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Gelato与哈根达斯区别引言:Gelato,按照意大利语与中文的直接翻译来看,它被译为“冰淇淋”,但如果你简单地把它等同于“IceCream”的话,意大利人一定会难过的。Gelato是著名的意大利食品,举世闻名,被奉为冰淇淋的经典。事实上,Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字,这本来不过是雪糕的意大利语,在世界上却被作为上品雪糕的专用名———即使在英语国家,提到意大利雪糕,还是会称Gelato,而非IceCream。因此,接下来我们将之与国人熟知的IceCream品牌——哈根达斯作一简单对比说明:一、从产品属性对比1.配方原则不同:Gelato追求的是天然、原汁原味,选取纯正天然原料,不加任何添加剂和防腐剂,100%的天然。哈根达斯美式冰淇淋追求的是最好的胃觉感受,会使用一些添加剂,调香使产品更加美味。2.膨胀率不同:Gelato的膨胀率是35%;IceCream的膨胀率是70%以上,最高可达到140%。膨胀率低意味着实物感强,膨胀率高意味着空气感,我们相信每一位消费者都会喜欢实物感,因为其质地真实醇厚,口感层次更为丰富。3.健康影响不同:综合各类属性,Gelato低糖低脂。脂肪含量直接影响健康,意大利手工冰淇淋的脂肪含量最高不过4.5%,而美式冰淇淋最低亦超过10.5%。二、品牌价值对比哈根达斯在中国是响亮的品牌,IceCream界的名牌。DINATURA(中文译名:帝娜朵拉)在中国不是名牌,但它是欧洲唯一、世界顶级的品牌。它追求卓越超凡的享受,它是意大利15000家冰淇淋店,几千个品牌中唯一一个走向全球十几个国家和地区并且都得到认可的品牌。DINATURA的创始人米开朗先生是一个对意大利冰淇淋有非凡贡献的人,是Gelato领域的科学家。他是欧洲唯一有能力将意大利手工冰淇淋转为准工业化生产(关键性的转化是统一的标准、绝对的安全)的人,并且产品具有100%手工制作属性,这一创举得到了意大利法庭认证。三、价格对比在美国,哈根达斯价格等同于一杯可乐的价格;而在欧洲,一份Gelato为22欧元。综上,Gelato的优势不言而喻。如果将Gelato比作一枚钻戒,那GELATODINATURA必然是这颗钻戒上的璀璨钻石。
本文标题:Gelato与哈根达斯对比区别
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