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店面设备自检记录表店面名称:使用部门:厨房日期:年月日期运行状态设备名称12345678910111213141516171819202122232425262728293031检查记录说明:能正常使用的设备打“√”,不能正常使用的打“X”并及时填写《设备、设施报修登记单》写明原因,表内未含的设施、设备出现故障的也如实填写在《设备、设施报修登记单》里。电热设备(热水器、蒸饭车、电饼铛)工作是否正常,外观是否良好。正常不正常电动设备(压面机、灶台鼓风、油烟罩排风)工作是否正常。正常不正常制冷设备(冰箱、冰柜、冷库、低温调理台)工作是否正常,外观是否良好。正常不正常(装修、装饰的完好状况)墙、地面砖有无破损。正常不正常(照明、电路的控制开关)面板有无松动,按钮是否灵活,灯具有无损坏不亮的。正常不正常(水、气路的节门)有无开关不严漏水、气现象。正常不正常店面设备自检记录表店面名称:使用部门:前厅日期:年月日期运行状态设备名称12345678910111213141516171819202122232425262728293031检查记录说明:能正常使用的设备打“√”,不能正常使用的打“X”并及时填写《设备、设施报修登记单》写明原因,表内未含的设施、设备出现故障的也如实填写在《设备、设施报修登记单》里。(前厅照明、电路的控制开关)面板、插座有无松动接触不良,按钮是否灵活,灯具有无损坏不亮。正常不正常(灯箱广告)灯光照明情况,外观是否良好。正常不正常(空调设备)工作是否正常,外正常观是否良好。不正常(新、排风设备)工作是否正常。正常不正常装修、装饰(墙面、天花有无裂纹翘皮现象,地面砖有无破损,窗帘推拉是否灵活)。正常不正常家具(桌椅有无晃动,门窗开关情况,各种锁具有无松动和使用不灵现象)。正常不正常
本文标题:[门店管理]店面自检的表格
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