白酒市场分析月度报告04年7月

白酒行业市场分析报告（2004年7月）目录：1、行业整体运行情况2、本月价格行情分析3、本月行业热点分析4、本月新品及研发动向分析5、本月营销策略分析6、趋势预测一、行业整体运行情况一年12个月，7月份显得尤为特殊。因为它是承前（半年）启后（半年）的一个月。对企业来说，这个月既要总结前半年的得失，又要制定下半年的计划。据糖酒快讯网市场分析中心调查及部份公司公布的经营情况来看，上半年白酒行业总体经营状态较好。本月虽处于淡季，但总的说来，本月白酒行业整体情况运行情况良好。但企业内部调整多在这个月进行。泸州老窖、五粮液在经历高层人事变动后，作为过渡时期，本月工作基本顺利，市场较为稳定。大多数白酒产品的市场表现良好，从价格上说，多数产品能维持原价不变，有少数产品还试探性地将价格微微上调，只有部分产品在部分地区采取了降价策略，以促进市场销售，不过幅度都不大。但新交法实施两个月以来，对白酒销量的影响已经开始逐渐显现，尤其是餐饮渠道的消费量有所下降。淡季7月仍然是企业开发新品的时机，从本月企业透露的新品开发信息可以看出，许多企业将新品开发定位于中高端产品。高档、超高档白酒阵营有望进一步扩大。二、本月价格行情分析7月照理说应该是白酒行业的淡季，然而，各地激发出的白酒价格行情飚涨，几乎全线飘红，让人不得不让对白酒淡季的说法产生一点点怀疑。本月，价格变化较大的几个城市，如广州、成都、济南、北京等地，大部分白酒终端商品价格都有变化，其中，茅台、五粮液、剑南春等几个大佬的价格上涨幅度比较大。相对来说，郑州、长沙和沈阳等几个地方，白酒终端市场的价格变化不是很明显，几乎都是维持上个月的价格。糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的15个白酒品牌进行了调查，调查的10个城市中，约80%的城市白酒价格波动明显，它们分别是：北京（10个）、济南（7个）、成都（6个）、广州（5个）、武汉（4个）、长沙（3个）、南京（2个）、沈阳（1个）；20%的城市的白酒价格波动不大，它们是上海和郑州。价格波动品种在5个以上的城市有：北京、济南、成都、广州。调查数据显示：7月白酒价格在华中地区总体波动不大，在华北和华南波动相对较强烈。以下是具体调查情况的图表分析：注：①商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的采为样本②样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本北京白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml425418+71.67%38º茅台500ml247256—9-3.52%52º剑南春500ml146158—12-7.59%52º水井坊500ml460468—8-1.71%54º酒鬼540ml188168+2011.90%52º泸特500ml6865+34.62%53º郎酒500ml5353052º小糊涂仙500ml8888055º古井贡500ml4246—4-8.70%45º西凤酒500ml///53º汾酒500ml2628—2-7.14%35º中国劲酒500ml26260金六福（一星）500ml1010052º尖庄475ml3.53.50红星二锅头100ml2.42.8—0.4-14.29%抽样产品中，北京共有9个品牌的白酒有价格波动，他们分别为52º五粮液、38º茅台、52º剑南春、52º水井坊、54º酒鬼、52º泸特、55º古井贡、53º汾酒、红星二锅头。涨幅分别为+1.67%、-3.52%、-7.59%、-1.71%、+11.90%、+4.62%、-8.70%、-7.14%、-14.29%。调查数据显示：北京市场7月份的白酒价格比较活跃，约2/3的白酒品牌的价格都有波动，从整体上看，这次价格波动主要以下调为主，其中价格下调的品牌占了价格调整的品牌总数的67%。在价格下调的品牌中下调幅度最大的是红星二锅头，降幅达14.29%。少数几个品牌的价格有上调，上调幅度最大的为54º酒鬼酒，涨幅达11.90%。从总体上看北京市场高端酒价格保持稳定，而低端价格却进一步滑落。济南白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml390380+102.63%38º茅台500ml228218+104.59%52º剑南春500ml145148—3-2.03%52º水井坊500ml445445054º酒鬼540ml165160+53.13%52º泸特500ml5959053º郎酒500ml5855+35.45%52º小糊涂仙500ml8989055º古井贡500ml4542+37.14%45º西凤酒500ml3232053º汾酒500ml2323035º中国劲酒500ml23230金六福（一星）500ml1414052º尖庄475ml3.03.00红星二锅头100ml2.62.5+0.14%抽样产品中，济南共有7个品牌的价格有波动，占受调查的15个品牌的47%。他们分别是52º五粮液、38º茅台、52º剑南春、54º酒鬼、53º郎酒、55º古井贡、红星二锅头。涨幅分别为+2.63%、+3.57%、-2.03%、+3.13%、+5.45%、+7.14%、+4%。调查数据显示：济南市场7月份的白酒价格有轻微的波动，且以上调为主。上调幅度最大的是55º古井贡酒，涨幅达7.14%；最低的是52º五粮液，涨幅为2.63%。只有52º剑南春的价格有轻微下降。总体上看，白酒在济南的这次调价只是行业的一个试探性动作，还有很多的品牌7月份仍在观望。但是在白酒销售的淡季做出价格上调的现象值得关注。成都白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml365370—5-1.35%38º茅台500ml220220052º剑南春500ml158150+85.33%52º水井坊500ml478478054º酒鬼540ml168168052º泸特500ml6868053º郎酒500ml5351+23.92%52º小糊涂仙500ml8686055º古井贡500ml///45º西凤酒500ml3535053º汾酒500ml2121035º中国劲酒500ml2724+312.50%金六福（一星）500ml17.216.8+0.42.38%52º尖庄475ml2.82.80红星二锅头100ml2.72.5+0.28%抽样产品中，成都白酒市场7月份有6个品牌有价格波动，分别是52º五粮液、52º剑南春、53º郎酒、35º中国劲酒、金六福（一星）、红星二锅头，占受调查品牌的33%强。其中，只有52º五粮液的价格下调，其他5种价格都是上调。这6个品牌的价格涨幅分别为-1.35%、+5.33%、+3.92%、+12.50%、+2.38%、+8.00%（基价为上月价格）。调查数据显示，成都市场7月份基本上没有受传统淡季的影响，价格不仅没有降，反而有上飚的趋势。但是，还是有很多的品牌在成都市场对价格的涨跌持谨慎态度，没有盲目跟进。抽样产品中，广州白酒市场价格有涨跌的品牌共5个，仅占受调查品种的33%。它们分别是52º五粮液、55º古井贡、45º西凤酒、53º汾酒及红星二锅头，涨幅分别为：+1.04%、+2.22%、-7.69%、+4.55%、-14.29（基价为上月价格）。从调查数据可以看出：广州白酒市场在7月份的价格波动不大，虽然有部分品牌在价格上有动作，但是幅度都不大。这种现象只能看着是一些白酒品牌在广州的试探动作。这表现出了白酒企业在竞争激烈的广州白酒市场一贯的谨慎作风。武汉白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml3783780广州白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml389385+41.04%38º茅台500ml212212052º剑南春500ml168168052º水井坊500ml498498054º酒鬼540ml168168052º泸特500ml6868053º郎酒500ml5858052º小糊涂仙500ml8585055º古井贡500ml464512.22%45º西凤酒500ml3639—3-7.69%53º汾酒500ml2322+14.55%35º中国劲酒500ml22220金六福（一星）500ml1818052º尖庄475ml330红星二锅头100ml33.5—0.5-14.29%38º茅台500ml226226052º剑南春500ml142142052º水井坊500ml470470054º酒鬼540ml188176+126.82%52º泸特500ml58.358.3053º郎酒500ml5252052º小糊涂仙500ml83.982+1.92.32%55º古井贡500ml3939045º西凤酒500ml3333053º汾酒500ml3230+26.67%35º中国劲酒500ml28280金六福（一星）500ml2020052º尖庄475ml3.03.00红星二锅头100ml2.63.1—0.5-16.13%抽样产品中，武汉白酒市场有4个品牌的价格有涨跌，占受调查品牌的30%弱，它们分别是红星二锅头、54º酒鬼、53º汾酒、52º小糊涂仙，其中，有3个品牌的价格上调，只有红星二锅头的市场售价向下滑了一点。武汉白酒市场7月份价格比较平静，只有少数的几个牌子有试探性的动作。武汉白酒市场相对稳定，这表明，似乎没有白酒企业在武汉有所举动。长沙白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml368368038º茅台500ml218218052º剑南春500ml142142052º水井坊500ml420438—18-4.11%54º酒鬼540ml187187052º泸特500ml58.558.5053º郎酒500ml45.245.2052º小糊涂仙500ml92.592.5055º古井贡500ml35.835.8045º西凤酒500ml///53º汾酒500ml22.922.9035º中国劲酒500ml25.825.9—0.1-0.39%金六福（一星）500ml14.514.5052º尖庄475ml2.82.80红星二锅头100ml2.72.8—0.1-3.57%抽样产品中，长沙市白酒市场有52º水井坊、35º中国劲酒、红星二锅头3个品牌在7月份价格有波动，而且无一例外地都是下调，下调幅度分别-4.11%、-0.39%、-3.57%。其中52º水井坊下跌幅度最大，降幅达4.11%。调查数据显示，长沙白酒价格在7月份比较稳定，3个品牌的白酒价格有波动并不能代表长沙白酒市场价格的走向。但是在长沙，3个品牌的价格下调，多少反映出传统意义上的白酒销售淡季对白酒行业是存在一定的影响的。南京白酒价格行情（单位：元，时间：2004年7月6日）品牌规格本月超市价上月超市价涨跌涨幅52º五粮液500ml355355038º茅台500ml278278052º剑南春500ml158151+74.64%52º水井坊500ml478478054º酒鬼540ml158158052º泸特500ml6868053º郎酒500ml53.853.8052º小糊涂仙500ml8282055º古井贡500ml3838045º西凤酒500ml38.838.8053º汾酒500ml2424035º中国劲酒500ml25250金六福（一星）500ml1414052º尖庄475ml2.72.70红星二锅头100ml2.92.6+0.311.54%抽样产品中，南京白酒市场的价格比较沉寂，7月份仅有52º剑南春、红星二锅头的价格向上微调了一点，整个白酒行业的价格和6月份相比基本上没有什么变化。从调查数据可以看出：7月份南京白酒价格比较稳定，波动不大。沈阳白酒价