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9/1/2019创新品牌与投资经销面面观湖南平衡堂生物科技有限公司PingHengtangbiotechnologyCO.,LTD.2007.11.112发现是一种美德———经销没有激情不成大事(赚钱又赚品位)!50年以内,中国出不了伟大的政治家、军事家、思想家,但可以涌现一大批伟大的企业家和卓越商人……您,就是其中一份子——因为您发现了【平衡堂】!新商崛起:您准备好了吗?3为什么要看这个短片?4答案很简单:因为你是一个商人!5问题1:我是商人,需要什么?6第一部分商人的需求优秀的商人时刻都在关注关注行业内的发展趋势当然,也不会错过行业外的商业机会7商人的需求风险低竞争小消费基础环境好符合国家产业政策要求前景广、容量大、投资少、回报高品牌好、质量好促销、广告人员、培训方向错误结果难说8其实商人的要求并不多1、产品要求能卖。2、沟通要求便捷。3、安全要求踏实。9问题2:这样的项目在哪里?10第二部分酒类行业分析白酒、啤酒、黄酒、保健酒、葡萄酒……11行业现状一、白酒行业简析1、白酒行业永远摆脱不了品质同质化、包装恶性化等局面,产销企业处于微利状态。2、现在与国际化接轨的【复合营养酒】暗流汹涌!白酒终端已经逐步失控,自带消费增加,送礼淡出市场。名优品牌减少并强势垄断区域……3、不知道对于这个拥有几千年历史且很难冲出国门的白酒意味着什么?也不知道如今的那些口感很差的低档白酒和价格虚高、文化远飘的高档白酒会把中国白酒带向何方?4、但有一点可以肯定:白酒伤肝、伤身的现实让当今大部分年轻消费群所不接受已经成为事实!她是一个高度依赖【原产地概念】和人的【心智认同】才能让消费者忠诚的【特殊商品】,广告不再是她开疆拓土的利器……12二、啤酒行业简析行业现状1、当前的啤酒行业存在着品种庞杂、缺乏个性、创新乏力、盲目跟风、倚重工艺、忽视原料、合格率低且掩盖曝光、恶性竞争、渠道单一、品牌力弱、赢利能力低、管理能力差等系列问题。2、2007年至2010年,啤酒行业面临着较好的发展机遇,但啤酒毕竟还会因其自身的酒度、热量、成分等因素而影响很大一部分消费者:少喝不过瘾,多喝会胀肚,而且痛风隐疾者不宜饮用。3、最近,号称中国啤酒三大品牌之一的“青岛”,在其对外全国推广活动中把“低热量不发胖”做为产品差异化的卖点……但仍然不可能突破行业瓶颈。她融入了“休闲”和“部分营养”的元素,但无法解决“过瘾”“保健”的消费趋同,更不能让更多精英人士回归此消费领域……13三、黄酒行业简析1、拥有“世界三大古酒”之称的中国黄酒,历史几千年。2006年黄酒产量达150多万吨,黄酒行业销售收入前三位的企业占据全行业销售收入的48%。2、目前,尽管黄酒消费群体正在向年轻化发展,国家政策对于黄酒的发展也有促进作用,但黄酒行业的集中度很低,中国现有约700家黄酒生产企业中其生产与消费主要集中于江浙沪一带。3、江苏、浙江、上海三地消费占据全国消费四分之三,其他市场消费都基本上处于市场引导阶段……行业现状她是个好东西,历史比白酒还早,从来也永远不会超过白酒啤酒:口感过于偏甜和闷头,很难让华中、华西、华北的人们普遍接受……141、保健酒也有数千年历史。2006年【传统保健酒】消费总额都已经超过80亿元。官方与民间分析预测:到2010年复合营养保健酒市场容量将达到200亿元以上。3年中将有120亿的新增空间!2、但市场上的保健酒不仅口感单一,而且都是在单一的【免疫调节】上做文章,创新理念的【现代养生保健酒】饮品十分稀少。3、市场上同类产品均采取中高糖度、浓药味、低价米酒设计理念,都是单一迎合简单低级的“壮阳”或“滋阳”的内涵设计,使得大部分既定消费者反感、厌倦、质疑。4、中国是一个传统国度,喝传统保健酒带有一定隐私性,一般消费者不乐意在公众场合畅饮。目前单一功能保健酒只在我国东部、南部沿海城市显得明显。5、全面融入【休闲、营养、健身】的复合化【顺畅型口感】的【营养+保健】是这个行业的最大出路和【财富第五波】——新型健康产业!因为人们乐意饮用一种日常养生酒或者是均衡改善体质的酒。(传统)(传统)?(创新复合型)四、保健酒行业简析151、几千年来【养生文化】包含并高于保健的文化;2、传统产品的整个行业面临着【定位】不明晰的硬伤;3、【米酒浸泡制式】的口干打头,使得市场缺乏真正意义上的领袖品牌,个性质量均不能满足市场;4、知名品牌少,领袖品牌更少,高质量的品牌少之又少;5、杂乱无章,以次充好,没有监管,外行入道。伪劣产品十分的多,销售也多,被坑蒙欺骗的消费者比比皆是……黎明前的黑暗……16五、葡萄酒行业简析1、目前全国大约有500家葡萄酒企业,生产主要集中于山东、河北和天津三地。2006年我国葡萄酒行业累计实现工业总产值124亿元,和保健酒大体相当。2、葡萄酒在我国目前毕竟还不是主流饮用酒水。对于葡萄酒本身来说,葡萄酒是代表着富贵、有品位、高消费的富贵家族的独享物。在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重。3、随着进口葡萄酒关税的取消,洋葡萄酒已经给中国葡萄酒带来新的威胁,加上国产葡萄酒在品牌、技术、推广、品质等方面的滞后,使得洋酒与国产酒的市场地位出现很大差距,在北京、上海、广州等地消费者都青睐洋葡萄酒的。行业现状17很明显,蓝海应该是首选酒海茫茫到哪里去博浪?18问题3:我们的蓝海在那里?19第三部分酒类产业政策20产业政策近几年,国家有关部门对于酒类产业已经建立了相对科学的管理体系,国家对酒类行业提出四个转变要求:1.从高度酒向低度酒转变;2.从烈性型酒向营养型酒转变;3.从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变;4.从粮食类酒向其他植物精华酒转变。此外,要重点发展葡萄酒、营养酒,积极发展黄酒,稳步发展啤酒,控制白酒总量,加快优质葡萄酒、营养酒基地的建设。航海之前要先了解海情21问题4:这样的机会在哪里?22第四部分项目举荐国号养生酒欢迎您!平衡堂容颜玉液平衡堂魅力四射23产品介绍【平衡堂】首次提出了【人体动态平衡理念】——阴、阳、气、血四味渗透平衡养生互补;根据酒的生产原料、工艺技术、酒精含量、营养指数、健康功能等属性及饮用方式,行业顶级专家[秦汉章]等学者专家给出的评论是:“香而不厌、浓而不冲、甜而不腻、柔而不淡”。是一系列全新技术和全新饮用概念的极具现代风格的【复合花香型植物萃取营养酒】。一个区别于白酒、啤酒、红酒、黄酒、传统保健酒等红海市场的蓝海战略产品24产品定位●产品科学属性:植物萃取配制型营养酒●产品形象定位:平衡养生休闲健身(酒)●产品保健作用:滋补强壮固本补阳养阴清肺通气活血●产品品牌广告:欲望无止境平衡才是真●产品香型:【复合花香型】25•产品差异口感:集药酒、果酒、白酒于一体。口味均衡、低糖营养,具有【白兰地】制式余味和芬芳的开启花香。某种意义上是【特定鸡尾酒】的普及化。•产品工艺技术:采用现代【临界萃取】等前瞻性生物工程技术(如水质软化,基础酒复合蒸馏),将【高山红景天、金银花、藏红花、金樱子、杜仲、枸杞、甘草、玉竹、三花(茉莉、玫瑰、菊花)、高粱、青稞】等有机融和,自然生色生香生味:既是绿色食品,又是观赏收藏的艺术品。•产品配伍原理:汇集【阴、阳、气、血】四味名品并精细符合中医药【忌、配、反】的原理要求,并且与某几种天然植物相融,做到了阴、阳、气、血四味渗透平衡互补,体现了中医药阴阳互补的最高精髓。生产手段属生物工程技术的范畴。产品技术26产品核心力【配制酒】一词源于国外极具收藏价值的顶级洋酒,目前世界各国对配制酒的定义和营养复合花香型配制酒的行业都还没有统一标准。【平衡堂养生酒】的“可加冰加饮料饮用”的饮用方式和其【30度】的独特风格与养生文化正好相得益彰。【30度】从技术方面来说:30度对于目前的啤酒、黄酒、红酒等水果酒来说是一个可望而不可求的技术障碍。【30度】从健康方面来说:30度植物酒不仅含有人体所需的氨基酸和营养成份,而且是促进人体血液循环,战胜【亚健康】克服疾病利于人体健康的【期望产品】。一、全新概念:【国号养生酒】既是行业技术的突破与创新,也是迄今除“董酒、杏花村”以外的营养型饮料酒发展的一个里程碑,它还将成为人类营养健康酒的标杆产品……打造中国【营养休闲保健酒】第一品牌平衡堂造好酒仅仅开端27产品核心力二、全新技术:一改行业固步自封,率先在【原产地】与名酒企业终身合作:整合利用先进生产设备;国内一流的酒类技术团队;严格筛选采用名贵植物药材精华;独特工艺提纯萃取,还原有效营养成分;多次蒸馏提纯与规定时长橡木桶存放……长达八年时间的研发与试验试销;应用现代分析和监测仪器;独具特色的配套饮酒用具……28产品核心力三、全新包装:29产品核心力四、全新饮用方式:可小盏但不小盏可大盅但不大盅极其鲜见不可复制独有魅力传扬文化独酌解遐意群饮得欢畅30产品核心力集药酒、果酒、白酒于一体。口味均衡、低糖营养,具有“白兰地”制式余味和芬芳的开启花香——第三口不你爱她:我们错了!五、全新口感:沁人心脾的复合花香型和白兰地的酒香,带来的绝对不仅只是妙不可言的感官享受……31公司的生命在质量【平衡堂】公司花巨资组建【生物科技专家组和研发推广中心】联合【复旦大学】【西安医科大学】【湖南农业大学】研究药食兼用植物的综合利用与边缘利用(如:红景天、杜仲),达到了国际前沿水平……生产基地设专门设有质量总监和名优调酒师团队、药材专家,以确保品质的稳定性。六、高品质:32七、产品功能:科学、平实、有效【国号养生酒】是一种天然的健康酒类饮品,纯植物精华。含有丰富的【去离子】活性元素和【细胞营养】成份。平衡养生休闲健身滋补强壮固本补阳养阴清肺通气活血……33问题5:这样产品前景如何?34第五部分市场容量与前景市场容量与市场前景35市场容量与前景分析近年来,保健酒依靠其既是酒又是保健品的双重特性,市场规模将达到180亿元还不包括具有保健功能的营养酒。越来越多的白酒企业正强势又盲目地进入该行业。从行业现状来看,保健酒销量主要还是集中在劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕三鞭酒、致中和五加皮、华佗十全大补酒、古岭神酒等少数广告发家与老牌企业。2006年度中国劲酒和椰岛的销售占保健酒行业半壁江山,保健酒行业主要还是双雄逐鹿的竞争态势。中国劲酒以125ML小瓶装为代表性产品,主攻餐饮市场,跟进者有椰岛海王酒、古岭神酒杯装、致中和每日养生酒等;海南椰岛以500ML*2二星礼盒装为代表性产品,主攻副食渠道礼品市场,跟进者有致中和五加皮、宁夏红枸杞酒、华佗十全大补酒、以及中国劲酒礼盒装;尽管市场呈现交叉发展,但大多数企业缺乏发展战略,只是作简单式跟进,分一杯羹而已。保健酒市场其实发展空间巨大,存在诸多蓝海市场,还远未到巷战恶战的时候,要想以较小的代价,取得较好的业绩和行业地位,创新品牌与经销企业应更多地关注“蓝海”,开发“蓝海”!36寻找蓝海市场从消费者细分,看蓝海市场:椰岛定位于老年人群、家庭自用;劲酒定位中青年人群、餐饮消费,虽然劲酒也涵盖了中年人定位,但由于产品价格及渠道处于市场低端,只覆盖了部分低端中年人群。市场缺少清晰定位于中青年白领、品位公务、精英商务人群、并具有一定文化内涵的保健酒:这部分人事业有成,在外忙于商务应酬,在家是顶梁柱,特别需要日常保养身体,需要一种与身份相匹配的【休闲+营养】的保健酒;37从产品细分看蓝海市场1、产品诉求差异化:椰岛功能礼品以产品功能和情感诉求为主,把椰酒做成了情感的载体;劲酒倡导二十一世纪喝酒喝健康。这两个行业龙头,一个做做足了情感文章,另一个做的是健康饮酒的文章,但我们必须看到保健酒具有保健品和酒的双重属性,在保健上还有足够的文章可做,如:倡导养生,做产品功能细分等,十全养生酒作为一个传统保健酒,能经久不衰,也说明了这一点。2、容量包装差异化:目前市场上产品主要以125ML和500ML为主,特别是125ML,跟风现象比较严重,因此很容易陷入价格战,容量差异化有助于避开面对面的竞争,劲酒在125ML的市场地位,暂时无人能撼动,致中和每日养生酒选择138ML装就是一个很好的范例,选择差异化容量,就避开了竞争对手,就选择了轻装上阵;3、价格定位差异化:功能礼
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