作业计划作业指令仓库基础数据入库单入库处理库存出库处理周期盘点设定原材料原料出仓初加工盘点盘点库存调整出库单车间生产领料单材料的前期处理材料入库通知单入库准备出库准备盘点表ABC公司原材料仓库业务处理流程工序质检单统计分析生产日、月报在制品日报工序完工报表材料消耗报表等车间生产准备工序领料单生产作业计划生产作业指令车间管理规范生产作业材料投入工序完工登记工艺流程ABC公司生产车间业务处理流程2.5业务流程分类及其管理特点分析1、面向业务处理的业务流程（1）建立起来的企业管理规范是面向整个企业的，它关注的重点是企业整体的管理效益，而非企业管理中的某一环节，这样可减少企业管理中无效的、重复的环节，提高管理工作效率。这是一般业务流程都应具备的功能。（2）可以帮助企业固化业务处理模式，指导各职能部门及相关人员的日常行为规范和工作准则。同时，业务流程作为企业知识管理的重点，就可以帮助新进企业的人员以最快的速度熟悉内部业务处理的规范，达到尽快适应岗位要求的目的。（3）企业内部管理工作的流程化，可以帮助企业达到内部管理的最高境界，大大提高内部各层次（部门或人员）的执行力，保证企业经营管理工作有序开展，从而使企业不会因为某位员工的离职而造成日常经营管理工作的瘫痪。2、面向顾客的业务流程（1）帮助企业了解顾客，收集顾客信息，并可以帮助企业对这些信息进行挖掘、分析、处理和管理、应用。（2）可以帮助企业分析判断信息的可靠性、正确性，消除顾客需求信息的放大效应。当前社会，每一个企业都会与其他企业合作，结成联盟，共同应对激烈的市场竞争。3、面向信息技术应用的业务流程信息技术要在企业中得到很好的发挥，必须与企业的实际相结合，而具体的结合点就是业务流程。业务流程是管理思想的反映。业务流程可以独立于信息技术的应用而存在，但在业务流程由思想到现实应用的转变过程中，信息技术起到了催化剂的作用。2.6企业信息化必须基于业务处理流程企业信息化水平等级：第1级：本地化应用。信息技术相互独立地应用在一个企业的各个部门，如财务、客户记录、存货等