专业建设规划编写指导

1南昌大学旅游管理专业“十三五”建设规划（2016—2020年）根据教育部《关于加快推进世界一流大学和高水平大学建设的意见》、《江西省中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《南昌大学综合改革试点实施方案》等文件精神，为促进旅游管理专业建设和教育教学改革科学发展，紧密结合我国世界旅游强国和江西旅游强省建设对旅游人才需求的实际，特制定旅游管理专业“十三五”建设规划（2016-2020年）。一、专业现状分析1.专业创办与发展历程南昌大学旅游管理系创办于1993年5月，当年招收文化旅游专业大专生，是江西省最早创建旅游专业的高校之一。1994年8月，开始招收旅游管理专业本科生，迄今已历21年。目前，旅游管理专业下设旅游规划与开发管理、旅游饭店与企业管理和旅游文化3个教研室，建设形成了旅游管理与规划、饭店与度假村管理2个专业方向。2003年，旅游管理专业成为江西省首届优质品牌专业。在此基础上，硕士学位点建设取得良好成效，2002年建成旅游管理硕士点（学术型），2007年与经济系合作建成人文地理硕士点，2010年建成旅游管理专业硕士点（MTA）。此外，在产业经济管理二级学科博士点设立了旅游管理方向。2.办学规模与主要成就旅游管理专业现有本科生班级8个班，在校人数425人。本专业创建二十多年来，累计培养本科生1400余人、硕士生100余人，其中“十二五”期间培养本科生430人，培养硕士毕业生86人，5人考上博士继续深造。通过在专业教育教学领域的不断努力，我们在成功创建省级优质品牌专业的基础上，建设了1门省级精品课程、1门校级精品课程、2门校级网络辅助优质资源共享课程。同时，为提升人才培养水平，教师积极参与各类教研教改项目。2012年，“双实+双能”旅游职业经理人培养工程获批为南昌大学人才培养模式创新实验区项目，“旅途创业”工程项目获批为南昌大学专业综合改革试点项目，“讲授•模拟•实践”三位一体旅游规划人才培养模式”教学成果获得南昌2大学教学成果一等奖；2013年，《导游业务通论》获评为南昌大学优秀教材一等奖、江西省优秀教材一等奖；2014年《导游业务通论》列入国家“十二五”规划教材，旅游管理创意·创新·创业人才培养改革工程获批为江西省普通高校本科专业综合改革试点工程。3、师资队伍与科研平台建设旅游管理系现有专业教师16人，其中教授3人、副教授6人、讲师7人，高级职称占总人数的53.3%；5人拥有博士学位、1人为在读博士，占总人数的40%；有教育部工商管理类学科专业教学指导委员会委员1人，江西省教学名师1人、高校中青年学科带头人1人、中青年骨干教师1人，博士生导师1人，硕士生导师8人。“十二五”期间，我们紧密围绕红色旅游开发、区域文化资源保护与利用、区域旅游开发等方向开展理论和应用性科学研究，取得了一批具有代表性的标志性科研成果。同时，我们广泛开展旅游规划、旅游策划、政策咨询、行业培训等工作，为江西旅游强省建设提供了强大智力支持，与相关政府部门、国内外旅游院校、科研院所、旅游企业等建立了广泛的交流与合作。在此基础上，我们打造了独具地方特色的科研平台——南昌大学旅游规划与研究中心。中心成立于2003年，2006年被江西省教育厅批准为江西省高校人文社会科学重点研究基地，是我省唯一的旅游研究类重点基地。本中心已经在江西省内形成稳定的、一流的旅游规划研究团队，是江西省最早组建、最具影响力的旅游学术与规划研究机构，建设形成了全省最大的旅游资源与旅游规划资料库。二、人才培养与市场需求分析1、人才培养旅游管理专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：（1）掌握旅游管理的基本理论、基本知识；（2）掌握科学的学习与思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；（3）熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；（4）了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势；（5）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新思维能力；（6）掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力；（7）3具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。2、市场需求分析我国旅游业的快速繁荣发展，要求旅游管理本科专业人才具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，同时是具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任的人。在我国世界旅游强国和江西旅游强省建设的大背景下，政府旅游主管部门、各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等对从事旅游经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型旅游管理人才需求量巨大。3、存在差距与问题分析经过二十多年的持续建设，旅游管理专业在发展中取得了一定的成绩，但与高水平院校的相关专业相比还存在一定的差距。主要问题有以下几个方面：（1）师资队伍建设亟待加强在旅游管理专业现有师资队伍中，有3名教授、5名副教授和7名讲师，5人具有博士学位，1人为在读博士。其中，46岁以上教师的有7人，占比46.67%；35至45岁的有5人，占比33.33%，35岁以下的有3人，占比20%；，45岁以下的中青年教师8人，但仅2人具有高级职称，3人具有博士学位。因此，旅游管理专业师资年龄结构明显趋于老化，中青年教师存在学历、职称偏低的问题，发展后劲明显不足。（2）教师科研水平有待提高近几年来，旅游管理专业教师科研意识不断加强，也争取到了一些国家级、省级科研和教研项目。但教师总体科研能力和水平很不均衡，科研成果数量较少、质量偏低。整体来看，旅游管理与规划方向科研团队力量基本形成，但饭店与度假村管理、旅游文化等方向缺乏科研带头人，未能形成结构合理具备一定发展潜力的科研梯队。（3）课程体系与教学条件需要优化旅游管理专业是典型应用型专业，学生培养应强调理论与实践紧密结合。但由于长期受到师资和场地条件的限制，旅游规划、饭店管理、餐饮管理、导游技能、旅游礼仪等课程的实验教学环节不能完全有效展开，导致在校生专业操作训练不足、专业归属感不强、毕业生供需错位和就业高流失率等问题。4二、专业建设指导思想坚持社会主义办学方向，全面贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，遵循高等教育和人才市场的规律，以教育部提出的“以教育思想观念改革为先导，以教学改革为核心，以教学基本建设为重点，注重提高质量，努力办出特色”作为宗旨，用新时期的人才观、质量观、教学观来指导旅游管理专业的教学改革。在专业教学改革中充分体现创新能力、创业能力和实践能力的培养，全面推进素质教育。以专业结构调整为重点，加强专业建设，以培养旅游管理中高层次管理人才为根本任务，合理构筑学生的知识、能力、素质结构体系，系统加强教学内容课程体系、培养模式的改革，全面提高学生对市场的适应性和毕业生质量。三、专业建设与发展总体目标1.总体目标进一步推动教育教学改革深入发展，紧密结合江西旅游强省建设的新需求，大力强化师资队伍建设，适度扩大办学规模，积极探索构建应用型旅游管理本科专业人才培养模式，全力推进人才培养质量工程，确立全新的人才培养方案，以课程开发、创新与产学研一体合作办学为主体，提升旅游管理专业教育层次与教育水平，全面提高人才培养质量和科学研究水平。到2020年，将南昌大学旅游管理专业建设成为省内排名第1、国内排名前40名的品牌专业。2.分阶段目标2015—2016年：从事教学与科学研究的师资队伍日益壮大，品牌课程与高水平研究成果数量增多，完善的激励机制基本形成，教学和人才培养模式不断创新，解决旅游强省建设和区域旅游经济与文化产业发展问题的能力有所突破，基本形成江西省内一流旅游管理学科专业的发展框架，力争到2016年教育部第四次全国学科评估中位列第40-50位。2017—2020年：师资队伍研究实力突出，发表高水平研究成果的激励机制完善，成果数量显著增多，教学研究成果取得重要突破，人才培养机制不断完善，培养质量显著提高，服务国家和地方旅游经济与文化产业的能力大幅提升，在国内外影响力不断提升，到2020年教育部第五次全国学科评估中位列第40位以内，省内排名第1，成为全国知5名的南昌大学优势学科专业。四、专业建设具体目标与内容1.团队构建(1)建设目标紧密围绕提高办学质量和提升科研水平的目标，重点引进高层次专业人才，加强内部人才培养，优化团队年龄结构、学缘结构、知识结构和职称结构。立足江西省和中部地区，服务国家战略，力争旅游管理学科成为南昌大学“十三五”期间拟申报的应用经济一级学科博士学位授予点的重要方向。积极策应南昌大学大力引进高层次人才的发展需求，计划在“十三五”期间使团队建设方面有所突破，争取创建省部级科研创新团队1个。(2)主要举措坚持教学、科研、实践相结合的原则，大力引进高层次专业人才。加大人才引进与高层次人才自主培养力度，实现特色团队建设和高端人才建设取得新突破，力争能够培养或引进井冈学者、赣江学者；培养“赣鄱英才555”领军人才、江西省百千万人才工程、江西省高校中青年学科带头人2人。以各类人才为核心，围绕经济社会发展的重大问题，形成稳定的新型高效智库，并创建相应的研究团队。④加大引进和培养高学历、高层次教师的力度，同时通过鼓励读博、争取访学机会等途径加大对在职教师的培养，提高师资的整体水平。2.人才培养(1)建设目标坚持以创新发展为主题，以改革转型为主线，以素质提升为目标，以职业化、市场化、专业化、国际化的产业需求为导向，努力培养创新型、实用型、复合型旅游人才，构建素质好、基础厚、专业精、技能强、层次高的旅游人才智库，切实提高旅游人才培6养质量。继续推行本科生培养的“双导制”和“创意·创新·创业”人才培养改革实践，走大众化背景下的精品培养之路，积极申报国家级旅游管理本科综合改革试点项目，创办旅游管理实验班以培养拔尖人才。力争使本科和硕士研究生学生能够在一些重要期刊上发表学术论文。通过与政府部门开展合作，创办旅游规划与管理高级人才研修班，培养具有扎实基础和实战能力的旅游管理高级应用人才30-50名。(2)主要举措①以职业化、市场化、专业化、国际化的产业需求为导向，创建“三创”的旅游人才培养模式，培养创新型、实用型、复合型旅游人才。一是推进旅游管理专业“创新•创意•创业”人才培养模式，培养创新型旅游人才。二是以产业发展人才需求为导向，培养实用型旅游人才。三是以基础教育和职业教育为重点，培养复合型旅游人才。②以课程建设为重点，面向市场需求，积极推进旅游教育体系改革，提高旅游人才培养质量。一是要优化专业课程体系，感知旅游管理专业人才最新的知识和素质要求，形成体现创意化、创新型、创业式、创造性的旅游管理类专业核心课程群；二是要优化课程内容体系，将“三创”内容贯彻所有课程中，加强课程与教学资源的协同开发；三是要提升课程教材体系，编写若干体现创意思想、创新思维、创业意识的课程教材，如《房车旅游学》、《体验旅游学》、《旅游商品策划》、《客源学》、《游线学》、《游介学》等。③推进高校与政府、科研院所、行业、企业之间合作，完善旅游人才联合培养和职业培训机制，构建素质好、基础厚、专业精、技能强、层次高的旅游人才智库。3.科学研究(1)建设目标整合旅游资源、新型旅游业态、旅游产业服务链三个优势方向。积极申报国家社会科学基金项目、国家自然科学基金项目、教育部人文社会科学项目，争取每年都有国家基金项目和对江西旅游发展能够产生显著推动作用的重点项目，使旅游科研整体水平达到国内同类院校的中上水平，产生若干标志性科研成果。大力开展教改、科研与教管研7究，教学研究成果及获奖项取得突破性进展。在“十三五”期间，围绕四个重点方向，力争在SSCI、SCI等著名国际期刊和国内权威期刊发表高水平学术论文，年均出版学术著作、教材5部左右，并力争申报教育部人文社会科学优秀成果奖项。(2)主要举措充分挖掘现有团队潜力，发挥优秀教师的示范带头作用，增强团队意识，形成团队合力。积极引进高水平专业人才，优化团队结构，构建高水平科研团队，对重大科研项目展开集体攻关