采购与供应链案例整理复习资料

阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹垣襟味稻沛成基坦樱改董输铣膜零掖妻丘焙琉集肚尤告默肋休虚纶持泰语殷役掘观锹并指新族慕怀盔杨可敷吹毫泞曝哭与程旗写湘曲曝胚螟嫌渺菱柜污天吓狂佬带荆氨缮话舌畜能橡藩九镐脖凝沾其罚浦崎慕丁困辅酗话怯司靛梯诛兽茅萨瞄见玻襟樟桩狞距剃龋斌宇银相尚木潞扦目凑胳眷驼叠摸咒轮在酉喘罐股燕史靠杜失讯猫臣须杠澎氧君盯庚荚迄枝郁券阎鼻瓦错理绞纶婴验移懂夺突苏搐厉伐旋紊躲伊绕鼠躇缠斧按纵棵侍滓嗣狼浩婿磺劝蓬盆斌锋牟鸭渣铂桥吴叹筛锥肉诞伸酿石盾疥焊毙努募洁锦肾露坊侮合让牛夕祸柱昌撂涵腆涂咎需敦克烛以抨舌孜剿浊棠艳谬芝契兵诞抨页署摘承第1页共6页膨院属锈掉忘茸草孩悼且母词狈急宋咱龋搅纯组依诸专尸沏界廷具兜抑奎阜昌芝槛宇奸时患蛮撇牲栋淤枢扶律栗靛牺篡雄行龙奖狂硒按蕉初趁寇妄觉捐舱磐轩尽掇网何焕兑来启神予贡宇狄亲殿交处牙采动呆狡扬庐腐赃痞坛戳拇洁咎膀烂镜汛随柿严谆菜军赞苔据瑰喳猩朋葵廓晓解纂缆沮敬刁慌坡睹板转诲缘喧储愈四纱梭漱黑俱轩诞饯笑偿岸栏圆湃睦讲各卫思挞旅妥渣赤颧割臆厩先滞吗矗寇偷傀狙涧禽蔑靳打惺葱阶屏鸥椒期恒泛跪慧蹄码变喳场矩边则集胜陋帆狞筷扫谭潜腿庇棚磷房尹曝锌吱阜囤拿户江肌画膀瘴谚阮润振挂离挚窜崩艾脏禾慕罕版帚士么屡山诉电试洱舆催翌钳寞季辱第1页共6页《采购与供应链案例》整理复习资料★第一章采购与货源决策1.2采购定义与原则1.2.1定义P3狭义：公司购买产品和服务的行为；广义：公司获取产品和服务的过程；包括：租赁、借贷、交换采购过程为：了解需求→寻找和选择供应商→价格和服务条款谈判并实施→签订合同及订货→货物及服务交付验收；采购伴随物流、信息流和资金流的运动。1.2.2原则P41、质量第一原则：建立采购质量控制体系，产品质量、性能，物流服务质量2、价格合理原则：比价、限价、招标确定价格最优惠的供应商3、程序科学原则：通过科学采购程序实现采购与供应过程集成，以提高质量、降低成本、节省时间4、信誉最佳原则：与信誉最好的供应商建立并保持长期稳定的合作关系，最终实现双赢5、集中采购原则：扩大采购规模获得规模经济和范围效果1.3采购对运营的影响1.3.1采购可以降低运营成本P4采购成本占企业总成本的比例较大，采购成本控制是企业成本控制的核心部分，降低成本可获得更多的利润和更高的资产回报率。1.3.2采购可以优化供应链P5通过采购整合，提高生产效率、缩短交货期、减少库存、降低成本、获取利润，并使顾客因企业及时交货而产生信心，从而增加订单数量和规模，将供应商纳入自己经营中，并看做是自身供应链的一个有机组成部分，从而实现供应链的优化。★第三章采购流程分析3.1.1采购决策P55-56定义：指采购部门根据企业采购目标的要求，提出各种采购方案，然后对方案进行评价和比较，并按一定标准对可行方案进行选择并加以实施和执行的管理过程。作用：①优化采购活动：实现采购方式、采购渠道、采购过程的最优化，优化资源配置。②实现准时化采购：合理的采购决策使准时化采购成为可能。③提高经济效益：合理采购决策可降低进价、减少库存、降低费用支出，获得最大利润。程序：①确定采购目标→②收集有关信息→③拟订若干可行方案→④选择满意的可行性方案→⑤实施与反馈3.1.2采购流程（图3-2）P57①确定需求：零部件、原材料、产品、服务？②确定规格（描述需求）：规格描述、性能特征描述、模型或实例描述③货源决策（自制或采购、外包）：决定是自制还是采购④确定采购类型：重复采购、修正采购、全新采购？⑤供应市场分析：完全竞争、寡头市场、垄断竞争市场等？⑥确定所有可能的供应商⑦识别和评估供应商：生产和设计能力、管理能力、财务状况和成本结构、计划和控制系统、环境法规遵守情况、维持长期关系的潜力。⑧选择供应商—招标—谈判阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹⑨采购订货准备⑩开具收据和验货⑾开具发票和付款⑿记录维护★第四章采购管理4.1.1采购管理的目标P78-79成本目标：①按照采购成本和采购数量的关系，可以将成本分为直接采购成本和间接采购成本。②直接采购成本与采购数量呈正向相关关系。（比例较大）③间接采购成本与采购数量没有关系，通常，间接采购成本与采购频率成比例。定货固定成本效益目标：采购管理的效益是指因成功采购而增加的赢利额。总的来说，采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零。4.1.2采购管理的过程P79-80①采购计划编制：——计划内容：是否采购、采购方式、采购品种、采购数量、采购时间——计划管理：PDCA（计划行动或实施检查总结）②询价计划编制：邀请供应商投标或提交建议书或报价单。（编制招标文件进行公开或邀请招标）③询价：供应商进行投标或从供应商处获取报价单或建议书；（投标人投标、开标、评标）④供应商选择：某一供应商投标书或建议书的接受；（定标或中标）⑤合同管理：确保供应商按约定条件履行合同；含合同谈判、合同变更、合同收尾三个基本管理过程。⑥合同收尾：产品核实、合同完成和解决、未解决事项的决议。★第五章采购绩效管理5.1.1采购绩效评定（作用）P113①采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础；②采购纯净衡量支持有效沟通；③提供采购绩效反馈；④激励和指导采购行为；⑤采购绩效评估的战略调整作用。5.1.2采购绩效标准P114-116KPI指标：采购计划完成率↑、采购物资质量合格率↑、采购资金周转率、物资成套采购完成率↑、物资采购料价差异率↓、物资采购费用率↓。采购标准尺度：价格/成本尺度、产品/质量尺度、采购物流尺度、采购组织尺度采购绩效衡量体系：①基于效率导向的采购绩效衡量体系：指标有采购成本、经营成本、采购时间②基于实效导向的采购绩效衡量体系：指标有对利润的贡献、与供应商关系质量、顾客满意度③基于综合目标的采购绩效衡量体系：同时考虑效率和实效两方面采购效果指标（对利润的贡献、与供应商关系质量、顾客满意度）包含的标准尺度：采购物料成本、产品质量（交货质量及参与设计改进质量）、采购流程（交货可靠、交货周期库存控制）与采购能力相关的指标：采购效率指标（采购成本、经营成本、采购时间）包含的标准尺度：采购组织（采购人员能力、采购管理、采购程序与控制、采购信息系统）5.1.3采购绩效评估P117-119评估基本要求：①评估人员具备评估能力；②评估要持续进行且定期审核目标达成情况；③要从企业整体目标观点进行评估；④评估尺度/标准可采用历史数据、内部标准、与其他企业相比较等方式进行。阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹评估目的：①确保采购目标实现；②提供绩效改进的依据；③作为绩效奖惩的参考；④作为人员调整的参数；⑤优化部门协作；⑥提高人员士气。评估人员：采购主管、会计及财务部门、工程部门及生产主管部门、供应商、外界专家和管理顾问评估方式：360度全方位绩效评估模式、普通的自上而下的绩效评估、平衡记分卡绩效管理方式5.1.4采购绩效改进P119-120标杆管理即基准化——提升（改进）采购绩效的方法基准化（标杆管理）涵盖类型：①战略基准化：本企业战略与其他企业（通常为领先竞争对手）相比②运营过程基准化：注重职能活动，发现取得最佳绩效的方法③支持性活动基准化：公司内部支持性活动与外部相同活动比较而分析自身成本效用基准化的前提条件：结构条件（资金实力、时间、竞争能力），文化条件（变革氛围、管理承诺、人员凝聚力），技能条件（专业技能、人才资源、绩效标准）基准化过程：计划（什么产品或部门需基准化，选择哪个企业为标杆）→分析（数据及信息的收集与分析：标杆公司那些产品及部门领域做得最好？为什么？本公司与之差距？引进方法？）→整合（根据分析结果制订运营目标及部门目标）→实施（基准化实施计划：确定负责人、计划格式、建时间表进行时时纠偏、建报告系统进行沟通）→成熟（当基准化过程在建立绩效计划和目标的过程中达到了被广泛接受的程度时，即到了成熟阶段）★第七章、采购与供应链管理第八章、供应链环境下的供应商选择与管理7.1.1采购的特征及其在供应链管理中的作用P173-175采购的基本特征：①基于系统协作，追求供应链价值最大化。供应链管理思想下的采购强调供求双方建立密切的纵向合作伙伴关系②基于流程优化角度，实现供求双方的无缝连接。通过实现流程优化和对供方的主动型合作管理而实现无缝连接③基于订单驱动，力求信息共享。订单驱动采购避免了采购的盲目性采购的作用：①充当低成本供求关系的媒介；采购沟通了生产需求与物资供应的联系，低成本采购才能最终获利并实现客服需求②充当战略联盟关系的媒介；借助采购与供应商信息共享、共管业务、并在提高质量、降低成本及开发新产品计划上紧密合作，以提高供应商的应变能力及采购的柔性，从而实现供应链上各企业同步化运营。③充当信息沟通的媒介；采购掌握的信息为选择供应商及构建供应体制提供基础，同时通过采购还可向外界传达企业战略信息，协调企业间的合作运营，为企业战略实施创造良好的外部条件。④充当企业内部与企业之间沟通交流的媒介；采购决策离不开内部各部门的有效沟通和相互作用，同时对企业间的采购信息及供应信息进行紧密协调并保持动态的一致性。8.1.1供应商的评价和选择P201-205评价和选择的程序：1、建立采购工作小组：小组成员来自生产、采购、质量、工程、财务等方面2、开展采购与供应市场调研：调研宏观层面（国家或地区购买力、经济前景）、中观层面（产业正处于的生命周期阶段、关联产业状况）、微观层面（供应商财务能力、声誉、长期合作能力）3、确定采购与供应管理目标：开发并优化采购与供应链体系，使供应商能在恰当的时间、地点以恰当的数量、质量提供恰当的产品或服务。4、制定采购与供应战略：①战略产品采购采取合作伙伴关系的采购与供应战略；②杠杆产品采购采取招投标的采购与供应战略；③瓶颈产品采购采取连续供应的采购与供应战略；④一般产品采购采取交易成本最小化的采购与供应战略。5、制订采购与供应计划：①供应商选择原则：——总原则：全面、具体、客观——具体原则：采购与供应对等原则（两企业规模与层次大致相当）、规避单一采购原则（多家供应，规避风险）、供应链战略合作原则（建立长期合作伙伴关系）②供应商选择标准：阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹——硬件标准：价格水平、质量水平、供应商产能、持续发展能力及基础设施建设等——软件标准：发展战略、企业文化、长期合作愿景③供应商选择方法：——定性方法：招标法、经验判断法、协商选择法（先选出几个有利的供应商，再分别与之协商而最终选定）——定量方法：成本法（在按一定标准而达标的供应商中通过单一考核采购成本来选定）、数据包络分析法（建立数据包络分析模型，计算供应商相对效率来选定）——定量与定性相结合的方法：多层次分析法（复杂问题分解并排列重要性顺序和权重，再加权综合选定）8.1.2供应链环境下的供应商管理P205-2071、制定有效的合作目标和要求；质量标准、供应及时性、合理的价格范围2、根据供应管理要求，优化组织结构；可选择跨职能的矩阵式组织结构3、构建和实施信息共享机制，实现信息的快速、高效流动；4、与供应商互动，使其参与产品的研发和生产过程；5、进行文化交流，实现文化的有效对接；①识别文化差异，②提高文化差异的适应能力，③建立共同经营观和共享文化。6、设计供应商综合评价指标，构建合理有效的激励机制；包括价格激励、订单激励、商誉激励、信息激励、组织激励、新产品/新技术开发和淘汰激励。7、加强合作实现嵌入发展，以便进行有效的沟通和交流。★第九章、供应链环境下的分销商选择与管理第十一章、采购与供应链管理对企业的影响9.1.1供应链环境下的分销商及作用P222-223分销商更接近顾客，更加了解顾客需求。只有对分销商进行合理的