每100克食物含糖量

每100克食物含糖量藕粉85葡萄干82面条77糯米76面粉75血糯米74粉丝70干红枣63莲子干61金针菜干56赤豆55绿豆55黑枣干55蚕豆干51白扁豆干42全脂奶粉41银耳41百合干39木耳干38百合37红皮山芋30鲜玉米29藕17小核桃27花生仁（炒）21干黄豆21菱角20鲜桂圆19香蕉19发芽豆18冰淇淋18白皮山芋18芋艿17金橘17粉皮16黑芝麻16土豆16柿子16豌豆15慈姑15蜜橘14荔枝14猕猴桃13香菇12豆腐衣12香瓜子仁12花生仁（生）11水面筋11红枇杷11洋葱10甜橙10芦柑10鸭梨10苹果10葡萄10桃子10文旦9山药9中脂酸奶9烤夫9哈密瓜8南瓜8草莓8核桃仁8全脂酸奶8香干7扁豆7蒜苗7芒果7西瓜子（炒）7白腐乳6百叶6素鸡6胡萝卜6西瓜6大头菜5红萝卜5青椒5柠檬5豆腐干4刀豆4荷兰豆4茭白4丝瓜4金针菇4牛奶4内脂豆腐、臭豆腐、豇豆、白萝卜、花菜、大白菜、枸杞菜、塔菜、西兰花、绿米苋、鸡毛菜、佛手菜、苦瓜、金瓜、番茄、茄子、草菇、鲜海带均为3。绿豆芽、竹笋、冬笋、芹菜、韭菜、韭黄、马兰头、草头、芹菜、空芯菜、蓬蒿菜、香菜、黄瓜、冬瓜、平菇、香菇均为2。豆浆、豆奶、菠菜、水芹菜、生姜、豌豆苗、莴笋、红米苋、青菜均为1。