《物流成本管理》-第1章-物流成本管理概述

第1章物流成本管理概述•知识点：•物流成本的概念、构成、分类•物流成本管理的概念、目的、方法•效益背反理论、“黑大陆”学说、物流成本冰山理论、“第三利润源”理论•难点：•物流成本概念的理解•物流成本管理方法的应用•物流成本冰山理论的理解◆要求熟练掌握以下内容：●物流成本的定义●物流成本的特征和影响因素●物流成本管理的概念●物流成本管理的目的●效益背反理论的应用了解以下内容：●物流成本的构成和分类●物流成本管理方法●物流成本管理的相关理论学说本章对物流成本和物流成本管理进行概要介绍。物流成本简单的说就是随着企业的物流活动而发生的各种费用。物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法，而进行物流成本管理的目的，就是在保证确定的物流服务水平下，尽可能的降低物流成本，即减少占用和耗费的必要劳动。对于物流成本管理的学习，首先从物流成本的概念及其特点着手。第1节物流成本涵义•1.1.1物流成本的概念•物流成本也称物流费用是指物流活动中所消耗的物化劳动与活劳动的货币表现。（国家质量监督局2001年4月17日发布，2001年8月1日实施的中华人民共和国国家标准《GB/T18354-2001物流术语》）。物流成本的概念有狭义和广义之分，本书中的物流成本是指在微观物流概念下狭义的物流成本。第1节物流成本涵义•1.狭义的物流成本•狭义的物流成本是物流服务价值的重要组成部分，指在物流活动过程中企业为了提供有关的物流服务，对所占用和耗费的一定的活劳动和物化劳动中必要劳动价值的一种货币表现。例如包装、搬运装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、物力和财力等这些都是物流成本。物流成本存在于物流活动全过程，在商品经济中，物流活动要保证生产和物流活动有秩序、高效率、低消耗地进行，它是是创造时间价值、空间价值的过程，这需要耗费一定的人力和物力，投入一定的劳动。第1节物流成本涵义•狭义的物流成本在社会需要的限度内会增加商品价值，扩大生产耗费数量，成为生产一定种类及数量产品的社会必要劳动时间的一项内容，所以其总额必须在产品销售收入中得到补偿。同时我们应该看到，虽然为进行物流活动，要投入大量的人力、物力和财力，但是物流劳动并不增加产品使用价值总量，相反，产品总量往往在物流过程中因损坏、丢失而减少。第1节物流成本涵义•2.广义的物流成本•广义的物流成本，包括狭义的物流成本和客户服务成本。•物流活动在企业追求客户满意，提高客户服务水平中承担着重要的角色。连接和统一所有物流管理活动的重要环节是客户服务。客户是否在适当的时间、适当的地点、以适当的条件收到适当的产品，这些与物流系统的每一组成部分都密切相关。客户服务成本是一种损失，这种损失是由于企业物流服务水平低，造成客户不满意，而失去现有客户与潜在客户而发生的。第1节物流成本涵义•3.物流成本概念的理解•物流按研究方向可以分为两大类：社会物流和企业物流。本书中的“物流成本”一词，未加特殊注明情况下，是指企业物流成本。企业物流成本是采用会计方法，称为“物流成本或物流费用”，是微观性的物流。社会物流成本通常采用统计方法，称为“社会物流支出”，它是以社会为范畴，面向社会，是宏观性的物流。第1节物流成本涵义•4.物流成本的特征•(1)物流成本的“冰山”性。当我们解读企业公开的财务数据时，在公布的财务统计数据中有物流费用，但是这仅仅只反映物流成本的一部分，还有相当一部分物流成本并没有在公开的财务数据中反映出来。•(2)物流成本削减的杠杆效应。该特征类似于物理学中的杠杆原理。假定销售额为200亿元，物流成本为20亿元，如物流成本下降2亿元，就可得到2亿元的收益。这个道理是不言自明的。现在假定物流成本占销售金额的20％，如物流成本下降2亿元，销售金额将增加20亿元，所以物流成本的下降会产生极大的效益，可以使销售额获得成倍的增，即杠杆效应。物流成本是进行物流管理、使物流合理化的基础。第1节物流成本涵义•(3)物流系统的效益背反性。效益背反性是指如果要使系统中任何一个要素增加收益，必将对系统中其他要素产生减损的作用。应把物流作为一个系统来研究，用系统的方法来管理物流。物流系统追求的目标是尽量减少外部环境中不经济因素的影响，用较少的物流成本和较好的物流服务为用户提供物品。•(4)物流成本存在不可控性。物流部门不能控制全部的物流成本。例如在紧急运输等情况下发生的例外发货的费用；由于以往过多进货或生产而造成积压的库存费用等等。第1节物流成本涵义•(5)各企业物流成本计算范围和方法的不一致性。因为目前还没有规范行业标准的物流成本计算方法和范围。所以各企业在物流成本计算范围、计算方法方面存在差异性，标准的不统一造成无法与其他企业进行比较，也很难计算行业的平均物流成本第1节物流成本涵义•5.影响物流成本的因素：•(1)竞争因素。企业面对着竞争日趋激烈的市场环境，物流成本在很大程度上取决于这种不断发生变化的竞争环境。从某种程度上看，优质的客户服务是决定竞争成败的关键，而高效物流系统是提高客户服务的重要途径，而客户服务水平又直接决定物流成本的高低。在物流成本中要充分考虑影响客户服务水平的主要因素，如订货周期、库存水平等。第1节物流成本涵义•(2)产品因素。该因素主要包括的内容有：产品价值、产品密度、产品废品率、产品破损率、特殊搬运要求等。这些都会对物流成本产生影响。•(3)管理因素。管理成本是一种间接费用，但却影响着物流成本的高低。例如办公费、水电费、差旅费等管理成本的节约，可以有效的降低物流成本总水平。同时各种实施物流活动必须支付付大量资金，这些资金占用成本的发生将直接对物流成本产生影响。•(4)环境因素。该因素主要包括空间因素、地理位置、交通状况等。这些都会对物流成本产生影响。第1节物流成本涵义•1.1.2物流成本的构成•物流成本发生在物流全过程中，在生产、流通、消费的各个环节，对于物品实体与价值变化而发生的全部费用。物流成本主要由三部分构成①因物资的物理性活动所发生的费用以及从事这些活动所必需的设备、设施的费用；②因物流信息的传送和处理活动所发生的费用以及从事这些活动所必需的设备和设施的费用；③因物流活动所产生的综合管理的费用。第1节物流成本涵义•根据我国目前企业财务管理情况，物流成本可分为流通企业物流成本和生产企业物流成本。流通企业包括批发企业和零售企业。批发企业主要涉及向供货方供货、保管、根据订单发货等，当出现退货时，还有商品处理活动。零售企业是先从供货方订货，然后进货检查，再根据顾客的要求，进行个体配送服务。生产企业物流成本主要体现在生产的产品成本中，涉及原材料、零部件的供应、加工组装形成产成品、市场销售等环节。第1节物流成本涵义•但目前在企业披露的财务报表中，物流成本主要表现在：销售费用、管理费用和制造费用等明细表中的保管费、运输费等项目，这些费用并没有涵盖物流成本的全部内容。大部分企业实际发生的全部物流成本往往是财务报表披露出来的数倍。物流成本有直接支付的，同时还有间接支付的，例如使用本企业资源（人、设施）的物流活动而产生的“企业物流费用”，可表现为人员费、车辆费、折旧补偿费等内容。第1节物流成本涵义•综上说述，物流成本由以下几方面构成①物流活动中的物资消耗。例如电力、燃料、包装耗材、固定资产的耗费等；②物流活动的人力成本。例如职工工资、奖金、津贴及福利费用等；③保证物流系统运作顺畅的资金成本。例如利息、手续费等；④研究设计、重建与优化物流过程的费用；⑤物流活动中发生的其他费用。例如与物流活动有关的办公、差旅支出。第1节物流成本涵义•1.1.3物流成本的分类•在本书中对物流成本按以下几种标准进行分类。•1.按经济用途（职能）分类•按经济用途的分类又称为按职能的分类。该分类有利于成本的计划、控制和考核，对费用实行分部门管理和进行监督。具体分为以下几类：运输成本、流通加工成本、配送成本、包装成本、装卸搬运成本、仓储成本等。第1节物流成本涵义•（1）运输成本•运输成本在现代企业物流中占有较大比例，物流合理化在很大程度上依赖于运输合理化，而运输合理与否直接影响着物流运输成本的高低。运输成本主要包括：人工费用，如工资、福利费、奖金、津贴和补贴等；营运费用，如营运车辆的燃料费、轮胎费、折旧费、维修费、租赁费、车辆牌照检查费、车辆清理费、养路费、过路过桥费、保险费、公路运输管理费等；其他费用，如差旅费、事故损失、相关税金等。第1节物流成本涵义•(2)流通加工成本•流通加工是指在商品从生产者向消费者流通的过程中，为了促进销售，维护商品质量，实现物流的高效率，从而使商品发生形状和性质上的变化，例如：组装加工、分装加工、冷冻加工等。流通加工成本主要包括：流通加工设备费用、流通加工材料费用、流通加工劳务费用及流通加工的其他费用。除上述主要内容外还包括在流通加工中耗用的电力、燃料、油料及车间经营费用等。第1节物流成本涵义•(3)仓储成本•储存成本是物流总成本的重要组成部分。仓储成本主要包括：仓储持有成本、订货或生产准备成本、缺货成本和在途库存持有成本等。•(4)包装成本•包装成本主要包括：包装材料费用、包装机械费用、包装技术费用、包装辅助费用、包装的人工费用等。第1节物流成本涵义•(5)装卸搬运成本•装卸搬运是指在指定的地点以人力或机械设备装入或卸下物品。装卸搬运成本主要包括：人工费用、固定资产折旧费、维修费、能源消耗费、材料费、装卸搬运合理损耗费用及其他诸如办公费、差旅费、保险费、相关税金等。•(6)配送成本•配送成本是指配送中心进行分拣、配货、送货过程中所发生的各项费用，主要包括：配送运输费用、分拣费用和配装费用。第1节物流成本涵义•2.按所处阶段分类•按此标准可以具体分为：供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费、废弃物流费。•(1)供应物流费。指从原材料（包括容器、包装材料）采购到从供应商购入，这一物流过程中所需要的费用。•(2)生产物流费。指生产过程中所发生的与物流相关的费用。第1节物流成本涵义•(3)销售物流费。指从确定向顾客销售到向顾客交货这一物流过程所需要的费用。•(4)退货物流费。指随售出商品的退货而发生的在物流活动过程中所需要的费用。•(5)废弃物流费。指由于产品、包装或运输容器材料等的废弃所需发生的费用。第1节物流成本涵义•3.按经济内容分类•按此标准可分为以下三大类：劳动对象方面的成本、劳动手段方面的成本和活劳动方面的成本。具体明细分类如下：•(1)固定资产折旧费。主要指使用中的固定资产应计提的折旧和固定资产大修理费用。•(2)材料费。主要指材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。第1节物流成本涵义•(3)燃料动力费。主要指各种固体、液体、气体燃料，水费、电费等。•(4)工资。主要指职工工资和企业根据规定按工资总额的一定比例计提的职工福利费、职工教育经费、工会经费等。•(5)利息支出。主要指企业应计入财务费用的借入款项的利息支出减利息收入后的净额。第1节物流成本涵义•(6)税金。主要指应计入企业管理费用的各种税金，如房产税、车船使用税、土地使用税、印花税等。•(7)其他支出。主要指不属于以上各要素的费用支出，如差旅费、租赁费、委托物流费、外部加工费及保险费等。第1节物流成本涵义•4.按成本与业务量的关系分类•按此标准可以具体分为：固定成本和变动成本。•固定成本•固定成本是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内，不受业务量增减变动影响的成本。例如，按直线法计算的固定资产折旧、管理人员的工资、机器设备的租金等。第1节物流成本涵义•应该明确的是，固定成本是针对固定成本总额的，固定成本总额只有在一定时期和一定业务量范围内才是固定的。一定范围主要指相关范围。由于固定成本总额在一定时期和一定业务量范围内保持不变，那么随着业务量在一定范围内的增加或减少，单位业务量所分摊的固定成本就会相应地减少或增加。即单位固定成本与业务量的增减成反比例变动。如果业务量超过了相关范围，固定成本总额则会发生变动。第1节物流成本涵义•固定成本还可以进一步划分为“约束性固定成本”和“酌量性固定成本”。“约束性固定成本”也叫“经营能力成本”，