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1•温故知新:•1、ATP在细胞内的3个特点是什么?•普遍存在含量较少转化迅速•2、ATP的形成需要什么条件?••ADP、Pi、吸收能量、酶•3、ATP的形成通过什么途径?•呼吸作用、光合作用2ADP转化成ATP时的途径动物和人等绿色植物能量ADP+Pi+ATP酶3第三节ATP的主要来源-----细胞呼吸4第一课时5课本91问题探讨6一、细胞呼吸的方式细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。1、细胞呼吸概念:7•生物在有氧和无氧条件下都能呼吸吗?二、实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)知识背景1、实验原理2、对比实验(二)实验探究1、提出问题2、作出假设3、设计实验(1)材料用具(2)方法步骤4、进行实验5、结果分析、结论6、表达、交流酵母菌是一种单细胞真菌,依赖外来的有机物进行异养生活,以出芽生殖的方式产生后代。液泡实验步骤1、配制酵母菌培养液2、连接装置4、检测结果5、结论3、适宜条件实验步骤二:A实验组(有氧情况下)步骤二:B实验组(无氧情况下)条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧(A)无氧(B)变混浊/快无变化变混浊/慢出现灰绿色4、结果检测⒌实验现象及分析5、实验结论(1)有氧和无氧呼吸都能进行(2)均产生CO2,在无氧条件下,还产生酒精。1、适宜的温度条件下,在下列装置中都加入活酵母,其中适于产生酒精的装置是()训练迁移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A2、酿酒过程中如何控制发酵环境中的氧气,为什么这么做?科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。三、细胞呼吸的类型㈠有氧呼吸⒈场所:线粒体、细胞质基质182、有氧呼吸的概念指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,释放出能量,生成许多ATP的过程。有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。19细胞C6H12O6能量(少量)2丙酮酸(2C3H4O3)4[H]酶6H2O能量(少量)20[H]酶6CO212H2O+能量(大量)酶6O2第一阶段第三阶段第二阶段线粒体(主要)3、有氧呼吸的过程细胞质基质20二:2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+能量(少量)①、有氧呼吸的各阶段反应式:一:C6H12O62C3H4O3+4[H]+能量(少量)三:[H]+6O212H2O+能量(大量)酶酶酶24+6O2酶C6H12O6+6H2O6CO2+12H2O+能量总反应式:2ATP2ATP34ATP38ATP21小结:过程场所反应物产物释放能量第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、少量[H]少量能量第二阶段线粒体基质丙酮酸和水CO2大量[H]少量能量第三阶段线粒体基质[H]、O2H2O大量能量②、有氧呼吸各阶段过程比较22⑶、能量转化率1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870kj的能量,被ADP吸收形成38molATP,其中只有38mol×30.54KJ/mol=1161kJ转移到ATP中,还有1709kJ以热能的形式散失掉了。据此你可得出哪些结论?①有氧呼吸产生的能量绝大部分以热能形式散失了;约占60%。②有氧呼吸的能量转换效率只有:1161÷2870=40.45%。23(二)、无氧呼吸1、无氧呼吸的概念2、无氧呼吸的场所:细胞质基质243、无氧呼吸的过程:第一个阶段:与有氧呼吸的第一阶段完全相同。第二个阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸254、无氧呼吸的两种类型:⑴以酒精和二氧化碳为呼吸产物的无氧呼吸:C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶①反应式:②常见生物:酵母菌、苹果、梨、水稻等绝大多数高等植物26⑵以乳酸为呼吸产物的无氧呼吸:①反应式:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+能量酶②常见生物:高等动物和人、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等;微生物的无氧呼吸也叫发酵275、有氧呼吸与无氧呼吸的区别类型比较项目有氧呼吸无氧呼吸场所是否需氧分解产物释放能量细胞质基质和线粒体细胞质基质需要氧不需要氧二氧化碳和水CO2和酒精或乳酸较多,形成ATP多较少,形成ATP少课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练6.细胞呼吸的过程图解细胞膜课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练小试牛刀:如图是有氧呼吸过程图解。请据图回答问题。(1)依次写出图中1、2、3所代表的物质名称______________。(2)依次写出图中4、5、6所代表的能量的多少________________。(3)有氧呼吸的主要场所是________,进入该场所的呼吸底物是________。(4)人体内血红蛋白携带的O2进入组织细胞的线粒体至少要通过________层生物膜。(5)如果O2供应不足,则人体内C6H12O6的分解产物是________,释放的能量________,反应场所是________,试写出反应式:___。课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练1、A中有CO2产生,可以说明2、B中有CO2产生,可以说明3、AB中有CO2产生,则植物细胞该细胞正在进行无氧呼吸该细胞正在进行有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行再试牛刀:311、呼吸作用为生命活动提供能量(1)散热、(2)放出能量合成ATP2、为物质转化提供原料产物C3H4O3可转化成脂肪或氨基酸四、呼吸作用的意义:32五、细胞呼吸原理的应用1、促进呼吸:1)中耕松土2)及时排水晒田、3)无土栽培向培养液通气4)有氧运动(慢跑、散步、打太极)5)透气纱布包扎伤口6)酿醋、制味精、酿酒前期阶段33•有氧活动34•无土栽培需要往培养液中通空气通气35•有氧酿醋有氧制味精362、减弱、抑制呼吸:1)储存粮食种子(低温、低氧、干燥)2)储存果蔬(低温、低氧、湿度)3)制作酸奶、泡菜、沼气4)酿酒后期阶段5)透气纱布包扎伤口6)酿酒的后期阶段37•酸奶泡菜低温低氧密闭无氧38•六、有关计算(依据)+6O2酶C6H12O6+6H2O6CO2+12H2O+能量39•六、有关计算•1、1mol葡萄糖有氧呼吸消耗氧气•6mol产生CO26mol•2、产生的CO2:有氧呼吸:无氧呼吸•=3:1,释放能量的比例•2870:225.94或2870:196.65•合成的ATP的比例19:1•40•七、呼吸方式的判断1、若不消耗O2,只进行无氧呼吸有以下两种情况:1)释放CO2不消耗O2,只进行产生酒精的无氧呼吸2)既不释放CO2也不消耗O2,只进行产生乳酸的无氧呼吸或者已死亡41•2、若消耗O2,进行有氧呼吸•1)若CO2:O2=1:1,只进行有氧呼吸•2)若CO2:O2=4:3,有氧呼吸和无氧呼吸•消耗葡萄糖的速率相等•3)、CO2:O2<1:1,说明细胞呼吸的底物•不是糖类,可能是脂肪(C、H含量•高,耗氧量也高)。42(1)只进行有氧呼吸;(2)只进行无氧呼吸;(3有氧呼吸无氧呼吸都有。酵母菌的细胞呼吸方式1左移,2不动,1不动,2右移,1左移,2右移,预测结果及结论:有色液滴有色液滴课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练1.细胞呼吸过程中若有CO2放出,则可判断此过程一定()。A.是有氧呼吸B.是无氧呼吸C.不是酒精发酵D.不是乳酸发酵解析有氧呼吸和酒精发酵的产物中均有CO2,而乳酸发酵的产物只有乳酸没有CO2。答案D课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练2.如图所示:经数小时后,U形管a、b两处的液面会出现下列哪种情况。(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动,瓶口密封,忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响)()。A.a处上升,b处下降B.a、b两处都下降C.a处下降,b处上升D.a、b两处都不变C课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练3、有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如下图所示,在氧浓度为a时A.酵母菌只进行无氧呼吸B.23的葡萄糖用于无氧呼吸C.13的葡萄糖用于无氧呼吸D.酵母菌停止发酵B课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练八、影响细胞呼吸的因素1、温度2、氧气在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸。课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练10%5%.3、CO24、水从化学平衡角度析,CO2浓度增加,呼吸速率下降呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的,自由水含量增加,代谢加强课堂互动探究热点考向示例随堂达标检测活页规范训练1、判断细胞呼吸的方式氧气浓度为B时:。氧气浓度为B到G(不包括B点和G点)时:。氧气浓度大于G(包括G点)时。2、绿色区域代表的含义是:。3、如果DE=3CD,那么有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的比值为,若有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖,CD和DE的长度之比为:。只有无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸同时进行只有有氧呼吸不同氧气浓度下无氧呼吸的强度1∶1DE=3CD练习:
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