2020年2厉行节约反对舌尖上的浪费心得体会讲话发言心得体会

12020年2厉行节约反对舌尖上的浪费心得体会讲话发言心得体会种种现象警示我们，“厉行节约、反对浪费”难以毕其功于一役，必须常抓不懈、久久为功杜绝“舌尖上的浪费”，需要个人涵养“恒念物力维艰”的道德品质，更需要综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段，建立长效机制在xx县，机关食堂实行“光盘积分制”，累计5次用餐做到“光盘”，就会收到食堂赠送的小礼物；在复旦大学，学校安排学生们体验餐盘回收等后勤工作，了解食堂每日剩余餐食处理情况，强化节约意识；在海口，不少餐饮企业推出半份菜、小份菜，引导顾客合理点餐，自觉避免浪费……连日来，全国各地持续推进“光盘行动”，企事业单位、餐饮行业、学校社区等积极加强引导，“反对餐饮浪费”正在从共识变为行动。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，也是今天依然需要大力提倡的价值理念和生活方式。党的十八大以来，从整顿“舌尖上的浪费”，到启动节俭养德全民节约行动，再到发起“光盘行动”唤起餐桌新风，一系列有力举措大力整治浪费之风，取得明显成效。但一段时间以来，也有一些地方餐饮浪费出现“回潮”。不2久前，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，引发全社会广泛共鸣、积极响应。从饭店餐馆到外卖平台，从单位食堂到家庭厨房，一项项“厉行节约”的倡议，一个个“反对浪费”的举措，形成“浪费可耻、节约为荣”氛围。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我们之所以要强调节约、反对浪费，一方面是因为餐饮浪费触目惊心、令人痛心。据测算，我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。另一方面还因为粮食安全面临的多重压力。我国粮食长期处于“紧平衡”状态，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。但就是在这样的情况下，还有人在有意无意地浪费粮食。一些人生活习惯奢侈，饭菜稍不可口便全部倒掉；一些人喜欢攀比炫富，觉得“光盘”显得“寒酸”，“剩宴”才是“盛宴”；一些网络平台主播，为了博取眼球、吸引流量，挑战超常食量，甚至不惜假吃、催吐，糟蹋粮食。种种现象警示我们，“厉行节约、反对浪费”难以毕其功于一役，必须常抓不懈、久久为功。如今，物质日益丰盈，人们不再为“吃不饱饭”担忧，但好传统、好作风不能丢。种种不节约的就餐陋习，令人叹息的餐饮浪费，不仅有悖于勤俭节约的传统美德，也缺乏尊重粮食、尊重劳动的基本文明素养。守护餐桌文明，养成节约习惯，尤须在全社会大力营造“浪费可耻、节约为荣”的3氛围。当更多人了解农民“足蒸暑土气，背灼炎天光”的辛劳，在生活中敬畏粮食、珍惜粮食，当更多人懂得“成由勤俭败由奢”的道理，置业治家之时量入为出、拒绝铺张，我们就能以餐桌文明带动社会整体文明水平的提升。杜绝“舌尖上的浪费”，需要个人涵养“恒念物力维艰”的道德品质，更需要综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段，建立长效机制。比如，一些人本意可能并不想浪费，但一些餐饮企业不提供小份菜品，有的还规定所谓“最低消费”；一些食堂饭菜质量较差，难以满足员工口味、食量等多元化、个性化需求。这些，都容易助长浪费。让“小饭小碗”“小餐小盘”常态化，清除那些助长铺张浪费的不合理规定，以智慧化管理优化采购、库存、备餐、服务等各个环节，建立起易于操作的监督机制，等等，才能为减少餐饮浪费提供更多助益。其实，制止餐饮浪费不仅是一次厉行节约的全民行动，更是审视餐饮行业发展、推动其转型升级的一次契机。“常将有日思无日，莫待无时思有时。”春生夏长，秋收冬藏，每一粒粮食都凝结着耕种者的汗水，都值得敬畏珍惜。居安思危，惜食有食，让“浪费可耻、节约为荣”成为深入人心的价值取向，我们就能仓廪殷实、拥抱更美好的生活。