您好,欢迎访问三七文档
第一单元走进化学世界课题一物质的变化和性质课题二化学是一门以实验为基础的科学课题三走进化学实验室预习情况交流1.什么是化学?化学在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.【实验感知】(1)将纸揉成一团(2)将纸撕碎(3)将纸点燃上述变化可以分成哪几类?探究物质的变化【实验探究一】实验序号变化前的物质变化后的物质有无新物质生成液态水沸腾时产生的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体液态水无蓝色块状的胆矾块状固体被粉碎为粉末,形状发生改变。蓝色粉末状的胆矾无蓝色硫酸铜溶液加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀有颗粒状石灰石加入稀盐酸后,石灰石逐渐变小,表面有气泡产生,产生的气体能使石灰水变浑浊。二氧化碳气体等有蓝色氢氧化铜沉淀等1-11-21-31-4变化时发生的现象一、物质的变化1.物理变化:没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化(化学反应):【小结】化学变化的基本特征:有其他物质生成探究物质的变化如:汽油挥发、蜡烛融化(三态变化)、瓷碗打碎(状态改变)、灯泡发光如:米柴燃烧、铁生锈、铜生锈判断物理变化与化学变化依据:看有无新物质生成化学变化常伴随的现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热、发光等探究物质的变化探究物质的变化理变化与化学变化的联系:化学变化过程中一定伴随物理变化,而物理变化过程中不一定伴随化学变化。例:蜡烛燃烧的过程,融化是物理变化,而蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化小结【学以致用】探究物质的变化课本P10习题1、21.下列现象哪些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?(1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3)纸张燃烧。(4)瓷碗破碎(6)潮湿的衣服经太阳晒,变干了。(5)铜在潮湿的空气中生成铜绿。(7)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水蒸气。(8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化。2.物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。1、3、5为化学变化。其余为物理变化考考你1、化学变化的特征是()A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成D探究物质的变化2、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是()A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气B探究物质的变化3.下列描述涉及一些物质的变化,其中只涉及物理变化的是()A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏4.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是()A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰CC探究物质的变化探究物质的变化温故知新下列变化中属于物理变化的是()A.铁生锈B.苹果腐烂C.活性炭除去冰箱中的异味D.蜡烛燃烧C什么是化学变化?什么是物理变化?化学变化与物理变化的区别是什么?1-11-21-31-4以下四个实验的变化中,体现了物质的哪些性质呢?胆矾溶液能与氢氧化钠溶液发生反应…胆矾硬度不大可研碎水受热能汽化,水蒸气遇冷可以液化石灰石能与盐酸发生反应…探究物质的性质二、物质的性质1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。【小结】常见的物理性质有:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。探究物质的性质自读课文P7-9在描述物质的性质时常常出现:“能”、“会”、“可以”、“难”、“易”等字【实验探究】探究物质的性质区分下列两组物质1.铜柱、铝柱、铁柱(形状、体积相等)2.酒精和水看颜色不同掂量密度不同刻划硬度不同闻气味不同烧酒精可燃探究二氧化碳和氧气的性质颜色状态气味能否支持木条燃烧二氧化碳氧气物质的性质无色无色气体气体无无不能(木条熄灭)能(木条燃烧更旺)能不能物理性质化学性质能否使澄清的石灰水变浑浊探究物质的性质【实验探究】【想一想】探究物质的性质物质的变化与物质性质间的关系?_________________________物质的用途与物质性质间的关系?_________________________归纳小结通过本课题的学习,你知道了些什么?一、化学是研究物质______、______、______、______________的科学。性质变化规律组成结构变化物理变化:____新物质生成的变化化学变化:____新物质生成的变化,常伴有_______、_______、_______、________等现象。(1)两者区别:_______________________(2)两者联系发生物理变化时______发生化学变化发生化学变化时_______发生物理变化没有有发光放热生成气体生成沉淀是否有新物质生成不一定一定物理性质:物质___通过化学变化就能表现出来的性质,例如:颜色_________________________________________________________。化学性质:物质在_________中表现出来的性质两者的区别:_________________________。性质状态、气味、硬度、不密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等化学变化是否需要通过化学变化才表现出来如:可燃性、还原性、稳定性、酸碱性、氧化性等【学以致用】1.课本P10习题3探究物质的性质下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么?(1)酒精能燃烧。(2)酒精能挥发(3)水沸腾时能变成水蒸气。(4)以粮食为原料能酿酒。(5)二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。(6)空气是没有颜色、没有气味的气体。(7)铜的密度是8.9g/cm3,熔点是1083℃。(8)大理石(石灰石)遇到酸后能变成水、二氧化碳等。1、4、5、8为化学性质;2、3、6、7物理性质【作业】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7g/m3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息,请你回答下列问题。(1)铝的物理性质有___________________________________________________;(2)铝的化学性质有___________________________________________________。【解析】根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这些都属于铝的化学性质;其余则属于它的物理性质。【答案】(1)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,良好的导电性和传热性(2)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气同学们再见!学习化学的重要途径-------实验探究一般步骤提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论反思与评价化学学习的特点关注:物质的性质物质的变化变化的现象1.点燃前(仔细观察)1)蜡烛的颜色、状态、气味。2)用小刀切割观察硬度。3)将蜡烛放入水中观察蜡烛的密度、水溶性。一.对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水固态较小组成:颜色:状态:气味:硬度:密度:水溶性:石蜡和棉线白色比水小稍有气味什么性质?物理性质2.燃着时现象:观察:1)焟烛有何变化?2)火焰分几层?哪层最亮?哪层最暗?3)将木条横放在火焰上约2秒后取出,观察现象;4)将干冷的烧杯放在火焰上方,观察现象;5)迅速将烧杯倒转,并倒入澄清的石灰水、振荡,观察现象。(或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁,再将烧杯放在蜡烛的火焰上方)燃烧产物检验1)焟烛有何变化:2)火焰分几层:哪一层明亮:哪一层最暗:哪一层的温度高:哪一层的温度低:燃烧产物检验三层外焰内焰焰心外焰焰心外焰焰心先熔化燃烧产物检验结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳澄清的石灰水变浑浊蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃5)迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。3)将火柴梗横放在火焰上观察现象;4)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;在外焰部分的火柴梗被烧焦烧杯内壁有小水珠黑烟是什么物质?石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。3.熄灭时现象:(仔细观察)有白烟,白烟被点燃产生的烟是什么物质?石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点“白烟”,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?(1)白烟的浓度小,(2)风将白烟吹散了。1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛,观察现象;2、用燃着的火柴去点燃白烟,观察现象。你会了吗?1.如何检验产物中水蒸气?2.如何检验气体二氧化碳?1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,如果烧杯内壁有小水珠,则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊(烧杯内壁有白色斑点),则生成二氧化碳。1、焟烛能在空气中燃烧,发出黄白火焰,火焰分为三层,外焰最明亮,温度最高,焰心最暗,温度最低。2、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊的气体-----二氧化碳。实验结论:二:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同1、猜想:(从氧气、二氧化碳、水的含量多少提出猜想)呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳(CO2)的含量多少相等呼出的气体比吸入的空气中氧气(O2)的含量多少相等呼出的气体比吸入的空气中水蒸气(H2O)的含量其中之一多少相等其中之一其中之一吸入的空气和呼出的气体有何不同?2、探究:1)探究活动参考的信息①二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色浑浊;白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳含量越高。②氧气可以使带有火星的木条复燃,木条燃烧越旺,说明氧气含量越高。③二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。准备收集气体排水法收集气体收集的呼出气体2)收集呼出气体(两瓶)将集气瓶装满水,用玻璃片盖住,右手按住玻璃片,左手按住集气瓶,倒立在水槽中,用嘴向瓶中吹气。瓶口有大气泡冒出思考:1)如何收集两瓶呼出的气体?2)排水集气法适用收集什么样的气体?3)收集的呼出气体为何正放?4)判断气体集满的方法?气体不易或难溶于水密度大于空气思考:1.如何收集空气?2.收集的空气能否倒放?3.如何收集课室的空气?3)收集空气(两瓶)将集气瓶装满水,然后将水倒掉,盖上玻璃片。正放将装满水的集气瓶盖上玻璃片,然后将水倒掉,再盖上玻璃片。呼出气体空气探究1:两种气体中CO2含量的多少?浑浊不浑浊呼出气体中含CO2较多现象结论在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊,在空气中的石灰水不浑浊。呼出气体空气探究2:两种气体中O2含量的多少?很快熄灭继续燃烧一会儿空气中含O2较多现象结论在呼出气体中的木条很快熄灭,在空气中的木条继续燃烧一会儿。探究3:两种气体中水蒸气含量的多少?有何现象?得出什么结论?玻璃片上出现水雾呼出气体中水蒸气含量较多现象结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水现象结论内容练习1、用于检验二氧化碳气体的物质是()A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2、能使带火星的木条复燃的气体是()A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气3、将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是()A甲中熄灭,乙中变旺B甲、乙都变旺C甲中变旺,乙中熄灭D甲、乙都熄灭DC应用迁移巩固提高C呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水现象结论内容练习1、用于检验二氧化碳气体的物质是()A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2、能使带火星的木条复燃的气体是()A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气3、将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是()A甲中熄灭,乙中变旺B甲、乙都变旺C甲中变旺,乙中熄灭D甲、乙都熄灭DC应用迁移巩固提高C
本文标题:走进化学世界
链接地址:https://www.777doc.com/doc-6691251 .html