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请阅读正文后的免责声明[Table_MainInfo]证券研究报告|食品饮料分层对比:高中低端酒,风景各不同强于大市(维持)——白酒行业专题研究系列二日期:2019年11月28日[Table_Summary]行业核心观点:我国不同档次白酒市场呈现截然不同状况:高端白酒享量价齐升,为“最优赛道”;次高端白酒紧随高端白酒,价格有上涨预期,市场规模有提升空间,为“次优赛道”;中低端白酒竞争激烈,市场空间被高端和次高端挤占而萎缩,生存状况最差,但低端酒龙头受益于集中度快速提升。在宏观经济增速下行及人口结构老龄化背景下,预计我国白酒消费总量将稳中有降。高端和次高端白酒受益于消费升级,将进一步积压中低端白酒的生存空间。由于经济增速下行及产能增长,预计明年高端白酒涨价承压,呈现量增价不增。在类滞胀以及外资持续流入的背景下,业绩稳健的白酒仍是市场偏好的板块,维持行业“强于大市”投资评级,建议重点关注高端及次高端白酒龙头企业。投资要点:⚫高端白酒:寡头垄断挤压式增长,预计明年量增价难涨。高端白酒形成茅五泸寡头垄断格局,护城河稳固,在消费升级背景下享量价齐升,是白酒行业的“最优赛道”。茅台成为高端白酒价格主导者,预计2020年茅台产能回升,叠加经济增速下行,涨价难以持续,但高端白酒仍能享受挤压式增长带来的量增。⚫次高端白酒:竞争格局存变数,市场规模有提升空间。次高端白酒约十几个品牌,以全国名优酒为主,竞争较激烈,次高端白酒核心竞争要素是品牌力+渠道力,主导竞争格局的变化,竞争格局存变数,其他品牌仍有进入空间。同样受益于消费升级和相对于高端白酒的高性价比,价格有上涨预期,市场规模有提升空间。⚫中低端白酒:竞争激烈且规模萎缩,龙头受益于集中度提升。中低端白酒地产酒为主,企业众多,为完全竞争格局,按区域划分有六大板块,区域性特征明显,诸侯割据的格局长期持续。中低端白酒市场规模占比达八成,但市场空间被高端和次高端挤占而萎缩,生存状况最差,低端酒龙头受益于集中度快速提升。低端酒品牌增长的驱动力来自品牌打造+渠道拓展+全国化布局。⚫风险因素:政策变动风险;宏观经济下行导致需求不及预期风险;高端白酒价格下降风险。[Table_IndexPic]食品饮料行业相对沪深300指数表数据来源:WIND,万联证券研究所数据截止日期:2019年11月27日[Table_DocReport]相关研究万联证券研究所20191122_行业专题报告_AAA_白酒行业专题研究系列一[Table_AuthorInfo]分析师:陈雯执业证书编号:S0270519060001电话:18665372087邮箱:chenwen@wlzq.com.cn[Table_AssociateInfo]-5%12%29%46%63%81%食品饮料沪深300证券研究报告行业专题报告行业研究证券研究报告|食品饮料万联证券研究所、白酒行业总体情况:白酒高端化趋势明显,品牌格局清晰.....................................41.1白酒高端化趋势明显....................................................................................................41.2品牌格局更加清晰........................................................................................................42、高端白酒:寡头垄断挤压式增长,预计明年量增价难涨.........................................52.1高端白酒形成茅五泸为代表的寡头垄断格局............................................................52.2高端白酒自2015年以来量价齐升..............................................................................62.3渠道是高端白酒企业竞争重要一环............................................................................72.4茅台成为高端白酒价格主导者,预计2020年涨价难以持续...................................83、次高端白酒:竞争格局存变数,市场规模有提升空间...........................................103.1高性价比和消费升级,次高端白酒市场规模有提升空间.......................................103.2次高端白酒市场集中度不高,竞争格局变数大.......................................................113.3次高端白酒核心竞争要素是品牌力+渠道力,主导竞争格局的变化....................134、中低端白酒:竞争激烈且规模萎缩,龙头受益于集中度提升...............................144.1中低端白酒竞争格局:完全竞争市场,龙头集中度提升.......................................154.2中低端白酒的区域性特征明显,主要分布在六大板块...........................................174.3中低端白酒增长的驱动力:品牌打造+渠道拓展+全国化布局..............................215、投资建议.......................................................................................................................226、风险提示.......................................................................................................................22图表1:未来次高端及高端的空间将不断扩大......................................................................4图表2:白酒行业品牌格局清晰..................................................................................................5图表3:2008年高端白酒市场格局............................................................................................6图表4:2017年高端白酒市场格局............................................................................................6图表5:近年来高端白酒价格涨幅明显....................................................................................6图表6:高端白酒收入增长情况....................................................................................................7图表7:高端白酒净利润增长情况...............................................................................................7图表8:高端白酒渠道模式对比..................................................................................................7图表9:2008年茅台拿到提价主动权.......................................................................................8图表10:茅台和五粮液出厂价的提价处于互相追随的状态.............................................9图表11:茅台酒基酒2015年减产16.94%..............................................................................9图表12:次高端品牌白酒分类..................................................................................................10图表13:次高端白酒降价,居民收入提升,相对购买力大幅提升.............................11图表14:次高端品牌白酒集中度较低....................................................................................11图表15:次高端品牌营收同比弹性大(%).........................................................................12图表16:次高端品牌归母利润同比弹性大(%)................................................................12图表17:次高端品牌白酒管理和渠道模式...........................................................................13图表18:低端白酒集中度低_2017年.....................................................................................15图表19:近年来中低端白酒价格没有提升甚至微降.........................................................15图表20:龙头低端白酒牛栏山近年来营收高增长.............................................................16图表21:川黔地区中低端酒分布.............................................................................................17图表22:苏皖地区中低端酒分布.............................................................................................18图表23:川黔地区中低端酒分布.....................................................................................
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