前瞻研究院2019年高考志愿填报全解析生物化工行业热门报考专业院校及前景2019665

前瞻产业研究院出品2019年高考志愿填报全解析——生物化工行业报考热门专业、院校及前景目录CONTENT01热门专业开设情况0203热门专业就业现状行业代表企业分析04专业背后行业前景01热门专业开设情况1.1生物化工行业热门专业1.2全国开设化工与制药类专业院校分布情况1.3全国开设食品科学与工程类专业院校分布情况1.4全国开设材料类专业院校分布情况1.5全国开设环境科学与工程类专业院校分布情况1.1生物化工行业：化工与制药类+食品科学与工程类资料来源：学信网前瞻产业研究院整理根据前瞻经过各项指标考评出的2019年中国高考热门专业TOP30，将其中的部分专业归总于对应的行业，前瞻将“化工与制药类”、“食品科学与工程类”、“材料类”和“环境科学与工程类”四大热门专业纳入生物化工行业进行具体分析。1掌握化学化工装置的基本设计方法，培养能在化工、医药、冶金、能源、材料、轻工、环保、食品和军工等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与管理、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。化工与制药类专业2培养具有食品工程、食品技术、食品检测、食品安全等方面的基本知识与基本技能，能在食品工程领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面工作的高级应用型人才。食品科学与工程类专业1.1生物化工行业：材料类+环境科学与工程类资料来源：学信网前瞻产业研究院整理3培养材料科学与工程领域从事科学研究、工程技术开发应用以及经营管理等方面的高级技术人才。材料类专业4培养具备城市和城镇水、气、声、固体废物等污染防治和给排水工程、污染控制规划和水资源保护等方面的知识，能在领域内从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作的高级工程技术人才。环境科学与工程类专业根据前瞻经过各项指标考评出的2019年中国高考热门专业TOP30，将其中的部分专业归总于对应的行业，前瞻将“化工与制药类”、“食品科学与工程类”、“材料类”和“环境科学与工程类”四大热门专业纳入生物化工行业进行具体分析。1.1.1化工与制药专业类资料来源：学信网前瞻产业研究院整理化工与制药类专业毕业生是生物化工行业主要人才来源之一，其主要细分专业有化学工程与工业、制药工程、能源化学工程、资源循环科学工程和化学工程与工业生物工程专业。化工与制药类专业下属细分专业一览化工与制药类化学工程与工业生物工程资源循环科学与工程制药工程能源化学工程化学工程与工艺1.1.2食品科学与工程专业类资料来源：学信网前瞻产业研究院整理食品科学与工程类毕业生就业时竞争力较强，其主要就业领域有食品及相关发酵工程、生物化工等。该类专业下属细分专业较多，包括食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程等。食品科学与工程类专业下属细分专业一览乳品工程食品科学与工程类葡萄与葡萄酒工程酿酒工程粮食工程食品营养与检验教育食品科学与工程食品质量与安全烹饪与营养教育1.1.3材料专业类资料来源：学信网前瞻产业研究院整理材料类毕业生在生物化工行业求职时竞争力强劲，其细分专业众多，包括材料科学与工程、材料物理、材料化学、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、功能材料等。材料类专业下属细分专业一览复合材料与工程材料类焊接技术与工程宝石及材料工艺学粉体材料科学与工程功能材料纳米材料与技术无机非金属材料工程高分子材料与工程新能源材料与器件冶金工程金属材料工程材料化学材料科学与工程材料物流环境科学与工程环境工程环境科学环境生态工程环保设备工程资源环境科学水质科学与技术1.1.4环境科学与工程专业类环境科学与工程类专业下属细分专业一览环境科学与工程类专业毕业生也是生物化工行业主要人才来源之一，其细分专业包括环境科学与工程、环境科学、环境工程、环境生态工程、环保设备工程、资源环境科学、水质科学与技术。资料来源：学信网前瞻产业研究院整理1.2化工与制药类院校：全国68所高校开设该类专业，江苏省第一资料来源：学信网前瞻产业研究院整理根据学信网数据，目前全国共有68所高校开设化工与制药类专业，其中，江苏省数量最多，有9所，占比13.24%；其次为浙江和山东省，各有6所。全国开设化工与制药类专业学校数量及区域分布情况（单位：所，%）6864333322111全国浙江湖北黑龙江北京陕西湖南广西云南海南贵州安徽数量（所）江苏13.24%浙江8.82%山东8.82%湖北5.88%辽宁5.88%黑龙江4.41%上海4.41%北京4.41%福建4.41%陕西4.41%河南4.41%湖南4.41%其他26.47%1.2化工与制药类院校：化学工程与工艺专业院校最多，达359所资料来源：学信网前瞻产业研究院整理细分专业中，开设化学工程与工艺专业的高校数量最多，达到359所；其次为制药工程专业，有281所院校。全国开设化工与制药类细分专业学校数量分布情况（单位：所）6835928131575注：由于我国部分高校实行先进入大类专业授课再细分专业的制度，而大部分高校仍实行的是直接进入细分专业进行授课的模式，因此统计的数据中开大类专业院校数量少且与开设细分专业的高校数量有所不同。1.2化工与制药类院校：代表性院校资料来源：前瞻产业研究院整理前瞻结合全国开设化工与制药类专业高校的办学质量及毕业生的社会认可度，对开设了化工与制药类专业的高校进行如下评判排名：全国开设化工与制药类专业学校代表（排名不分先后）序号985/211院校“双非”普通高校1华东理工大学南京工业大学2北京化工大学浙江工业大学3大连理工大学青岛科技大学4天津大学湘潭大学5西安交通大学广东工业大学6四川大学沈阳药科大学7华南理工大学成都中医药大学8北京理工大学西北师范大学9浙江大学吉林农业科技学院10中南大学长春工业大学1.3食品科学与工程类院校：全国共58所高校开设该类专业资料来源：学信网前瞻产业研究院整理目前全国共有58所高校开设食品科学与工程类专业，其中，江苏省和浙江省数量最多，均有6所，占全国比重10.34%；其次为黑龙江和湖北，分别有5所，占比8.62%，并列第二。全国开设食品科学与工程类专业学校数量及区域分布情况（单位：所，%）58665543332222213全国江苏浙江黑龙江湖北北京上海山东陕西吉林重庆云南河南辽宁其他数量（所）江苏10.34%浙江10.34%黑龙江8.62%湖北8.62%北京6.90%上海5.17%山东5.17%陕西5.17%其他39.66%1.3食品科学与工程类院校：食品科学与工程专业院校最多，达296所资料来源：学信网前瞻产业研究院整理细分专业中，开设食品科学与工程、食品质量与安全专业的高校数量最多，分别达到296和254所；其他细分专业开设院校数量相对较少，最少的是乳品工程专业，全国仅有7所高校开设了该专业。全国开设食品科学与工程类细分专业学校数量及地区分布情况（单位：所）注：由于我国部分高校实行先进入大类专业授课再细分专业的制度，而大部分高校仍实行的是直接进入细分专业进行授课的模式，因此统计的数据中开大类专业院校数量少且与开设细分专业的高校数量有所不同。58296254251918171371.3食品科学与工程类院校：代表性院校资料来源：前瞻产业研究院整理前瞻结合全国开设食品科学与工程类专业高校的办学质量及毕业生的社会认可度，对开设了食品科学与工程类专业的高校进行如下评判排名：全国开设食品科学与工程类专业学校代表（排名不分先后）序号985/211院校“双非”普通高校1江南大学天津科技大学2华南理工大学北京工商大学3中国农业大学大连工业大学4浙江大学江苏大学5南京农业大学吉林农业大学6华中农业大学内蒙古农业大学7南昌大学河南工业大学8西北农林科技大学湖北工业大学9东北农业大学上海海洋大学10上海交通大学华南农业大学1.4材料类院校：全国103所高校开设该专业，湖北省数量最多资料来源：学信网前瞻产业研究院整理据统计，全国共有103所院校开设了材料类专业；其中湖北省数量最多，多达8所，占比7.77%；其次为浙江和山西，均有7所，占比6.8%。全国开设材料类专业学校数量及区域分布情况（单位：所，%）103766555443211全国浙江广东安徽重庆北京辽宁天津湖南河南江西海南山西数量（所）湖北7.77%浙江6.80%陕西6.80%广东5.83%江苏5.83%安徽5.83%山东5.83%重庆4.85%上海4.85%北京4.85%河北4.85%辽宁4.85%黑龙江3.88%天津3.88%福建3.88%湖南3.88%其他15.53%1.4材料类院校：材料科学与工程专业院校数量最多资料来源：学信网前瞻产业研究院整理细分专业中，开设材料科学与工程专业的高校数量最多，有211所；其次为高分子材料与工程、材料化学专业，分别有192所和175所；其余专业院校数量均低于百所。全国开设材料类细分专业学校数量及地区分布情况（单位：所）注：由于我国部分高校实行先进入大类专业授课再细分专业的制度，而大部分高校仍实行的是直接进入细分专业进行授课的模式，因此统计的数据中开大类专业院校数量少且与开设细分专业的高校数量有所不同。103211192175999593595147403623871.4材料类院校：代表性院校资料来源：前瞻产业研究院整理前瞻结合全国开设材料类专业高校的办学质量及毕业生的社会认可度，对开设了材料类专业的高校进行如下评判排名：全国开设材料类专业学校代表（排名不分先后）序号985/211院校“双非”普通高校1北京理工大学武汉工程大学2中南大学昆明理工大学3吉林大学安徽工业大学4山东大学河南工业大学5天津大学河南理工大学6大连理工大学燕山大学7四川大学湘潭大学8华东理工大学西安建筑科技大学9武汉理工大学沈阳工业大学10南京理工大学江苏科技大学1.5环境科学与工程类院校：全国93所高校开设该专业，江苏居首资料来源：学信网前瞻产业研究院整理目前全国共有93所高校开设环境科学与工程类专业，其中，江苏和北京院校数量较多，分别有12所和9所，分别占比12.9%和9.68%。全国开设环境科学与工程类专业学校数量及区域分布情况（单位：所，%）931298754444333333315全国江苏北京湖北浙江山西广东上海河北辽宁重庆四川天津山东内蒙古河南湖南其他数量（所）江苏12.90%北京9.68%湖北8.60%浙江7.53%山西5.38%广东4.30%上海4.30%河北4.30%辽宁4.30%其他38.71%1.5环境科学与工程类院校：环境工程院校数量领先，多达380所资料来源：学信网前瞻产业研究院整理细分专业中，开设环境工程专业的高校数量领先，多达380所；其次为环境科学专业，全国233所院校开设此专业；其他细分专业开设院校数量较少。全国开设环境科学与工程类细分专业学校数量及地区分布情况（单位：所）注：由于我国部分高校实行先进入大类专业授课再细分专业的制度，而大部分高校仍实行的是直接进入细分专业进行授课的模式，因此统计的数据中开大类专业院校数量少且与开设细分专业的高校数量有所不同。933802334132211241.5环境科学与工程类院校：代表性院校资料来源：前瞻产业研究院整理前瞻结合全国开设环境科学与工程类专业高校的办学质量及毕业生的社会认可度，对开设了环境科学与工程类专业的高校进行如下评判排名：全国开设环境科学与工程类专业学校代表（排名不分先后）序号985/211院校“双非”普通高校1南开大学陕西科技大学2武汉大学浙江海洋大学3哈尔滨工业大学成都理工大学4厦门大学辽宁工业大学5中国农业大学烟台大学6四川大学河南大学7华东理工大学昆明理工大学8上海交通大学西安建筑科技大学9北京大学山西大学10湖南大学江苏大学02热门专业就业现状2.1化工与制药类专业就业及薪酬情况2.2食品科学与工程类专业就业及薪酬情况2.3材料类专业就业及薪酬情况2.4环境科学与工程类专业就业及薪酬情况2.5四类专业期望从业方向及平均薪酬对比2.1.1化工与制药类：就业率波动上升，制药工程就业率高于整体资料来源：麦可思2015-2017届大学毕业生培养质量跟踪评价前瞻产业研究院整理2015-20