超详细42天月子餐食谱(含汤谱甜汤月子水做法)

第一周代谢排毒阶段【目标】温经散寒、利尿消肿、养血补铁、补脾益气、促进子宫收缩、排恶露荤菜：蛋、猪肝、肉片、肉末、牛肉、鸡肉、鱼肉（忌生鱼）蔬菜：木耳、豆芽、菠菜、彩椒、紫椰菜、红萝卜、莴笋、娃娃菜、菜心菌菇：香菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇等水果：苹果、柚子、香蕉、木瓜、火龙果、葡萄、樱桃等（温性水果）主食：粥类、软面条、米饭，如芝麻米饭、黑米饭、小米淮山饭、二米饭（小米+大米）等【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】宜食温、忌凉食；产后忌立即进补，油脂摄入过多容易堵奶；忌生鱼等发物，以免伤口长肉芽第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐红糖小米粥生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）藕粉羹红糖二米粥（小米+糯米）莲子银耳糯米粥（加红糖、枸杞）紫菜蛋丝馄饨黑米粥红糖二米粥紫米粥核桃粉羹藕粉羹芝麻核桃粉羹核桃粉羹豆沙包山药猪肝蔬菜蛋饼麻油猪肝腰果炖蛋麻油猪肝午餐排骨汤细面生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）黑木耳豆腐肉丝蔬菜鸡蛋面淮山小米粥二米饭米饭芝麻米饭米饭五彩鸡肉粒豌豆炒牛肉粉蒸狮子头清炒青瓜黑木耳烩豆腐茭白肉丝香菇莴笋虾米青菜心菠菜猪肝汤山药木耳排骨煲香菇青菜菜心杏鲍菇晚餐顺产:香菇瘦肉粥生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）生化汤（100ml）小米糕顺产:蔬菜瘦肉粥米饭红糖二米粥鸡丝面四神猪肝粥红糖二米粥剖腹:四神猪肝粥（薏仁、通心莲、茨实、山药）剖腹:四神猪肝粥清蒸鱼彩椒牛肉丝莴笋炒鳝片狮子头粉丝煲黄豆芽炒肉丝菌菇肉丸蔬菜煲番茄炒蛋番茄莴笋鱼丸汤香菇菜心西兰花炒肉片菌菇肉丸蔬菜煲煲汤菠菜猪肝汤、清炖瘦肉汁红萝卜蜜枣瘦肉汤、淮山枸杞玉竹豬展汤、莲子核桃猪展汤、山药木耳排骨汤、归芪猪心汤、竹笙莲子猪心/排骨汤、清炖鸽子汤加餐红糖小米粥200克水果、红豆浓汤、红豆莲子茯苓汤、黑芝麻糊、山药银耳羹、莲子银耳枸杞糯米粥（加红糖）月子饮料山楂红糖水木耳茶：可加红枣及姜同煮，但若饮用后恶露增加，则不宜加红枣和姜。陈皮炒米茶：产后第二、三日，可加入圆肉和姜（适合顺产者）。产后第四日，可加多10颗红枣（去核）备注剖腹产：未排气前不宜进食，6小时后可吃少许萝卜汤帮助排气。排气后由流食、半流食，逐渐过渡到正常月子餐。5-7天后方可吃红糖，2周后方可吃酒糟、鸽子汤。温馨提示生化汤：一般第二天开始服用或遵医嘱。剖腹喝2周，顺产喝1周，每天300ml（分三次喝）。若医生有开具产妇康、益母草类药物，可不服用生化汤。第二周补肾，壮腰，健脾收缩骨盆腔及子宫，促进母乳分泌阶段【目标】收缩子宫、调养气血、调理脏器、增强骨质和腰肾功能促进排乳荤菜：猪腰、蛋、猪肝、肉片、肉末、牛肉、鸡肉、鱼肉蔬菜：红色蔬菜（含铁量高，补血）及其他应季时蔬、豆腐、莲藕坚果：核桃、甜杏仁、花生、腰果、开心果等水果：苹果、柚子、哈密瓜、香橙、火龙果、葡萄、樱桃等（温性水果）主食：粥类、面条、全麦面包、燕麦、米饭（薏仁饭、五谷饭、黑米饭二米饭（小米+大米）、小米淮山饭、芝麻米饭等）【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】春秋少姜、酒。夏季可不用酒，冬季宜多些体寒产妇：适合温补的肉汤，如鸡肉体热产妇：姜酒尽量少，鱼汤排骨汤为佳，芝麻饭助排便第8天第9天第10天第11天第12天第13天第14天早餐红糖二米粥牛奶燕麦粥四神粥牛肉粥红糖桂圆糯米粥四神粥红糖小米番薯粥藕粉羹核桃粉羹芝麻糊肉糜炖蛋藕粉羹芝麻糊核桃粉羹葵花籽炖蛋麻油腰花花生炖蛋麻油腰花黑芝麻煮蛋黑木耳腰花松子仁炖蛋午餐米饭芝麻米饭黑米饭二米饭红薯饭芝麻米饭二米饭山药腰花牛肉萝卜汤杜仲腰花山药莲藕排骨煲黄花菜炖猪排炒三丝杜仲腰花炒三丝（香干胡萝卜木耳肉丝）木耳香菇炒三丝（莴笋、蛋、肉丝）香菇炒芹菜虾仁肉末烩豆腐芥兰烩牛肉西芹百合炒虾仁茄子肉糜上汤菜心炒鸡毛菜鲫鱼豆腐汤菌菇肉丸蔬菜煲晚餐二米饭四神猪肝粥小米淮山饭黑芝麻米饭米饭西红柿牛肉面小米淮山饭香菇莴笋肉片豌豆炒肉片莴笋炒虾仁茭白炒鳝片山药黑木耳腰花白玉菇肉丝炒彩椒玉米胡萝卜鸡丁菜心炒牛肉银鱼炒蛋蒜蓉炒时蔬麻油生菜彩椒炒牛肉炒三丝莴笋炒鳝片丝瓜肉丝蛋汤菠菜鱼丸汤番茄豆芽鱼片汤紫菜蛋花肉丝汤胡萝卜牛腩汤丝瓜鸡丝蛋汤紫菜蛋花肉丝汤煲汤木耳猪腰汤、杜仲猪腰汤、清炖瘦肉/鸡汁、益母草黑木耳汤、莲子百合瘦肉汤、沙參玉竹杞子乌鸡汤、莲藕排骨汤、鱼汤（生鱼汤除外，以伤口免生肉芽）加餐纯牛奶一盒+100克水果、200克水果+10克坚果红豆浓汤、红豆莲子茯苓汤、黑芝麻糊、山药银耳羹、红糖桂圆糯米粥月子饮料陈皮炒米茶、木耳红枣茶、山楂红糖水、杜仲茶、无花果蜜枣茶、黑豆水备注剖腹产：鲈鱼汤补伤口特别适合2周后方可吃酒糟、鸽子汤温馨提示1.多吃猪腰和杜仲，有助于缓解尾椎骨等骨疼，产后固腰汤（产后40天内服用才有效）。2.手指关节痛：热浓姜水+盐+米酒,用来浸双手,和晚上睡前浸双脚,浸15分钟,浸完后就上床睡觉（要坚持连续七天）3.通乳汤：川弓10g，路路通10g，怀牛膝10g，配上猪龙骨、鸡、鱼等肉类。4.如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤。第三周补血润肠、开胃健脾、滋养进补阶段【目标】补充水分、润肠通便、改善面黄头晕、促进乳汁荤菜：肉、禽、蛋类、海鲜、各种滋补汤蔬菜：各类应季时蔬、豆腐、莲藕水果：香橙、柚子、火龙果、猕猴桃、蓝莓等开胃水果主食：粥、面条、米饭（薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭、芝麻米饭等）汤水：要喝全汤，汤+骨+肉。补品可加入燕窝、鱼胶、海参。【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】宜多喝滋补汤水，恢复产妇体力。海产品含丰富蛋白质矿物质，降低身体胆固醇的含量。结合中药调理，可改善体质注意从小补到大补，循序渐进，忌寒食。第15天第16天第17天第18天第19天第20天第21天早餐冰糖桂圆糯米粥麻油蔬菜米线腊八粥蔬菜瘦肉粥紫菜虾皮馄饨紫薯粥菠菜肉丝/鸡丝面酒酿蛋花腰果炖蛋白煮蛋核桃仁炖蛋白煮蛋莲子炖蛋酒酿蛋花杂粮馒头莲子红豆羹红枣花生汤酒酿蛋花莲子百合红豆羹黑米糕红豆紫米汤午餐红豆饭黑米饭杂粮饭薏仁饭芝麻米饭红豆饭薏仁饭黄花菜炒肉清炒芥兰麻油鸡彩椒芦笋牛肉莴笋平菇炒肉金针菇牛肉藕片炒肉上汤娃娃菜平菇肉片清炒茼蒿菜蒜蓉炒时蔬西芹百合鸡丁菜心杏鲍菇山药百合炒黑木耳鲫鱼豆腐汤木耳海参汤青木瓜排骨汤竹荪排骨汤鲫鱼豆腐汤百合猪脚汤竹荪排骨汤晚餐米饭薏仁饭米饭薏仁饭二米饭米饭二米饭木耳西兰花西葫芦炒肉片清蒸鲈鱼茶树菇炖牛肉麻油鸡莴笋鸡腿菇炒肉清焯鲜虾香菇烩菜心麻油麦菜山药胡萝卜炒肉上汤菜心虾皮烩娃娃菜西芹豆腐干彩椒牛肉竹荪排骨汤虾仁番茄豆腐汤菠菜鱼丸汤鱼头豆腐汤木瓜排骨汤虫草鸡汤鲜笋百合汤煲汤青木瓜排骨汤、黄芪当归乌鸡汤、花生猪脚海参汤、紫菜墨鱼瑶柱汤、黑豆蓮藕章魚汤、莲藕莲子墨鱼豬腱汤、淮山无花果红枣花胶燉乌鸡汤、花胶猪腱四神汤（北芪、茨实、淮山、莲子）、南杏无花果猪展汤、鲫鱼通草汤加餐纯牛奶一盒+100克水果、200克水果+10克坚果酒酿蛋花、姜醋猪脚、南瓜浓汤、红枣枸杞豆浆、桂圆红豆汤（冰糖）、红豆莲子茯苓汤（冰糖）月子饮料陈皮炒米茶、杜仲茶、无花果蜜枣茶、黑豆水、石斛麦冬茶、月子红枣茶、山楂冰糖水备注补品可加入海参粥、冰糖燕窝、红枣鱼胶羹（冰糖）、银耳莲子百合鱼胶羹（冰糖）、注：燕窝宜早上食用，鱼胶（建议冰糖炖）适合晚上喝温馨提示1.恶露排净后，可吃麻油鸡补身体。以麻油鸡代替第一、二周的猪肝、猪腰，煮法用量都相同2.产后固腰汤（产后40天内服用才有效）3.手指关节痛：热浓姜水+盐+米酒,用来浸双手,和晚上睡前浸双脚,浸15分钟,浸完后就上床睡觉（要坚持连续七天）4.通乳汤：川弓10g，路路通10g，怀牛膝10g，配上猪龙骨、鸡、鱼等肉类。第四周壮腰补肾阶段【目标】补肾气，改善腰肾疼痛、无力、记忆力减退、目昏不明荤菜：肉、禽、蛋类、海鲜、各种滋补汤。喜吃公鸡肉本周可以加入。蔬菜：各类应季时蔬、豆腐、木耳香菇，多食用黑色食物水果：香橙、柚子、火龙果、猕猴桃、蓝莓等开胃水果主食：粥、面条、米饭(薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭、芝麻米饭等)汤水：要喝全汤，汤+骨+肉。补品可加入燕窝、鱼胶、海参。【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】春秋少姜、酒。夏季可不用酒，冬季宜多些体寒产妇：适合温补的肉汤，如鸡肉体热产妇：姜酒尽量少，鱼汤排骨汤为佳，芝麻饭助排便第22天第23天第24天第25天第26天第27天第28天早餐瘦肉粥冰糖桂圆糯米粥麻油蔬菜米线薏仁粥海参粥菠菜肉丝/鸡丝面冰糖桂圆糯米粥酒酿蛋花蔬菜包紫薯泥酒酿蛋花虾皮/虾米蛋羹白煮蛋酒酿蛋花黑米馒头腰果炖蛋肉糜炖蛋香菇菜包小花卷莲子百合红豆羹红枣米糕午餐芝麻米饭红豆饭杂粮饭紫薯饭杂粮饭红豆饭二米饭麻油鸡菌菇豆腐肉丸煲芥兰炒牛肉青瓜鸡腿菇炒肉土豆炖牛腩金针菇牛肉麻油鸡上汤娃娃菜番茄炒蛋蘑菇烩白菜木耳西兰花黄花菜炒肉菜心杏鲍菇木耳西兰花花生猪脚汤紫菜墨鱼瑶柱汤木耳海参汤木瓜鲫鱼汤海带虾仁汤鲫鱼豆腐汤花生猪脚汤晚餐黑米饭米饭紫米饭芝麻米饭二米饭黑米饭芝麻米饭青椒茭白肉丝四季豆炒牛肉西葫芦炒蛋茶树菇炖牛肉麻油鸡莲子炖猪肚彩椒牛肉丝蒜蓉西兰花清炒时蔬杜仲腰花清炒时蔬蒜蓉茼蒿菜上汤娃娃菜莴笋杏鲍菇炒肉黑木耳煲龙骨乌鸡白凤汤黑豆猪尾汤海带排骨汤百合淮山鲫鱼汤芪麻鲫鱼汤黑木耳煲龙骨煲汤青木瓜排骨汤、黄芪当归乌鸡汤、花生猪脚海参汤、紫菜墨鱼瑶柱汤、黑豆蓮藕章魚汤、莲藕莲子墨鱼豬腱汤、淮山无花果红枣花胶燉乌鸡汤、花胶猪腱四神汤（北芪、茨实、淮山、莲子）、南杏无花果猪展汤、鲫鱼通草汤加餐纯牛奶一盒+100克水果、200克水果+10克坚果酒酿蛋花、姜醋猪脚、南瓜浓汤、红枣枸杞豆浆、桂圆红豆汤（冰糖）、红豆莲子茯苓汤（冰糖）月子饮料陈皮炒米茶、杜仲茶、无花果蜜枣茶、黑豆水、石斛麦冬茶、月子红枣茶、山楂冰糖水备注补品可加入海参粥、冰糖燕窝、红枣鱼胶羹（冰糖）、银耳莲子百合鱼胶羹（冰糖）、注：燕窝宜早上食用，鱼胶（建议冰糖炖）适合晚上喝温馨提示壮腰补肾方：当归头25g，玉竹20g，川断20g，白芍20g，杜仲25g，杞子25g，川芎15g，陈皮10g功效：产妇产后精神不振，腰肾疼痛，大便秘结，腰膝无力，记忆力减退，可以服用此方，令身体早日康复。方法：用清水四碗（约250ml一碗）浸润药材十五分钟，加入白鸡或乌鸡一只（去皮去油）或猪腰三副（用盐水浸半小时，对半剖开两边，用刀挑去血管，加入黄酒去腥），再将六碗清水放入瓦煲，以中火煲三小时左右成四至五饭碗。以少许幼盐调味，即可以分两至三餐佐膳饮用。注意：如有肠胃不适，肚泻或感冒者不宜。第五、六周温补养、恢复元气阶段【目标】大补元气、益气活血、调经活络、养颜润肤、丰沛乳汁荤菜：猪牛羊鸡鸭肉、鲫鱼、动物肝脏、鸡蛋鹌鹑蛋蔬菜：各类应季时蔬、豆腐、水果：香橙、柚子、火龙果、猕猴桃、蓝莓等开胃水果主食：粥、面条、米饭（薏仁饭、五谷饭、糙米饭、黑米饭、芝麻米饭等）汤水：要喝全汤，汤+骨+肉。补品可加入燕窝、鱼胶、海参。【口味】清爽不油腻、少盐、易消化为主【宜忌】春秋少姜、酒。夏季可不用酒，冬季宜多些体寒产妇：适合温补的肉汤，如鸡肉体热产妇：姜酒尽量少，鱼汤排骨汤为佳，芝麻饭助排便第29天第30天第31天第32天第33天第34天第35天第36天第37天第38天第39天第40天第41天第42天早餐阿胶羹冰糖桂圆糯米粥海参粥阿胶羹菠菜肉丝/鸡丝面海参粥鱼片粥麻油蔬菜米线虾皮/虾米蛋羹豆沙包红枣米糕白煮鸡蛋虾皮/虾米蛋羹小米红糖糕白煮鸡蛋小花卷花生枸杞露核桃芝麻糊红枣枸杞豆浆玉米木瓜银耳羹午餐黑米饭芝麻米饭薏仁饭米饭糙米饭芝麻米饭米饭葱油蛤蛎香煎鸡翅木耳蒸鸡香煎黄花鱼麻油鸡菌菇豆腐肉丸煲葱姜炒鸡蒜蓉生菜菠菜炒猪肝清炒时蔬上汤菜心番茄炒蛋上汤娃娃菜麻油麦菜花胶猪腱四神汤西洋参甲鱼汤莲藕花生猪尾汤当归羊肉汤花生炖猪蹄汤鲫鱼豆腐汤鲫鱼通草汤晚餐二米饭米饭黑米饭二米饭米饭糙米饭芝麻米饭麻油鸡蒜蓉蒸对虾