20192020学年高二化学选修五寒假作业22酶和核酸答案

2019-2020学年高二化学（选修五）寒假作业（22）酶和核酸1、下列关于酶的叙述错误的是()A.蛋白酶能催化所有水解反应B.绝大多数酶是蛋白质C.酶是生物体产生的催化剂D.蛋白酶受到高温或重金属盐作用时会变性2、酶是一种()A.糖类B.油脂C.蛋白质或RNAD.维生素3、生命中无时无刻不进行着许许多多的化学反应,这些反应要根据环境的变化和身体的需要而灵活控制、自动调节,以维持生命活动的持续,所有这一切都离不开酶。下列有关酶的叙述中错误的是()A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶的催化作用具有选择性和专一性C.高温或紫外线的照射会降低酶的活性D.酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用4、市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血液及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是()①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A.①②③④⑤⑥B.②④C.③④⑤D.③⑤⑥5、2018年诺贝尔化学奖的获得者之一弗朗西斯·阿诺德实现了酶的定向转化。下列说法不正确的是()A.蛋白质是六大营养素之一B.酶可作催化剂,且温度越高催化效率越高C.酶的组成元素超过3种D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸6、克隆羊的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通体细胞,使之能像生殖细胞一样发育成个体。下列说法不正确的是()A.酶具有催化作用B.酶的催化作用具有选择性和专一性C.高温或重金属盐能降低酶的活性D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用7、酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,能在许多有机反应中发挥作用.下图表示温度t与反应速率v的关系曲线中,有酶参加的是()A.B.C.D.8、当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是()A.舌的搅拌B.唾液中淀粉酶的催化C.牙齿的粉碎D.水的润湿9、下列有关核酸的说法中不正确的是()A.核酸是一类含磷的生物高分子化合物B.根据组成,核酸分为DNA和RNAC.DNA大量存在于细胞质中D.1981年,我国科学工作者用人工方法合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸10、下列有关核酸的叙述中,正确的是()A.除病毒外,一切生物体内都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、P、N等元素组成的小分子有机物C.核酸是生物的遗传物质D.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸11、核糖是合成核酸的重要原料,常见的两种核糖结构简式为D核糖戊醛糖2CHOHCHOHCHOHCHOHCHO。下列关于核糖的叙述不正确的是()A.戊醛糖和D核糖互为同分异构体B.它们都能发生酯化反应C.戊醛糖属于单糖D.戊醛糖→脱氧核糖(22CHOHCHOHCHOHCHCHO)可看成是一个氧化过程12、核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO,下列关于核糖的叙述正确的是()A.与葡萄糖互为同分异构体B.可以与银氨溶液作用形成银镜C.可以跟氯化铁溶液作用显色D.可以使紫色石蕊试液变红13、核糖[结构简式为23]?CHOHCHOHCHO和脱氧核糖[结构简式为222]?CHOHCHOHCHCHO是人类生命活动中不可缺少的物质,在一定条件下它们都能发生反应的是()①氧化②还原③酯化④水解⑤加成⑥中和A.①②③⑤B.①③④C.③④⑤D.④⑤⑥14、酶是一种蛋白质,具有蛋白质的特性,它能催化很多化学反应。下图表示的是酶催化反应的反应速率与反应温度的关系,试解释曲线变化的原因。15、核酸是一类含__________的生物高分子化合物。在生物体的生长、繁殖、__________、__________等生命现象中起着决定性作用。核酸分为DNA和RNA。DNA主要存在于__________中,其主要功能是__________;RNA主要存在于__________中,其主要功能是__________答案以及解析1答案及解析：答案：A解析：酶具有高度的专一性,如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应,淀粉酶只对淀粉起催化作用。2答案及解析：答案：C解析：3答案及解析：答案：D解析：酶是具有高效催化作用的蛋白质,酶具有高度的专一性和选择性,高温、紫外线、强酸、强碱会使蛋白质变性,失去活性,故D项错误。4答案及解析：答案：B解析：根据题意知加酶洗衣粉能使蛋白质水解,所以含有蛋白质的衣服不能用加酶洗衣粉清洗。毛织品和蚕丝织品的主要成分是蛋白质,故选B。5答案及解析：答案：B解析：温度过高,酶会变性,失去催化活性,B项错误。6答案及解析：答案：D解析：酶在强酸性或强碱性条件下才会发生变性。7答案及解析：答案：D解析：开始时温度升髙及酶的催化作用使反应速率加快,但温度升高至一定程度时,酶蛋白受热凝固变性而逐渐失去催化活性,反应速率又降低。8答案及解析：答案：B解析：9答案及解析：答案：C解析：DNA大量存在于细胞核中,是生物体遗传信息的载体。10答案及解析：答案：C解析：一般来说,病毒由核酸和蛋白质组成,A项错误;核酸是由C、H、O、N、P等元素组成的有机高分子化合物,B项错误;核酸按五碳糖的不同分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类,其中DNA的基本单位是脱氧核苷酸,D项错误。11答案及解析：答案：D解析：A项,它们的分子式相同,都为5105CHO,但结构不同,它们互为同分异构体;B项,分子结构中都有羟基,都能发生酯化反应;C项,戊醛糖不能再水解,属于单糖;D项,戊醛糖5105CHO脱氧核糖5104CHO少一个氧原子,应为还原过程。12答案及解析：答案：B解析：A.核糖是五碳糖,葡萄糖是六碳糖,其分子式不相同,二者不互为同分异构体;B.核糖分子的结构中含有醛基,能发生银镜反应;C.核糖中只有醇羟基而没有酚羟基,所以不能与氯化铁溶液作用显色;D.核糖是中性物质,不会使紫色石蕊溶液变红。13答案及解析：答案：A解析：因核糖和脱氧核糖分子中都有醛基,故能发生①②⑤反应,又因有醇羟基,故能发生③反应,核糖和脱氧核糖均属于单糖,故不能发生④反应,分子中没有羧基,故不能发生⑥反应。14答案及解析：答案：随温度升高,酶的催化作用增强,反应速率加快;温度升高超过A点后,蛋白质变性,酶活性降低,反应速率下降。解析：15答案及解析：答案：磷;遗传;变异;细胞核;DNA是生物体遗传信息的载体;细胞质;参与生物体内蛋白质的合成解析：