新教材人教版高中化学必修一第一章第一节物质的分

第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化复习回顾图书馆中数不胜数的图书要分类陈列以便于人们查找，快递企业对数以千万计的物品要分类处理以提高工作效率。同样，为了认识和研究的方便，对于数以千万计的物质，人们常常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。复习回顾请对以下物质进行分类，并说出这样分类的理由。金刚石O2红磷P4H2OH2O2O3石墨分类一：1）金刚石、石墨2）O2、O33）红磷、P4（白磷）4）H2O、H2O2由相同的元素组成分类二：1）金刚石、O2、红磷、P4、O2、石墨2）H2O、H2O2元素的数目分类三：……一、根据物质的组成分类任何物质都是由元素组成的，根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。物质纯净物混合物单质化合物金刚石、石墨、O2、O3同素异形体H2O、H2O2树状分类法是化学常见分类方法一、根据物质的组成分类练一练：下列说法正确的是（）A.CuSO4·5H2O是混合物。B.洁净的空气是纯净物。C.氨水和NH3·H2O都是纯净物。D.只含有一种元素的物质不一定是单质。E.只含有一种元素的物质有可能是化合物。F.溶液都是混合物D、F二、根据物质的性质分类思考：请利用树状分类法对氧化物进行进一步分类。氧化物金属氧化物非金属氧化物氧化物：由氧元素与另一种元素组成的二元化合物。CaO、Fe2O3、CuOH2O、CO2、SO2都能与酸反应生成一种盐和水碱性氧化物都能与碱反应生成一种盐和水酸性氧化物二、根据物质的性质分类氧化物氧化物的其他分类酸性氧化物：与碱反应只生成一种盐和水的氧化物，如：碱性氧化物：与酸反应只生成一种盐和水的氧化物，如：两性氧化物：能与酸或碱反应生成一种盐和水的氧化物，如：Al2O3不成盐氧化物/中性氧化物：不能跟酸反应生成盐和水，又不能跟碱反应生成盐和水的氧化物，如：CO2、SO3Na2O、CaOCO、H2O碱性氧化物酸性氧化物CaO、Fe2O3、CuOCO2、SO2金属氧化物非金属氧化物交叉分类法认识物质更全面想一想：1）是不是所有金属氧化物都是碱性氧化物？2）是不是所有非金属氧化物都是酸性氧化物？Fe3O4H2O大多数从类别关系上看，前者是交叉关系，后者是从属关系。交叉分类法和树状分类法的区别是什么？小结1、根据物质的组成、性质等进行分类3、两种分类方法：树状分类法、交叉分类法2、氧化物的分类及其相关概念请自行阅读书本P8，并思考：混合物、分散系和溶液之间的关系是怎么样的？分散系定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。以粒子形式分散有的混合物只是物质单纯混合，不属于分散系。混合物分散系溶液三、分散系及其分类分散系组成被分散的物质，称作分散质；起容纳分散质的作用，称作分散剂。例1：请说出下列哪些物质是分散质，哪些是分散剂。（1）灰尘分散在空气中。（2）纯酒精中加入少量水稀释。（3）把AgBr很细小的晶体颗粒均匀分散在无色玻璃镜片中，制成变色镜。灰尘是分散质，空气是分散剂酒精是分散质，水是分散剂AgBr是分散质，玻璃是分散剂量少的是分散质，量多的是分散剂，有水时，水是分散剂。三、分散系及其分类问题一：泡沫、酒和泥水是否属于分散系？它们有什么异同点？属于，分散剂都是液体，分散质的状态不同以液体作为分散剂时，还能够按照分散质粒子直径大小进行分类。问题二：溶液、胶体、浊液的本质区别是什么？分散质粒子直径大小胶体中按照分散剂的状态可分为气溶胶、液溶胶和固溶胶三、分散系及其分类生活常见的胶体：三、分散系及其分类想一想：滤纸的孔径一般在100nm以上，半透膜的孔径一般是1nm左右，将三者分别通过滤纸和半透膜，会有什么现象？如何分离胶体和溶液？溶液胶体浊液分散质能否通过滤纸分散质能否通过半透膜能能不能能不能不能渗析三、分散系及其分类实验1-1胶体的制备1、取1个小烧杯，加入25mL蒸馏水,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾；2、向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。3、继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热,观察制得的Fe(OH)3胶体。现象：胶体红褐色、透明、均匀化学方程式：3H2O+FeCl3Fe(OH)3(胶体)+3HCl△促进反应发生三、分散系及其分类问题三：Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀有什么区别？（外观？本质？）是否存在Fe(OH)3溶液？Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀是同一种物质，只是Fe(OH)3微粒聚集的大小不同存在Fe(OH)3溶液问题四：如何确定制备的是Fe(OH)3胶体而不是Fe(OH)3溶液？三、分散系及其分类光子光子光的透射光的散射三、分散系及其分类胶体性质——丁达尔效应：可见光通过胶体时，在入射光的侧面可观察到光亮的通路的现象。小结不能能能否透过半透膜不能能能否透过滤纸不稳定稳定稳定性不均一,不透明均一,透明外观性质巨大数目分子集合体许多分子集合体或高分子分子或离子分散质粒子的组成100nm1nm~100nm1nm分散质粒子的直径浊液胶体溶液分散系不能能相对稳定均一,透明