一轮复习《细胞呼吸》ppt

一、细胞呼吸的概念与实质1、细胞呼吸的概念：（掌握）二、有氧呼吸概念（掌握）有氧呼吸是指细胞在____的参与下，通过___的催化作用，把_____等有机物彻底氧化分解，产生出___和_____，同时释放出____________的过程。指在＿＿＿内经过一系列的氧化分解，生成＿＿＿＿或＿＿＿＿，释放出并生成的过程。有机物细胞二氧化碳其他产物能量ATP氧酶糖类CO2H2O大量能量H2OO2大量能量酶第三阶段葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶第一阶段细胞质基质各阶段发生的场所、反应物、产物、能量的释放情况等必需掌握第二阶段CO2[H]少量能量酶线粒体基质H2O三、有氧呼吸的过程（重点）过程：场所：产物：线粒体内膜（一）有氧呼吸概念有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸1.总反应式：自己写C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6酶丙酮酸+4[H]+能量①第一阶段场所：②第二阶段场所：丙酮酸+6H2O酶6CO2+20[H]+能量③第三阶段场所：24[H]+6O2酶12H2O+能量细胞质基质线粒体基质线粒体内膜总能量是多少储存在ATP的是（2870KJ）（1161KJ）有氧呼吸的三个阶段（巩固）细胞质基质线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸过程场所反应物产物产生ATP数量一二三是否需要O2丙酮酸+水CO2+还原氢不需要少量还原氢+O2水需要大量丙酮酸+还原氢不需要少量葡萄糖①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？⑤C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？⑥有氧呼吸过程中哪些物质是由细胞质基质转运到线粒体的？一般指细胞在______条件下，通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物质分解成______________同时释放___________的过程。三、无氧呼吸（概念）无氧不彻为底的氧化产物少量能量（三）无氧呼吸1.过程C6H12O6酶丙酮酸+4[H]+能量①第一阶段场所、过程：②第二阶段场所、类型、过程：A.乳酸发酵高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：丙酮酸酶2C3H6O3(乳酸)B.酒精发酵大部分高等植物、水果、酵母菌等：酶2C2H5OH(酒精)+2CO2细胞质基质细胞质基质丙酮酸（三）无氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量总反应式(自己书写一遍）.196.65kJ一部分转移到ATP中(61.08kJ)另一部分以热能形式散失1mol的葡萄糖分解成乳酸释放的能量是多少无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？四.有氧呼吸与无氧呼吸的比较:相同点：不同点：①.本质一样,分解有机物,释放能量②.第一个阶段——部位过程是相同的,有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所是否需氧分解产物释放能量细胞质基质、线粒体内细胞质基质需要不需要CO2、H2OCO2和C2H5OHC3H603较多较少2.细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去向项目来源去向[H]有氧呼吸：C6H12O6和H2O；无氧呼吸：C6H12O6有氧呼吸：与O2结合生成水；无氧呼吸：还原丙酮酸ATP有氧呼吸：三个阶段都产生；无氧呼吸：只在第一阶段产生用于几乎各项生命活动(除光合作用的暗反应)五、细胞呼吸中【H】和ATP的来源及去向误认为有氧呼吸的全过程都需要O2：有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2，只有第三阶段需要O2。误认为O2一定抑制无氧呼吸：也有例外，如哺乳动物成熟的红细胞的无氧呼吸不受O2的影响。呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成不一定是有氧呼吸，但对动物和人体而言，有CO2生成一定是有氧呼吸，因为动物及人体无氧呼吸产物为乳酸。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行无氧呼吸，如成熟红细胞，蛔虫等；一些原核生物无线粒体，但能进行有氧呼吸。葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。无氧呼吸只在第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，还要消耗第一阶段产生的[H]。人体内产生的CO2只是有氧呼吸产生的，人无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。无氧呼吸有机物氧化分解不彻底，还有大量能量储存在乳酸或者酒精中。【特别提醒】1.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，与有氧呼吸有关的酶主要分布在细胞膜上。3.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。4.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。5.不同的生物的细胞呼吸的方式不同，直接原因是细胞中含的酶的种类不同，根本原因是遗传物质的不同。6.在有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成物的H2O中氧全部来自氧气；思维辨析：1、苹果储藏久了为什么会有酒味？苹果无氧呼吸产生酒精2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸3、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的少4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条件下发生无氧呼吸产生了CO2使真空安全钮鼓起说明食物可能变质•6、组织细胞呼吸速率的测定•1．测定组织细胞呼吸速率的装置与原理•(1)装置•(2)指标：细胞呼吸速率常用单位时间内或来表示。•(3)原理：组织细胞呼吸作用吸收，释放，被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的水滴。单位时间内液滴的体积即表示呼吸速率。CO2释放量O2吸收量O2CO2CO2左移左移•2．物理误差的校正•(1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应•处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。•(2)如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行处理。•(3)为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材•料，其他条件均不变。遮光消毒灭活(如将种子煮熟)•1．下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是•()•A．①②④中数值最大的是①•B．③代表的物质名称是氧气•C．产生①②的场所是线粒体•D．原核生物有的能完成图示全过程D•2、(2008年上海生物)右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于()•A．线粒体、线粒体和细胞质基质•B．线粒体、细胞质基质和线粒体•C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质•D．细胞质基质、细胞质基质•和线粒体C3.下列说法错误的是()A.蛔虫生活在人体肠道内进行无氧呼吸，属于厌氧型生物B.哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸C.长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物D.发酵和无氧呼吸并不是同一概念E.水稻根生活在水中，能进行无氧呼吸，水稻属于厌氧型生物F.乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物对应练习CEA.氧浓度为a时，最适合储藏该植物器官B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D.氧浓度为d时，有氧呼吸与无氧呼吸强度相等CO2释放量O2吸收量4、下图为某植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，下列叙述正确的是：abcd气体交换相对值氧浓度1050√5、将酵母菌研磨、离心后，得到上清液含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验（见右图）（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲乙丙（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲乙丙（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲乙丙丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2无反应酒精和CO26.如甲图为不完整的呼吸作用示意图，乙图为线粒体结构模式图(1)甲图中X代表的物质是___________，E代表的物质可能是_______________________。(2)甲图中有氧呼吸的途径是______________，其中产生能量最多的是____阶段(填字母)。(3)甲图中C、D阶段发生的场所依次对应于乙图中的_________(填序号)。(4)A阶段与E物质产生阶段的反应属于_____________，(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细胞中被利用的过程中，氧气分子通过的生物膜共有_____层，通过这些膜的方式是____________________。丙酮酸酒精和二氧化碳A、C、DD②、①无氧呼吸6自由扩散细胞呼吸类型的判断方法一•1.根据生成物的种类•有水产生一定是有需氧呼吸•有CO2产生一定不是乳酸发酵•2.根据CO2释放量和O2吸收量•无CO2释放和O2吸收时，只进行产生乳酸的呼吸•不消耗O2，但产生CO2，只进行产生酒精的呼吸•当CO2＝O2，只进行需氧呼吸(底物是葡萄糖）•当CO2O2时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸⑴当N=1时生物体(2)当N=3︰4时，(3)当N3:4时，(4)当该比例在3/4—1之间时，C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量酶C6H12O+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量吸收氧气释放CO2︰=N有氧无氧只进行有氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸分解葡萄糖的速率相同无氧呼吸占优势有氧呼吸占优势细胞呼吸类型的判断方法二（底物是葡萄糖）1.将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：A、1/6B、1/3C、1/2D、12.一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（）A．O2、CO2、乳酸B．乳酸、CO2、O2C．CO2、O2、乳酸D．CO2、乳酸、O2BB呼吸商，是表示呼吸底物的性质和氧气供应状态的一种指标。植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率叫做呼吸商（简称R.Q.）。有氧呼吸的底物不同，释放的二氧化碳体积和消耗氧气体积的比值不同即呼吸商不同a.当呼吸底物是糖类（例如葡萄糖）而又完全氧化时，呼吸商是1b如果呼吸底物是一些富含氢的物质（例如脂肪、蛋白质）则呼吸商小于1拓展•1.细胞呼吸方式和用于生物细胞呼吸有机物的差异会导致呼吸释放的CO2量与吸收O2的量的比发生差异（呼吸熵（Q）=呼吸作用释放CO2量/呼吸作用消耗O2量），下列有关说法不正确的•A．呼吸熵（Q）大于1，表明生物一定存在产生C2H5OH的厌氧呼吸•B．呼吸熵（Q）等于1，表明生物进行需氧呼吸，但不能确定产生乳酸的厌氧呼吸的存在与否•C．呼吸熵（Q）小于1，表明生物体需氧呼吸过程中消耗了非糖有机物•D．呼吸熵（Q）越大，生物体新陈代谢越旺盛D3．(2019·石家庄模拟)呼吸熵(RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖的过程中氧分压与呼吸熵的关系。以下叙述中正确的是()A．呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱B．b点有氧呼吸的强度大于a点有氧呼吸的强度C．为延长水果保存的时间，最好将氧分压调至c点D．c点以后，细胞的呼吸强度不随氧分压的变化而变化B2.4．(2019·兰州模拟)呼吸熵(RQ＝CO2释放量/O2吸收量)可作为描述细胞呼吸过程中O2供应状态的一种指标。